Est-il possible de semer du basilic avant l'hiver et comment en prendre soin

De nombreux jardiniers pratiquent la plantation de basilic avant l'hiver. Mais dans ce cas, l'épice n'est pas cultivée dans la parcelle de jardin, mais à la maison. Le basilic est une herbe tropicale qui aime le toilettage. Par conséquent, planter des graines n'est qu'une petite partie du processus de croissance.

Pouvez-vous planter du basilic avant l'hiver?

Bien sûr, faire pousser une culture en hiver est possible. Mais pour obtenir une bonne récolte, il est important de bien préparer les graines pour le semis. Pour que les huiles essentielles quittent les grains, elles sont trempées dans l'eau pendant plusieurs heures. En effet, les huiles essentielles inhibent la germination des graines.

Remarque! Comme la journée est courte en hiver, la culture de la culture nécessite un éclairage supplémentaire. Pour cela, une lampe est placée à proximité du container tous les soirs.

Variétés d'hiver

Il existe plusieurs variétés de basilic pour la culture hivernale:

1. Marquis. Une variété résistante au froid qui mûrit en 40 jours environ. La plante est caractérisée par une tige forte et une hauteur de 20–25 cm Les feuilles de cette variété sont petites et lisses, avec une couleur vert vif. Une plante pèse environ 150 grammes. Le marquis a un arôme prononcé de clou de girofle et de poivre. La variété peut être cultivée en pleine terre sous une pellicule, mais sous réserve de l'absence de gel. Sinon, la culture n'augmentera pas.
2. À petites feuilles. Variété de mi-saison caractérisée par des feuilles étroites et petites. La culture a un goût sucré avec un goût acidulé subtil.
3. Clou de girofle. La variété est caractérisée par un arôme fort et une saveur prononcée de clou de girofle et d'anis. La culture mûrit en moyenne 40 jours. La plante pousse jusqu'à 40 cm, caractérisée par de grandes feuilles aux bords ridés et déchiquetés.

Préparation du pot et du sol pour la plantation

La meilleure chose le basilic pousse dans des mélanges prêts à l'emploi qui peuvent être achetés dans les magasins spécialisés. Si la terre du jardin est utilisée pour la plantation, elle est préalablement fertilisée avec des agents minéraux.

Dans les conteneurs où la culture sera cultivée, de petits trous sont faits dans le fond, après quoi une couche de drainage est disposée à l'aide d'argile expansée ou de cailloux. Sa présence est nécessaire pour éliminer l'excès d'humidité du récipient.

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Il existe un autre moyen efficace de préparer le sol pour le basilic. Il est calciné dans un four à une température de 80 à 90 degrés. Cela désinfectera le sol et obtiendra un bon rendement.

Règles d'atterrissage d'hiver

Avant de semer les graines, elles sont trempées dans l'eau pendant plusieurs heures, après quoi elles sont plantées dans des récipients avec un sol humidifié. La distance entre les graines doit être d'au moins 7 cm, la profondeur de plantation doit être de 1 cm.Après le débarquement, les conteneurs sont recouverts d'un film plastique et transportés dans un endroit où il n'y a pas de lumière directe du soleil. Dans le même temps, la température de l'air ne doit pas être inférieure à 23 degrés. Lorsque les pousses poussent, elles sont transplantées.

Caractéristiques d'entretien

Basil aime la lumière. L'éclairage est requis au moins 12 heures par jour. Les journées d'hiver étant courtes, il est important de fournir un éclairage supplémentaire aux plantes. Les lampes sont suspendues directement au-dessus des bacs à plantes. Il est également important de se rappeler que le manque de chaleur nuit à la verdure.

Pour obtenir une bonne récolte, la température dans la pièce où le basilic est cultivé doit être d'au moins 20 degrés.

Étant donné que l'air intérieur est généralement sec en hiver, la culture a besoin non seulement d'arrosage, mais également d'une pulvérisation régulière des feuilles à partir d'un vaporisateur. Arrosez la culture le matin avec de l'eau exclusivement décantée. Après l'apparition des premières feuilles, les sommets du basilic sont pincés, cela favorise la croissance des arbustes en largeur, et non vers le haut.

Cultiver dans une serre

De nombreux jardiniers préfèrent la culture du basilic en serre. Dans le même temps, les serres doivent être bien chauffées. Un mur en eux est rendu sourd, cela augmente la température à l'intérieur de la pièce, ce qui permet d'économiser sur le chauffage. Une option plus économique pour couvrir la serre est une double couche de film plastique. Pour maintenir la température optimale du basilic dans la pièce, les jardiniers utilisent du fumier et de la paille pourris.

Initialement, le biocarburant est disposé sous un film, et après quelques jours, il est déterminé sur les lits et saupoudré sur le sol préparé pour les semis.

Les chambres sont chauffées avec des fours ou des cuisinières électriques. Le sol pour la culture doit être meuble et léger. Avant la plantation, il est fertilisé avec du fumier pourri. 10-15 jours après la plantation des graines, il est nourri avec de l'urée ou de la bouse.

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Le basilic de serre est cultivé de deux manières:

1. À partir de semis.
2. Semer des graines.

Dans le second cas, les graines sont pré-semées dans un sol léger. Après l'apparition de 2 feuilles sur les plantes, une sélection est faite. La distance entre les plantes ne doit pas être inférieure à 5 cm, c'est la seule façon dont elles peuvent se développer normalement. Après 30 à 40 jours, les plants sont transplantés dans la serre. Des rainures peu profondes sont ménagées en dessous, à une distance de 15 cm les unes des autres. Chaque semaine, les lits ont besoin d'un arrosage abondant avec de l'eau décantée.

Puisque le basilic est une culture thermophile, il est important de maintenir la température de l'air dans la serre, elle devrait être d'au moins 22 degrés. Il est important de se rappeler que la plante n'a pas non plus besoin de chaleur excessive, de sorte que les serres sont ventilées de temps en temps.

Que faire au printemps?

La récolte du basilic est assez simple. La partie feuillue et le dessus de la tige sont soigneusement coupés avec un couteau ou des ciseaux. Il est important de récolter les plantes avant la floraison, car pendant cette période, leurs feuilles contiennent la concentration maximale d'huiles essentielles.

Les verts peuvent être consommés frais ou séchés. Dans le second cas, les plantes sont stockées dans une pièce chaude. Il est optimal s'il s'agit d'un grenier, où la température de l'air est d'au moins 25 degrés. Pouvez basilic sec et dans le four, mais il est important de ne pas en faire trop avec la température, sinon la plante perdra ses propriétés bénéfiques. Après la procédure, les tiges et les feuilles de la verdure devraient se casser facilement. Le basilic séché et broyé est placé dans un bocal en verre, recouvert d'un couvercle et conservé dans un endroit sombre et sec.