Description de la variété aubergine Casse-Noisette, ses caractéristiques et son rendement

Pour les jardiniers débutants, il est recommandé de faire la première expérience de la culture de l'aubergine bleue, le casse-noisette, qui est considéré comme une variété sans prétention, persistante et rustique. Les nouveaux arrivants ne s'attendent pas à des difficultés particulières - la culture donnera une récolte généreuse même avec un effort minimal. La seule exigence est le respect des processus de génie agricole, qui sont peu nombreux.

Description et caractéristiques de la variété

Le casse-noix est une variété à maturation moyenne, il est donc recommandé de cultiver la culture dans les régions à climat tempéré. 100 jours s'écoulent entre l'envoi du matériel végétal au sol et la récolte des fruits; si vous cultivez des plantes en semis, vous devrez attendre environ un mois et demi pour la fructification. La variété se sent bien sous la lumière du soleil, mais il est recommandé d'utiliser une serre ou une serre pour la culture - cela vous permettra d'obtenir une récolte plus tôt.

Les buissons poussent jusqu'à un mètre et demi, vous devrez pincer, sinon il y aura peu de fruits. Les feuilles sont grandes, rondes, avec des épines épineuses.

Qualité distinctive de Casse-Noisette d'aubergine - gros fruits, pesant 500 grammes.

Des conditions favorables permettront d'obtenir des copies jusqu'à 800 grammes. La longueur du fruit est de 15 à 18 centimètres. La forme en forme de poire maintient les aubergines au sol, ce qui empêche la pourriture. La pulpe du fruit est savoureuse, l'amertume est presque absente. Il y a peu de graines, elles sont petites, invisibles dans les jeunes aubergines. La peau est ferme, d'épaisseur moyenne. La nuance des fruits mûrs est noire.

Il est facile d'obtenir jusqu'à 5 kilogrammes d'aubergine dans un buisson. Des soins compétents et des conditions météorologiques favorables vous permettent de collecter jusqu'à 8 kilogrammes d'une plante.

grosse aubergine

Avantages et inconvénients de l'aubergine

Le casse-noisette présente de nombreux avantages et même les jardiniers expérimentés sont heureux de cultiver cette merveilleuse variété. Parmi les qualités positives, on note:

  • bon rendement;
  • pas d'exigences particulières pour la culture et les soins;
  • longue durée de conservation sans perte de présentation et de goût;

Le casse-noisette n'a presque aucun inconvénient. La seule chose à retenir est qu'il s'agit d'un hybride, vous ne devez donc pas collecter votre matériel de plantation, vous ne pourrez pas en obtenir de semis, chaque année, vous devez acheter des graines dans le magasin.

variétés d'aubergines

Comment faire pousser une culture

Dans les régions chaudes, les jardiniers envoient le matériel de plantation directement en pleine terre - des conditions météorologiques favorables leur permettent de récolter une bonne récolte.Dans la voie du milieu, il est préférable d'utiliser la méthode des semis - même s'il s'avère que l'on cultive un grand et beau buisson avec des cils puissants, cela ne fonctionnera pas pour obtenir des fruits, ils n'auront pas le temps de mûrir.

Cela dépend en grande partie de la culture opportune des plants - si vous arrivez en retard à envoyer le matériel de plantation au sol, vous ne pourrez pas obtenir la récolte. Avant cela, il est recommandé de comprendre les dates de débarquement - elles diffèrent pour chaque région.

Date de semis des graines

Il est recommandé de faire pousser des semis dès l'hiver, en particulier pour les résidents des régions chaudes. Dans les régions du sud, il est préférable d'envoyer les graines sur un substrat préparé à la fin de l'hiver. Il est recommandé aux jardiniers vivant dans des climats frais de commencer le processus de croissance de jeunes buissons au début du mois de mars. En Sibérie, la préparation des plantes pour le déplacement vers les plates-bandes doit se faire au milieu voire à la fin du premier mois de printemps (à partir du 20 mars).

semis dans le sol

Préparation du sol et des conteneurs pour les semis

Le moyen le plus simple d'obtenir un bon substrat pour la culture de jeunes buissons Casse-Noisette est d'aller au magasin et d'acheter un mélange de semis prêt à l'emploi.

S'il n'est pas possible d'acheter de la terre prête à l'emploi, vous pouvez la mélanger vous-même:

  1. 4 poignées d'humus.
  2. 2 poignées de terre de gazon.
  3. 1 poignée de sable grossier.

Avant la plantation, saupoudrez le substrat sur des feuilles recouvertes de parchemin, faites-le cuire au four - cela détruira les œufs ou les larves d'insectes qui peuvent détruire les semis. Les bactéries ne survivront pas non plus aux traitements à chaud. Utilisez des plateaux ou des conteneurs comme conteneurs. Il est recommandé de mettre une couche de drainage (argile expansée, morceaux de polystyrène) sur le fond.

plants d'aubergine

Semer des graines

Avant d'envoyer le matériel de plantation sur le substrat préparé, traitez-le avec des fongicides. Faites des rainures dans le sol, étalées dans les trous, à faible profondeur (jusqu'à un centimètre et demi), des graines.

Avant de planter et après avoir envoyé les graines au sol, irriguez la surface du substrat avec de l'eau. Mieux vaut utiliser un vaporisateur. Assurez-vous de couvrir d'une pellicule de plastique ou d'un morceau de verre.

Soins des semis

Après l'apparition des premières pousses d'aubergine, le casse-noisette a placé le récipient contenant les plantes dans l'endroit le plus ensoleillé et le plus chaud. Assurez-vous de retirer le film. Les heures de lumière du jour ne doivent pas être inférieures à 14 heures; si nécessaire, vous devez utiliser un rétroéclairage.

récolte d'aubergines

Utilisez de l'eau décantée, arrosez-la sur les bords du récipient ou vaporisez-la avec un vaporisateur. Les procédures d'eau sont recommandées le matin. Assurez-vous de vidanger l'excès de liquide du puisard. Effectuer une cueillette dans un récipient après que la plante ait acquis quatre feuilles.

Atterrir dans le sol

Vous pouvez envoyer le casse-noisette dans les lits une fois que les buissons ont atteint 20 centimètres. Placez les rainures à une distance d'environ 55 à 70 centimètres. Étant donné que les buissons de la variété sont assez hauts et luxuriants, il est préférable de planter en damier.

L'étape de plantation obligatoire est le paillage du sol. Une couche de paille hachée ou de sciure réduira l'arrosage et protégera le système racinaire des aubergines des rayons chauds du soleil ou des coups de froid.

Soins supplémentaires des plantes

L'aubergine Casse-Noisette n'est pas très exigeante, de sorte que même un jardinier novice peut faire face aux processus. Il est important de suivre les principales exigences et recommandations:

planter des graines

  • arrosage;
  • faire des compositions nutritionnelles;
  • surveiller les ravageurs et le développement des maladies et prendre des mesures en temps opportun pour les combattre;
  • éliminer les mauvaises herbes, procéder au relâchement.

Une autre exigence importante est de procéder à la récolte en temps opportun - être en retard entraîne une pourriture des fruits et une perte de goût.

Arrosage

Irriguez le sol au besoin. Un excès d'humidité peut entraîner le développement de maladies, il est donc préférable d'arroser plus souvent, mais avec modération - le sol ne doit pas être sale.

arroser l'aubergine

Utilisez uniquement de l'eau décantée chaude pour l'irrigation. Le liquide froid pour les plantes n'est pas moins dangereux qu'un excès de celui-ci. Avant de procéder à l'arrosage, il est recommandé de desserrer la surface du sol - cela permettra à l'humidité de pénétrer à une plus grande profondeur.

Fertilisation

En raison de son rendement élevé, le Casse-Noisette nécessitera des apports nutritionnels réguliers. Les premiers engrais devront être utilisés dans un délai d'un demi-mois après la plantation des plants. Une condition préalable est un pourcentage élevé d'azote.

Pour la fertilisation ultérieure, n'utilisez pas d'azote, privilégiez le potassium, le phosphore. La régularité de la composition nutritive est d'une fois tous les 24 à 28 jours. Vous pouvez utiliser des formulations complexes (Agricola, Master). Préparez les solutions strictement selon les instructions - dépasser la dose menace de brûler le système racinaire.

L'utilisation de remèdes maison pour l'alimentation des aubergines est encouragée. Il est recommandé d'utiliser:

  • infusion de molène (1 litre par seau de liquide);
  • décoction de cendre de bois (500 grammes par seau d'eau);
  • infusion de feuilles d'ortie (1 kilogramme de matière végétale pour un demi-seau d'eau).

L'utilisation de remèdes maison est autorisée sur les feuilles. L'essentiel est de le faire par temps nuageux.

Formation de Bush

Sans la formation de plantes, cela ne fonctionnera pas pour obtenir une récolte complète - le buisson mettra toute sa force dans la croissance des cils. Le pincement doit être effectué au plus tard s'il y a 6-8 feuilles, à une hauteur d'environ 30 centimètres de la surface du sol.

maladie de l'aubergine

Ne pincez que la tige principale; assurez-vous de retirer toutes les feuilles sous le premier entre-nœud. Il est également préférable d'éliminer les pousses qui poussent par le bas. Le casse-noix nécessite une jarretière, sinon, sous le poids des fruits, les fouets couleront à la surface du sol, ce qui peut entraîner des maladies.

Protection contre les maladies et les ravageurs

Le casse-noix est une variété qui tombe rarement malade. Avec des soins inappropriés et dans des conditions défavorables, la pourriture et le mildiou peuvent se développer sur les feuilles et les tiges. Il est préférable d'utiliser des préparations chimiques - les formulations maison ne seront pas en mesure de faire face aux maladies. Les remèdes auto-préparés sont mieux utilisés pour la prévention.

Les ravageurs des plantes Casse-Noisette se déposent rarement, surtout en serre. Prévenir l'apparition d'insectes est beaucoup plus facile que de les combattre, surtout s'ils ont déjà occupé la plupart des buissons. Il n'est pas nécessaire d'utiliser des produits chimiques - les remèdes maison (infusion de cendre, de poivron rouge, de tabac) chasseront presque tous les ravageurs. S'il n'était pas possible de sauver les plantes, appliquez des insecticides. La règle à retenir est de ne pas utiliser de produits chimiques avant la récolte.

soins de l'aubergine

Récolte et stockage

Aller cueillir les aubergines est recommandé Casse-Noisette à l'âge de maturité technique. Il vaut mieux qu'ils mûrissent dans un endroit frais et sombre. Assurez-vous d'envoyer les fruits immédiatement après la collecte pour le stockage - cela augmentera la durée de conservation des légumes. Vérifiez régulièrement les aubergines, à la recherche de pourriture. Si des signes de détérioration sont remarqués en temps opportun, les fruits doivent être immédiatement envoyés pour traitement culinaire.

Durée de stockage des fruits - jusqu'à un mois, mais soumis à toutes les règles. La fraîcheur et l'obscurité sont des exigences de base. Si l'aubergine est petite, vous pouvez l'envoyer au réfrigérateur.

Il est recommandé de conserver le fruit du Casse-Noisette frais ou congelé. Avant d'envoyer les aubergines au congélateur, coupez les bleues, faites bouillir et laissez refroidir. En hiver, il ne reste plus qu'à les envoyer dans une poêle ou une poêle. La variété Casse-Noisette a parfaitement fait ses preuves en conservation - les marinades, les salades, les collations et même les sauces sont préparées à base de bleues.

Les aubergines Casse-Noisette sont un excellent moyen pour les jardiniers novices de tester leur force dans la culture de légumes.Des difficultés particulières ne sont pas prévues - il suffit de se conformer à quelques règles et exigences de la technologie agricole pour obtenir une bonne récolte de bleus.

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