Description et caractéristiques de l'aubergine de la Saint-Valentin, culture et soins
L'aubergine de la Saint-Valentin a été élevée en Hollande et est entrée pour la première fois dans le registre des cultures il y a dix ans à peine. Cela signifie qu'il s'agit d'un hybride - une variété qui n'a pas encore gagné en popularité et qui ne s'est pas installée. Il est impossible de le propager à la maison, car personne ne sait ce qui sortira des graines.
Description et caractéristiques de la variété
Valentina présente les caractéristiques suivantes:
- hauteur - jusqu'à 70 centimètres, n'a généralement pas besoin d'accessoires;
- buisson - moyen, les buissons poussent plutôt qu'en largeur;
- rendement - moyen, vous pouvez collecter jusqu'à 3 kilos par mètre;
- la période d'attente est courte, environ 70 jours seulement à partir du moment de l'atterrissage.
Valentine a l'air assez standard pour une aubergine - longueur jusqu'à 25 centimètres, violet foncé. Diffère en subtilité - diamètre jusqu'à 5 centimètres au point le plus large. La pulpe est légère, sans amertume, sinon surexposée.
Avantages et inconvénients
Si vous regardez les caractéristiques, il est évident que Valentina présente les avantages suivants:
- rendement décent - bien sûr, 3 kilogrammes ne sont pas 5, mais néanmoins pour une petite ferme privée ce n'est déjà pas mal;
- vitesse - vous pouvez retirer les premiers fruits mûrs déjà à la mi-juillet;
- bon goût - surtout si vous retirez les aubergines avant qu'elles ne durcissent;
- la présentation est l'une des caractéristiques de la variété, elle a l'air présentable;
- la résistance au virus de la mosaïque du tabac est importante car elle permet de ne pas s'inquiéter d'au moins une des maladies classiques de l'aubergine.
Il n'y a pas beaucoup d'inconvénients dans ce contexte, il n'y en a qu'un seul sérieux.
Valentine est un hybride qui ne peut pas être multiplié à la maison. Chaque année, vous devrez acheter à nouveau des graines jusqu'à ce que la variété se stabilise et que les résultats de la culture des graines de deuxième génération soient bien définis.
Cultiver un hybride
Pour que Valentina grandisse et donne une bonne récolte, elle doit d'abord être correctement plantée.
Semer des graines sans germination
La première étape consiste à semer des graines. Les aubergines étant très thermophiles, elles sont généralement plantées dans de petits pots afin d'obtenir des plants plus résistants aux conditions extérieures.
Vous devez commencer à le faire déjà à la fin de février ou au début de mars, de sorte qu'au moment où il fait plus chaud à l'extérieur, les semis soient solides et bien tolérés.
Les graines doivent être cuites:
- vérifiez la germination - abaissez-le dans l'eau pendant une demi-heure et retirez ceux qui flottent;
- réchauffez-vous - mettez la batterie pendant quelques jours;
- désinfectez et traitez avec un stimulant de croissance - vous pouvez le faire en même temps, en utilisant, par exemple, du jus d'aloès.
Les graines qui en résultent ne peuvent être plantées. Pour cela, n'importe quel récipient est utilisé - des gobelets en plastique aux boîtes spéciales. Il est seulement important qu'il y ait un individu par unité de conteneur, car les aubergines n'aiment pas le surpeuplement.
Ils prennent de la terre avec de l'humus et de la tourbe, la mettent dans des pots, creusent de petits trous peu profonds et déposent les graines. Après cela, saupoudrez-le de terre sur le dessus et couvrez chaque pot d'un film alimentaire pour obtenir un effet de serre à l'intérieur.
Dans dix jours, les premières pousses devraient apparaître.
Soins des semis
Une fois les premières pousses percées, ce ne sont plus des graines, ce sont déjà des semis. Elle reçoit un régime de température - les trois premières semaines à partir de vingt-six degrés. Ensuite, pendant la journée, la température est abaissée d'un degré, la nuit, elle est maintenue à seize ans.
De plus, vous avez besoin de:
- lumière - au moins dix heures par jour, fournissez-lui une lampe;
- engrais - utilisez quelque chose comme "Kristalina";
- eau - vous devez arroser tous les jours, si le sol a le temps de sécher, et l'eau doit être chaude.
Deux semaines avant la plantation, vous devez commencer à durcir les plants - sortez-les à l'air frais pendant quelques heures par jour.
Aubergine dans les serres
Dans les serres non chauffées, les plants peuvent être transférés en mai, puis transplantés. Il est important qu'à ce stade, les semis mesurent environ 25 centimètres de haut et aient quelques feuilles bien formées.
Placez les pots de manière à ce qu'il y ait 40 centimètres entre les plantes. Arrosé deux à quatre fois par semaine, doucement, avec de l'eau tiède. Alors la terre est relâchée. Fin juin, les aubergines sont examinées pour l'ovaire.
Le plus grand est à gauche, le reste est supprimé.
La principale différence entre une serre et un potager est le besoin de ventilation. Les plantes ont besoin d'air frais, vous devez le faire fonctionner le matin et le soir. Si les feuilles jaunissent, cela peut être dû à un manque d'oxygène.
Aubergine dans le jardin
Si vous habitez dans le sud, vous pouvez éviter de perdre du temps dans une serre et aubergine végétale Dans le jardin. L'endroit pour eux doit être ensoleillé, protégé du vent. Il est bon que des carottes, des pois, du chou, des haricots ou des légumes verts y poussent l'année dernière. Sinon, à l'automne, vous devez le fertiliser correctement avec de la matière organique.
Les semis sont plantés simplement - ils creusent des trous de 15 centimètres de profondeur, les remplissent d'eau chaude et transfèrent un morceau de terre d'une boîte ou d'un pot. Saupoudrez ensuite de tourbe et partez.
Dans les premiers jours, vous devez arroser les plants dès que la terre sèche, puis deux fois par semaine. Même dans les premiers jours, les semis doivent fournir de l'ombre, sinon ils peuvent brûler sans l'habitude de la lumière directe du soleil.
Règles d'entretien des plantes
Lorsque les aubergines sont plantées, il ne reste plus qu'à en prendre soin correctement.
Comment arroser
L'arrosage est effectué deux fois par semaine et est combiné avec un desserrage et un désherbage.
Versez de l'eau tiède, doucement, sous la racine, pour que les feuilles ne souffrent pas. Ensuite, ils sélectionnent les mauvaises herbes et ameublissent le sol, avec précaution pour ne pas endommager les racines.
Top dressing
Valentina est nourrie, comme la plupart des aubergines, trois fois:
- lorsque deux semaines se sont écoulées après la plantation - en ce moment, les jeunes arbustes ont grand besoin de soutien et de nutriments;
- lorsque les premières fleurs sont apparues - à ce moment-là, les fruits sont liés, les plantes ont à nouveau besoin de soutien, sinon elles sortiront petites;
- avant la récolte - pour que les buissons puissent porter des fruits pendant longtemps.
Pour la fertilisation, soit de la matière organique est utilisée, comme du fumier de poulet ou des engrais verts, soit des engrais qui combinent le phosphore et le potassium.
Formation de Bush
Pour que le buisson pousse bien, vous devez en retirer les feuilles jaunes et, lorsque les premiers fruits sont attachés, enlevez les petits afin qu'il n'y en ait pas plus de 5 à 7 pour chacun. Sinon, il y aura beaucoup de récolte, mais les fruits seront petits et pas très savoureux.
La prise en charge de Valentina n'est généralement pas requise.
Protection contre les maladies et les ravageurs
La meilleure défense est la prévention. Pour éviter le raid des ravageurs, le basilic, la menthe, le calendula et les haricots sont cultivés à côté des aubergines. Pour éviter les maladies, ils enrichissent le sol et s'assurent qu'aucune autre morelle ne pousse dessus l'année dernière.
Si les insectes sont toujours enroulés, ils sont soit ramassés à la main, soit empoisonnés avec des insecticides.
Si les aubergines sont frappées par la pourriture grise, elles sont chassées avec l'Horus.
Valentina est immunisée et tombe donc rarement malade.
Collecte et stockage
La récolte de la Saint-Valentin commence en juillet, lorsque les fruits atteignent 25 centimètres. Vous ne devriez pas le faire plus tard - les aubergines seront amères, elles devront être trempées avant utilisation, et cela n'aidera pas nécessairement.
Coupez avec un sécateur ou un couteau bien aiguisé, laissant 5 centimètres de tige.
Gardez au frais pendant un mois maximum, dans un endroit frais et ombragé.
La durée de conservation sous forme de cornichons est pratiquement illimitée.
