Caractéristiques et description des variétés de cerises Regina, culture et entretien

La cerise douce, la première des cultures de fruits à noyau, plaît à la fructification dans les chalets d'été. Il surpasse souvent les cerises en goût et a beaucoup de fans. Les cerises de la variété Regina sont l'œuvre des sélectionneurs allemands. Il est apparu en Russie à la fin du siècle dernier et gagne rapidement en popularité. Considérez les caractéristiques, les avantages et les caractéristiques de la culture d'une variété de cerise préférée.

Comment la variété est produite

Les parents des cerises étaient deux variétés populaires - Schneider Late et Roubet. La sélection a été effectuée en Allemagne. Son goût remarquable a été rapidement apprécié en Europe et Regina est largement cultivée à l'échelle industrielle.

Photo et description

La variété allemande de cerises douces est cultivée avec succès dans les régions chaudes du pays jusqu'à la région de la Volga moyenne. Ceci est assuré par deux qualités importantes de Regina - la résistance au gel et aux maladies. L'arbre atteint 3,5 à 4 mètres, a une couronne de ramification et de densité moyennes.

description générale

Regina est classée comme une variété sans prétention, elle est donc cultivée avec succès dans de grandes fermes. La floraison et la maturation des fruits ont lieu chaque année. L'arbre fleurit à la fin de mai, les fruits mûrissent à la fin de juillet, Regina est une variété à maturation tardive qui complète la saison des cerises.

Les cerises douces sont stockées sur l'arbre pendant une longue période, ce qui est important pour les résidents d'été occupés, elles se trouvent bien et sont transportées sans perte de goût. Les fruits ne manquent pas de jus, ne se mouillent pas.

Avantages

La liste des avantages de la variété est assez impressionnante:

• goût, beauté et caractère décoratif des fruits;
• stockage long sans perte de qualité, assuré par séparation à sec;
• fructification annuelle des cerises;
• les fruits mûrs restent sur l'arbre jusqu'à 2 semaines.

Notons également les propriétés de cette variété de cerises qui sont très pertinentes pour la Russie - résistance à l'hiver et non-sensibilité aux maladies fongiques.

désavantages

Le seul inconvénient des jardiniers de Regina est la nécessité de planter un pollinisateur, sans lequel il ne sera pas possible d'obtenir des fruits.

Bourgeon

Les boutons de cerisier se développent tardivement, tolèrent bien le gel à tout stade de développement. Les mouches à scie sont particulièrement dangereuses pour les reins, ce qui peut gravement nuire à l'arbre.

Feuille et fleur

Feuilles de forme traditionnelle - ellipse, extrémité légèrement pointue. Les bords sont dentelés. La surface de la plaque est brillante, brillante.

Les fleurs sont rassemblées en 2-3 morceaux, les pétales sont blancs, les fleurs de cerisier sont abondantes et amicales.

Fœtus

Les fruits sont en forme de cœur rond, de couleur uniforme et égale.

Poids

Le poids moyen des cerises est de 8,5 grammes, lorsqu'elles sont cultivées dans de bonnes conditions, elles atteignent 10 à 11 grammes.

la taille

La hauteur du fruit est légèrement supérieure à la largeur - 2,5-3,2 centimètres.

Largeur

Diamètre de la cerise - 2,5-3,2 centimètres.

Épaisseur

L'épaisseur de la pulpe du fruit dépend des conditions de soins et est de 0,5-0,9 centimètres.

Couleur

La couleur cerise noire raffinée, la peau brillante et brillante attirent l'attention sur les gros fruits. La pulpe est légèrement plus légère que la coquille de cerise.

Pédoncule

La tige quitte facilement le fruit, n'emporte pas la pulpe avec elle, de sorte que les baies sont conservées longtemps.

OS

La pierre est de taille moyenne, facilement séparée de la pulpe.

caractéristiques générales

La chair des baies est dense, sans excès de jus, grinçante. Inclus dans la classe bigarro.

Qualités gustatives

Les qualités gustatives de Regina sont proches de l'idéal - marquent de 4,8 à 5 points. La cerise douce a un goût légèrement aigre.

Teneur en nutriments

Regina présente toutes les meilleures qualités de la cerise douce. Les baies contiennent:

• glucides - jusqu'à 16%;
• fructose, saccharose;
• vitamines B, C, E;
• potassium, iode, fer, calcium.

Il n'y a pas de matières grasses dans les fruits, la teneur en pectines est élevée.

Hauteur et taux de croissance des arbres

L'arbre pousse jusqu'à 3-4 mètres, ajoutant jusqu'à 50 centimètres par an. Les pousses poussent vers le haut, ce qui facilite la formation de la couronne.

Période de floraison et de maturation

Regina commence à fleurir lorsque la plupart de ses proches se sont fanés il y a longtemps - à la mi-mai. En outre, les fruits commencent à chanter tard - à la mi-fin juillet. Avec une longue conservation des fruits, les cerises fraîches peuvent être consommées presque tout le mois d'août.

rendement

La première récolte de cerises est enlevée pendant 3-4 ans. Une propriété remarquable de Regina est la floraison et la fructification annuelles, qui ne dépendent pas des caprices du temps. Un arbre adulte produit jusqu'à 40 kilogrammes de fruits.

Transportabilité

La peau sèche permet aux fruits de rester fermes et intacts jusqu'à 3 semaines. La récolte se trouve bien dans le stockage et transfère le transport à n'importe quelle distance sans perte de qualité. La pulpe dense ne coule pas, la peau n'est pas blessée.

Tolérance à la sécheresse

Pour un développement réussi à tous les stades de la saison de croissance, la cerise douce a besoin d'une quantité suffisante d'humidité. La variété n'est pas classée comme résistante à la sécheresse. Arrosage - tous les mois, la couche de sol au niveau des racines doit être exempte de fissures et de signes évidents de dessèchement. Lorsque le sol sèche après l'arrosage, il se desserre.

Résistance au gel

Un arbre en bonne santé peut résister à des gelées jusqu'à -25 °, ce qui rend Regina populaire et recherchée par les jardiniers.

Résistance aux maladies

Regina est considérée comme l'une des variétés de cerises les plus résistantes. Par temps humide et nuageux, l'arrosage est réduit pour éviter la pourriture des fruits.

Application de fruits

L'utilisation des fruits est universelle:

• le meilleur goût est frais jusqu'à la mi-août;
• gelé;
• préparation de desserts;
• compotes et autres types de conservation.

Le maintien de la qualité, la préservation du goût après le transport et le stockage à long terme rendent cette variété populaire dans les fermes agricoles pour la culture industrielle.

Exigences fondamentales du sol

La cerise douce pousse bien sur les sols limoneux et sableux. Lors de la préparation du site pour la plantation, le sol est enrichi à cet état. L'argile est ajoutée aux sols sableux, elle retient bien l'humidité. Le sol argileux est combiné avec du sable de rivière pour le soulagement et le relâchement.

Tout type de sol doit être fertilisé, mélangé à de la matière organique pour nourrir le plant. Il est recommandé de préparer le sol à l'avance, 1 à 2 ans à l'avance, afin que la terre acquière des propriétés fertiles.

Caractéristiques d'atterrissage

Lors de la plantation, il est important de respecter strictement toutes les exigences afin que le plant pousse rapidement et se développe pleinement.

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Sélection des jeunes arbres

Les agronomes recommandent de choisir des plants de sélection locale, mieux adaptés aux caractéristiques de la région. Il vaut mieux acheter des cerises dans une pépinière que sur les marchés de rue ou les prescrire en ligne.

Considérez comment choisir un semis de cerisier.

Système racinaire

Une racine saine garantira une survie rapide et une bonne nutrition de la plante. Configuration requise du système racine:

• 3 grosses racines avec de petites branches;
• absence de pourriture, plis;
• blanc et juteux sur la coupe;
• élastique - pliez, ne cassez pas.

La racine doit être humide, recouverte de terre. Pendant le transport, couvrez-le avec un chiffon humide.

Tronc

La taille du semis est de 1 à 1,5 mètre. Le tronc est régulier, sans fissures, de 3 à 5 branches de plus de 30 centimètres de long. Les reins sont entiers et vivants.

Âge

Les jeunes plants âgés de 1 à 2 ans s'enracinent le mieux.

Important: vous ne devez pas acheter de plants de plus de 3 ans.

Vaccination

Seuls les plants greffés fournissent la variété de cerise. Les sauvages poussent à partir des os de Regina. Le site de vaccination est sain, entier, sans pourriture ni fissures.

Calendrier de plantation

Les cerises douces sont plantées au printemps et en automne. Le terme dépend des caractéristiques climatiques de la région et de la disponibilité des plants sur le marché. En toute saison, il est important de planter Regina à temps afin que le plant se développe dans des conditions favorables, prenne racine et pousse.

L'automne

Avant l'hiver, les cerises sont plantées dans des régions chaudes avec des hivers non rigoureux et des étés chauds.

Avantages

Avantages de la plantation d'automne:

• la saison de croissance est terminée, toutes les forces de la cerise vont à l'enracinement;
• l'automne humide réduit le besoin d'arrosage;
• au printemps, un arbre enraciné pendant l'hiver tolère plus facilement la chaleur et souffre moins des ravageurs.

Dans les régions chaudes, les plantations printanières meurent souvent en raison des températures élevées du sol et du manque d'humidité.

désavantages

Une vague de froid soudaine tue souvent les jeunes plants. Un mauvais enracinement conduit au fait que les cerises ne peuvent pas survivre à l'hiver froid avec peu de neige et meurent. L'invasion de rongeurs détruit souvent les jeunes plantations dans les chalets d'été.

Printemps

Les cerises sont plantées au printemps dans la plupart des régions du pays. Les hivers froids sont dangereux pour les semis d'automne faibles - ils n'ont pas le temps de s'enraciner et de mûrir.

Avantages

Pendant la saison chaude printemps-été, le plant parvient à pousser des racines et à se renforcer dans le sol. Il a presque six mois pour cela. Un arrosage en temps opportun peut être utilisé pour surmonter l'influence de la période sèche. Les résidents d'été peuvent lutter contre les maladies et les ravageurs en observant les cerises tout l'été.

désavantages

En plus de la croissance des racines, le semis doit assurer la croissance des branches, des feuilles, ce qui en nécessite beaucoup de force. Les jeunes plantes sont souvent attaquées par des ravageurs qui préfèrent les jeunes pousses juteuses immatures. Les résidents d'été doivent surveiller en permanence l'état du semis - pour le protéger des insectes, pour éviter le dessèchement et le ralentissement de la saison de croissance.

La sélection automnale des semis est toujours plus grande, de nombreux jardiniers acquièrent des cerises à ce moment, les ajoutent et les plantent au printemps.

Sélection du site

Les cerises qui aiment la chaleur nécessitent beaucoup de soleil et de lumière. Il est important de lui fournir un éclairage en choisissant un emplacement pratique. Exigences du site:

• zone ensoleillée - sud ou ouest;
• manque d'eau stagnante, faible débit des eaux souterraines - 2 mètres ou plus;
• endroit élevé sans accumulation de brouillard.

Les courants d'air et les vents froids ralentissent la croissance, les cerises sans soleil deviennent aigres, moins juteuses et moins aromatiques. Il est important de se rappeler que la couronne a besoin d'une ventilation pour la protéger de la pourriture et des insectes nuisibles.Par conséquent, un arbre n'est pas planté dans des coins fermés.

On note également un quartier agréable pour les cerises - cerises, prunes et cerises pollinisatrices. Il n'est pas recommandé de cultiver des pommes, des poires, des groseilles à maquereau, des framboises à côté de Regina.

Préparation de la fosse

Conditions de préparation d'une fosse de plantation pour les cerises:

• pour le printemps - en automne;
• pour la plantation d'automne - 2-3 semaines.

Une fosse de 60 à 70 centimètres de profondeur et 100 centimètres de largeur est préparée pour le semis.La partie supérieure du sol enlevé est mise de côté et un mélange de sol en est préparé. La composition du mélange est le sol, l'humus (2 seaux), l'engrais minéral complexe (phosphore, potassium), les cendres.

Le sol préparé est versé avec une lame au fond de la fosse et le futur support pour les cerises y est renforcé.

Atterrissage

Avant la plantation, les racines du jeune arbre de Regina sont taillées, immergées dans de l'eau mélangée à des stimulants de croissance (Zircon, Kornevin).

Le semis est placé sur un monticule dans un trou afin que le site de greffe reste au-dessus de la surface du sol. La terre est ajoutée en couches, soigneusement enfoncées afin que les vides ne se forment pas. Après avoir rempli le trou en deux, versez 5 à 10 litres d'eau et attendez l'affaissement.

La fosse est complètement remplie, la terre est battue, un cercle se forme et 2 seaux d'eau sont versés. La surface du cercle racine est paillée.

Pollinisateurs

Presque le seul inconvénient de Regina est la plantation obligatoire de pollinisateurs près de l'arbre. La principale difficulté est qu'il faut certaines variétés qui fleurissent en même temps. Les variétés de cerises et de cerises suivantes sont recommandées.

Notez que l'arbre n'a pas besoin d'être planté exprès. Assez proche pour cultiver une culture appropriée des voisins. Ils utilisent également le greffage avec la variété recommandée sur Regina ou tout arbre voisin.

Schneider en retard

Sweet Cherry est l'un des parents de Regina. Variété à très haut rendement, fruits plutôt acides.

Sam

Un pollinisateur bien connu de nombreuses variétés. Le goût des fruits de Sam est légèrement amer. Ne craque par aucun temps.

Beauté de Donetsk

Une excellente variété avec de la pulpe de fruit rouge-rose, des cerises - jusqu'à 7 grammes, sucrées et juteuses.

Silvia

L'arbre pousse presque sans pousses latérales. L'isolation est requise pour l'hiver dans de nombreuses régions. Les fruits sont doux et gros.

Gedelfinskaya

La variété est très productive, les arbres sont hauts, la couronne est épaissie. Les fruits sont sucrés, juteux, jusqu'à 6 grammes. L'os ne se détache pas.

Wanda

Les fruits sont légèrement aplatis, poids - jusqu'à 8 grammes. La couleur du fruit est carmin.

Lapins

Ce n'est pas une variété de cerise résistante à l'hiver, elle ne pousse bien que dans les régions chaudes. Les baies sont juteuses, avec un arôme prononcé, elles restent longtemps sur l'arbre.

Bianca

Planté pour la pollinisation Regina à une distance de 3 mètres.

Karina

Gros fruits de couleur très foncée, juteux, de forme conique. L'écorce dure et dense protège l'arbre des maladies fongiques.

Corail, Lotovka

Cherry Coral fleurit tardivement, court. La pulpe est douce, juteuse avec une saveur de vin. Lotovka (Lutovka) - une variété de cerises, elles ne sont pratiquement pas utilisées fraîches, destinées à la transformation.

Jade

La variété de cerise montre de bons résultats de rendement uniquement dans les régions chaudes. Ne possède pas de résistance élevée à l'hiver.

Cordia

Variété de cerise à chair rouge très dense, taille du fruit - jusqu'à 10 grammes.

Sommet

Un arbre avec une couronne puissante, il prendra beaucoup de place sur le site. Fruits - jusqu'à 10 grammes avec une pulpe aromatique rouge clair, légèrement acide.

Secrets de soins

Des soins appropriés augmentent non seulement les rendements, mais améliorent également le goût et la taille des fruits, les rendant plus sucrés et plus juteux.

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Arrosage

Cherry Regina ne diffère pas de la résistance à la sécheresse, nécessite un arrosage régulier. Leur schéma est ajusté en fonction de l'humidité et des précipitations. En été humide, la fréquence est réduite, la stagnation de l'eau n'est pas autorisée.

Les normes suivantes sont recommandées:

• jeune arbre - 30 litres une fois par mois;
• adulte, fructification - 50-60 litres au moins 3 fois par saison.

Le premier arrosage est effectué lors de l'ouverture des reins, puis selon le schéma. Il est important d'ajuster le moment et la quantité d'eau en fonction de la météo. Avec un été sec, l'arrosage est augmenté, le sol du cercle est paillé pour préserver l'humidité des racines.

L'arrosage est arrêté 3 semaines avant la récolte afin que les fruits ne craquent pas et ne deviennent aigres.

Il est important d'ameublir le sol à temps et d'exterminer les mauvaises herbes, les cerises ne les aiment pas. Pour éviter d'endommager les racines, utilisez une fourche ou un cultivateur manuel pour desserrer.

Top dressing

Au cours de la première année, Regina se nourrit des engrais appliqués lors de la plantation et n'a pas besoin d'alimentation supplémentaire. Les engrais azotés sont appliqués en petite dose (120 grammes par cercle) la deuxième année. L'urée assurera la croissance d'une masse verte et une végétation améliorée.

À partir de la 3ème année, une alimentation régulière commence:

• humus - tous les 2-3 ans;
• superphosphate et sel de potassium - chaque année, au printemps.

Le cercle du tronc augmente à mesure que la couronne grandit (de 50 centimètres par an). Les engrais sont appliqués à sec, enterrés le long du bord du cercle ou sous la forme d'une solution avec arrosage. Cherry adore se nourrir de cendre et de farine de dolomite.

Taille

À un jeune âge, toutes les jeunes pousses qui ne poussent pas correctement sont retirées des cerises. Tout au long de la vie, des branches abîmées et cassées sont coupées. Vous ne devez pas épaissir la couronne, cela entraîne une perte de qualité du fruit.

Le sommet est d'une importance décisive, son état est surtout surveillé. Lorsque des branches plus fortes apparaissent, le conducteur principal est remplacé pour éviter la concurrence. Les vieilles branches (7-8 ans) sont raccourcies, rajeunissant le cerisier et stimulant la croissance des jeunes pousses.

Se préparer pour l'hiver

La résistance au gel de Regina protège l'arbre des basses températures. Un jeune plant de cerisier, particulièrement planté au printemps, a besoin d'une préparation automnale pour le froid. Les principales étapes de la préparation pré-hivernale:

1. Retirez l'ancien paillis. Ils nettoient le tronc de l'écorce endommagée, du badigeon.
2. Le sol dans le cercle est profondément creusé, les cerises sont arrosées.
3. Les engrais sont appliqués 2 semaines avant la vraie vague de froid.
4. Le sol autour de la cerise est recouvert d'une couche de paillis de 20 centimètres.
5. Le tronc des jeunes plants est isolé avec un sac.
6. Un filet ou des branches d'épinette servent de protection contre les rongeurs.

En cas de manque de neige, celle-ci est coulée manuellement.

Important: le coffre ne peut être recouvert qu'en hiver avec des matériaux respirants, le film n'est pas utilisé.

Prévention des maladies et des ravageurs

Cherry Regina est bien protégée génétiquement contre les maladies fongiques, mais avec une humidité élevée et un manque de ventilation, elle peut souffrir de pourriture et d'infections virales.

Moniliose

La moisissure grise est une infection fongique qui infecte souvent les fruits pendant les étés humides. Les cerises malades doivent être retirées de l'arbre, collectées sur le sol et éliminées. La maladie se manifeste par la pourriture des fruits et la brûlure moniliale (dommages à certaines parties du tronc).

Pour le traitement, des produits biologiques (Fitosporin, Fitolavin) et des agents chimiques (Topsin M, fer vitriol, Kuprozan) sont utilisés.

Gommoz

C'est le nom du flux de gomme - l'écoulement de jus causé par des conditions défavorables. Pour le traitement, ils utilisent l'élimination du jus congelé, le traitement au sulfate de cuivre.

Maladie de la mosaïque

Maladie virale affectant les feuilles de cerisier. Des rayures jaunes apparaissent sur les plaques le long des veines, elles s'enroulent et tombent. Il n'y a pas de remède pour une maladie virale. L'arbre est le plus souvent déraciné et détruit.

Ver à soie non apparié

Le ravageur se nourrit de toutes les plantes, peut pénétrer les cerises d'une forêt voisine et ruiner complètement toutes les plantations. À l'automne, ils examinent les cerises, dépouillent toutes les griffes d'œufs. Traitement insecticide - Chlorofos, Metaphos.

Puceron noir

De petits insectes s'installent sur la partie inférieure du feuillage et dans les fourches du tronc. Le feuillage devient collant, recouvert de plaque, sur laquelle la poussière se dépose. Spark, le commandant est utilisé pour se battre. Il est particulièrement important de traiter les fourmis, avec lesquelles les pucerons ont des intérêts vitaux communs.

Chemin de pipe en cerisier

Les coléoptères adultes mangent les ovaires et les feuilles, les larves pénètrent dans les os et détruisent le fruit. Le goût même des fruits survivants est perdu. Il est important de traiter les cerises avec des insecticides (Aktara) à temps - 4-6 jours après la fin de la floraison, puis après 10 jours supplémentaires.

Mouche du cerisier

Les chenilles d'un petit insecte dévorent le feuillage et les ovaires. Capable de dénuder les cerises jusqu'au tronc. Ils utilisent des insecticides - Karbofos, Actellik.

Formation de la couronne

La première fois que la cerise est coupée après la plantation de printemps. Si Regina est planté en hiver, la taille est laissée jusqu'au printemps.Formez une couronne clairsemée à plusieurs niveaux. Règles fondamentales:

• nombre de branches - 5-10;
• branches inférieures - 50-60 centimètres du sol, toutes les petites pousses ci-dessous sont enlevées;
• la distance entre les niveaux est de 50 à 60 centimètres;
• le niveau se compose de 3 branches;
• à une hauteur de 3,5 à 4, la croissance des cerises est arrêtée.

Il faut 4 à 5 ans pour former la couronne. Plus tard, l'arbre est éclairci, les vieilles branches sont enlevées et un espace est donné pour la croissance des jeunes.

Traitement du printemps

Avec l'arrivée du printemps, les matériaux isolants sont enlevés, la taille sanitaire des cerises est effectuée. Il est important d'enlever les branches endommagées. Les endroits de rognage sont recouverts de sulfate de cuivre et de var. Jusqu'à ce que les bourgeons prennent vie, les cerises sont pulvérisées à des fins de protection avec de l'urée ou d'autres médicaments (nitrofène) contre les ravageurs et les maladies.

Récolte et stockage

Les cerises sont enlevées avec une tige, surtout si elles sont conservées. Il n'est pas nécessaire de récolter rapidement toute la récolte. Les cerises restent accrochées à l'arbre jusqu'à 2 semaines sans perte de qualité ni fissuration. Mieux vaut manger des fruits fraîchement cueillis.

Les cerises sont coupées avec des ciseaux ou des sécateurs, disposées dans de petites boîtes en 2-3 couches. Conserver au réfrigérateur.

Commentaires

La qualité des fruits, la simplicité et la bonne résistance à l'hiver de Regina sont les avantages que tous les jardiniers amateurs et propriétaires de fermes notent. Les cerises douces reposent et restent longtemps sur l'arbre, se délectant d'une longue période d'utilisation fraîche. De délicieuses préparations pour l'hiver peuvent être faites à partir des fruits.

La principale difficulté est la sélection et la plantation d'un pollinisateur adapté au moment de la floraison. Lors de la résolution de ce problème, la culture de Regina ne pose aucun autre problème.

Cherry Regina est une merveilleuse variété qui vous permet d'obtenir des fruits savoureux même dans les régions les plus chaudes. La variété devient progressivement un favori et populaire parmi les résidents d'été. L'hôte du sud gagne une place dans les chalets d'été, se délectant de fruits noirs charnus et d'une longue période de fructification.