Description de la variété d'abricot Olympus, caractéristiques de rendement et culture
Où sont-ils devenus abricots végétaux, on ne sait pas exactement. L'arbre fruitier a grandi dans le Caucase et en Asie pendant plusieurs millénaires avant JC. Les fruits des fruits à noyau sont venus en Grèce avec les soldats d'Alexandre le Grand et ont commencé à être cultivés dans des jardins. Pendant cette période, de nombreuses variétés d'abricots ont été créées par croisement, l'Olympus, qui en fait partie, plaît avec un rendement stable. Les fruits orange et jaunes sont riches en vitamines et en divers micro-éléments. Lorsqu'ils sont utilisés, le système immunitaire est renforcé, la glande thyroïde commence à mieux fonctionner.
Histoire d'origine
La sélection de l'abricot Olympus a été réalisée par des spécialistes du jardin botanique Nikitsky, situé près de Yalta. Lorsque 2 variétés de la plante ont été croisées dans les années cinquante du siècle dernier, un arbre vigoureux a été créé, qui a hérité de son pouvoir de l'abricot Hardy, de la résistance à la sécheresse et du goût sucré du fruit reçu d'Erevan. La variété est cultivée dans la péninsule de Crimée. Pendant le transport, les fruits ne se détériorent pas, ne perdent pas leur présentation, sont stockés longtemps, sont cultivés par les jardiniers et les résidents d'été.
Description de la variété
Le grand abricotier Olympus forme une couronne étalée et arrondie. Les sélectionneurs qui se sont engagés dans la création de cette culture de fruits à noyau ont essayé d'adapter la variété à des conditions climatiques défavorables - aux gelées sibériennes, à l'absence de pluie, aux sauts de température brusques, aux ravageurs.
L'Olympe n'a pas peur de la sécheresse, tolère de légères gelées, résiste à certains agents pathogènes des maladies fongiques, mais les pollinisateurs doivent être plantés à côté de l'arbre, qui a la même saison de croissance.
Couleur des fruits
Les premiers fruits apparaissent généralement sur l'arbre à l'âge de 3 ans, bien que la plante fleurisse plus tôt. Les fruits mûrs sont différents:
- grande taille;
- belle peau dorée;
- rougissement doux;
- forme en forme d'ovale.
La chair ferme a une riche couleur orange. Un petit os en est facilement séparé.
Goût de fruit
L'ovaire est formé sur les excroissances et les éperons de l'année dernière. Un abricot pèse environ 70 g. Les fruits sont riches:
- acides organiques;
- vitamine C et pectine;
- sucres et carotène.
Les abricots font d'excellentes compotes, confitures, les adultes et les enfants adorent se régaler de leur fraîcheur. La pulpe du fruit a un agréable goût aigre-doux, un arôme de jardin.
Termes de maturation
Les fruits de la variété Olympus en Crimée, dans la partie steppique de l'Ukraine, sont remplis de jus et mûrissent en juillet, il y a des années qu'ils sont récoltés au début du mois, mais plus souvent après le 15.L'arbre donne une récolte stable, mais si vous lisez attentivement la description de la variété, il devient clair que vous devez la tailler chaque année, sinon les fruits deviennent plus petits.
Olympus est planté non seulement par les résidents d'été, mais aussi par les agriculteurs, pour qui il est important que les abricots tolèrent bien le transport, ne pourrissent pas pendant longtemps.
Caractéristiques croissantes
Un grand arbre prend racine normalement, plaît aux fruits pendant plus d'une douzaine d'années, si vous lui créez des conditions favorables. Les abricots adorent le soleil et la chaleur, un sol léger et fertile, réagissent positivement à l'alimentation.
Choisir un site d'atterrissage
L'Olympe, comme d'autres variétés et hybrides, ne poussera pas dans les basses terres, où la fonte et l'eau de pluie s'accumulent, l'air froid dure longtemps. Vous devez faire pousser un abricot sur une petite colline ou au pied d'une pente. Les rayons du soleil doivent frapper l'arbre toute la journée, et il doit également être protégé du vent du nord.
Vous ne pouvez pas placer un semis dans un endroit où la morelle et les fruits à noyau ont été cultivés. L'arbre ne prend pas racine sur les sols acides et argileux. Dans la première version, le site est chaulé, dans l'autre cas, le sol est dilué avec de l'humus, de la tourbe, du sable.
Atterrissage
Il est possible de cultiver Olympus à partir d'un os uniquement en Crimée et en Ukraine, car il a été élevé pour cette région. Les résidents d'été et les jardiniers cultivant ce type d'abricot coupent les boutures des pousses les plus fortes et les mettent dans de l'eau dans laquelle un stimulateur de croissance est dilué.
Lors de l'achat de plants prêts à l'emploi, vous devez vérifier s'ils ont des bourgeons doubles, les terres sauvages sont couvertes d'épines. Après avoir creusé un trou à une profondeur de 60 cm, ce qui est fait à l'avance:
- De petits cailloux ou de l'argile expansée sont placés sur le fond.
- La rainure est recouverte de tourbe et de terre, laissant un petit monticule sur le dessus.
- Un arbre est planté au plus tôt 10 jours, lorsque la terre s'affaisse un peu. Le cou de la racine est laissé au-dessus de la surface du sol.
- Un jeune abricot est attaché à un support.
Après avoir compacté le sol dans le cercle proche du tronc, des seaux de 3 eau sont versés. La matière organique et les engrais minéraux sont appliqués lors de la préparation de la fosse.
Se soucier
Après 3-4 ans, l'arbre vous ravira avec les premiers fruits, si vous en prenez constamment soin. Il est nécessaire de ne pas être paresseux pour tailler les branches, former une couronne, humidifier et ameublir le sol sous un abricot, nourrir la plante avec des nutriments.
Arrosage
Bien que l'Olympe tolère les sécheresses prolongées, les fruits juteux et gros ne mûrissent que lorsque l'arbre a suffisamment d'humidité. Dans les premières années, le semis est arrosé avec de l'eau chaude, créant des rainures peu profondes.
Se préparer pour l'hiver
Avant l'arrivée du froid, le tronc d'un jeune arbre est enveloppé d'aiguilles ou d'un matériau solide afin que les lièvres, les souris et autres rongeurs ne l'endommagent pas. Les feuilles tombées et les fruits noircis sont ratissés et brûlés.
Les abricots peuvent être creusés avec de la terre pour l'hiver, saupoudrés de tourbe, de paille ou de sciure de bois, mais cela ne se fait pas dans les régions du sud, car il n'y a pas de fortes gelées là-bas.
Avantages et inconvénients de la variété
L'Olympus est apprécié pour son rendement élevé, son excellent goût de fruits qui peuvent être transportés sur de longues distances sans craindre de perdre leur présentation. La variété convient à la culture à grande échelle et aux chalets d'été. L'abricot n'a pas peur de la sécheresse, il est rarement affecté par les champignons et les virus.
Les inconvénients d'Olympus incluent la nécessité d'une taille annuelle, sans effectuer cette procédure, les petits fruits mûrissent.
Maladies et prévention
L'humidité et le froid favorisent l'activation de champignons qui, en se multipliant rapidement, nuisent non seulement à un arbre, mais peuvent également détruire tout un jardin. Bien que l'Olympus soit résistant à un certain nombre de maladies, la plante ne peut pas faire face à elle-même:
- avec pourriture grise;
- cytosporose;
- flétrissement vertical.
Pour éviter la multiplication des agents pathogènes, les feuilles et les fruits momifiés sont ratissés, retirés du site et brûlés.Au début du printemps et en septembre, pour éviter les maladies fongiques, les arbres sont aspergés de sulfate de cuivre ou de liquide bordelais.
