Comment récolter les graines d'aubergines à la maison, technique de culture
La patrie des aubergines est l'Asie du Sud-Est. Mais, malgré cela, ce légume est très populaire dans notre pays. Cela n’a rien d’étonnant. De nombreuses variétés d'aubergines sont dotées d'un excellent goût, d'un rendement élevé et des qualités utiles du fruit. À partir d'eux, vous pouvez préparer une variété de plats et de conserves. Cependant, tous les jardiniers ne savent pas comment collecter correctement les graines d'aubergines. La manière dont ce processus est réalisé et ce qu'il nécessitera sera décrit en détail ci-dessous.
Collecte de semences
Il existe plusieurs façons de récolter les graines d'aubergine à la maison. Considérez les options dans lesquelles la collecte sera la moins laborieuse et la qualité de la future récolte restera à un niveau élevé.
Méthodes de récolte des semences:
- Les testicules sont broyés en plusieurs morceaux. Des parties séparées de l'aubergine sont broyées à travers un tamis fin. Dans ce cas, la masse doit être passée de manière à ce qu'il ne reste qu'une seule graine à la surface du maillage.
- Les aubergines sélectionnées, à partir desquelles vous souhaitez collecter des graines, sont coupées en plusieurs plaques minces. Ensuite, les graines sont soigneusement enlevées avec une fourchette, une cuillère ou un couteau.
Quelle que soit la méthode choisie, il est recommandé de rincer les graines à l'eau courante après l'extraction. Dans ce cas, tout le matériel de semence qui a flotté à la surface doit être jeté, car il ne convient pas pour une utilisation ultérieure.
Sélection d'aubergines
Les producteurs expérimentés savent que la qualité des semences est directement liée à la semence. Avec la bonne approche du choix de l'aubergine, vous pouvez être sûr de l'énergie de germination, de la fructification abondante et des caractéristiques commerciales élevées du fruit. De plus, d'année en année, la culture s'adaptera aux conditions climatiques de la région, ce qui simplifiera le soin des plantes.
Alors, considérez les règles pour choisir un testicule:
- Pour la reproduction ultérieure, il est recommandé que l'aubergine reste sur les cultures variétales. Le fait est que, bien que les plantes hybrides soient dotées d'une résistance élevée à diverses maladies, elles perdent encore leurs qualités commerciales avec la poursuite de la sélection.
- Les caractéristiques de la variété doivent correspondre aux conditions climatiques et pédologiques de la région. Sinon, les testicules n'auront pas le temps d'obtenir une maturité biologique.
- Pour maintenir la qualité des semences au plus haut niveau, les semences ne doivent être sélectionnées qu'à partir de cultures fortes et saines. Dans ce cas, il est recommandé de privilégier le premier fruit formé.
- Pour que les graines soient suffisamment fermes, l'aubergine doit être bien mûre.Le stade de maturité peut être déterminé par la peau gris verdâtre ou brun jaunâtre. Si le fruit n'a pas le temps de mûrir biologiquement, il est recommandé de le transporter dans un endroit sombre et frais pour mûrir après le retrait.
Bien qu'il existe certaines règles pour choisir une graine, les méthodes de séchage et de stockage affectent également la qualité de la graine.
Séchage et stockage des semences
Les aubergines, contrairement aux autres cultures de morelle, nécessitent le respect de certaines conditions qui assureront la conservation à long terme de la graine. Ainsi, une fois les graines récoltées, elles doivent être soigneusement séchées. Le séchage à l'air frais, dans un endroit sombre, est considéré comme la meilleure option.
Si les conditions météorologiques ne le permettent pas, les graines sont étalées en fine couche dans un endroit aéré sur une feuille de papier. Ce processus prend généralement plusieurs jours.
Lorsque la graine est complètement sèche, une combinaison de facteurs externes doit être créée pour elle, ce qui garantira une longue durée de conservation.
Technologie de stockage des graines d'aubergine:
- Tara. Le meilleur emballage pour le matériel de semence est les sacs en mouchoir ou en papier.
- Température. Il n'est pas recommandé de conserver les graines d'aubergine dans un endroit humide. La température optimale est de + 10 à + 15 degrés. Dans ce cas, il est nécessaire d'exclure les courants d'air, sinon le matériel de plantation deviendra inutilisable.
Si ces conditions sont remplies, les graines ne perdent pas leurs qualités dans les 3 à 5 ans. Après le temps spécifié, il est recommandé de les remplacer.
Cultiver des aubergines à partir de graines à la maison
L'aubergine est une culture plutôt fantaisiste qui nécessite quelques soins lors de sa croissance. Cependant, après avoir fait un effort, chaque jardinier, utilisant les graines de sa propre récolte, sera satisfait des résultats du rendement et de la haute qualité des fruits.
Les conditions nécessaires
Aujourd'hui, le marché de consommation propose des variétés d'aubergines à maturation précoce, moyenne et tardive. Chaque espèce nécessite le respect de certaines conditions de croissance. Ainsi, les cultures de début et de mi-saison sont destinées à être cultivées dans les régions du nord du pays, où le climat est plutôt rude. Ces variétés sont généralement cultivées dans des serres et des structures à effet de serre.
Pour les régions plus méridionales, les jardiniers choisissent des aubergines à maturation tardive. Leur saison de croissance - de la germination des graines à la maturité biologique des fruits, vous permet d'obtenir une récolte en plein champ.
Le choix de la capacité et de la préparation du sol
Les aubergines ont un système racinaire plutôt faible, qui est gravement endommagé lors de la transplantation. Pour cette raison, il est conseillé aux jardiniers d'utiliser des pots de tourbe pour la culture des semis.
Quant au sol, il doit être neutre en acidité et riche en nutriments. Par conséquent, si la terre a été prise à l'endroit où les cultures de morelle poussaient auparavant, il est recommandé de la fertiliser avec des engrais azotés et minéraux.
Préparation des semences et semis
Avant de planter des graines, vous devez d'abord préparer le matériel de plantation. De telles actions aideront à prévenir le développement de maladies et à renforcer le système racinaire des plantes. La préparation des semences consiste en des mesures de désinfection. Pour cela, une solution saline à 5% est préparée. Ensuite, les graines y sont déposées pendant 5 minutes. Après le temps spécifié, ils sont lavés à l'eau chaude pendant 20 minutes. Une fois le matériel de plantation préparé, vous pouvez commencer à le planter.
Technologie de semis:
- Les pots de tourbe sont remplis de terre préparée.
- La terre est soigneusement renversée avec de l'eau chaude.
- Dans chaque récipient, une dépression de 1 à 1,5 cm est réalisée.
- Une graine est placée dans les trous.
- Les graines d'aubergine sont saupoudrées de terre et arrosées de gouttelettes en suspension dans l'air.
À la fin de la plantation, les pots sont recouverts de papier d'aluminium et placés dans un endroit chaud et sombre.
Soin des semis
Un ensemble de mesures visant à obtenir des plants solides consiste à créer des conditions favorables à la germination des graines.
Le soin des cultures comprend:
- Maintien de la température + 25- + 27 degrés.
- Empêcher le sol de se dessécher.
Dans ce cas, il est impératif de veiller à ce que le sol ne soit pas gorgé d'eau. S'il y a une quantité d'humidité suffisamment importante dans les pots, il est nécessaire de retirer le film. Sinon, avec un effet de serre supplémentaire, les graines mourront inévitablement.
Soins des semis
Lorsque les premières pousses de semis apparaissent, le récipient doit être transféré dans un endroit chaud et lumineux, avec un régime de température de + 20 à + 23 degrés.
L'agrotechnologie ultérieure du soin des semis comprend:
- arrosage en temps opportun;
- ameublir le sol;
- top dressing avec des engrais complexes.
De plus, lors de la croissance des semis, n'oubliez pas les maladies et les ravageurs.
Lutte contre les maladies et les ravageurs
Pour prévenir le développement de maladies ou les effets nocifs des ravageurs, les plants doivent être inspectés périodiquement. En présence d'insectes ou de déformation des plantes, des mesures appropriées doivent être prises immédiatement. Ainsi, dans la lutte contre les parasites, il est conseillé aux jardiniers expérimentés d'utiliser des remèdes populaires. La méthode la plus efficace consiste à asperger le sol de cendre de bois, et il est recommandé de pulvériser les plantes elles-mêmes avec de l'eau savonneuse. En cas de maladie, vous pouvez utiliser des décoctions ou des infusions à base de plantes, ainsi que des agents fongicides ou insecticides.
Si les moyens ci-dessus ne permettent pas de faire face aux problèmes rencontrés, il est recommandé d'utiliser des préparations chimiques.
Récolte et stockage
La période de maturité biologique de l'aubergine dépend de la variété. En moyenne, les premiers fruits peuvent être retirés 25 à 40 jours après la floraison. Vous pouvez également déterminer la maturité d'une aubergine par sa couleur de peau. En règle générale, il acquiert une couleur caractéristique pour la variété donnée. Dans le même temps, la pulpe des fruits mûrs devient assez élastique et les graines deviennent blanches.
La récolte est effectuée avec une grande précision, à l'aide d'un couteau ou d'un sécateur. Les fruits sont coupés avec la tige; il reste une "queue" d'une longueur de 3 à 5 centimètres.
Pour conserver la récolte fraîche pendant longtemps, il est recommandé de la stocker dans un endroit sombre et frais à une température de 0 à + 2 degrés. Après 2-3 semaines, il est nécessaire de trier les fruits gâtés et déformés. Les aubergines entières doivent être essuyées avec un chiffon sec.
Comme vous pouvez le voir, le processus de collecte des graines et leur croissance ultérieure est un processus plutôt laborieux. Cependant, en utilisant les conseils ci-dessus et en faisant tous les efforts possibles, même un jardinier novice sera satisfait de la qualité de la récolte.
