Description de l'aubergine "longue violette", ses caractéristiques, ses avantages et ses inconvénients
Faire pousser des aubergines dans le pays demande beaucoup d'efforts. Cette culture agricole est sensible à diverses maladies, les aubergines et les ravageurs en souffrent. Il est important de choisir la bonne variété de légumes. Tenez compte de sa résistance aux maladies, de son rendement et de son goût. Les résidents d'été notent que lors de la plantation d'une aubergine de la variété Long Purple, une bonne récolte peut être récoltée.
Description détaillée
L'aubergine Long Violet est considérée comme une variété à maturation précoce et très productive. Il faut environ 3 mois du semis à la récolte. Cette culture convient à la culture en serre et à l'extérieur. Les aubergines sont autrement appelées bleues, en raison de la couleur caractéristique du fruit.
Les buissons de la plante peuvent atteindre environ un demi-mètre de haut. Les fleurs sont belles, rappelant un peu les fleurs de pomme de terre. Les fruits sont allongés, peuvent mesurer jusqu'à 25 cm de long et peser jusqu'à 300 grammes. La pulpe est bleue, densité moyenne, nuance blanc verdâtre sans amertume. Les légumes sont utilisés pour la préparation des conserves, des accompagnements et des premiers plats.
La variété Long Violet se distingue par son goût épicé et sa présentation présentable. Ces légumes ne se détériorent pas pendant le transport à long terme.
Caractéristiques de l'aubergine longue pourpre
Ces dernières années, de nombreuses variétés d'aubergines ont été sélectionnées, de tailles et de couleurs différentes. Mais le plus souvent dans les jardins, il y en a des bleus, d'une belle couleur violette brillante. Les résidents d'été sont attirés par les caractéristiques de cette culture.
- Les buissons bleus sont compacts, ils ne poussent pas dans tout l'espace libre. La plante atteint environ un demi-mètre de haut.
- Maturité précoce. Avec une répartition correcte du moment de la plantation, de la plongée et du débarquement en pleine terre, la première récolte peut effectivement être obtenue en 3 mois. Si les graines sont semées en mars, la récolte est prévue pour la fin juin.
- Productivité. Jusqu'à 10 fruits sont récoltés dans un buisson, chacun pesant environ 300 grammes. Avec des soins appropriés, jusqu'à 3 kg de légumes peuvent être obtenus d'un buisson.
- Pulpe délicieuse et aromatique avec des graines délicates.
La variété Long Purple peut être utilisée non seulement pour préparer des entrées, des plats d'accompagnement et des collations. Cette culture est préservée pour l'hiver.
Délicieuses aubergines salées avec carottes frites, persil et ail.
Avantages et inconvénients
Comme toute culture légumière, cette variété présente des avantages et des inconvénients. Les avantages comprennent:
- Grande productivité.
- Excellent goût.
- Apparence attractive.
- Stockage à long terme.
Parmi les lacunes, les résidents d'été notent la vulnérabilité aux maladies et l'invasion fréquente de zones avec des ravageurs bleus. Les inconvénients de la variété incluent le fait qu'avec des soins inappropriés, les arbustes deviennent faibles et il y a peu d'ovaires dessus.
Cultiver des plants à partir de graines
Il existe de nombreuses façons de faire pousser des semis. S'il n'y a pas de serre, vous pouvez utiliser des pots de fleurs ou des récipients spéciaux. Selon l'observation de nombreux résidents d'été, les plants de la serre sont plus forts et plus résistants aux maladies.
Dans la serre
Vous pouvez planter des semis dans la serre à la fin du mois de février. Une condition importante pour une bonne germination des graines est un sol suffisamment chauffé et fertilisé. Auparavant, la terre était fertilisée avec des engrais minéraux et du fumier. Ils attendent quelques semaines et commencent à planter des bleus.
Dans des conteneurs de débarquement
Le sol est collecté dans des conteneurs à l'automne, mais il est pré-fertilisé. Si l'idée de planter des aubergines est venue spontanément, et qu'aucune terre n'a été récoltée, peu importe. Vous pouvez acheter de la terre spéciale pour planter des fruits et légumes dans un magasin spécialisé.
Pour planter des graines, des récipients en plastique et des pots de tourbe sont utilisés. Dans ce dernier cas, les plants sont plantés dans le sol directement dans des pots.
Vous ne pouvez pas utiliser la même terre pour planter des plants pendant 2 années consécutives. Le sol est renouvelé chaque année.
Repiquage
Avant de procéder à la plantation de graines, elles doivent être préparées. Cela se fait en plusieurs étapes.
- Une cuillère à café pleine de sel de table est dissoute dans un litre d'eau chaude du robinet. Les graines préparées pour la plantation sont versées dans la solution, mélangées et laissées pendant 5 minutes. Les graines qui ont flotté sont égouttées et celles qui sont tombées au fond sont bien lavées à l'eau claire.
- Diluez le permanganate de potassium et trempez les graines dans la composition pendant 20 minutes. La couleur de la solution doit être rouge, mais pas saturée. Ensuite, les graines sont plongées dans la solution de stimulateur de croissance et laissées pendant 10 heures.
- Mettez des tampons de coton humidifiés dans une palette, préparez des graines dessus, ils sont également recouverts de coton humide sur le dessus. Dans cet état, le matériel végétal est laissé 3 jours à température ambiante.
Après trois jours, les graines sont évaluées. À ce moment-là, ils devraient déjà éclore, vous pouvez donc éliminer les spécimens faibles sans pousses ou avec des pousses faibles.
Assurez-vous que les tampons de coton sont constamment mouillés. Sinon, les graines mourront!
Après cela, des trous sont faits avec un crayon dans le sol préparé, 2-3 graines y sont placées et saupoudrées de terre. Couvrir les pots d'une pellicule plastique et placer dans un endroit chaud. Les premières pousses apparaissent généralement après quelques semaines. Dans la serre, les bleus sont plantés de la même manière.
Soin de la culture
Après l'apparition des premières pousses, la température ambiante est réduite. Cela évitera de trop étirer les pousses. Pendant 5 jours, ils maintiennent la température pendant la journée pas plus de 16 degrés et la nuit pas plus de 13 degrés.
Ensuite, le régime est modifié, la nuit, la température doit être d'environ 18 degrés et pendant la journée - 26. Dans le même temps, des spécimens faibles de pousses sont retirés des pots.
Règles d'arrosage
Arrosez les plants d'aubergine pendant que le sol se dessèche. Il est optimal de le faire après 2 jours le troisième. L'eau d'irrigation est prélevée à une température ambiante stabilisée. Ne versez pas d'eau directement sous la racine.
Top dressing
La première alimentation est effectuée après l'apparition des troisièmes vraies feuilles sur les pousses. Pour l'alimentation, utilisez un engrais minéral acheté dans un magasin. Diluez-le conformément aux instructions.
Formation de Bush
Le buisson est formé en supprimant les pousses latérales et les feuilles jusqu'à la première fourche. Une fois la plante fanée, il reste 6 à 7 des plus gros ovaires, il est recommandé de retirer le reste.
Maladies et ravageurs
Les aubergines sont sensibles aux maladies, mais ce sont le plus souvent les conséquences de soins inappropriés.
- Blackleg.Une infection fongique affecte la tige de la plante en raison d'un arrosage excessif.
- Le mildiou. Dans ce cas, les feuilles inférieures sont couvertes de taches sombres. Cette maladie est également de nature fongique et se développe en raison d'une humidité excessive.
- Mosaïque. Cette maladie se manifeste même pendant la période de croissance des semis. Il se caractérise par une couleur inégale des feuilles, qui sèchent avec le temps. Les plantes infectées par ce virus ont de petits fruits de forme irrégulière.
Parmi les ravageurs, les plantes sont le plus souvent touchées par les doryphores et les limaces. S'il y a peu de ravageurs, ils sont collectés, sinon les plantes sont traitées avec des pesticides.
Récolte et stockage
L'aubergine est récoltée à mesure que le fruit mûrit. Si les plants sont plantés tôt, la première récolte peut être récoltée déjà fin juin, début juillet. Conservez la récolte dans une cave, un réfrigérateur ou un endroit frais. Périodiquement, les légumes sont examinés et les légumes gâtés sont retirés.
