Pourquoi le melon peut-il avoir de la chair orange à l'intérieur, de quel genre de variétés s'agit-il?

Nous sommes tous habitués à voir de la pulpe de melon blanche ou crémeuse sur les marchés. Mais beaucoup ne savent pas qu'il existe des hybrides de melons à pulpe d'orange, comme la citrouille. Parmi ces variétés, on trouve le melon Princess Maria, sur lequel nous allons maintenant en savoir plus.

Melon Princesse Maria

Il est cultivé principalement dans des serres du centre de la Russie. Dans le climat chaud de la Russie, ils poussent dans des lits ouverts. Habituellement cultivé en Asie centrale, car le soleil brûlant y brille, ce dont les melons sont très friands.

La variété est à maturation précoce. Extérieurement, le melon est gris-vert, à l'intérieur - orange. Le goût est doux, la pulpe est juteuse et sucrée, a une odeur de noix de muscade brillante. Même lorsqu'elle est cultivée dans des conditions météorologiques défavorables, la variété donne un rendement élevé. La forme est ronde, presque ovoïde, les fruits mûrissent jusqu'à 1,5 kilogramme. Il est très résistant aux maladies. Destiné à être consommé immédiatement après la collecte. Non soumis au stockage.

Pourquoi la pulpe est-elle orange à l'intérieur?

Ces melons ont de la pulpe d'orange à l'intérieur en raison de la teneur élevée en bêta-carotène ou provitamine A, qui est responsable de la jeunesse du corps, du renouvellement des vieilles cellules et du nettoyage des vaisseaux sanguins des plaques athéroscléreuses. Il est utilisé pour améliorer la vision, la puissance masculine, protège la peau des rayons ultraviolets. Mais les diabétiques ne sont pas recommandés, car la pulpe contient une grande quantité de sucre.

En plus de la provitamine A, le melon est riche en oligo-éléments tels que:

• acide ascorbique ou vitamine C;
• acide folique;
• potassium;
• silicium;
• manganèse;
• iode;
• rétinol;
• le fer;
• tocophérol;
• riboflavine;
• chlorophylle.

Tous ces oligo-éléments, lorsqu'ils sont consommés frais, aident à faire face aux maladies, à renouveler les cellules du corps, à nettoyer les parois des vaisseaux sanguins et à renforcer l'immunité. Comme ils ont un goût sucré, les melons adorent manger non seulement les adultes, mais aussi les enfants. Leur corps en croissance a besoin de vitamines et de minéraux pour un développement harmonieux.

Autres melons à chair orange

En plus de Princess Mary, un grand nombre de variétés de melons avec différentes couleurs de pulpe sont cultivées:

• vert;
• blanc;
• Jaune;
• fleur d'oranger;
• crémeux.

Il existe également un grand nombre de fruits exotiques de formes variées:

1. concombre;
2. banane;
3. cornu;
4. serpentin.

Toutes ces variétés sont unies par le nom - melon.

Contaloup

Les fruits sont cultivés en Asie. La masse dépend de la variété et varie de 600 grammes à 2 kilogrammes. Le deuxième nom de la variété est Noix de muscade... Les fruits ont une couleur verte arrondie avec une teinte grise. La chair du melon est orange riche à l'intérieur. À des niveaux plus élevés de bêta-carotène, la couleur est plus foncée. La pulpe est juteuse, dense. La quantité de sucre dans les fruits de cette variété est inférieure à celle des autres variétés asiatiques.

Charente

Les petits fruits français sont des hybrides à maturation précoce. La pulpe est de couleur orange foncé. La peau est jaune-gris avec des rayures vertes. Il est cultivé partout, y compris en Fédération de Russie. Lorsqu'il est cultivé, il ne nécessite pas de conditions particulières, il donne de bons rendements.

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Iroquois

Produit par des éleveurs à base de fruits de cantaloup, maturité moyenne, rendement élevé. Résistant aux maladies fusariennes et à l'oïdium.

De la germination des graines à l'obtention de légumes mûrs, dans des conditions de croissance favorables, 80 jours passent. Les baies pèsent jusqu'à 1,7 kilogramme. La peau est dense et ferme. À maturité, vert clair, puis gris, avec un ornement convexe sur toute la surface. La pulpe du fruit est juteuse, dense, de couleur orange. A un goût sucré.

Orange

Les sélectionneurs russes ont élevé la variété Orange. Il a une période de maturation moyenne, se distingue par sa productivité et sa croissance rapide des cils. À maturité, les fruits atteignent une taille de 1,6 à 2 kilogrammes. Ils sont cultivés dans le sud du pays dans des lits ouverts; en Sibérie, les graines sont cultivées dans des semis, sinon elles n'auront pas le temps de mûrir. La peau est ferme, avec des ornements sur toute la surface et des rayures vertes longitudinales. La couleur principale est gris-jaune. La pulpe de melon est orange, juteuse, avec une agréable odeur de melon.

Charlotte

De la plantation des graines à la maturation des fruits, 85 jours passent, la variété est moyennement précoce. Cultivé dans des lits ouverts ou dans des serres sur un treillis. Les fruits sont oranges à l'intérieur et à l'extérieur. La pulpe d'un fruit mûr est de couleur orange vif, juteuse. Lorsque le fruit est bien mûr - sucre et fond en bouche.

Présage

Un hybride précoce pour la culture en serre et en lits ouverts. Le buisson est puissant, résistant aux maladies populaires. Les baies atteignent une taille de 1,3 à 1,5 kg. L'intérieur juteux et dense a un goût sucré riche et un arôme de melon. La couleur de la pulpe de melon est orange, la peau est gris clair avec une teinte jaune et des rayures vertes le long de la baie. Un maillage en relief avec un ornement s'étend sur toute la surface.

Altaï

La variété convient à la culture dans les régions du nord de la Russie, souvent utilisée pour la culture dans l'Oural. La variété est sans prétention aux conditions de croissance et aux soins. Diffère en maturation précoce. Les melons ronds peuvent atteindre 2 kilogrammes dans des conditions favorables. La couleur de la peau est grise avec une teinte verte. La pulpe est orange, juteuse et ferme. Il a un arôme de melon. Résistant aux maladies lorsqu'il est cultivé dans des conditions humides.

À qui l'usage est-il indiqué?

Les avantages de manger du melon ont été prouvés pour les maladies suivantes:

• pathologie cardiovasculaire;
• pour les rhumes, la grippe et les infections virales;
• pour soulager la nervosité pendant le stress et la névrose;
• avec des maladies du système génito-urinaire;
• avec constipation, hémorroïdes, maladies du système digestif;
• anémie;
• troubles de la vésicule biliaire et des reins;
• soulage le corps des vers.

La teneur en silicium a un effet positif sur la formation des plaques à ongles, des cheveux, améliore la digestion et aide à améliorer l'humeur.

Quand ne pouvez-vous pas manger un melon?

Si les maladies suivantes sont détectées, cette baie ne peut pas être consommée:

1. Forme aiguë de maladie des voies biliaires, des organes génito-urinaires, présence de calculs ou de sable dans la vésicule biliaire ou les reins.
2. Une forme aiguë d'inflammation du pancréas.
3. Avec ulcère gastrique, infection du tractus gastro-intestinal, gastrite, avec inflammation du rectum.
4. Si une condition pré-diabétique ou un diabète sucré est détecté.

Comment faire pousser une variété sur le site?

Il est très facile de cultiver des variétés de melon dans le jardin.Mais si une vague de froid s'installe rapidement dans la région, il est préférable d'utiliser la méthode de culture à travers les semis, suivie de la transplantation des plantes dans une serre.

Les graines sont germées dans de la gaze humide, puis plantées dans des conteneurs pour les semis. Le sol est choisi fertile, meuble. Pour une meilleure germination, les graines sont recouvertes d'un film jusqu'à l'apparition des premières pousses. Ensuite, le film est retiré, les conteneurs sont placés dans un endroit bien éclairé et chaud pour une croissance ultérieure.

Lorsque la température dans la pièce où les melons sont prévus pour être plantés atteint 22-25 degrés et que le sol se réchauffe à au moins 15 degrés, les plants sont transplantés. Dans les serres, les melons poussent sur un treillis, en plates-bandes de manière horizontale. 4 plantes sont plantées sur un mètre carré.

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Exigences du melon pour les conditions de croissance

Puisque les baies nous sont parvenues d'Asie chaude et ensoleillée, d'Inde et d'autres pays au climat chaud, nous avons également besoin de la présence du soleil. Pour mûrir, ils ont besoin d'au moins huit heures de journée ensoleillée. Sinon, les fruits ne mûriront pas.

Les plantes sont exigeantes pour se nourrir. Ainsi, lors de la croissance, les jardiniers nourrissent la culture au moins trois fois avec des engrais organiques et minéraux.

Ne laissez pas le sol sécher, un environnement trop humide est également dangereux pour les plantes. Les racines pourriront. Tout nécessite des soins modérés, c'est la clé pour obtenir une récolte de haute qualité de melons savoureux et sains dans nos conditions climatiques.

Avis sur les variétés de melons orange

Malgré l'exotisme de ce fruit, la variété est cultivée avec succès par des jardiniers en Russie et dans les pays voisins.

Nikolay parle de la cultivation comme suit: «L'année dernière, les voisins ont persuadé melon végétal sur le site, a donné des graines et des recommandations pour la culture. Je l'ai planté dans un lit de jardin ouvert, car ma serre est toujours occupée avec des tomates et des concombres. Cultivé de la manière habituelle - planter des graines dans le sol. Le temps de cette année-là était dégoûtant, donc au début, les pousses n'ont pas germé pendant longtemps et lorsque la croissance active a commencé, il a commencé à faire plus froid. Par conséquent, les fruits n'ont pas eu le temps de mûrir. J'ai décidé cette année de planter quelques melons dans une serre, je fais déjà pousser des semis. J'ai hâte de recevoir de bons résultats. "

Marina: «J'ai réservé un endroit spécialement pour la culture des melons et des pastèques dans une serre. L'année dernière, j'ai reçu des fruits pesant environ 1,5 kilogramme. Elle a jeté le fléau le long du treillis, sinon le sol ne peut pas être vu à cause de la verdure. Elle a planté le cépage charentais. Les melons sont délicieux, la pulpe est juteuse, dense, fond en bouche. Par conséquent, je planterai des melons dans le jardin cette année. J'essaierai de pousser dans un espace ouvert en faisant pousser des semis. Ils disent que la variété donne également une bonne récolte en lits ouverts.

Grigory: «Je viens de Biélorussie, notre climat est frais, mais l'été est chaud. J'ai donc décidé de planter un melon dans le jardin. De plus, les petits-enfants adorent ces fruits pour leur goût sucré. J'ai lu beaucoup de livres sur la culture des melons, les citrouilles en font également partie. Cultivé en semis, semé des graines en même temps que les tomates. Les plants de la maison ont poussé rapidement, se tenaient sur le rebord de la fenêtre, où le soleil brille pendant une demi-journée. À la fin du mois de mai, il a transplanté dans un lit de jardin, préalablement alimenté avec une molène. Il s'occupait du reste des plantes: arrosé, desserré, désherbé. Les melons ont poussé d'un kilogramme, 16 melons sont issus de huit plantes. J'étais content de la récolte. La pulpe était juteuse, mûre, sucrée, les petits-enfants ne pouvaient pas être arrachés des lits. Tout le monde attendait qu'il grandisse. "