Description de la variété de thym du Médoc, caractéristiques de culture et entretien

Le thym pousse dans les clairières forestières, les prairies et sur les pentes des montagnes; il prend racine à la fois dans la zone médiane et sous les tropiques. Il décore les toboggans alpins et les parterres de fleurs des chalets d'été et des banlieues avec un tapis vert, remplit les balcons et les chambres d'arôme. Le thym du Médoc est connu non seulement pour sa culture ornementale et ses épices, ce thym est apprécié pour ses propriétés médicinales, acidulées, mais aussi pour son agréable goût amer. Dans l'odeur d'huile dense des graines, l'arôme de feuilles de romarin sauvage, de fraises et d'airelles se fait sentir.

Caractéristiques de la variété

Le thym végétal du Médoc appartient aux cultures pérennes. Les pousses de la plante s'étalaient à l'origine sur le sol. Des bourgeons roses se forment sur eux, se rassemblant en inflorescences. Les petites feuilles oblongues de thym ont une teinte verte à l'extérieur et une couleur violette à l'intérieur.

La variété est différente:

• résistance à la sécheresse;
• haut rendement;
• longue saison de croissance.

Les verts sont récoltés dans les 5 mois suivant la germination.

Medok tolère normalement de petites gelées, mais est pointilleux sur l'éclairage et aime les sols meubles et légers; les graines ne germeront pas dans un sol argileux.

50 g de masse aromatique sont coupés d'une plante par saison.

Propriétés utiles de la variété

Les feuilles et tiges séchées de thym du Médoc conviennent pour le marinage et la conservation des légumes; les herbes fraîches sont utilisées pour assaisonner les sauces et les plats. Un thé délicieux et sain est obtenu à partir de ce type de thym.

Toutes les parties de la plante contiennent:

• vitamines des groupes C et B;
• tanins;
• huiles essentielles;
• des sels minéraux.

Dans l'industrie pharmaceutique, les teintures et les sirops sont produits à partir de thym, qui ont un effet bactéricide, tuent les microbes nocifs.

Les médicaments à base de thym guérissent les plaies et les suppurations, combattent efficacement la gale et les poux et éliminent l'inflammation des gencives et des amygdales.

Lors de l'utilisation de Medka, comme d'autres types de thym:

1. L'appétit s'améliore.
2. L'œdème se dissout.
3. La toux disparaît.
4. Le système nerveux se calme.

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Le thym rétablit la libido, normalise le cycle mensuel chez la femme et neutralise le venin de serpent. La teinture de la plante aide à faire face à l'alcoolisme.

En médecine officielle et populaire, l'herbe est utilisée dans le traitement de la gastrite, de l'athérosclérose et de la cholécystite.

Comment et quand planter

Les graines de thym rampant du Médoc sont semées sur le lit de jardin au printemps ou en automne. Les verts poussent sur le rebord de la fenêtre toute l'année. L'herbe adulte est propagée par boutures, les buissons sont divisés. Pour accélérer la maturation des feuilles, la méthode des semis est utilisée.

Des graines

De petits grains de thym sont semés en pleine terre à une profondeur de 5 à 7 mm. Un peu de tourbe ou de sable est versé sur le dessus. Le sol est recouvert d'une pellicule plastique.Il est enlevé lorsque le thym commence à germer.

Sur le lit, les graines Medka sont placées tous les 4-6 mm, laissant 20 centimètres entre les rangées. Sur un parterre de fleurs ou une colline alpine, les pousses ne peuvent pas être éclaircies, puis un tapis épais est obtenu. Il y aura beaucoup de verdure si la variété est semée à la fin de l'automne, alors que le sol est déjà gelé. Dans les régions où il n'y a pas de neige et des hivers froids, le thym est recouvert de branches d'épinette.

Méthode de semis

Les graines de graminées germent mal et pendant longtemps. Les pousses tendres dans un lit ouvert meurent souvent. Par conséquent, de nombreux jardiniers préfèrent la méthode des semis de culture du thym du Médoc. Le fond d'une boîte ou d'un autre récipient jusqu'à 10 cm de profondeur est rempli d'argile expansée, de gravier ou de gravier fin. Le sol est versé sur la couche de drainage. Après l'arrosage, les graines sont placées uniformément, recouvertes de sable sur le dessus. La boîte est emballée dans du plastique. Il est transféré dans une pièce fraîche lorsque les germes pénètrent. Lors de la formation de 3 feuilles de thym plongent, les plants sont éclaircis.

Les semis sont envoyés au jardin à l'âge de 2 mois. Ils commencent à travailler par temps nuageux.

Se soucier

Peu importe où le thym est planté dans une serre, sur un rebord de fenêtre ou à l'extérieur, les buissons seront luxuriants et feuillus s'ils sont correctement entretenus. L'herbe ne plaira pas à la verdure dans les sols lourds, où l'eau stagne.

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Arrosage

Lorsque vous cultivez du thym à l'extérieur, assurez-vous que le sol ne se dessèche pas. Dans la chaleur de l'été, le thym a besoin de plus d'humidité qu'au printemps. Lorsqu'il commence à fleurir, la quantité d'arrosage est augmentée à 2 ou 3 fois par semaine.

Il arrive qu'il pleut constamment, l'eau stagne dans le sol, les racines peuvent pourrir.

Après chaque humidification, le sol doit être assoupli, sinon la croûte formée empêchera la plante de se saturer de nutriments.

Top dressing

Avant de semer les graines, planter des buissons sur un lit, 30 g de nitroammofoska et du fumier pourri sont introduits dans le sol à raison de 2 kg par mètre carré.

Pendant l'été, surtout après avoir coupé les légumes verts, le thym est nourri avec des engrais contenant un complexe de minéraux. Les semis sont pulvérisés avec Epin-extra. Il doit être tempéré en abaissant la température de la pièce. Lors de la culture du thym du Médoc, des lampes sont également installées sur le rebord de la fenêtre.

Ravageurs et maladies

Le thym est riche en huiles aromatiques que redoutent de nombreux insectes. Cependant, en l'absence de soins, en ne respectant pas les règles de la technologie agricole, les ravageurs commencent sur les feuilles et les tiges.

Le thym souffre de:

• les charançons;
• papillon des prés;
• sablonneux s'attardent.

Le thym tue les pucerons en peu de temps. Pour protéger la culture des insectes, la partie terrestre des plantes est aspergée d'insecticides. Les maladies fongiques surviennent avec un excès d'humidité, des soins inappropriés.

Récolte

Ne cueillez pas de légumes verts parfumés avec vos mains, car les buissons sont arrachés par les racines. Les feuilles et les tiges coupées sont séchées à l'air ou dans un endroit aéré. Le thym est stocké en grappes, qu'il vaut mieux accrocher au mur, mais pour que le soleil ne tombe pas dessus.

Pour faire du thé ou utiliser comme épice de thym, le Médoc est coupé avant l'apparition des fleurs. Parmi les gens, les gens croyaient au pouvoir mystérieux de la plante et la collectaient pour l'Assomption de la Vierge ou pour la Trinité. Pour le séchage, le thym est coupé lorsqu'il n'y a pas de rosée; il est récolté en mai ou juin.