Les avantages et les inconvénients des graines de pastèque et est-il possible de les manger, utilisation en médecine et en cosmétologie

Peu de gens savent que les graines de pastèque sont saines et ne doivent pas être jetées. Ils contiennent les minéraux dont vous avez besoin pour maintenir votre bien-être. Vous pouvez manger des graines de pastèque, sauf si la personne est allergique à ce produit. Si vous mangez régulièrement des céréales, le corps ne manquera jamais de vitamines.

La composition chimique des graines de pastèque

Les céréales contiennent une grande quantité d'oligo-éléments et de vitamines. Parmi eux se trouvent:

1. Vitamines du groupe B et PP.
2. Phosphore.
3. Sodium.
4. Calcium.
5. Magnésium.
6. Potassium.
7. Zinc.
8. Manganèse.

Dans les melons, la pulpe est principalement utilisée pour la nourriture. Depuis fin juillet, je veux juste me régaler de pastèque. Mais non seulement la pulpe est utilisée dans les aliments. Les graines de pastèque sont considérées comme utiles pour le corps.

Où les graines de pastèque sont-elles utilisées?

Il est difficile d'imaginer qu'un produit comme les graines de pastèque puisse être bénéfique. Après tout, la plupart des gens préfèrent simplement les jeter avec la peau. Mais l'utilisation des graines se retrouve dans la médecine traditionnelle et la cosmétologie.

En médecine populaire

Les propriétés curatives des graines de pastèque ne sont pas connues de beaucoup. Mais, néanmoins, ils sont souvent utilisés en médecine traditionnelle.

1. Les graines aident à soulager les poches. Versez 500 ml d'eau bouillie sur les grains et couvrez avec un couvercle. Faites infuser le bouillon jusqu'à ce que l'eau refroidisse à température ambiante. Boire 100 millilitres d'infusion pendant cinq jours.
2. Une boisson à base de graines aidera à lutter contre la toux et la fièvre. Broyez les graines dans de l'eau froide dans un rapport de 1:10. Prenez le médicament 1 cuillère à café toutes les deux heures. Si vous le souhaitez, ajoutez du sirop sucré ou du sucre à la boisson. Ce remède aidera à faire face rapidement à la fièvre et à remettre le patient sur pied.

De plus, les graines de pastèque aident à éliminer les vers des intestins, à normaliser l'hypertension artérielle et à faire face aux saignements utérins. Avant d'utiliser les graines de pastèque comme médicament, vous devez vous assurer qu'elles n'affectent pas négativement le corps.

Vous devriez d'abord consulter un médecin, puis utiliser des produits à base de céréales comme médicament.

En cosmétologie

Les grains de pastèque sont également utilisés en cosmétologie. Différents masques sont fabriqués sur leur base.

1. À base de graines de pastèque, les masques sont faits pour l'acné. Pour préparer le masque, les graines sont séchées puis trempées dans l'eau pendant trois heures. Ensuite, broyez les graines dans un mélangeur.Mélanger la masse obtenue avec du jus de persil et bien mélanger. Appliquer sur une peau nettoyée et laisser agir 20 minutes. Rincez le masque à l'eau froide.
2. Les gommages naturels sont fabriqués à partir de graines de pastèque. Rincer les graines à l'eau et les broyer dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse. Mélangez ensuite le gruau avec de la crème sure ou du miel. Utilisez comme un gommage ordinaire.

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Il est possible et même nécessaire de manger des graines de pastèque. Ils contiennent des micronutriments essentiels à la vie humaine. De plus, ils sont souvent utilisés en médecine traditionnelle.

Sature de vitamines et de minéraux

Tout d'abord, l'avantage des graines de pastèque est qu'elles saturent les organismes en vitamines, ainsi qu'en minéraux, et comblent la carence en oligo-éléments. Les graines sont consommées séchées ou frites.

Élimine les vers

Les décoctions et infusions à base de graines de pastèque contribuent à l'élimination des vers du corps. 200 grammes de graines sont écrasés à l'aide d'un mélangeur ou d'un écrasement. Les particules de grain ne doivent pas être très petites.

Ensuite, le gruau est versé avec 1 litre d'eau et mis au feu. Vous devez faire bouillir pendant 45 minutes dans un bain-marie. Une fois que le bouillon obtenu a refroidi, il est filtré. Boire une décoction de 200 millilitres chaque jour pendant deux semaines.

Un autre remède contre les vers est préparé à base de céréales et de lait. Sécher les grains au four et broyer. Puis versez le lait dans un rapport de 1:10. Buvez ce lait le matin avant les repas pendant deux semaines.

Réduit l'hypertension artérielle

Les graines de pastèque ont la capacité de réduire la pression artérielle dans l'hypertension. Pour préparer un remède contre la pression, vous devez prendre 300 grammes de graines et les diviser en deux parties égales. Sécher une partie des grains au four, l'autre partie au soleil. Broyez les deux parties dans un mélangeur et mélangez. Prendre la moitié d'une cuillère à café par jour pendant un mois.

Avant d'utiliser des graines de pastèque pour stabiliser la pression dans l'hypertension, vous devez d'abord consulter un médecin. Si cela n'est pas fait, vous ne pouvez que vous aggraver.

Arrête les saignements utérins

Les propriétés bénéfiques des céréales aideront les femmes à faire face aux saignements utérins. Il est facile de préparer un remède contre les saignements. Pour ce faire, vous devez prendre 100 grammes de graines. Puis versez-les avec deux verres d'eau bouillante. Couvrir et laisser infuser. Prenez 100 millilitres entre les repas deux fois par jour.

Avant d'utiliser la perfusion pour arrêter les saignements utérins, vous devez consulter votre médecin. Les saignements utérins sont un symptôme dangereux qui, si l'assistance n'est pas fournie en temps opportun, peut entraîner des conséquences graves, y compris la mort.

Comment faire cuire les graines de pastèque

Bien que rarement utilisées en cuisine, les graines de pastèque peuvent être consommées. La plupart des gens jettent immédiatement les os, sans même supposer qu'il s'agit d'un produit nutritif, qui contient une grande quantité de vitamines et de minéraux.

Graines séchées

Les graines de pastèque séchées peuvent remplacer les arachides salées et les graines ordinaires. Le séchage de vos graines est assez facile. Pour ce faire, les graines sont lavées à l'eau courante afin qu'elles n'aient pas le goût de pastèque, et versées en une fine couche sur une serviette en papier. Lorsque les graines sont un peu sèches, elles sont transférées sur une plaque à pâtisserie et mises au four. Le four est préchauffé à 180 degrés. Vous devez sécher les graines pendant 30 minutes à une température de 80 degrés.

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Frit

Pour ceux qui n'ont pas encore essayé les graines de pastèque frites, il est grand temps d'essayer ce plat. De plus, faire des graines est facile.

Étapes de la friture des graines de pastèque:

1. Rincer les graines de pastèque sous l'eau courante et sécher sur une serviette ou au soleil.
2. Pendant que les graines sèchent, vous devez préparer la saumure.
3. Pour préparer la saumure, prenez 60 millilitres d'eau et 1 cuillère à café de sel de table.
4. Faites chauffer une poêle et placez-y les graines.
5. Après un certain temps (après environ 5 minutes), versez la saumure.
6. Faites frire les graines jusqu'à ce que toute la saumure se soit évaporée.
7. Le plat est prêt une fois que toute l'eau a bouilli et que les graines sont sèches.
8. Attendez que les graines refroidissent.

Les graines de pastèque grillées sont une alternative aux graines de tournesol et de citrouille habituelles.

Pétrole

Pour fabriquer de l'huile à base de graines de pastèque, peu d'ingrédients sont nécessaires - uniquement de l'huile végétale et des graines. Et c'est plus facile à cuisiner qu'il n'y paraît à première vue.

Préparation d'huile:

1. Rincer les graines à l'eau et sécher sur une serviette.
2. Versez ensuite dans un bocal en verre et couvrez d'huile végétale.
3. Insister pendant trois semaines dans un endroit sombre et bien ventilé.
4. Après 3 semaines, filtrez l'huile.

L'huile doit être bu le matin avant le premier repas, 1 cuillère à café chacun. Il n'est pas recommandé de la boire avec de l'eau.

Une autre façon d'obtenir de l'huile est de mettre les graines sous une presse et d'en extraire l'huile. A partir de 1 kilogramme de graines, on n'obtient que 300 grammes d'huile. Mais, contrairement à la première option, ce sera propre.

Contre-indications à l'utilisation de graines

Bien que les graines de pastèque soient considérées comme relativement sûres, elles peuvent être nocives. Tout d'abord, la citrulline fait partie des grains. Lors de la pénétration dans le corps, la substance se décompose et se transforme en ammoniac. Parmi les autres contre-indications lors de l'utilisation de grains de pastèque, on distingue:

1. Intolérance individuelle.
2. Il n'est pas recommandé de manger des graines pour les femmes enceintes et les femmes pendant l'allaitement.
3. Les graines sont contre-indiquées pour les personnes souffrant de maladies des reins et de la vessie.
4. Enfants de moins de 3 ans.
5. En raison de la teneur élevée en calories, il n'est pas conseillé d'abuser du produit pour les personnes obèses.

Pour le reste, il est permis de manger des céréales. C'est un produit nutritif qui comble le manque de minéraux dans le corps humain. L'essentiel est de choisir la bonne pastèque. En effet, si une teneur élevée en nitrates est présente dans la pulpe d'une baie, alors la teneur en cette substance dans les graines sera également augmentée. Et cela, à son tour, peut entraîner de graves intoxications.