Quand et comment planter du chou chinois en pleine terre

La question de savoir quand planter le chou de Pékin n'est pas rhétorique, même pour un jardinier expérimenté. Ce n'est pas un fait que vous pourrez le cultiver si vous avez de bonnes récoltes de chou. Ne connaissant pas les particularités de la culture, au lieu de têtes de chou, vous pouvez obtenir des plantes en vrac avec un bouquet de pédoncules recouverts de fleurs jaunes.

Pourquoi les dates de débarquement sont importantes

chou chinois - la culture est résistante au froid, pour la formation de têtes de chou à part entière, il faut une température de l'air autour de 20 ° C. Des températures élevées de 25 ° C et plus entraînent l'éjection de pédoncules, dans ce cas, la tête du chou n'est pas formée.

La longueur de la lumière du jour affecte la formation des têtes de chou. Le chou de Pékin préfère une journée courte - pas plus de 12 heures, une lumière solaire plus longue (13-14 heures) provoque la floraison de la plante, entraînant une perte de rendement.

Dans les serres industrielles, l'automatisation contrôle la température et l'éclairage, c'est pourquoi le chou chinois y est cultivé toute l'année. Un résident d'été en pleine terre n'a besoin de procéder qu'à partir des conditions météorologiques de sa zone climatique. Par conséquent, le moment de la plantation du chou de Pékin en pleine terre est important pour lui.

Pour la germination des graines de chou de Pékin, une température quotidienne moyenne de l'air d'environ 5 ° C est suffisante. Par conséquent, le chou peut être planté en pleine terre au début du printemps. Les têtes de chou peuvent se former à une température assez basse de 15 ° C.

Sous notre climat, le chou de Pékin pousse bien à l'automne. Dans les climats tempérés, il peut être semé à nouveau en été. Il est impossible d'annoncer les dates de semis communes à tous les résidents d'été - dans notre pays, il y a trop de différences dans les conditions météorologiques.

Quand semer du chou chinois pour les semis

Nous avons compris que même en l'absence de serre, tout résident d'été peut obtenir 2 récoltes de chou de Pékin. Pour la consommation estivale, ils préfèrent cultiver du chou avec des semis. Lors de l'achat de semences, vous devez faire attention à la période de maturation de la variété ou de l'hybride. Cette caractéristique est importante à connaître lors de la détermination de la date de semis des semis.

Les plants de chou sont prêts à être repiqués dans le sol à l'âge de 30 jours; à ce stade, il devrait avoir 4 à 5 bonnes feuilles. Dans la voie du milieu, ils commencent à semer des graines pour obtenir leurs propres plants début avril. Pour les régions sibériennes, ces termes peuvent être décalés de deux semaines à l'avance, et les résidents d'été du sud peuvent le faire 3 semaines plus tôt.

Il est important de se rappeler que le chou de Pékin pousse avec de fortes fluctuations de température.Par conséquent, lors de la détermination du moment, procédez à partir des régimes de température moyens de votre région. Pour la première expérience, il est préférable d'obtenir un hybride hollandais à maturité précoce.Les hybrides ont tendance à tirer moins et la maturation précoce garantit la formation des choux avant les fortes chaleurs.

Comment faire pousser des plants à la maison

Le chou de Pékin n'aime pas la cueillette, cela doit être pris en compte lors de la croissance des semis. L'erreur de nombreux résidents d'été est que, par analogie avec un blanc chou, semer les graines dans une boîte commune. Plantez les graines dans des coupelles de tourbe, vous obtiendrez un semis réussi.

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Pour garantir, nous semons non pas une, mais trois graines dans une tasse. Lorsque les plants commencent à pousser, il est facile d'identifier la plante la plus forte et de retirer le reste en pinçant la tige au niveau du sol.

Il est pratique de faire pousser des semis dans des godets de tourbe, ils facilitent la transplantation des plants dans le sol. Vous n'avez pas besoin de sortir le chou des tasses, il se mouillera progressivement dans le sol et n'interférera pas avec le développement du système racinaire. Les racines ne sont pas blessées lors de la transplantation.

Pour les plants de chou chinois, il est nécessaire de préparer un mélange en vrac et fertile, en remplissant les tasses. Vous pouvez préparer vous-même le substrat pour la plantation. Voici deux ratios éprouvés:

1. prendre 2 parties de substrat de noix de coco et 1 partie d'humus mature;
2. prenez 1 partie de tourbe basse et 1 partie de gazon.

Saupoudrer les graines avec le mélange, en une couche de 2 cm et placer les récipients pour la germination dans un endroit chaud et sombre. Ils ne sont transférés à la lumière qu'après l'apparition des pousses. Ils apparaissent rapidement, il ne s'écoule que quelques jours à partir du moment de la plantation.

La pièce où pousseront les plants doit être fraîche. S'il est conservé à température ambiante (25 ° C), il sera faible, mince et ne convient pas à la culture en extérieur. Les semis sont cultivés sur une loggia ou dans une pièce non chauffée à une température ne dépassant pas 8 ° C. Les résidents d'été, qui visitent souvent le pays, devraient faire pousser des plants dans une serre ou dans une serre.

Le soin des semis se résume à l'arrosage. Ils prennent de l'eau chaude pour l'irrigation. L'arrosage doit être modéré. S'il est trop arrosé, il peut souffrir de jambe noire. Assurer un éclairage suffisant tout au long de la journée. Après 19 heures, les semis peuvent être ombragés pour offrir de courtes heures de lumière du jour.

Transplantation de semis en pleine terre

Les tasses sont sorties sur le balcon ou à l'extérieur pour être tempérées. Commencez environ 14 jours avant la transplantation. Le sol sur les crêtes doit bien se réchauffer. L'endroit est choisi à la condition qu'il soit éclairé par le soleil du matin au midi, l'après-midi, mi-ombre.

Les concombres, les carottes et les oignons sont considérés comme de bons prédécesseurs. Si possible, ne faites pas de crête après les crucifères - betteraves et tomates. Lors du creusement, le sol est fertilisé avec de l'humus et des cendres. La crête finie doit rester debout pendant quelques jours, après quoi des trous sont percés. Modèle d'atterrissage recommandé:

• entre deux rangées 50 cm;
• entre les centres des trous dans la ligne 35-40 cm.

La distance entre deux plantes doit être suffisante, les plants étroitement plantés sont plus susceptibles de tomber malades, ils attachent plus mal la tête et sont plus enclins à fleurir.

Il est bon de jeter les puits la veille ou deux jours avant la transplantation. Les semis, sans sortir des coupelles de plantation, placez-les dans les trous au centre des trous, versez de l'eau tiède. Au printemps, des gelées nocturnes sont possibles, de nombreux résidents d'été préfèrent installer des arches en plastique avec un matériau de couverture sur les semis plantés au printemps.

Les arcs peuvent être laissés même en juin. Les avantages sont grands:

• protéger du gel;
• éviter la surchauffe;
• servir d'obstacle aux puces crucifères et autres ravageurs;
• les arcs peuvent être recouverts d'un matériau qui ne transmet pas de lumière pour réduire la durée de la lumière du jour.

Après la transplantation, les plants peuvent être couverts de la lumière directe du soleil pendant quelques jours; dans l'obscurité, ils s'adaptent plus rapidement en plein champ.

Dates des semis d'été et ses caractéristiques

Pour la consommation hivernale, le chou chinois peut être planté pendant l'été. La pertinence des dates de débarquement demeure. De plus, il est important de choisir la bonne variété.La plantation d'été du chou de Pékin en plein champ doit être faite avec des graines, en observant la rotation des cultures.

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Vous pouvez planter des graines dans des trous comme des semis ou dans des rainures. Les trous sont placés à une distance de 35 cm les uns des autres, mis dans chacune de 3 à 5 graines, saupoudrer de terre, saupoudrer de cendres. Lorsque les pousses grandissent, laissez l'une des plus fortes, arrachez les autres.

Ils plantent souvent dans les sillons, maintiennent un intervalle de 10 cm. Après l'apparition de 2 feuilles sur les plantes, le premier éclaircissage est effectué. La procédure est répétée à mesure que le chou grandit. En conséquence, la distance entre deux plants doit être de 35 à 40 cm.

Sélection des variétés et dates de plantation

Dans les régions où les gelées nocturnes se produisent déjà en septembre, le chou est planté le 15 juillet. En raison du début de l'automne, les variétés tardives n'auront pas le temps de former des têtes de chou adaptées au stockage. Vous devez choisir des variétés à mi-maturation, elles se conservent un peu plus longtemps que celles à maturation précoce.

Pour les amateurs de kimchi, une collation coréenne épicée, le temps ne peut pas être un obstacle. Ils peuvent laisser de la place pour le chou dans la serre. La plantation d'automne en terrain protégé ne dépendra pas de la météo. D'ici octobre, même en Sibérie, des têtes de chou se formeront sur n'importe quel type de chou, que ce soit au moins à mi-maturation, voire tardive.

Les variétés à maturation tardive sont adaptées au stockage en cave. Dans des conditions de températures proches de 0 ° C, les têtes de chou conservent des propriétés et une présentation utiles pendant 3 mois. Les variétés tardives conviennent à la fermentation. Dans les régions où l'automne est long et doux, le chou à maturation tardive est cultivé avec succès en plein champ.

Dans les climats doux, le chou peut être semé une seconde fois de fin juillet à début août. Privilégiez les hybrides, comme lors de la plantation de printemps. Le choix correct de la variété et le respect des dates de plantation réduisent la probabilité de tirer.

Raisons du tournage

Encore une fois sur les erreurs conduisant à la formation prématurée de pédoncules:

1. La première raison, et la plus courante, est une date de plantation incorrecte. En cas de doute, semez pour la première fois une variété à maturation précoce. Il n'aura certainement pas le temps de former une flèche.
2. La deuxième erreur est de planter du chou de manière dense et d'ignorer les travaux d'éclaircie. Avec une plantation dense, la plante ne reçoit pas les nutriments nécessaires à la formation d'une tête de chou.
3. Lors de la transplantation de semis dans un sol froid, le résident d'été fait une troisième erreur. Le stress de la transplantation dure plus longtemps que d'habitude, le chou stagne et donc la tête de chou ne se forme pas.
4. Le temps chaud décanté peut ruiner les cultures. Lorsque la température de l'air est supérieure à 22 ° C, la parcelle de chou doit être protégée du soleil en milieu de journée.
5. Un retard dans l'épaississement entraîne également la stérilisation et une qualité réduite des récoltes.

Conclusion

Décidez si le chou chinois peut être planté dans votre climat. Peu importe si vous n'avez pas eu le temps de le semer au printemps. Tout l'été est à venir, plantez-le en juillet, puis l'automne vous ravira avec une récolte noble. Compte tenu des immenses bienfaits de ce légume pour notre santé, le temps sera bien dépensé.