Quelles variétés d'aubergines sont meilleures à planter et à cultiver dans la région de Moscou en plein champ et en serre

Pour faciliter le processus de croissance des cultures, les producteurs sélectionnent des espèces adaptées aux conditions de plantation. Le résident d'été devra choisir parmi les meilleures variétés d'aubergines pour les serres de la région de Moscou.

Aubergines pour la région de Moscou, quelles sont les caractéristiques et les exigences en matière de caractéristiques

Les plantes sont exigeantes en chaleur et en lumière, donc planter dans la région de Moscou semble à première vue impossible. Les éleveurs ont élevé des espèces qui peuvent porter des fruits dans des conditions de baisse temporaire de température et une courte et courte période d'été chaude.

La condition la plus importante pour une culture réussie est l'utilisation de la méthode de plantation de semis. L'ensemencement direct dans le sol n'est pas pratique. Pour le bon choix de l'assortiment variétal, seules les variétés qui mûrissent tôt doivent être considérées, la mi-maturation est le maximum. En pleine terre, les tardifs n'ont pas le temps de mûrir et seront détruits par les premières gelées d'automne.

Aubergines de plein champ

Lors du choix des espèces à planter sur des plates-bandes non protégées, certains signes doivent être pris en compte:

Les espèces sélectionnées doivent être immunisées contre les températures extrêmes.
La plante doit donner des fruits indépendamment des facteurs d'accompagnement, des pluies prolongées ou du manque de soleil.
Sélectionnez des espèces sous-dimensionnées, il est plus facile de les couvrir en cas de coup de froid.
Choisissez parmi des variétés d'heures de jour courtes.

Il est préférable de cultiver la culture de manière semis, de sorte que la saison de croissance est considérablement réduite et que la culture mûrit beaucoup plus tôt.

Agate F1

La plante nécessite un arrosage et une alimentation réguliers. Peur du gel.

La description:

buissons bas;
prêt à l'emploi le 110e jour;
volume de récolte 6,5-6,9 kg par 1 m²;
la teinte de la peau d'aubergine est violet foncé;
forme de cylindre;
masse végétale 250 g;
la chair à l'intérieur est blanche;
n'a pas de goût amer;
sont utilisés pour une utilisation momentanée, sans aucune procédure.

Ce type d'aubergine est difficile à cultiver et nécessite une attention et des soins minutieux.

Albatros

Lors de la culture d'aubergines albatros, il n'y aura aucun problème avec les maladies TMV et PTO. La variété n'est pas sensible à leurs agents pathogènes. Mais cela nécessite une attention particulière lors de la réalisation de traitements préventifs contre d'autres maladies.L'utilisation de produits chimiques n'est souhaitable qu'avant la floraison, il est alors recommandé d'utiliser des méthodes de lutte traditionnelles.

La description:

les buissons bas atteignent 70 cm;
prêt à l'emploi le 120e jour;
rendement 9 kg pour 1 m3²;
la teinte de la peau d'aubergine est violet foncé;
en forme de poire;
masse végétale 350 g;
la chair est verdâtre à l'intérieur;
n'a pas de goût amer.

La réalisation en temps opportun des travaux nécessaires sur les soins de la plante en croissance donnera un rendement stable et déclaré. Les graines de la variété sont récoltées seules, car l'Albatros n'est pas un hybride.

Robin des Bois

Une bonne variété pour la formation des débutants, ne nécessite pas de soins personnels particuliers. La récolte est stable, pas capricieuse. La période de maturation précoce permet la récolte à partir de la mi-juillet.

Caractéristiques:

pousse jusqu'à 55-60 cm;
prêt à l'emploi le 90e jour;
volume de récolte 5,5-6 kg par 1 m²;
la teinte de la peau d'aubergine est lilas;
forme de fût;
poids du légume 300 g, longueur 20 cm, diamètre 8 cm;
la chair à l'intérieur est blanche;
n'a pas de goût amer.

Il est utilisé pour toute méthode de préparation de collations froides, de seconds plats et de préparations d'hiver. De plus, il est apprécié des estivants pour sa grande résistance aux maladies.

Giselle F1

Un hybride adapté aux conditions climatiques instables de la région de Moscou. Les caractéristiques et les propriétés positives incluent la capacité des plantes à tolérer la chaleur et la sécheresse.

Caractéristiques:

pousse jusqu'à 1,25 m;
prêt à l'emploi le 115e jour;
rendement 9 kg pour 1 m3²;
la teinte de la peau d'aubergine est violet foncé;
forme de cylindre;
poids du légume 400 g, longueur 30 cm, diamètre 7 cm;
la chair à l'intérieur est blanche;
n'a pas de goût amer.

Le matériel végétal autocueilli ne préserve pas les gènes parentaux. Les légumes coupés sont conservés pendant 45 jours sans dommage ni perte d'apparence présentable. Le goût ne change pas non plus.

Mirwal F1

Les plantes de cet hybride ont une bonne santé au champ. Son excellent goût fait de l'aubergine un favori pour de nombreux résidents d'été.

La description:

pousse jusqu'à 1 m;
prêt à l'emploi le 55e jour après la prise des plantes dans les plates-bandes;
volume de récolte 5-6 kg par 1 m²;
le ton de la peau d'aubergine est presque noir;
forme allongée;
poids du légume 400 g, longueur 22 cm, diamètre 10 cm;
la pulpe est légère à l'intérieur;
n'a pas de goût amer.

L'ensemble est stable, les fruits récoltés tolèrent bien le transport et conservent longtemps leurs caractéristiques commerciales.

Roi du nord

L'espèce est adaptée à la distribution dans une telle zone, dans laquelle il est plutôt risqué de se livrer à l'agriculture. Adapté aux conditions météorologiques difficiles. Il n'a pas peur du gel, mais ne tolère pas la chaleur.

La description

pousse jusqu'à 60-65 cm;
prêt à l'emploi le 120e jour;
volume de récolte 15 kg par 1 m²;
la teinte de la peau d'aubergine est violette;
forme de cylindre;
poids du légume 300 g, longueur 40 cm, diamètre 10 cm;
la chair à l'intérieur est blanche;
n'a pas de goût amer.

Il n'y a pas d'épines du tout. Cela facilite la cueillette des légumes.En ne plantant que des semis, il est recommandé de pailler le sol. Des fruits trop longs commencent à pourrir après un contact avec le sol.

Neigeux

Aubergine à fruits blancs avec une excellente productivité. Immunisé au TMV, une maladie de culture courante.

Caractéristique:

pousse jusqu'à 90 cm;
prêt à l'emploi le 105e jour;
volume de récolte 8 kg par 1 m3²;
la couleur de la peau de l'aubergine est blanche;
forme oblongue;
poids du légume 350 g, longueur 20 cm, diamètre 6 cm;
la pulpe est légère à l'intérieur;
n'a pas de goût amer.

Des fruits extérieurement inhabituels décoreront n'importe quel plat. Et la difficulté des soins vous permettra d'obtenir des légumes sains et savoureux sans trop d'effort.

Goût de champignons

Les éleveurs ne se lassent pas des surprenants gourmets sophistiqués. Ils créent de nouvelles variétés qui émerveillent l'imagination. Espèce Le goût des champignons est spécial car sa pulpe a le goût des champignons.

La description:

pousse jusqu'à 80 cm;
prêt à l'emploi le 105e jour;
rendement 6,5 kg pour 1 m3²;
la couleur de la peau de l'aubergine est blanche;
forme de goutte;
poids du légume 200 g, longueur 10-15 cm, diamètre 4-6 cm;
la pulpe est légère à l'intérieur;
n'a pas de goût amer.

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Le champ d'application du légume est vaste, des salades fraîches, des collations froides, des plats chauds et des préparations d'hiver en sont préparés.

Variétés d'aubergines pour les serres

La plantation à l'intérieur rend la tâche un peu plus facile pour le résident d'été. Ceci est réalisé en stabilisant la température et une certaine humidité. Les plantes poussent à un rythme mesuré, tout se développe à temps, les ovaires se forment à temps et les fruits mûrissent.

La sélection des variétés est également nécessaire selon certains critères:

Heures de jour;
Résistance au froid;
et d'autres caractéristiques importantes pour une famille individuelle.

Bagheera F1

Une immunité élevée contre les maladies courantes de la culture rend cet hybride populaire parmi les résidents d'été. Ne nécessite pas de soins particuliers.

Caractéristique:

pousse jusqu'à 1,4 m;
prêt à l'emploi le 115e jour;
volume de récolte 3 kg par buisson;
la teinte de la peau d'aubergine est violette;
forme de cylindre;
poids du légume 250 g, longueur 20 cm, diamètre 5 cm;
la pulpe à l'intérieur est crémeuse;
l'amertume est présente dans le goût.

L'hybride Bagheera ne tolère pas des températures de plus en plus élevées, ce problème ne sera pas si aigu dans la serre. Les buissons compacts prennent peu de place.

Caviar F1

Un excellent hybride, résistant aux maladies et adapté à une variété de plats grâce à son utilisation. Utilisé pour tout chef-d'œuvre de table de cuisine.

La description:

pousse jusqu'à 80 cm;
prêt à l'emploi le 125e jour;
volume de récolte 7 kg par 1 m²;
la teinte de la peau d'aubergine est violet foncé;
en forme de poire;
poids du légume 350 g, longueur 18 cm, diamètre 8 cm;
la pulpe est légère à l'intérieur;
n'a pas de goût amer et il n'y a pas de graines.

Le respect des règles de plantation et la mise en œuvre en temps opportun des techniques agrotechniques aideront à obtenir une récolte record.

Prince Noir

Encore un excellent travail des producteurs de nouvelles variétés. La variété de culture cultivée est peu exigeante à la composition du sol, sans prétention, a la capacité de former rapidement des ovaires.

Caractéristique:

pousse jusqu'à 60 cm;
prêt à l'emploi le 115e jour;
volume de récolte 8 kg par 1 m3²;
la teinte de la peau d'aubergine est violet foncé;
forme cylindrique incurvée;
poids du légume 350 g, longueur 20 cm, diamètre 7 cm;
la chair est verdâtre à l'intérieur;
n'a pas de goût amer.

Il n'y a pas d'épines, ce qui simplifie grandement le travail de cueillette des légumes. Le type de récolte de la culture Black Prince vous permet de collecter votre propre matériel de plantation.

Donetsk fructueux

Cette variété à maturation précoce est relativement résistante à la flétrissure fusarienne. Peu exigeant en matière de soins, gagne rapidement en reconnaissance parmi les résidents d'été.

La description:

pousse jusqu'à 50 cm;
prêt à l'emploi le 130e jour;
volume de récolte 5,5 kg par 1 m²;
la teinte de la peau d'aubergine est violette;
forme oblongue;
poids du légume 130 g, longueur 20 cm, diamètre 7 cm;
la pulpe est légère à l'intérieur;
n'a pas de goût amer.

Pour cultiver des variétés d'aubergines Donetsk fructueuses, vous n'aurez à faire face à aucune difficulté. Vous n'avez rien à faire de spécial, seules les techniques agronomiques standard sont appliquées.

hippopotame

Hybride à haut rendement adapté à la culture en serre. La plante a des épines; la récolte doit être faite avec prudence.

Caractéristique:

pousse jusqu'à 1,5 m;
prêt à l'emploi le 115e jour;
volume de récolte 17,5 kg par 1 m²;
la teinte de la peau d'aubergine est violet foncé;
en forme de poire;
poids du légume 350 g, longueur 18 cm, diamètre 8 cm;
la pulpe est beige à l'intérieur;
n'a pas de goût amer.

En respectant toutes les exigences de soins et de culture, 5 à 6 kg de légumes sont récoltés dans 1 buisson.

Lolita

C'est une espèce à haut rendement, recommandée pour la plantation en serre, car elle ne tolère catégoriquement pas le vent et les coups de froid. Avec des soins appropriés, il produit des rendements records. Une caractéristique de la variété est la capacité de pousser dans n'importe quelle composition de sol.

La description:

pousse jusqu'à 2,7 m;
prêt à l'emploi le 110e jour;
volume de récolte 5 kg par 1 m²;
la teinte de la peau d'aubergine est violette;
forme oblongue;
poids du légume 300 g, longueur 25 cm, diamètre 7 cm;
la pulpe à l'intérieur est crémeuse;
n'a pas de goût amer.

Le rendement de Lolita dépend des caractéristiques climatiques de la région de culture et de la bonne mise en œuvre des méthodes de soins agrotechniques.

Baïkal F1

Le légume mûrit assez tôt, en plus, il a une immunité élevée. Par conséquent, un traitement préventif n'est pas nécessaire. La plante est si simple que son entretien consiste à arroser et à nourrir en temps opportun.

Caractéristiques:

pousse jusqu'à 1,2 m;
prêt à l'emploi le 110e jour;
volume de récolte 8 kg par 1 m3²;
la teinte de la peau d'aubergine est violet foncé;
en forme de poire;
poids du légume 300 g, longueur 20 cm, diamètre 6 cm;
la chair à l'intérieur est blanche;
n'a pas de goût amer.

Une jarretière aux supports est recommandée. La plante elle-même n'est pas capable de supporter le poids important du fruit. Les légumes conviennent à toutes les méthodes de préparation; la cuisson des plats chauds et des collations est dictée par le fait que les fruits n'ont pas un goût amer et ont un excellent goût.

Gros gentleman

Le caractère unique de son apparence rend la variété populaire parmi les amateurs de légumes inhabituels. Les fruits sont liés sous condition de baisse de température.

La description:

pousse jusqu'à 1 m;
prêt à l'emploi le 120e jour;
volume de récolte 8 kg par 1 m3²;
la teinte de la peau d'aubergine est violet foncé;
forme de boule;
poids du légume 200 g, longueur 16 cm, diamètre 12 cm;
la pulpe à l'intérieur est légère, dense;
n'a pas de goût amer.

Les plantes sont sans prétention, mais nécessitent une jarretière obligatoire aux supports.

Vikar

La plante tolère calmement les petits coups de froid, les ovaires ne s'effritent pas et la plante continue à en créer de nouveaux. Il n'a pas de caractéristiques de soins particulières, il suffit de prendre en compte les conseils de résidents d'été expérimentés, en les appliquant activement dans la pratique.

Caractéristique:

pousse jusqu'à 1 m;
prêt à l'emploi le 115e jour;
volume de récolte 4,8 kg par 1 m²;
le ton de la peau de l'aubergine est violet clair;
en forme de poire;
poids du légume 150 g, longueur 20 cm, diamètre 7 cm;
la pulpe à l'intérieur est vert clair;
n'a pas de goût amer.

Il est largement utilisé dans la préparation de divers plats. L'utilisation de légumes en cuisine dépend de l'imagination et des compétences de la femme au foyer. Il y a peu d'épines sur les buissons, il est conseillé d'observer des précautions lors de la récolte.

Alenka

Recommandé pour la culture en serre; dans d'autres conditions de plantation, les fruits deviennent plus petits. La couleur originale rend la variété populaire parmi les amateurs de légumes inhabituels.

La description:

pousse jusqu'à 70 cm;
prêt à l'emploi le 105e jour;
volume de récolte 7 kg par 1 m²;
la peau d'aubergine est verdâtre;
forme de cylindre;
poids du légume 350 g, longueur 15 cm, diamètre 6 cm;
la pulpe à l'intérieur est vert clair, dense;
n'a pas de goût amer.

Une jarretière et la formation de plantes de l'espèce Alenka sont nécessaires, et le reste des soins ne diffère pas des autres cultures maraîchères. Un arrosage régulier stimule la nouaison élevée.

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Blues du Nord

Les buissons forment des ovaires dans des conditions de changements temporaires de température. Légumes d'excellente saveur, tendres et denses.

Caractéristiques:

pousse jusqu'à 1,7 m;
prêt à l'emploi le 105e jour;
rendement 4,5 kg par 1 m²;
le ton de la peau de l'aubergine est lilas foncé;
en forme de poire;
poids du légume 250 g, longueur 13 cm, diamètre 6 cm;
la pulpe est beige à l'intérieur, moyennement dense;
n'a pas de goût amer.

Le rendement élevé et la simplicité ajoutent de plus en plus d'admirateurs de cette variété.

Quelle variété choisir

Le bon choix dépend de la façon dont la culture sera cultivée. Pour la serre et la pleine terre, choisissez des variétés précoces et moyennes. Il est préférable de ne pas planter de variétés tardives, car leur culture n'est pas pratique. Les premières gelées d'automne battront toute la récolte, l'empêchant d'atteindre sa maturité technique.

Les principaux signes requis:

résistance aux basses températures;
courte saison de croissance.

Le reste des propriétés des variétés est sélectionné à la demande du résident d'été. Les sélectionneurs élèvent des variétés spéciales à maturation précoce, dont la période de végétation est de 85 à 90 jours:

Nain précoce.
King of the North et autres variétés.

Si vous choisissez parmi les hybrides, en plus des caractéristiques énumérées, le rendement, la simplicité, une immunité élevée et d'autres caractéristiques importantes sont ajoutés.

Comment faire pousser des plants d'aubergines pour la région de Moscou

C'est un processus difficile, mais si vous vous penchez sur toutes les subtilités, planter des graines pour les semis ne posera pas de difficultés. Les plantes prêtes à l'emploi sont achetées des mains. Mais il est préférable de faire pousser les plants vous-même.

Tout d'abord, le sol et le matériel de plantation sont préparés. La terre doit être fertile, la composition est la suivante:

1 partie de gazon;
1 partie de sable de rivière avec du limon;
2 parties d'humus.

Tout est soigneusement mélangé, le mélange fini est rempli dans des conteneurs dans lesquels les plants seront cultivés. Les aubergines ont un système racinaire qui est facilement blessé. En raison des dommages aux racines, les plantes vont se blesser ou se dessécher complètement.

Il est recommandé de semer le matériel de plantation directement dans le récipient. Prenez des pots jetables ou utilisez des pots de tourbe. Ensuite, la plante ne subit pratiquement pas de stress après avoir été transférée dans un endroit permanent. Les graines sont vérifiées pour la germination avant le semis. Pour ce faire, prenez une petite partie et enveloppez-la dans une étamine.

Gardez-le constamment humide, après 4-5 jours, vérifiez le nombre de plantes germées. S'il est inférieur à 50%, il n'est pas pratique de semer de telles graines, sinon plus, le matériel de plantation convient au semis.

Le moment de la plantation des graines pour les semis est la deuxième décade de février - la première décade de mars. La profondeur de semis est de 1 à 2 cm, puis les conteneurs sont recouverts de verre ou serrés avec du polyéthylène. Lieu de germination dans un endroit sombre et chaud. Après la levée, ils sont placés au soleil et le sol est constamment maintenu humide. Dans un premier temps, un vaporisateur est utilisé pour l'arrosage. Avec un manque de lumière du soleil, un éclairage supplémentaire est organisé. Seulement 12 à 14 heures par jour. Pour les plantes où la lumière du jour est courte, prévoyez un éclairage supplémentaire pour une durée maximale de 12 heures par jour. Pour le soutien, arrosé avec des stimulants de croissance ou des engrais complexes 1-2 fois.

Cultiver des aubergines dans une serre et un champ ouvert

À première vue, développer une culture semble difficile. En fait, il ne devrait y avoir aucun problème. Et cela s'applique non seulement aux débutants, mais aussi aux maraîchers expérimentés.

Les semis sont plantés en serre au cours de la deuxième décade de mai. Il devrait être planté en pleine terre fin mai - début juin. Malgré le fait que la culture se développe et pousse mieux dans la serre, tous les résidents d'été n'ont pas la possibilité de l'acheter ou de l'installer sur le site.

Mais les aubergines poussent aussi à l'air frais, au-dessus d'elles sont construites des arcs avec du polyéthylène étiré dessus. Ainsi, ils protègent contre les courants d'air et les baisses de température nocturnes. Lors de la culture en serre, le sol est préparé à l'avance, il est conseillé de le faire à l'automne. Le sol est enrichi d'engrais minéraux, d'humus et de cendre de bois.

Quand récolter

Tout dépend de la variété cultivée. Différentes périodes de maturation, de taille et de couleur du légume rendent difficile la définition claire d'un fruit mûr. Les variétés précoces sont cueillies 2-3 semaines après l'apparition des fleurs. Mais ces fruits ne sont pas très savoureux. La variété n'a d'excellentes caractéristiques gustatives qu'au stade de la maturité technique.

Les fruits sont cueillis tous les 5 jours, cela provoquera l'apparition de nouveaux ovaires sur les buissons. Plus la brillance brillante est riche, plus les légumes sont mûrs.

La récolte est dictée par un but précis. Si un légume est nécessaire pour préparer un plat ou des préparations pour l'hiver, des spécimens techniquement mûrs sont utilisés. Si la collecte de matériel végétal est nécessaire, la maturité biologique est attendue.

Il est difficile de répondre sans équivoque à la manière de déterminer la maturité technique du fruit, car différentes variétés mûrissent de différentes manières. Il est important de se laisser guider par le terme donné par le fabricant.Et puis dans le cas où les plantes ne feraient pas mal et n'arrêteraient pas de pousser pendant un moment. Tout d'abord, les fruits les plus bas mûrissent, puis, en remontant progressivement, le reste mûrit. La récolte récoltée est stockée pendant plusieurs mois, toujours en fonction du type de culture.

Conservez des copies soigneusement sélectionnées dans des boîtes de paille ou de papier sulfurisé. Installez-les dans une pièce sombre et fraîche à température constante.

Erreurs de jardiniers inexpérimentés

Les erreurs sont commises non seulement par les débutants, mais aussi par les résidents d'été qui cultivent sur le site depuis des années. Tout le monde peut faire des erreurs au travail:

Planter des plants dans le sol. Quand je le voulais, ils ont transplanté. C'est faux, un semis de 60 jours donnera une récolte complète. Sa quantité sera la plus proche possible des indicateurs déclarés.
Violation du système racine. Plonger ou transplanter dans des conteneurs, à partir desquels les plantes sont ensuite extraites, endommagent les racines. Après cela, le plant transplanté est malade pendant longtemps et commence à prendre du retard dans la croissance.
Quartier indésirable. Cultiver dans des lits à côté des tomates et des pommes de terre. Les plantes s'oppriment les unes les autres et partagent généreusement maladies et ravageurs.
Mauvais desserrage. Tout en fournissant de l'oxygène au système racinaire, il est important de ne pas en faire trop. Si le sol est trop ameubli, les racines délicates sont endommagées. La plante cesse de croître et commence à faire mal. La mort du buisson est possible.
Formation correcte. L'élimination des pousses en excès conduit au fait que plus de nourriture est reçue pour les fruits restants. En conséquence, de grandes aubergines savoureuses poussent.

Planter la culture en banlieue n'est pas difficile. Vous devez vous procurer une serre ou la construire vous-même. Plantez les graines sur les semis et, en suivant les techniques standard, prenez bien soin de l'aubergine. En contrepartie, les plantes donneront la récolte complète déclarée par les producteurs.