Description des variétés de cerises à gros fruits, pollinisateurs, culture et soins
Les baies de la cerise à gros fruits sont très utiles pour les humains. Ils contiennent un élément important appelé coumarine. Il aide à prévenir les caillots sanguins et les plaques. Ils contiennent également beaucoup de caroténoïdes potassiques et de vitamines, qui ne sont pas moins importants pour le corps. En même temps, les cerises ont des fruits très savoureux, et donc chaque jardinier cherche à faire pousser au moins quelques arbres de cette baie sur son site.
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Comment la variété de cerises douces Krupnoplodnaya
Les fruits de la variété sont assez gros par rapport aux autres cerises. Il a été élevé par des sélectionneurs ukrainiens de l'Institut de recherche en horticulture, dont les noms sont M. T. Oratovsky et N. I. Turovtsev. Une telle cerise douce a été obtenue après la pollinisation de la variété Napoleon White avec une combinaison de pollen d'Elton Zhabule et de Valery Chkalov.
La variété résultante n'a hérité que d'avantages: de grandes baies avec une peau fine et dense, une pulpe juteuse et un goût sucré.
Informations générales sur l'usine
Une de ces cerises pèse en moyenne 12 à 15 g, parfois leur poids atteint 18 g, ce qui est un record pour les cerises.
L'arbre lui-même peut atteindre 4 à 5 mètres de hauteur. Le début de la fructification tombe la 4e année après la plantation. Les baies de cette cerise sont rouge foncé, la chair est marron. La pierre, comme la baie elle-même, est assez grosse, bien séparée de la pulpe. Un arbre produit jusqu'à 60 kg de baies.
Avantages et inconvénients
Bon nombre des avantages de cette variété sont simplement évidents, à savoir:
- récolte abondante chaque année;
- gros fruits;
- résistance au gel;
- résistance à la sécheresse;
- bonne tolérance au transport;
- peut être cultivé dans presque tous les sols;
- une fécondation irrégulière est normalement tolérée.
Le seul inconvénient que l'on puisse distinguer est l'incapacité de l'arbre à porter des fruits en l'absence de pollinisation avec du pollen d'autres espèces de cerises douces.
Variétés pollinisatrices
Les jardiniers expérimentés recommandent de planter d'autres variétés de culture sur le site où la cerise à gros fruits est plantée. Ceci est nécessaire pour dépoussiérer cet arbre. Sinon, il ne portera ses fruits qu'à 5%.
Les voisins idéaux pour les cerises à gros fruits seront les variétés suivantes: Bougarro Oratovsky, Surprise, Dyber Black ou Francis.
Comment faire pousser correctement une culture
Afin de cultiver correctement cette variété et de récolter une grande récolte, vous devez connaître les conditions dont l'arbre a besoin.
Quand planter
Le meilleur moment pour planter des cerises sera le printemps, lorsque le sol aura complètement dégelé et qu'il n'y aura pas de risque de retour de gel.Mais cela ne vaut pas non plus la peine de retarder cela, car les semis ont généralement des racines raccourcies et, au début, ils ne peuvent pas se fournir une quantité suffisante d'humidité, l'arbre peut mourir par manque. En automne, ces arbres ne sont pas plantés, car les pousses minces ne sont pas encore résistantes à l'hiver.
Conditions de lumière et d'air
Les jeunes cerises sont sensibles non seulement au gel, mais aussi à l'air froid. De plus, le semis a besoin de beaucoup de lumière. Sur cette base, les jardiniers plantent des semis du côté sud du site, où il y a beaucoup de soleil, de lumière et pas de vent froid. Dans le même temps, il ne vaut pas la peine de planter des cerises à proximité des bâtiments.
Préparation des semis
Afin de cultiver un arbre fruitier sain, vous devez d'abord préparer les bons plants. Vous pouvez planter des spécimens d'un an et de deux ans, qui sont achetés dans les pépinières ou les magasins de jardinage. Vous devez donner la préférence à un arbre avec un système racinaire mieux développé. Si le site de greffe est visible, c'est aussi un bon signe.
12 heures avant la plantation, les plants sont trempés dans l'eau. Ensuite, ils fabriquent un haut-parleur spécial en argile, auquel de l'eau et de la molène sont ajoutées. Les racines sont plongées dans ce mélange afin qu'elles ne perdent pas d'humidité.
Emplacement
Il est nécessaire de disposer les plants de sorte que la distance entre les cerises soit d'au moins 3 mètres. Et entre les rangées au moins 5 mètres. Les couronnes et le système racinaire des arbres doivent avoir suffisamment d'espace pour un développement complet.
Technologie d'atterrissage
Les fosses de plantation sont creusées de manière à ce qu'elles aient deux fois la largeur et la profondeur du système racinaire du plant.
Ensuite, connectez 2 seaux d'humus avec de la terre, du superphosphate (400 g) et du sulfate (100 g). Versez le mélange dans la fosse. Une couche de terre est versée sur l'engrais, car les racines ne doivent pas entrer en contact avec lui.
Au fond de la fosse, faites une petite saillie du sol et enfoncez-y une cheville. Un semis y sera attaché. Au niveau du semis, les racines sont redressées et placées sur un tubercule, recouvertes de terre et tassées. Attaché à une cheville.
Un rouleau est fait autour de l'arbre, formant un trou dans lequel vous devez verser 2 seaux d'eau. Le sol est paillé autour du semis. Pour cela, la tourbe ou la sciure de bois convient, dans les cas extrêmes, à la terre ferme.
Important! Après avoir planté des cerises, le collet à gros fruits doit être visible au-dessus du niveau du sol. Sinon, l'arbre poussera lentement et ne portera pas de fruits pendant longtemps.
Recommandations pour le soin des cerises
Bien que cette cerise douce soit sans prétention, elle a encore besoin de soins. Les principales actions sont: l'arrosage, la taille et le traitement des ravageurs et des maladies.
Arrosage et alimentation
Il est préférable d'arroser les jeunes cerises une fois par semaine. Il est nécessaire d'irriguer avec un volume d'eau suffisamment important pour qu'il puisse mouiller le sol de 30 à 40 cm, car la partie principale des racines actives se trouve à ce niveau.
L'arrosage doit être effectué pendant la période de croissance intensive, pendant le remplissage des baies, pendant les sécheresses et avant l'hiver, avant l'arrivée du froid. Et quand les cerises sont déjà mûres, cela ne vaut pas la peine d'arroser l'arbre. Cela peut entraîner une fissuration du fruit.
De plus, les arbres de cerisiers à gros fruits ne sont pas arrosés dans la seconde moitié de l'été, ce qui réduit la résistance à l'hiver et ralentit la croissance des pousses. Mais l'humidité de l'hiver est importante pour un meilleur hivernage, bien qu'elle soit souvent oubliée.
Les engrais, appliqués lors de la plantation, dureront 3 ans. Mais la fertilisation azotée n'a pas été appliquée pendant la plantation. À cet égard, la deuxième année, une rainure est faite autour de l'arbre, s'étendant sur 10 cm de profondeur, et de l'urée (120 g) y est versée, versée avec de l'eau et recouverte de terre. Un an plus tard, la même procédure est effectuée.
Taille et façonnage de la couronne d'un arbre
La taille des jeunes branches de la cerise douce à gros fruits est effectuée de la même manière que sur les autres arbres fruitiers. Ils sont coupés d'un quart ou de moitié, ce qui augmente la qualité des fruits de la future récolte. La procédure est effectuée en avril-mai.
Vous n'êtes pas obligé de former une couronne, car ce processus se déroule tout seul. Vous devez juste vous assurer que la croissance des branches est uniforme, et si nécessaire, couper le "chef".
Une formation supplémentaire de la couronne peut être nécessaire dans le cas où l'arbre a été endommagé d'une manière ou d'une autre et que son guide principal a été endommagé. Dans le même temps, des «concurrents» apparaissent immédiatement. Si vous leur permettez de se développer davantage, cela se traduira par une rupture des branches à cause du poids de la récolte à l'âge adulte.
Parmi les branches concurrentes, choisissez celle qui pousse uniformément et qui est la plus forte. Les coupes sont traitées avec du sulfate de cuivre.
Protection contre le gel pour les cerises
En automne, une fois que toutes les feuilles sont tombées, les cerises sont bien arrosées, les troncs et les fourches sont blanchis. Le blanchiment à la chaux évite à l'écorce de l'arbre de geler en hiver.
Une autre mesure qui aidera non seulement les cerises à gros fruits à hiverner, mais les sauvera également des rongeurs. Pour ce faire, il vous suffit de fouler la neige autour de l'arbre. Ainsi, une croûte dense se produira, ce qui ne permettra pas au système racinaire de geler et les rongeurs ne pourront pas faire de trous dans la neige.
Lutte contre les ravageurs et les maladies
Avec des mesures préventives opportunes, les cerises à gros fruits ne souffrent presque pas de maladies et de parasites. Leur description et les actions requises sont ci-dessous:
| Maladie | Panneaux | Prévention / Traitement |
| Tache de trou | Taches rouges qui sèchent et tombent. Les baies cessent de pousser, acquièrent une forme irrégulière | Traitement avec une solution à 5% de sulfate de cuivre avant l'apparition du feuillage et après la chute, à l'automne |
| Thérapie des gencives | De la résine apparaît sur l'écorce, dans laquelle les bactéries se développent, entraînant le séchage des pousses | Retirez la résine en saisissant les tissus sains. Traitez avec une solution à 1% de sulfate de cuivre. Couvrir de vernis de jardin |
| Gale | Taches jaune vif sur les feuilles qui s'assombrissent et se fissurent avec le temps | 2-3 traitements avec "Kuprozan". Retraiter après 20 jours |
| Brûlure moniliale | Séchage soudain des branches, du feuillage, des ovaires | 2 traitements avec la préparation "Horus" avec un intervalle de 1 semaine |
| Ravageur | Panneaux | Prévention / Traitement |
| Puceron | Congestion de petits insectes noirs | Traiter avec le médicament "Decis" ou "Inta-Vir" |
| Charançon | Mange les bourgeons, les bourgeons et les ovaires, ses larves, déposées dans les graines, gâtent les fruits | Vaporisez l'arbre avec Aktellikom après la floraison |
| Mouche cerise | Affecte les fruits, après quoi ils deviennent mous, pourrissent et tombent de l'arbre | Traitez l'arbre 2 fois avec la formation de l'ovaire "Decis". Intervalle - 2 semaines |
Récolte et stockage
La grande cerise est une variété tardive. Les baies mûrissent dans la seconde quinzaine de juillet. La maturation des fruits n'a pas lieu en même temps, la collecte est donc effectuée 2 à 3 fois.
Après la cueillette, les cerises peuvent être conservées pendant 2 semaines, à condition que la température soit de 0 à +2 ° C et que l'humidité soit de 90%.
La cerise à gros fruits l'emporte clairement sur le fond de ses homologues. Lors du choix de la variété de culture à planter sur leur site, de nombreux jardiniers la préfèrent, car elle démontre une productivité élevée sous la forme de grosses baies savoureuses chaque année.
