Dois-je ramasser le sol des têtes d'ail avant la récolte?

Souvent, la question se pose devant les maraîchers, est-il nécessaire et possible de ratisser la terre des têtes d'ail? A en juger par les critiques, cette technique agrotechnique donne de bons résultats. Seulement cela doit être fait correctement et en temps opportun.

Dois-je ratisser la terre des têtes d'ail et pourquoi est-ce fait?

On pense que la non-cassure a un effet bénéfique sur la maturation d'une bonne récolte. Ratissez la terre avec des outils de jardinage spéciaux jusqu'à la moitié de l'ampoule. Il y a plusieurs raisons pour lesquelles ils ratissent la terre des têtes d'un légume épicé:

• La taille de l'ampoule augmente. Le système racinaire, en particulier des cultures d'hiver, est puissant et s'enfonce profondément dans le sol. Plus profondément, les racines tirent la tête vers l'intérieur. En conséquence, il ne reçoit pas assez d'air, de nutriments et de lumière.
• Sur le bulbe nu, vous pouvez facilement suivre l'état de la récolte. Ceci est important lorsque le temps est mauvais, chaud ou pluvieux.
• La plante n'a pas besoin de dépenser de l'énergie pour séparer la couche arable et les ampoules reçoivent suffisamment de lumière et de chaleur.
• Les écailles seront plus fortes et le légume durera beaucoup plus longtemps.

La maturation de la récolte se manifeste par le jaunissement, le séchage et la verse des feuilles de la plante. Les écailles sur l'ampoule deviennent sèches et faciles à nettoyer. Les flèches se redressent et les boîtes commencent à se fissurer.

Les avantages et les inconvénients de l'exposition de l'ail dans le jardin

Selon les jardiniers expérimentés, les avantages du décapage de l'ail sont que le bulbe reçoit plus de lumière du soleil, sèche plus rapidement, mûrit et reçoit suffisamment de nutriments. De plus, la tête acquiert la couleur caractéristique de la variété.

La prochaine fois qu'il est nécessaire de ratisser la terre autour de la tête d'ail, chacun décide par lui-même en fonction de ses propres observations. Outre les qualités positives, cette procédure présente également des inconvénients:

• Étant donné que l'ampoule est profondément enfoncée dans le sol, vous devrez ratisser beaucoup de terre, un trou se formera. L'humidité commencera à s'y accumuler après un arrosage ou des pluies. En conséquence, la pourriture de la tête peut se développer et le rendement peut être perdu.
• Dans le cas où un ameublissement opportun du sol est effectué, le bulbe n'ira pas trop profondément. En conséquence, vous pouvez vous passer d'une procédure inutile pour exposer la tête.

L'ail est un légume qui aime la lumière et qui ne tolère pas les zones humides. Pour obtenir une bonne récolte, vous devez choisir le bon endroit pour la plantation, préparer le matériel de plantation, laisser une grande distance entre les arbustes lors de la plantation. Le soin consiste à arroser régulièrement, appliquer des engrais complexes, ameublir le sol, désherber les lits des mauvaises herbes.

Toutes ces caractéristiques de la culture aideront à éviter les erreurs et à résoudre le problème de la nécessité d'effectuer certaines procédures.

Quand devriez-vous le creuser?

Le moment où vous pouvez ratisser l'ail dans le jardin dépend de la variété et des conditions météorologiques. Le plus souvent, la procédure commence début juillet. La procédure est effectuée quelques semaines avant la récolte complète. Le bon moment pour les cultures d'hiver est la fin juin, car variétés d'ail de printemps les derniers jours de juillet sont considérés comme la meilleure période.

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Les têtes d'ail nues dans le jardin reçoivent plus de lumière du soleil. Mais la procédure doit être effectuée correctement et avec soin, tout en ameublissant simultanément le sol dans l'allée. Si l'intégrité du bulbe est endommagée pendant la procédure, le risque de pourriture et d'infection par une infection fongique augmente.

Si les têtes d'ail sont profondément enfouies dans le sol

L'ail d'hiver est planté profondément (la profondeur est égale à la hauteur de trois bulbes). Cet ail ne poussera certainement pas à l'automne, il survivra bien à l'hiver et ne commencera à pousser qu'au printemps. Un système racinaire solide attire le matériel de plantation dans le sol pendant l'automne. Si l'hiver est très froid, l'ail ira en profondeur.

Pour que l'ail pousse, il doit y avoir de la terre meuble. Pour ce faire, en automne après la récolte et au printemps, des engrais organiques et minéraux doivent être appliqués. Dans ce cas, ce ne sera pas effrayant lorsque l'ail ira trop profondément dans le sol.

Début juin, environ 21 jours avant de déterrer les têtes mûres, les têtes d'ail sont débarrassées du sol. La nécessité de le faire dépend de la qualité des têtes, du temps et de la composition du sol. Par exemple, si le temps est pluvieux, cette technique aidera à réduire le risque de pourriture.

À peu près au même moment, les flèches sont coupées et elles arrêtent d'arroser, ameublissent le sol et appliquent des engrais. Ne vous inquiétez pas si les sommets sont juteux et épais, car ils accumulent beaucoup de nutriments. Les feuilles sont simplement liées pour diriger les oligo-éléments vers les bulbes.

Couper les flèches et ratisser le sol contribue à la croissance des épis, à l'accumulation de nutriments et à la maturation rapide des légumes.

Conseils pour faire pousser correctement l'ail

Il est préférable de faire pousser de l'ail d'hiver dans un chalet d'été. Il diffère des variétés de printemps par une grosse tête et un plus petit nombre de clous de girofle, ainsi qu'une période de maturation précoce. Le principal avantage des cultures de printemps est le stockage à long terme. Les têtes restent fermes et juteuses tout au long de l'été. La culture de l'ail ne consiste pas seulement à arroser, désherber, ameublir le sol et appliquer des engrais en temps opportun.

Pour obtenir un gros ail cassez les flèches formées. Lors de la formation des flèches, la plante ralentit sa croissance et toutes les forces sont dirigées vers la croissance du matériel de graine. Ne supprimez simplement pas toutes les flèches à la fois, il est recommandé de laisser quelques morceaux. C'est par eux que vous pouvez déterminer le degré de maturité des têtes. Dès que la flèche se redresse et que la boîte à graines commence à se fissurer, vous pouvez commencer la récolte.

Parfois, les producteurs de légumes se demandent pourquoi l'ail s'enfonce profondément dans le sol. Cela peut être dû à un sol meuble, à un système racinaire fort d'un légume et à une plantation initialement profonde de clous de girofle. Il est recommandé de planter des gousses d'ail dans des sillons déjà préparés, de 5 à 6 cm de profondeur Pendant les fortes pluies, le sol sera compacté et les têtes d'ail se déposeront encore plus profondément dans le sol.

Pourquoi les hauts sont-ils liés?

Une autre technique qui vous permet de récolter une bonne récolte d'ail consiste à nouer les sommets en un nœud. Dans l'ail, contrairement aux oignons, les nutriments sont transportés plus lentement des feuilles aux racines et les plumes meurent moins rapidement.

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Une fois que les feuilles sont nouées, des modifications sont apportées à la photosynthèse, une augmentation du flux de micronutriments vers la partie souterraine de la plante se produit. Les feuilles commencent à sécher, le bulbe cesse de germer et accumule tous les composants utiles.

Ils commencent à attacher les sommets 5 jours avant le creusement prévu de la récolte. Pour les variétés à pointe de flèche, retirez la pointe de flèche. Idéalement, cette procédure est effectuée une semaine plus tôt. Mais cela ne s'applique qu'aux cultures d'hiver, car l'ail de printemps ne donne pas de flèches. Les feuilles sont légèrement tordues en garrot et nouées sous la forme d'un nœud régulier. Si les hauts sont courts, vous pouvez tisser une queue de cochon.

Maladies et ravageurs

Les maladies et les ravageurs peuvent nuire gravement à la culture. Les ravageurs fréquents qui attaquent les lits d'ail sont les acariens des racines, les nématodes des tiges, les ours, les mille-pattes, papillon de l'oignon... Les larves et les adultes, faisant des trous dans les couches supérieures du sol, contribuent au fait que l'ail pénètre profondément dans le sol. Cela peut nuire au développement de la tête.

Vous pouvez sauver la récolte en pulvérisant sur les feuilles une infusion de tabac, de poivre et de cendre de bois. Parfois, vous ne pouvez pas vous passer de l'aide d'insecticides: Actellik, Clofentesin.

Des maladies telles que la pourriture, la moisissure verte, la mosaïque conduisent au fait que les feuilles sèchent, jaunissent, des taches de différentes couleurs apparaissent sur elles, la croissance des plantes s'arrête, les bulbes cessent de mûrir et commencent à pourrir. Par exemple, des fongicides tels que Quadris, Alirin, Gamair, Fitosporin aideront à faire face aux maladies.

Pour réduire le risque de maladie, le matériel de plantation doit être soigneusement sélectionné. Seuls les gros clous de girofle denses et exempts de défauts conviennent à la plantation. Ils sont placés dans une solution désinfectante de sulfate de cuivre, de permanganate de potassium ou de cendre de bois.

Conseils d'un résident d'été expérimenté

Le temps de plantation de l'ail dépend du type et de la variété sélectionnés. Les semis des cultures d'hiver commencent de la mi-septembre au début octobre. L'ail de printemps est planté au printemps lorsque la menace de fortes gelées est passée (vers la mi-avril).

Dans les critiques de nombreux producteurs de légumes, vous pouvez trouver les conseils suivants: «Je pré-creuse la parcelle pour les plates-bandes et j'applique des engrais. Peut être traité avec de la tourbe, du sable, de la cendre de bois. Une semaine avant la plantation, il est utile de désinfecter le sol en le renversant avec la solution Fitosporin.

J'approfondis les gousses d'ail de 6 à 7 cm et les saupoudrer d'humus. En été, les pousses donnent des pousses, qu'il vaut mieux casser, elles ne font que gêner l'obtention d'une bonne récolte. "

«Chaque année, nous ouvrons l'ail, en pelletant le sol des bulbes. Grâce à cela, ils deviennent plus gros, plus juteux et plus aromatiques. "