Cultiver et prendre soin du chou chinois en plein champ
Cultiver du chou chinois en plein champ n'est pas difficile, même pour les jardiniers novices. Mais il existe certains secrets qui vous permettront de cultiver un légume à partir de graines. Le soin comprend également certaines fonctionnalités.
Meilleur environnement
La culture et l'entretien du chou de Pékin reposent sur le fait que c'est une culture qui tolère bien les basses températures. Les graines peuvent commencer à germer même à une température du sol de 4 degrés. Mais un développement ultérieur ne peut avoir lieu dans de telles conditions. Le légume se sent bien à une température d'environ 18 degrés. Dans les chalets d'été, vous devez choisir un endroit suffisamment éclairé et humide.
Pour que les têtes de chou soient attachées, vous devez trouver le bon site dans le jardin. Il est préférable de planter là où poussaient les carottes, l'ail, les oignons et les concombres. Ne peut pas être planté là où le radis, la moutarde et toutes les espèces de chou ont été récoltés.
Comment faire pousser du chou chinois dans le jardin dépend du matériel de plantation, mais vous devez d'abord préparer le sol. Depuis l'automne, la zone sélectionnée est saupoudrée de composants de chaux. Dans les cas extrêmes, un herbicide peut être utilisé. Au printemps, la terre est déterrée avec l'introduction d'humus ou de compost.
Les secrets de la culture du chou chinois sont associés aux dates de plantation. Le mieux est la période avec de courtes heures de clarté. Lorsque la lumière du jour dépasse 13 heures, le légume commence à fleurir et à tirer des flèches, et le rendement est considérablement réduit.
Une période favorable est considérée comme la mi-avril, la dernière décennie en juillet et début août. Pendant ces périodes, les heures de clarté sont inférieures à 12 heures. Le plus souvent, les variétés adaptées aux salades sont choisies pour le printemps et en été, vous pouvez planter un légume afin de former une tête de chou.
Il existe des types variétaux et hybrides de chou. Les plus faciles à entretenir sont les hybrides qui sont élevés en croisant plusieurs variétés pour les meilleures performances. Les hybrides tolèrent les fluctuations de température, sont plus résistants aux maladies et à la floraison.
Il est également recommandé de choisir des variétés précoces et moyennes pour la plantation. Combien de temps le chou de Pékin pousse-t-il? Une maturation précoce permettra une récolte dans un délai d'un mois. La période de maturation des variétés moyennes est d'environ deux mois.
Préparation des semis
La plantation de chou chinois dans des lits ouverts peut être effectuée à l'aide de semis ou de graines. La façon de faire pousser une culture dépend du producteur lui-même. On pense que si les semis sont cultivés à la maison, le développement ultérieur aura lieu à un rythme accéléré.
Pour la culture et l'entretien en plein champ du chou de Pékin sous forme de semis, les graines peuvent être plantées le 20 mars. Si vous avez l'intention de laisser le légume pour l'hiver, il est préférable de planter les graines plus tard.Il est préférable de choisir des coupelles de tourbe séparées comme récipient, car le légume ne tolère pas bien le repiquage et la cueillette (pincer la racine principale).
La plante se sent bien dans un sol composé d'humus avec un substrat de noix de coco ou un sol gazonné avec de la tourbe. Dans le sol, faites une dépression égale à 1 cm, il vaut mieux placer deux voire trois graines dans le trou. Cela augmentera les chances de germination. Ensuite, il est recouvert d'une fine couche de sol, paillé de tourbe, recouvert d'un sac et transféré dans un endroit sombre.
Les premières pousses devraient apparaître dans trois jours. Dès que la plupart des graines plantées apparaissent, le film est enlevé et les coupelles avec des germes sont emmenées dans un endroit éclairé. N'oubliez pas l'arrosage, vous ne devez pas permettre la formation d'une croûte sèche.
Lorsque les premières feuilles apparaissent, un éclaircissage est effectué. La pousse la plus forte est laissée, le reste est pincé, mais pas arraché par la racine. Dès que 5 feuilles apparaissent, les plants sont prêts pour la transplantation.
Options de croissance
Comment faire pousser du chou chinois en extérieur en utilisant des plants prêts à l'emploi? Au printemps, avant de planter les semis, il est recommandé d'ajouter un herbicide (Tornado, Default, Announce, Typhoon) au sol. L'herbicide est utilisé uniquement avec une forte attaque de mauvaises herbes.
Les trous sont faits dans des lits ouverts. La taille dépend de la destination de la récolte finie. S'il est nécessaire de collecter les feuilles pour la salade, des fosses dans le sillon sont faites à une distance de 13 cm de profondeur égale à la taille de la tasse. L'espacement des rangs doit être d'environ 45 cm; si les choux doivent être récoltés, la distance entre les rainures du sillon augmente à 35 cm.
La spécificité de la plantation de plants est l'introduction d'engrais à chaque approfondissement effectué. Vous pouvez faire une composition à partir de superphosphate, de cendre de bois et d'urée. Tous ces composants sont mélangés avec de la terre et arrosés. Vous pouvez placer les jeunes plants avec un pot de tourbe dans le trou préparé.
Après la plantation, arrosé et protégé des intempéries pendant environ 12 jours avec des matériaux non tissés, jusqu'à ce que la plante prenne racine.
Comment faire pousser du chou de Pékin dans le pays si les graines sont immédiatement plantées dans le sol? Dans la zone choisie, tous les 25 cm, des évidements de 2 cm sont réalisés, il est utile d'y ajouter abondamment de l'humus, de la cendre de bois et de l'eau. Placez deux ou trois graines dans chaque puits. Après environ cinq jours, les semis émergent et un éclaircissage est effectué, laissant la pousse la plus forte.
D'après l'expérience des jardiniers qui cultivent des légumes depuis plus d'un an, on peut juger que toute méthode, avec des soins appropriés, donnera un bon résultat. Galina, 43 ans: «Depuis de nombreuses années, je plante du chou avec des graines à la fois dans des plates-bandes ouvertes. Je vais certainement fournir de l'ombre, pailler le sol et appliquer des engrais. "
Règles de soins
L'agrotechnique du chou de Pékin doit être réalisée conformément à toutes les règles. 12-14 jours après la plantation de plants de chou, il est recommandé d'effectuer la procédure de paillage. La paille, la sciure de bois, la tourbe et les herbes fraîches conviennent comme paillis. L'humidité sera retenue dans le sol, il y aura moins de mauvaises herbes. Les mauvaises herbes peuvent être traitées avec un herbicide.
Arroser le chou chinois suffit une fois tous les sept jours, tôt le matin ou le soir, avec de l'eau chaude et décantée. L'irrigation est effectuée à la racine; l'humidité ne doit pas pénétrer dans les feuilles.
Les particularités de la culture du chou de Pékin incluent également une procédure de relâchement obligatoire. Pour éviter la formation d'une croûte sur le sol pendant toute la saison de croissance, il est nécessaire d'effectuer 3-4 ameublissements avec une profondeur de 3 cm.Après la pluie, vous pouvez effectuer un ameublissement plus profond.
Les soins du chou de Pékin sont effectués avec des engrais minéraux et organiques. Le fumier, les excréments d'oiseaux ou les infusions d'herbes sont largement utilisés comme top dressing pour le chou de Pékin, qui est appliqué 12 jours après la transplantation. Ils vous permettent d'enrichir le sol en nutriments et de protéger les plantes des maladies.Si le matériel de plantation a été initialement planté dans des lits bien fertilisés, une alimentation supplémentaire n'est pas nécessaire.
La nécessité de ramasser les feuilles de chou de Pékin dépend de l'apparence. S'ils changent de couleur et se déforment, il est préférable de les couper soigneusement pour que les autres feuilles ne soient pas infectées.
Dois-je blottir du chou chinois? Certains jardiniers contournent cette procédure, estimant qu'elle est inutile et même nocive pour cette plante. Ceux qui crachent la plante ne laissent que des critiques positives. La tête du chou mûrit plus vite et est protégée des parasites. Le buttage doit être effectué trois semaines après la plantation des plants. Ensuite, le buisson vallonné doit être desserré. À ce stade, l'usine est alimentée en composants azotés. Il est impératif de se débarrasser des mauvaises herbes.
Conditions d'épargne
Comment entretenir un légume dans une serre en polycarbonate? La culture du chou chinois dans une serre peut également avoir lieu comme une option de semis, ou vous pouvez semer des graines immédiatement. S'il y a beaucoup de mauvaises herbes dans la serre, un herbicide peut être utilisé.
La culture en serre peut être récoltée en 26 jours. La récolte est recommandée tôt le matin ou avant la consommation, car elle se fane rapidement.
Dans la serre, la culture est effectuée à une température de 17 degrés. Si des graines sont plantées, jusqu'à ce que les germes apparaissent, la température monte à 20 degrés. Au fur et à mesure qu'il se renforce et se développe, il peut être réduit à 10 degrés.
Les règles croissantes incluent une clause qui prend en compte la régulation du flux de lumière vers les lits. Si cela n'est pas fait, les flèches se déplaceront rapidement. Par conséquent, un cadre ombré est installé.
Le chou de Pékin n'est pas résistant aux maladies et aux ravageurs. Par conséquent, il est nécessaire de cultiver du chou de Pékin dans une serre, en respectant les mesures préventives. Pour cela, il est préférable d'utiliser des ingrédients naturels. Par exemple, la cendre de bois. Étant donné que le chou a une courte période de maturation, l'utilisation de produits chimiques accumulera des toxines dans la tête du chou.
En cas d'épidémie massive de ravageurs qui propagent la maladie, des pesticides peuvent être appliqués (Fury, Bankol). La culture cultivée est arrosée ou pulvérisée avec la préparation diluée selon les instructions.
Comment faire pousser du chou chinois à la maison? L'une des conditions est la sélection d'un sol de qualité et adapté. Il doit être léger, fertile, non acide ou gras. Un mélange de tourbe, de sable et de gazon est idéal. Vous pouvez utiliser un substrat de noix de coco.
Comment faire pousser du chou chinois à la maison? La culture doit avoir lieu sur un rebord de fenêtre dans de grands pots pour que les racines se sentent libres. Le récipient est désinfecté, par exemple, avec une solution de permanganate de potassium et des trous sont faits pour que l'eau ne stagne pas.
La période de débarquement tombe vers la mi-avril, lorsque les heures de clarté sont encore courtes. Si à ce moment-là cela n'a pas fonctionné pour atterrir, ils partent jusqu'à la mi-août.
Cultiver à la maison consiste à placer 3 graines dans un triangle dans un pot d'un volume de 3 litres. Si le volume du pot est de 1 à 1,5 litre, une graine est plantée. Pré-humidifier le sol et faire des trous de 1 cm de profondeur, puis couvrir les récipients de papier d'aluminium et les placer dans un endroit sombre. Les premières pousses devraient apparaître après 6 jours. Le film est retiré et transféré sur le rebord de la fenêtre. La culture ne nécessite pas d'éclairage supplémentaire.
FAQ
Sachant pourquoi le chou de Pékin n'est pas lié, vous pouvez décider quoi faire pour corriger la situation. Il y a plusieurs raisons:
- un climat chaud ou une journée ensoleillée trop lumineuse (si les journées sont trop longues et chaudes, il est recommandé d'ombrer en plus les lits pour qu'une tête de chou s'installe);
- le chou aime l'arrosage, mais pas les arrosages fréquents, sinon cela peut entraîner la pourriture du noyau;
- les choux peuvent ne pas être attachés en raison de la composition graisseuse du sol;
- en outre, les lits ne doivent pas être épaissis et l'amincissement est effectué en temps opportun.
Beaucoup, en particulier les débutants, s'inquiètent de la question: pourquoi le chou de Pékin fleurit-il? Les têtes de chou ne sont attachées qu'avec une certaine quantité de lumière du jour. Par conséquent, il est planté au début du printemps ou à la fin de l'été. À la pousse, une rosette de feuilles se forme d'abord, puis une tête commence à se former. Dès que son poids dépasse 2 kg, le risque de floraison et l'apparition d'une flèche augmente. Beaucoup de lumière peut provoquer la floraison et la température de l'air est supérieure à 22 degrés.
Faut-il couper les feuilles inférieures de la plante? Les têtes de chou se forment rapidement et ne sont pas trop denses. Il est nécessaire d'arracher les feuilles uniquement lorsqu'elles ont subi une pourriture ou une maladie, ce qui est extrêmement rare. Par conséquent, en répondant à la question de savoir s'il est possible de ramasser les feuilles, la réponse est oui. Mais ce n'est pas nécessaire.
Quand récolter les choux mûrs? La première récolte peut être récoltée lorsque les feuilles mesurent environ 10 cm. Vous pouvez arracher la plante avec les racines ou ne couper que les feuilles. Vous pouvez attendre que la tête de chou se forme (environ deux mois), elle devrait peser environ 1 kg.
Cette année, mon Pékin n'était pas moche. Mal attaché, il s'est avéré absurde, pas de chou. Je pense que la raison est la mauvaise fertilisation. Une amie a utilisé le bioactivateur de croissance des plantes BioGrow, s'est vantée de la récolte, mais elle a une superficie de sol complètement différente, donc je doute que cet outil ait contribué à la récolte. L'année prochaine, j'essaierai les conseils de l'article. Je l'ai acheté en ce magasin.