Comment planter, cultiver et entretenir les mûres en plein champ

Les mûres sont souvent appelées framboises noires. Bien que ces plantes soient apparentées, elles sont différentes dans les techniques de culture. La culture est rare dans les jardins du territoire européen, mais en Amérique elle est très populaire. Nous avons une mûre installée dans les forêts, au bord des réservoirs. Mais ils commencent déjà à cultiver la baie dans les jardins. Et ici, pour obtenir de bonnes récoltes, il faut savoir prendre soin des mûres.

Description de la mûre de jardin

Les mûres de jardin peuvent être reconnues par:

• rhizome puissant;
• branches souples couvertes de petites épines ou sans épines;
• feuilles vertes trifoliées avec des denticules sur les bords;
• fleurs blanches au parfum agréable qui attire les abeilles;
• baies noires, composées de drupes et de tiges blanches, parfois avec une floraison bleuâtre.

Le plus souvent, les mûres sont cultivées dans le centre de la Russie, bien qu'elles se trouvent au-delà de l'Oural.

Variétés populaires

La sélection des mûres est réussie, il existe donc différentes variétés de plantes sur le marché:

1. Thornless Tonfrey est connu pour sa simplicité et sa résistance au gel.
2. Polar, en plus de la résistance au gel, donne des rendements élevés en baies sucrées.
3. Sur les nombreuses branches du buisson de Chester, une abondance de fruits noirs mûrit.
4. Les grosses baies de Kiov sont sucrées, juteuses et conservées longtemps sans perdre leur présentation.
5. BlackBerry Black Magic appartient aux espèces remontantes, qui parviennent à produire des cultures toute la saison dans les régions du sud.
6. Les mûres Ruben mûrissent tôt, mais peuvent mourir de gelées récurrentes.

Chaque jardinier peut choisir une variété adaptée, en tenant compte du climat et de la météo. Il y a aussi des plantes avec de longues, 4-5 mètres, des pousses et des compactes - 2 mètres.

Méthodes d'élevage de mûres

Il est possible d'augmenter la plantation de mûres par reproduction. Habituellement, la procédure est effectuée à l'automne, bien que cela soit possible au printemps et même en été. Un jardinier novice peut également obtenir de nouvelles copies saines de la plante.

Couches

La stratification horizontale est pliée à la surface du sol, saupoudrée de terre. Et pour qu'ils ne se lèvent pas, ils épinglent. Vous pouvez réparer le tournage simplement avec une pierre. La croissance de la branche est arrêtée en coupant le sommet. Saupoudrez également de paillis. Assurez-vous de l'arroser.Après 2 mois, vous pouvez séparer la branche enfant de la branche mère, car elle a déjà pris racine. Le semis est coupé et transplanté dans un nouvel endroit.

Pousses apicales

Les boutures annuelles sont coupées, laissant 2-3 bourgeons sur elles. Il est préférable d'arracher les feuilles, puis de placer les pousses de 15 centimètres de long dans un endroit frais. En février, ils sont sortis et mis à l'eau. En même temps, le rein supérieur regarde vers le bas et se trouve dans l'eau. Il est nécessaire d'ajouter continuellement du liquide lors de son évaporation. Lorsqu'une pousse avec des racines apparaît du bourgeon, elle est séparée et placée dans le sol. De même, tous les reins sont réveillés en les plaçant tour à tour dans l'eau.

Progéniture

Vous pouvez exposer le système racinaire de la mûre à l'automne et couper les boutures de 1,5 cm d'épaisseur et 6-9 de long. Ils sont conservés dans un sac dans une cave ou un réfrigérateur. Puis, à la fin de l'hiver, faites germer en immergeant le contenant dans le sol. Vous pouvez recouvrir les contenants de papier d'aluminium pour un effet de serre. Les plants de mûres prendront racine et libéreront les feuilles. En avril, ils sont plantés dans le jardin.

Boutures

Pour couper les boutures de mûres, les pousses lignifiées annuelles conviennent. Le matériel de plantation atteint 40 centimètres de longueur. Il peut être conservé l'hiver en l'enfouissant dans le sol, ou dans la cave en l'enveloppant dans un sac. Dans ce cas, les boutures doivent être ventilées. Au printemps, après la fonte des neiges, les branches sont légèrement coupées et plantées. Un film est tiré par le haut, de préférence noir. Lorsque la formation des racines se produit, elles organisent la plantation de pousses.

Des graines

Les graines de mûres achetées sont plantées au printemps ou à l'automne. Une graine est capable de s'éveiller dans un sol chauffé à 25 degrés Celsius. Placez les graines pour les semis dans des comprimés de tourbe ou des pots avec un sol nutritif. La profondeur de semis des graines de mûres peut atteindre 4 millimètres. Et la distance entre eux est de 3 centimètres. Arrosez les plants régulièrement. Et quand 4 vraies feuilles apparaissent dessus, elles sont plantées dans les plates-bandes.

Comment planter correctement une culture

La culture des mûres nécessite le respect des règles agricoles. Si les plants ne sont pas plantés à temps, ils peuvent mourir. La plante a besoin d'un sol approprié. Et la distance entre les buissons est sélectionnée de manière optimale pour que les plantes aient suffisamment de nourriture et d'eau.

Dates de plantation des mûres

Contrairement aux autres rosacées, les ronces sont mieux plantées au printemps lorsque le sol se réchauffe bien. À ce stade, la plantation réussira dans les zones présentant des gelées précoces et des gelées sévères.

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En automne, vous pouvez planter dans des zones au climat chaud ou tempéré. Selon les régions, les pousses sont plantées de la seconde quinzaine d'octobre à fin novembre. Pour faire pousser une culture avec succès, il est nécessaire de préparer un site à l'avance.

Prédécesseurs

Tous les endroits d'un chalet d'été ne conviennent pas à la culture des baies. La plante a besoin d'une zone éclairée avec un sol fertile. Ne plantez pas là où les légumes poussaient autrefois. Il est nécessaire de rétablir l'équilibre des bactéries du sol après les plantes de jardin. Et cela prendra 3-4 ans.

Parmi les prédécesseurs des mûres, les meilleurs seront les légumineuses, les céréales, qui satureront le sol d'éléments utiles.

Préparation des supports

Le treillis pour la jarretière de mûres est préparé à l'avance. Les colonnes sont creusées le long des bords du lit prévu. Pour qu'ils tiennent mieux, il est nécessaire de s'enfoncer dans le sol de 50 centimètres. La hauteur des poteaux atteint 2 mètres. Le fil est tiré en rangées parallèles en 2 couches à une hauteur de 70 centimètres.

Préparer un site pour planter un semis

La culture se sent bien sur une parcelle personnelle avec un sol bien drainé. De plus, la place de la mûre devrait être:

• avec l'apparition d'eaux souterraines à 1,5 mètre de la surface;
• bien débarrassé des mauvaises herbes;
• éclairé par le soleil;
• protégé des vents froids;
• rempli de nutriments.

Il est impératif de déterminer quel type de sol sur le site: acide ou alcalin. Un sol au pH neutre convient à la baie.Le sol appauvri est déterré et de l'humus et des engrais minéraux sont appliqués. De la chaux éteinte est ajoutée pour neutraliser l'acidité.

Distance entre les buissons

La plantation commence par creuser des trous, qui sont préparés en 3-4 semaines. Le système racinaire ramifié de la plante a besoin de fosses mesurant 35 x 35 x 30. Les espaces entre les buissons doivent être de 1 mètre pour les mûres dressées et de 1,5 à 2 mètres pour les espèces rampantes. Des rangées de ronces sont espacées de 2 mètres.

Schéma d'atterrissage

Selon les instructions étape par étape:

• 5 kilogrammes d'humus, de superphosphate et de sel de potassium sont introduits dans les trous d'atterrissage;
• en mélangeant le mélange nutritif avec le sol, remplissez les fosses des 2 tiers;
• le plant est tenu verticalement, redressant les racines;
• saupoudrer le sol en tassant légèrement;
• approfondir le cou basal pas plus de 2 centimètres.

Il vaut mieux planter une plante ensemble. Après la plantation, une encoche doit rester autour de la pousse. L'arrosage et l'alimentation des cultures y seront effectués à la datcha. Si les plants ont été préparés indépendamment, à la maison, ils sont placés dans un endroit permanent sous le film pour adaptation. Après tout, la transition vers un terrain ouvert pour eux sera douloureuse.

Transplanter des mûres dans un nouvel emplacement

Au printemps ou à l'automne, vous pouvez transplanter des pousses de mûres dans un nouvel emplacement. Une greffe est nécessaire lorsque:

1. La plantation pousse au même endroit depuis plus de 10 à 12 ans.
2. Le sol est contaminé par des champignons pathogènes.
3. Le sol est oxydé ou salé.
4. Le site s'est transformé en marécage.
5. Les conditions ne conviennent pas à la croissance des mûres.

Préparez-vous à l'avance pour la transplantation. Ils creusent le lit, ajoutent des nutriments. Pour que la baie s'enracine mieux, vous devez suivre les instructions de plantation.

Règles générales d'entretien des mûres

L'agrotechnologie des baies comprend les procédures habituelles. Surtout, il faut faire attention lorsque l'arbuste commence à fleurir, pour donner des fruits. Une attention particulière est portée aux mûres en juillet lorsque le fruit mûrit. Collectez-les au fur et à mesure qu'ils atteignent la maturité du consommateur. En août, les baies se développent encore. Pour certaines variétés, cela dure tout le mois de septembre. En été, il y a suffisamment de travail sur la plantation. Il consiste à desserrer, désherber, nourrir. Améliore les rendements et les arbustes jusqu'au treillis.

Arroser, desserrer et pailler les mûres

L'état du sol est important pour la saison de croissance de la mûre. Les lits de baies sont souvent humidifiés le premier mois suivant la plantation. La plante a besoin d'être arrosée pendant la maturation des baies. Bien que la récolte résiste à la sécheresse, sans humidité suffisante, les fruits seront petits et coriaces. Pour humidifier, utilisez de l'eau décantée. Arrosé dans les rainures situées entre les rangées de ronces.

Le relâchement et le désherbage sont constamment effectués entre les rangées de baies. Cela permet aux plantes de recevoir plus rapidement les éléments nécessaires au développement. Le paillage peut faire d'une pierre deux coups: les deux retiennent l'humidité et arrêtent la croissance des mauvaises herbes. Après la plantation, du paillis est dispersé autour des tiges en une couche de 6-8 centimètres, à l'aide d'aiguilles, de sciure, de paille ou de tourbe, d'humus.

Taille

L'un des points importants du soin des baies est la taille: à la fois formative et sanitaire. La procédure doit être effectuée en permanence, afin de ne pas arrêter la fructification, pour augmenter les rendements de baies.

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Quand conduire

Dès la première année de vie, les inflorescences sont retirées des buissons. Puis au printemps suivant, avant que les bourgeons ne se réveillent, les pousses sont coupées, leur laissant 1,5 mètre de long. Pour les plantes de 2 à 3 ans, la taille de printemps sera obligatoire. Cela donnera l'occasion de soigner les buissons après l'hiver, de faire fructifier les pousses. En automne, ils sont taillés afin d'alléger la couronne, d'éliminer son épaississement.

Formation d'un buisson dressé

Les mûriers de 3 à 4 ans ne doivent pas avoir plus de 10 à 12 pousses annuelles, sans compter celles en fructification, sinon les rendements diminueront. Par conséquent, les processus supplémentaires s'interrompent au sol. Il est nécessaire de supprimer les branches faibles et densément localisées.Les branches doivent être espacées de 5 à 7 centimètres les unes des autres. L'éclaircissage se fait avant la floraison des mûres.

Le sommet des pousses annuelles peut être raccourci de 10 centimètres au début du printemps. Ensuite, la germination ira plus vite dans les pousses fructueuses des bourgeons situés en dessous.

Formation d'un buisson de variétés rampantes

Lors de la taille des branches, les drageons, les plus forts, sont préservés. Laissez-les à 12-15 pièces par mètre courant. Le reste, situé à plus de 15 centimètres l'un de l'autre, est retiré. Raccourcir les branches peut entraîner une augmentation des rendements en baies. En automne, les branches sèches, ainsi que les branches malades et minces, sont cassées.

Culture fertilisante

La fertilisation annuelle de la plantation de mûres augmentera le rendement des cultures. Si le paillis agit comme un fertilisant organique, au printemps, il est nécessaire d'ajouter du nitrate d'ammonium, en dissolvant 15 à 20 grammes par mètre carré dans 5 litres d'eau. Une semaine avant que les baies ne mûrissent, le lit est renversé avec de la molène, diluée dans un rapport de 1: 6, ou des excréments d'oiseaux - 1:15. Pour 2-3 buissons, il faut un seau de solution.À l'automne, vous devez nourrir les plantes avec du superphosphate et du sel de potassium. La cendre de bois convient également, 50 grammes par mètre.

Abri pour l'hiver

Dans les régions du sud, les mûres n'ont pas besoin d'être préparées pour l'hiver. Mais là où la température descendra en dessous de 20 degrés, il est impératif de couvrir les buissons de baies. Pour ce faire, retirez les branches de la plante du support, pliez-les au sol. Vous pouvez saupoudrer les sommets de terre pour que les pousses ne se redressent pas. Il est préférable de saupoudrer les buissons de foin sec, de paille et de jeter un matériau non tissé sur le dessus. Pliez soigneusement les pousses de mûres pour ne pas les casser. Il est nécessaire de préparer les plantes pour l'hivernage pendant la période du début d'une diminution de la température pendant la journée à -1 ... -3 degrés.

Lutte contre les maladies et les ravageurs

Les maladies fongiques se propagent dans les plantations de mûres pendant les périodes humides de l'été. Les plantes sont plus souvent malades:

• l'anthracnose;
• point blanc;
• botrytis;
• oïdium.

Parmi les médicaments qui combattent les pathologies, ceux qui contiennent du cuivre sont plus efficaces. Pour la prévention des maladies, il est nécessaire de tailler à temps pour éliminer l'épaississement des buissons. Le fait de desserrer l'espacement des rangs jusqu'à 5 fois par saison détruira les microorganismes pathogènes du sol.

Parmi les ravageurs, ils préfèrent parasiter les pucerons des mûres, les tétranyques, les charançons. Ils sont combattus à la fois avec un traitement insecticide et des remèdes populaires.

Récolter les mûres

La maturation des baies a lieu la deuxième année après la plantation. Ils mûrissent pendant 35 à 40 jours, ils sont donc progressivement retirés des buissons. Il est préférable de faire un intervalle de 3-5 jours dans la récolte. Ils cueillent les baies sans tige et les mettent dans des paniers. Il n'est pas recommandé de verser les mûres des plats dans les plats, car elles se froisseront, s'échapperont du jus et perdront leur présentation. Les mûres ne sont pas stockées longtemps, il est donc préférable de les transformer en confiture, compotes, vin. Vous pouvez congeler des baies et en hiver, des tartes aux mûres, de la gelée.

Prendre soin des mûres après la fructification

Après avoir collecté toutes les baies, il est nécessaire de commencer à préparer les buissons pour l'hiver. Assurez-vous de libérer les pousses de la jarretière, qui est installée lorsque les buissons commencent à porter des fruits. La plantation est bien arrosée, ce qui permet de charger le sol d'humidité. Si le sol est appauvri, il est nécessaire de le saturer d'engrais contenant du phosphore et du potassium.

Vous pouvez utiliser de la cendre de bois en l'incorporant dans les rainures des rangées.

Tout d'abord, les pousses germées sont coupées et le sol autour des buissons est paillé avec de la tourbe ou de la sciure de bois. Ils déposent les pousses sur le sol, saupoudrant les sommets de terre ou suspendant une charge dessus. Il reste à saupoudrer les buissons de paille ou de sciure de bois, à recouvrir de branches d'épinette ou de matériel.

Pourquoi ne porte-t-il pas ses fruits

L'apparition d'une situation où la mûre pousse et que la plante adulte n'a pas de baies est due au fait que;

• les conditions climatiques ne conviennent pas à la variété végétale sélectionnée;
• les buissons sont constamment à l'ombre;
• les microorganismes pathogènes et les ravageurs agissent négativement sur le développement de la baie;
• le sol est sec, manquant d'humidité et de nutriments;
• sol à forte acidité ou très salin.

En l'absence de fruits sur la mûre, il est préférable de remplacer la variété ou de la planter sur un autre site adapté à la culture.