Pourquoi le chou-fleur ne lie pas les têtes et que faire

Dans l'environnement naturel, il n'y a pas d'analogue du chou-fleur. C'est la réponse à la question de savoir pourquoi le chou-fleur n'est pas ligoté dans un chalet d'été ou une ferme d'arrière-cour. Il a été cultivé pour la première fois en Syrie, sa propagation en Europe, en Asie et en Russie a commencé il y a plusieurs siècles. Plus tard, plusieurs variétés ont été créées, adaptées à la vie dans des conditions culturelles difficiles. Ils se transforment de manière stable en couleur, et bientôt une tête bouclée d'une plante diététique apparaît sur le site.

Une caractéristique inhabituelle de la culture est que les racines ou les fruits ne sont pas consommés. L'inflorescence non ouverte, formée à partir de l'ovaire, présente un intérêt pour le jardinier. Le développement normal d'une plante s'arrête à un certain stade, poursuivant sa croissance dans une certaine proportion. On voit la formation de la tige et de l'inflorescence. Il est encadré de feuilles luxuriantes qui le protègent des effets de facteurs environnementaux défavorables.

informations générales

Alors pourquoi le chou-fleur n'est-il pas ligoté et que faire dans ce cas? Quelles mesures faut-il prendre et que rechercher en premier lieu?

Il est nécessaire de prendre en compte les nuances de la croissance du chou-fleur, qui doit être cultivé en tenant compte de plusieurs facteurs:

  1. Des graines. Il est impossible de voir ce qu'il y a à l'intérieur du beau sac. Ici, vous pouvez compter sur la chance et une bonne connaissance de la culture d'une culture particulière. La vitesse à laquelle la croissance ira, la formation d'une forme générale, et pour le fœtus - le réglage initial des inflorescences - c'est déjà la moitié du succès pour une plante aussi capricieuse. La seule chose qu'un jardinier débutant peut proposer est de regarder attentivement la description de la variété et de se renseigner sur les caractéristiques de la culture d'une culture.
  2. Se soucier. Certains jardiniers utilisent l'expression têtes de chou ou souche, ce qui est fondamentalement faux. Nous avons une inflorescence fixe, ce qui est le but de tout jardinier. Le soin des plantes consiste à suivre attentivement les instructions de culture d'une variété particulière.
  3. Température. Certaines cultures ne se développent pas bien à des températures supérieures à +18 degrés. Si le régime de température est observé, l'ovaire est bien formé, la croissance ralentit quelque peu, mais la stabilité apparaît.humidité sur le chou
  4. Humidité. La culture pousse bien à une humidité normale de l'ordre de 40 à 60 pour cent. On parle de variétés adaptées, y compris précoces, adaptées aux conditions de l'Europe ou de l'Asie.
  5. Arrosage. Arroser régulièrement la plante garantira un bon développement: le chou-fleur n'aime pas la sécheresse - c'est une plante qui aime l'humidité. Il consomme beaucoup d'eau du sol pour former des feuilles, des tiges et des fleurs solides. Nous devons examiner attentivement cette question. Il est nécessaire de faire pousser une plante sans perdre la tête, sinon le temps de sa formation sera irrémédiablement perdu.
  6. Les engrais.Si les inflorescences ne sont pas liées, elles commencent à suralimenter la plante avec divers engrais. C'est la principale erreur de nombreux jardiniers novices. Le manque de nutriments dans le sol pour la tête de chou n'est pas un obstacle, mais un excès conduit à la formation active de feuilles latérales qui ne sont pas consommées. Vous pouvez établir un programme d'alimentation optimal - dans ce cas, les inflorescences liées se développeront régulièrement.

Après la formation des fleurs, il est recommandé de faire attention à la formation de la tête. Les rayons directs du soleil peuvent endommager la plante. Protégez le chou de la lumière directe du soleil. Il vous suffit de casser le feuillage de la rosace supérieure et de le diriger vers le centre.

récolte de chou-fleur

Dans ce cas, la lumière du soleil va sur le côté du chou et est partiellement dispersée. Mais généralement, ils utilisent une méthode moins traumatisante, attachant le feuillage au centre de la tête, observant la poursuite de la croissance de la culture.

Fonctionnalités bénéfiques

Il y a plusieurs siècles, le chou syrien pouvait être vu sur la table des riches. Il était inaccessible aux travailleurs ordinaires, car il ne pouvait pas être lié de manière stable et sa culture prenait du temps. Les propriétés bénéfiques d'un invité exotique de la Syrie lointaine étaient déjà appréciées à leur juste valeur, car le chou n'a pratiquement aucune contre-indication. Auparavant, il était difficile de faire pousser une culture, en particulier de choisir les conditions dans lesquelles les inflorescences se lieraient.

Aujourd'hui, le chou-fleur est un choix populaire dans de nombreux restaurants, cafés et magasins d'alimentation diététique. Grâce aux efforts des éleveurs, il peut être cultivé dans une ferme privée et consommé avec d'autres légumes et fruits. Comme sa sœur, le chou blanc, le chou-fleur fait partie de nombreux plats.

Il est frit, cuit, cuit au four avec du fromage, mariné et même des escalopes sont faites. Il est particulièrement utile pour les amateurs d'aliments diététiques: les inflorescences qui ont pris contiennent une petite quantité de calories et tout un ensemble de minéraux et de vitamines.

récolte de choux de potager

En termes de contenu nutritif, le chou-fleur est capable de couvrir complètement l'apport quotidien du corps humain. Il est important pour les jardiniers de connaître les conditions dans lesquelles les inflorescences ont été liées et de suivre les règles de maintien de la culture.

En assurant le développement harmonieux du chou-fleur, de bons indicateurs de nutriments sont obtenus:

  1. Vitamine A. Dans des conditions normales, le corps commencera à observer des améliorations du fonctionnement du système immunitaire. Indispensable au bon fonctionnement de la vision.
  2. Vitamines du groupe B. Il est recommandé de commencer à prendre ces vitamines en cas de faiblesse du corps. Pour que la léthargie, la somnolence, la vigueur et l'envie de travailler apparaissent, un métabolisme à part entière est nécessaire. Les vitamines B libèrent de l'énergie au niveau cellulaire.
  3. Vitamine C. Les plantes poussent avec une petite quantité de vitamine C. Vous pouvez la définir par le goût: lorsqu'elles sont consommées, vous pouvez sentir le goût acidulé du produit.
  4. Vitamine E. Un excellent antioxydant. Aide à corriger la situation avec les cellules cancéreuses dans le corps, participe aux processus oxydatifs. Protège les cellules des dommages.
  5. Vitamine H (biotine). Aide aux troubles du système nerveux, prévient les causes de la dépression. Régule le métabolisme des protéines et des graisses dans le corps.
  6. Vitamine U. Favorise la régénération tissulaire en cas d'ulcères des organes internes.

Un certain nombre de micro et macro éléments se trouvent dans la tête bouclée de cette plante inhabituelle. Tout cela est le résultat d'un ensemble de mesures de culture, qui comprend l'irrigation des cultures.

Il n'est pas recommandé d'arroser le chou par aspersion - j'attribue cette limitation à la présence d'une grande surface de feuillage latéral. Des gouttes d'humidité restent dessus, qui, lorsqu'il est irradié par la lumière du soleil, concentrent les rayons dans un faisceau étroit, à la suite de quoi la surface du feuillage pgrandit à travers.

Commentaires
  1. Andrei
    9.09.2017 04:48

    L'année dernière, je n'ai rien donné au chou-fleur. Aujourd'hui, je me suis nourri avec BioGrow. Le résultat est bien meilleur que l'an dernier. Le chou est beaucoup plus gros pendant la croissance. Je recommande d'utiliser BioGrow. Le résultat est bon. Je l'ai acheté en ce magasin.

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