Description des maladies et ravageurs de l'ail, mesures de contrôle, traitement et transformation
L'ail est exposé à diverses maladies et ravageurs aussi souvent que d'autres plantes cultivées. Pour savoir comment prévenir leur apparition ou leur développement, il est nécessaire de pouvoir reconnaître les symptômes des maladies de l'ail et de les combattre régulièrement. L'ail meurt d'une liste étroite de ravageurs et de maladies, et d'autres facteurs pathogènes ne sont tout simplement pas capables de faire face à cet insecticide. Le plus souvent, l'ail est exposé à des maladies fongiques, à des moisissures dans le sol.Pour éviter cela, vous devez savoir quoi faire lorsque les principaux symptômes de ces maladies apparaissent.
Ravageurs de l'ail
Les ravageurs de l'ail arrêtent la croissance de la plante et conduisent progressivement à sa mort. De plus, de nombreux insectes contribuent à la propagation de pathologies dangereuses de l'ail.
Pour éviter cela, il est nécessaire de traiter l'ail des parasites à l'aide de composés dissuasifs. Le meilleur d'entre eux est la solution de cendres, qui est préparée selon les instructions:
- Un verre de cendre de bois est ajouté à un seau d'eau chaude.
- Tout est mélangé et infusé pendant 1 jour.
- 40 grammes de savon liquide sont ajoutés au liquide résultant.
Un agent préparé est utilisé pour traiter le sol et les plantes.
Nématode de la tige
Le ravageur le plus dangereux affectant les cultures maraîchères est le nématode de la tige. C'est un ver filamenteux dont la longueur peut atteindre 1,5 millimètre. Le ver se nourrit de la sève des plantes et détruit progressivement complètement la culture. Par conséquent, chaque résident d'été est obligé de commencer son traitement et sa prévention de la maladie de l'ail à temps pour le protéger de la prochaine infection. Vous pouvez reconnaître la présence d'un ravageur grâce aux symptômes suivants:
- de légers traits apparaissent sur les feuilles;
- les plumes d'ail sèchent progressivement, s'enroulent;
- une odeur piquante de pourriture commence à émaner des plantations;
- les bulbes sèchent.
Le nématode de la tige détruit l'intégrité du bulbe, c'est pourquoi on observe souvent l'apparition de la pourriture du cou de l'ail. Cette pathologie et ce ravageur détruisent complètement la plante et la culture.
Le moyen le plus efficace, une méthode pour lutter contre un nématode de la tige qui affecte l'ail, est le traitement des plantations avec Calypso. Utilisez le mélange pour lutter contre le ravageur strictement selon les instructions qui y sont attachées.
Acarien des racines de l'oignon
Les acariens des racines sont les insectes les plus courants qui infectent l'ail. La taille de leur petit corps ne dépasse pas 0,7 millimètre de longueur, sa couleur ressemble à un verre opacifié. En moins d'un mois, un individu mature se développe à partir des œufs pondus et au cours de la saison, plusieurs générations d'insectes se forment.
Il est possible de reconnaître les ravageurs de l'ail et de les combattre uniquement sur la base des symptômes qui apparaissent:
- l'apparition de poussière brune sur les ampoules;
- pelage du fond;
- pourriture du fœtus.
Si vous stockez une culture infectée, la tique persiste, l'infection contribue au dessèchement des épis.
Si la tique a déjà infecté la culture plantée, il est recommandé d'utiliser les mesures de contrôle suivantes pour l'éliminer de l'ail: traitement avec Clofentezin ou Dimethoatom-400. Dans les premiers stades du développement de la pathologie, Actellik ou Neoron peuvent être utilisés.
Acarien à quatre pattes à l'ail
Vous pouvez reconnaître la présence de ce ravageur de l'ail par les symptômes correspondants. La culture végétale est endommagée comme suit:
- les feuilles s'enroulent le long d'une veine moyenne;
- les feuilles commencent à jaunir sur les bords;
- les dents deviennent vert foncé ou couvertes de taches jaunes.
Ces acariens sont très dangereux car ils provoquent des mosaïques.
Pour lutter contre cet acarien, il est nécessaire d'utiliser des acaricides en traitant les installations de stockage avant la pose de la culture, pour pulvériser la culture pendant la saison de croissance. Pour réduire le risque de contamination de la récolte dans le stockage, il est nécessaire de la sécher en 1 semaine à une température de 35 à 37 degrés.
Mouche de l'oignon
Ces ravageurs de l'ail atteignent une longueur de 8 millimètres, avec une envergure de 14. Vous pouvez reconnaître une mouche si vous connaissez la description du ravageur:
- le corps est brun;
- les bords des ailes sont bordés de franges;
- l'insecte pond ses œufs début juin.
Le ravageur endommage les plumes de l'ail, ce qui ralentit considérablement sa croissance et son rendement. Comment lutter contre les ravageurs de l'ail:
- 250 grammes de shag sont mélangés à une cuillerée de piment.
- La masse est mélangée avec 2 litres d'eau chaude et infusée dans un endroit chaud pendant 3 jours.
- Tout est filtré, dilué à 10 litres et mélangé avec 30 grammes de savon liquide.
Pour lutter contre l'insecte obtenu par infusion, la culture végétale et le sol doivent être pulvérisés une fois par semaine en mai, puis des traitements répétés sont effectués en juillet.
Maladies de l'ail
Fondamentalement, les maladies de l'ail sont de nature fongique ou bactérienne. Dans les cas avancés, de telles pathologies peuvent détruire la majeure partie de la culture, par conséquent, lorsqu'elles se produisent, il est nécessaire de prendre immédiatement des mesures de contrôle.
L'une des pathologies les plus courantes est la péronosporose à l'ail. Il se manifeste:
- jaunissement de la partie supérieure de la tige;
- séchage progressif de la tige;
- ralentissement de la croissance.
Lorsque les conditions environnementales optimales se forment, le champignon se propage activement et peut infecter toutes les cultures plantées. Par conséquent, il est important de prévenir la survenue d'une péronosporose. Étant donné que la pathologie n'est pas capable de se développer dans des indicateurs de lumière vive et de température élevée, sa prévention est effectuée de la manière suivante:
- avant le semis, les dents sont réchauffées au soleil pendant 2 jours, alors qu'il est souhaitable que la température ambiante atteigne 40 degrés Celsius;
- la récolte récoltée est réchauffée de la même manière;
- avant le semis, il est nécessaire de nettoyer soigneusement le sol des résidus organiques et de le désinfecter.
La raison du développement de cette maladie est l'utilisation de matériel contaminé pour les semis, des résidus organiques dans le sol, la propagation de spores fongiques dans le vent. Pour le combattre, utilisez:
- Tiram - strictement selon les instructions.
- Fentiuram - 3 kilogrammes sont ajoutés à 10 litres d'eau.
- Polycarbocine - 40 grammes du médicament sont utilisés pour un volume similaire de liquide.
- Arcerida - 30 grammes du produit sont dissous dans 10 litres.
Pour le traitement des semences, vous pouvez utiliser une solution à 2-3% du médicament Tiram. Les clous de girofle sont trempés dans la solution pendant 20 à 25 minutes.
La bactériose de l'ail est un autre type de pathologie qui peut détruire presque toute la récolte. Cette pathologie affecte l'ail pendant la saison de croissance, pendant le stockage de la culture. Les dents infectées pourrissent, ne forment pas de semis.Sur les tubercules, la pathologie se manifeste par des lésions jaunes et brunes. Dans certains cas, les dents deviennent transparentes et prennent ensuite la consistance du mucus.
Pour minimiser le risque de contamination de l'ail par une maladie bactérienne, vous devez:
- cultiver le sol avec Hom;
- maintenir un intervalle de 4 ans entre les cultures en un seul endroit;
- pré-fertiliser la terre avec du phosphore;
- éliminer les résidus organiques avant le semis;
- maintenir la période de maturation complète du légume;
- enlever les sommets seulement après séchage, à une température de 23-30 degrés, ce processus prend 10 jours.
Il est également recommandé d'utiliser des insecticides pour réduire l'activité des insectes nuisibles, traiter la graine avec du formol, observer les conditions de stockage de la culture: humidité pas plus de 60-70%, température 1-4 degrés pour l'ail d'hiver et 16-18 pour l'ail de printemps.
Rouille de l'ail
La rouille est un type de maladie de l'ail qui affecte les cultures et se présente sous forme de stries jaunâtres. Peu à peu, ces bandes s'élargissent, puis elles remplissent toute la plaque de feuille. Dans certains cas, la rouille n'apparaît pas sous forme de tirets, mais sous forme de taches jaunes arrondies, qui finissent par acquérir une teinte rougeâtre et une forme convexe.
Sous l'influence de cette maladie, vous pouvez perdre une partie importante de la récolte. Un tel dommage est causé par le fait que la culture végétale perd progressivement ses feuilles, l'activité d'accumulation de nutriments diminue, les têtes ne poussent pas. La probabilité de cette maladie peut être réduite si une prophylaxie est effectuée avant le semis. Pour ce faire, vous devez utiliser l'instruction:
- Les tranches sont remplies d'une solution de formol à 40% et laissées pendant 2 heures. Il peut être fabriqué en mélangeant 40 millilitres de formol et 120 litres d'eau.
- Les lits sont arrosés avec une solution préparée à partir de 10 litres d'eau et 15 millilitres de Fitosporin-M. Si cette composition n'est pas disponible, vous pouvez la remplacer par une solution à 1% de liquide bordelais ou d'oxychlorure de cuivre.
- Ce n'est qu'après un tel traitement que vous pourrez commencer à semer la culture.
Si l'ail planté est malade de rouille, il doit être traité avec du sulfate de cuivre ou le fongicide Hom. Le plus grand effet est obtenu par un mélange de Hom et de savon de goudron finement râpé. L'arrosage des tiges est nécessaire 1 fois en 10 à 14 jours. La procédure d'irrigation doit être terminée 30 jours avant la récolte.
En plus de ces médicaments, des agents anti-péronosporose peuvent être utilisés pour lutter contre la rouille:
- Alirin-B.
- Gamair.
- Cuproxat.
- Champion.
- Médiane supplémentaire 350.
Ces agents antirouille augmentent la résistance de la plante aux pathologies.
Moisissure noire de l'ail
La moisissure noire est un type de maladie de l'ail dans laquelle le légume stocké pourrit et tue également la plantation. Cette pathologie est activée en cas de mauvaise ventilation dans le stockage et se manifeste par l'apparition de spores noires qui ressemblent à de la poussière. Peu à peu, les dents se ramollissent et pourrissent. Les fruits mal séchés ou insuffisamment mûrs présentent le plus grand risque de développer la pourriture noire. De plus, la pourriture de l'ail peut survenir si la plantation dure plus de 6 heures dans des conditions d'humidité élevée.
Les mesures de contrôle, contre l'infection, élimineront la maladie de l'ail. Il est recommandé d'utiliser du liquide bordelais pour cela. 3 semaines avant la récolte, les lits sont irrigués avec 1% de composition. Aussi, pour lutter contre la pourriture noire, vous pouvez utiliser des médicaments recommandés pour éliminer la bactériose.
Ail Fusarium
La brûlure fusarienne apparaît le plus souvent dans un climat méridional. Cette pathologie affecte la plante dans le sol pendant la saison de croissance. Le champignon est activé à des températures ambiantes de 15 à 30 degrés et à un niveau d'humidité accru.La raison de l'apparition de cette pathologie peut être les restes de la culture infectée passée dans le sol, l'utilisation d'eau pour l'irrigation avec des spores de fusarium. Par conséquent, pour le semis, il est nécessaire de ne sélectionner que des dents entières, tout dommage à leur intégrité menace de contaminer la culture.
Pour déterminer la présence d'une pathologie, vous devez connaître ses symptômes:
- jaunissement des tiges;
- séchage des pointes des tiges;
- l'apparition de rayures brunes sur les tiges;
- la formation de fleurs roses dans les sinus des feuilles;
- ramollir les têtes d'ail;
- la formation de mycélium rose, blanchâtre ou jaunâtre dans les lésions;
- racines en décomposition.
Pour éliminer toutes les causes pathologiques, il est nécessaire de prévenir la maladie fusarienne, ainsi que la connaissance des mesures pour la combattre en cas de dommages à l'ail. La prévention consiste en une sélection rigoureuse de la graine, son traitement avec du chrome, de la Fitosporine, du Maxim, ainsi qu'en arrosant les lits avec des fongicides désinfectants et en éliminant tous les résidus de la récolte de l'année dernière.
Si l'ail fusarium se manifeste par des symptômes primaires sur une plante en croissance, il est nécessaire de prendre des mesures pour le combattre, comme un traitement par Quadris. Si la maladie persiste, la plante affectée doit être jetée pour éviter sa propagation.
