Description des maladies du chou en plein champ, traitement et contrôle de celles-ci
Très souvent, vous pouvez trouver du chou dans les jardins de nombreux producteurs de légumes. Ce légume attire l'attention pour son goût et ses propriétés médicinales. Toutes ses variétés n'ont pas une bonne résistance aux maladies, de sorte que les maladies des plantules de chou doivent souvent être traitées. Cependant, ce n'est pas facile à faire, il est donc recommandé d'étudier d'abord les maladies du chou et leur traitement.
Pourriture blanche
C'est l'une des maladies les plus courantes affectant le chou. Les principales raisons de son apparition sont de fortes baisses de température et une humidité élevée. La maladie commence à se manifester pendant le stockage des légumes et au stade final de la saison de croissance. Le plus souvent, la maladie apparaît dans les têtes de chou congelées.
Définir la pourriture blanche est assez simple. Pour ce faire, il suffit d'examiner attentivement la plante. Des taches blanches, des fleurs grises apparaissent sur les feuilles affectées. Ensuite, les feuilles commencent à se déformer. Il est nécessaire de se débarrasser immédiatement des feuilles affectées afin que la maladie ne puisse pas se propager davantage.
Tout le monde ne sait pas quoi faire pour éviter la pourriture blanche. Pour ce faire, vous devez respecter les recommandations suivantes:
- vous devez stocker la récolte de chou à une température d'environ 1 degré Celsius;
- avant le stockage, les locaux dans lesquels se trouvera le légume doivent être désinfectés;
- vous ne devez planter le chou à l'endroit précédent qu'après 3 à 5 ans.
Pour une étude plus détaillée de la pourriture blanche, il est recommandé de se familiariser avec la photo de la maladie du chou et de lutter contre elle en plein champ.
Keela
Beaucoup considèrent le kilu comme le principal ennemi de tous variétés de chou... Le plus souvent, il se produit dans le sol avec un niveau d'humidité élevé. Cette maladie peut apparaître après la transplantation de semis de plantes en pleine terre. Dans ce cas, les premiers symptômes commencent à apparaître très lentement. Premièrement, les feuilles situées sous le flétrissement. Plus tard, ils sont déformés, meurent et le chou cesse de se développer davantage.
Les racines des buissons souffrent également de la quille. Au fil du temps, de petites excroissances apparaissent sur eux, qui augmentent progressivement. Pour cette raison, une malnutrition se produit et la plante meurt complètement. Si vous ne vous débarrassez pas des buissons morts en temps opportun, les agents pathogènes entreront dans le sol.
Cette maladie du chou affecte les buissons à tout âge, mais le plus souvent, elle apparaît chez les jeunes plants.
Chaque jardinier doit savoir comment gérer la quille. Lorsque les premiers symptômes apparaissent, vous devez immédiatement vous débarrasser de tous les buissons affectés. Pour ce faire, ils doivent être séchés au soleil et brûlés loin du jardin. Le chou sain est arrosé avec de l'eau pas trop froide et du spud.Il est également recommandé de creuser le sol et d'y placer les fanes de betteraves. Les travaux doivent être effectués avec un équipement pré-désinfecté séparé.
Pour se débarrasser de cette maladie, d'autres mesures sont prises pour la combattre. Certains jardiniers procèdent à la désinfection des sols pour cela. L'essence de cette méthode est de planter sur le site des cultures qui détruisent les agents pathogènes. Pour ce faire, vous pouvez planter de l'ail, des oignons, des aubergines, du poivron, des tomates et des épinards.
Après avoir amélioré le site, il est recommandé de vérifier le sol pour la présence d'une maladie. La parcelle est plantée chou précoce... Si pendant la culture aucune excroissance n'apparaît sur ses racines, nous pouvons supposer qu'il n'y a pas de quille sur le site.
Blackleg
Tout le monde ne sait pas pourquoi les plantes ont une patte noire. Il y a plusieurs raisons à cette maladie du chou. Ceux-ci inclus:
- Les champignons. Ces agents pathogènes pénètrent le plus souvent dans le sol à partir de plants de chou qui ont souffert de pattes noires il y a un an.
- Humidité et acidité élevées. Dans l'air humide, la maladie progresse beaucoup plus rapidement que dans des conditions normales.
- Ajustement incorrect. Si les plants de chou étaient plantés trop densément et suralimentés d'engrais azotés, la probabilité d'apparition d'une jambe noire augmente plusieurs fois.
En termes de manifestation, la maladie ressemble à Alternaria du chou. Les principaux symptômes incluent le fait que le processus de pourriture commence sur les feuilles de chou et sur ses tiges. La jambe noire est très dangereuse car elle se propage rapidement entre les plantes.
Il est recommandé de déterminer à l'avance comment y faire face afin de protéger les plants sains. Vous devez d'abord vous débarrasser des agents pathogènes du sol. Pour ce faire, le sol avec des plantes est traité avec du sulfate de cuivre et arrosé avec de l'eau chauffée. Vous pouvez également vous débarrasser de la jambe noire à l'aide de Fundazol ou de Planriz. Si les plantes traitées ne récupèrent pas avec le temps, elles devront être retirées du jardin et brûlées.
Fusarium
Le flétrissement fusarien du chou se produit en raison de champignons présents dans le sol. Le plus souvent, cette maladie survient chez les jeunes plants de chou-fleur ou de chou, poussant à des températures très basses.
Il est très facile de remarquer la maladie, car elle se manifeste presque immédiatement. Premièrement, les feuilles de chou couvrent les taches jaunes, ce qui finit par entraîner un flétrissement complet des feuilles. En raison de l'infection, les nouvelles têtes de chou ne sont pas liées et la plante cesse de se développer.
Le chou Fusarium ne se prête pas au traitement, il n'y a donc pas de méthodes efficaces pour les traiter. La seule chose qu'une personne peut faire est d'enlever tous les buissons infectés afin que l'infection ne se propage pas davantage. Vous pouvez également traiter la zone avec du sulfate de cuivre pour la prévention.
Pourriture grise
Le plus souvent, la pourriture grise affecte le chou au moment de la conservation des fruits et pendant leur transport. Son principal agent causal est le champignon Botrytis, que l'on trouve sur les tissus morts ou simplement dans le sol.
Des conditions favorables sont nécessaires pour le développement du champignon - humidité élevée et légères gelées. La pourriture grise commence à se propager à partir des feuilles inférieures. Leur surface est recouverte d'inclusions de gris, qui se propagent progressivement aux feuilles voisines.
Il est impossible de guérir la maladie, donc tout doit être fait pour l'empêcher d'apparaître. Il existe plusieurs mesures préventives qui protégeront les buissons de la pourriture grise:
- arroser le chou seulement de l'eau chauffée et bien décantée;
- n'utilisez pas d'engrais contenant beaucoup d'azote;
- récolte à temps;
- ne laissez pas les restes de la plante dans le jardin après avoir ramassé les têtes de chou;
- essuyez le chou avant de l'envoyer pour le stockage;
- stocker le chou à l'intérieur à une température d'environ 2 à 5 degrés Celsius;
- avant de stocker le chou, vous devez prendre soin de désinfecter la pièce.
Mosaïque
La mosaïque du chou est l'une des maladies virales les plus graves pouvant survenir chez cette plante. L'infection est facilitée par un traitement inapproprié des buissons ou des cultures infectées qui se trouvent à proximité. Assez souvent, une mosaïque apparaît après la cueillette de jeunes plants. En outre, la maladie est transmise par divers insectes, notamment les thrips, les tiques, les insectes et les pucerons.
Il existe plusieurs signes principaux de la manifestation de cette maladie:
- Les feuilles sont déformées et couvertes de taches de différentes couleurs. Ils peuvent être violets ou même avoir une teinte blanchâtre lilas.
- Le développement des buissons ralentit plusieurs fois en raison de problèmes métaboliques. En conséquence, les jeunes pousses commencent à se dessécher et à mourir complètement.
- Les buissons sont couverts de marques brunes qui commencent progressivement à pourrir.
Beaucoup de gens réfléchissent à la façon de traiter le chou contre les maladies. Traiter les buissons infectés ne fera rien, car cette maladie ne peut être guérie. Il est recommandé de s'engager dans la prévention, qui consiste à détruire en temps opportun les mauvaises herbes dans les lits et divers insectes nuisibles.
Mildiou
La péronosporose du chou se développe activement à des températures supérieures à 20 degrés Celsius. Après avoir planté des plants dans le jardin, la maladie ralentit. Cependant, cela n'empêche pas le champignon de continuer à maintenir sa viabilité.
Les premiers symptômes commencent à apparaître avec l'arrivée du temps chaud. Les feuilles claires et les nervures des feuilles sont couvertes de gale. En outre, des taches de teinte rougeâtre apparaissent sur leur surface. Au fil du temps, des taches grises et des taches jaunes ou blanches sont apparues sur eux. Les buissons affectés commencent à s'estomper progressivement. Pour en savoir plus sur les symptômes du mildiou sur le chou, vous trouverez ci-dessous une photo d'arbustes infectés.
Il n'existe aucun traitement efficace contre la péronosporose. Le combat contre lui consiste à récolter les buissons en temps opportun et à créer les meilleures conditions de croissance.
Pour prévenir la maladie, il est recommandé de traiter les graines avant la plantation. Ils sont placés dans l'eau chaude pendant une demi-heure, après quoi ils sont traités avec Planriz.
Bactériose muqueuse
La maladie tire son nom du fait que les buissons infectés commencent à se couvrir de mucus. Cette maladie bactérienne peut apparaître sur le chou pendant le stockage ou la croissance. Assez souvent, il apparaît dans des conditions de températures ambiantes élevées. Les principales raisons de l'apparition de la bactériose comprennent:
- augmentation de l'humidité de l'air;
- abus d'engrais avec de l'azote;
- violation de la rotation des cultures.
Il existe plusieurs options pour l'évolution de cette maladie. La bactériose visqueuse du chou peut infecter les feuilles extérieures. Ils subissent des déformations et acquièrent une odeur peu agréable. Après un certain temps, la maladie se propage à la tête du chou et le buisson meurt progressivement. Lors de l'infection du chou, la maladie se propage immédiatement à la tête de la plante.
Dans la deuxième option, la pourriture commence par la souche. La bactérie y pénètre depuis le sol ou est transportée par des insectes nuisibles. Ensuite, la maladie se propage aux feuilles internes, qui changent de couleur et deviennent plus molles.
Il existe différentes manières de prévenir la maladie:
- stocker correctement les têtes de chou;
- lutter contre les ravageurs tout au long de l'année;
- ne cultivez que les variétés résistantes à la bactériose muqueuse;
- désinfecter le matériel de plantation avant le semis;
- le stockage du chou est en cours de traitement.
Bactériose vasculaire
Assez souvent, les agents pathogènes de la maladie tombent sur les buissons pendant la pluie ou à l'aide de divers insectes. De plus, la bactériose vasculaire du chou apparaît à tout stade de développement.
Les premiers signes commencent à apparaître sur les bords des feuilles. Ils commencent à jaunir progressivement et à sécher. Parfois, ils deviennent noirs et un maillage se forme à leur surface. Lorsque vous coupez les feuilles, vous pouvez voir que leurs vaisseaux sont également de couleur noire. En quelques jours, la tête du chou est déformée et les feuilles flétries commencent à tomber.
Pour traiter cette maladie, vous pouvez utiliser des remèdes populaires:
- Zelenka avec de l'eau. Les buissons sont traités avec une solution faible préparée à partir de 15 gouttes de vert brillant mélangées à un seau d'eau.
- Zelenka avec de l'iode. Ce mélange est très efficace pour lutter contre les maladies. Pour le préparer, la substance verte est mélangée à de l'iode dans un rapport 1: 2 et diluée avec 10 litres d'eau.
Conclusion
La prévention et le contrôle des maladies du chou aideront à obtenir une bonne récolte. Pour guérir les maladies, il est nécessaire d'étudier à l'avance leur description et leur traitement.
