Planter, cultiver et entretenir le chou rouge à l'extérieur

Le chou rouge est un type de chou blanc. Sa principale caractéristique réside dans la couleur des feuilles, qui sont de couleur violette et ont une teinte violette. C'est à cause de cela que le chou rouge tire son nom. Une autre différence de ce légume est qu'il mûrit beaucoup plus tard que variétés de chou blanc.

Variétés communes

Avant de commencer à cultiver du chou rouge, vous devez vous familiariser avec les variétés les plus courantes d'une telle plante.

Ceux-ci inclus:

• Topaze. Cette variété mûrit assez rapidement, car littéralement 90 jours après la plantation des plants dans le sol, les premiers fruits mûrs peuvent être récoltés. Une caractéristique de Topaz peut être considérée comme ses grosses et denses têtes de chou violet. Les fruits ont un goût excellent. Il est recommandé de les consommer frais, car ils contiennent de nombreuses vitamines.
• Mars. Cette variété peut être classée comme une variété de légumes mi-tardive. La première récolte ne mûrit que quatre mois après la plantation. Les fruits de cette variété de chou rouge sont de couleur violet foncé et ont une forme ronde et plate. La masse d'une tête de chou peut atteindre un kilogramme et demi. Cependant, si vous prenez bien soin du chou rouge, le poids de certaines têtes de chou peut augmenter jusqu'à deux kilogrammes.
• Kalibos. Chou rouge de mi-saison, qui commence à mûrir 115 à 120 jours après la transplantation des semis dans le sol. Une caractéristique distinctive de la variété est le fruit en forme de cône. Ils sont de couleur violet vif et pèsent environ deux kilogrammes. Kalibos est une grande variété pour à peu près toutes les régions du pays, car il résiste bien aux basses températures et aux niveaux d'humidité élevés.
• Anthracite. Le chou est un légume de mi-saison. Ses têtes de chou mûrissent pleinement trois mois et demi après la plantation sur le site. Les fruits, comme la plupart des autres variétés de chou rouge, sont de couleur violette. Ils sont assez denses et pèsent 1 à 2 kilogrammes.
• Schwarzkopf. Cette variété a été récemment élevée par des sélectionneurs allemands, comme on peut le comprendre d'après son nom. Il est cultivé par de nombreux maraîchers sur leur site, car c'est l'un des plus productifs. Les autres avantages du chou Schwarzkopf comprennent sa résistance aux sécheresses et la durée de stockage de la récolte récoltée.

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Cultiver des semis

Pour qu'un chou sain puisse pousser, il doit être cultivé et entretenu correctement. La plupart des producteurs cultivent ce légume dans les semis.Il est recommandé de planter des graines pour obtenir de jeunes buissons à la mi-mars. Dans le même temps, il doit être planté à des intervalles de plusieurs jours afin de prolonger en quelque sorte la période de sa maturation.

Préparation des semences

Pour que le chou pousse mieux, il est nécessaire de préparer ses graines à l'avance. Assez souvent, la graine est désinfectée avant la plantation. Cette procédure est effectuée pour se débarrasser des champignons et des bactéries qui peuvent se trouver sur les graines.

La méthode la plus efficace de traitement des semences est la méthode thermique, au cours de laquelle toutes les graines sont trempées dans de l'eau tiède.

Pour cela, les graines sont placées dans de petits sacs de gaze et plongées dans un récipient avec de l'eau chauffée à 50 degrés. La température de l'eau ne doit pas dépasser 50 degrés, car cela peut affecter négativement la germination des graines.

L'ail ordinaire peut également être utilisé pour la désinfection. Pour ce faire, vous devrez créer un mélange spécial d'ail. Pour le préparer, ajoutez 30 g d'ail écrasé dans un verre d'eau. Ensuite, les graines sont ajoutées au récipient, trempées pendant 40 à 50 minutes et lavées à l'eau.

Vous devez également prendre soin de la germination du matériel de plantation. Pour une meilleure germination, il est recommandé de faire tremper les graines dans de l'eau chauffée pendant 10 heures. Pendant ce temps, l'eau doit toujours rester chaude, elle devra donc être changée périodiquement.

Atterrissage

La plantation des graines commence par la préparation des bacs de plantation. Tout d'abord, ils doivent être remplis de terre. Dans ce cas, la couche de terre doit être petite et seulement 4-5 cm. Ensuite, le sol doit être arrosé avec des préparations spéciales qui aideront les graines à germer plus rapidement. Pour ce faire, vous pouvez utiliser Gamair ou Alirin-B.

Une fois la préparation des conteneurs terminée, vous pouvez commencer à planter. De petites rainures sont creusées dans le sol avec une profondeur de 1 à 2 cm. La distance entre elles doit être d'environ 5 cm. Plusieurs graines sont placées dans chaque trou, qui doivent être immédiatement saupoudrées de terre. Après cela, tous les conteneurs contenant du chou sont placés sur le rebord de la fenêtre jusqu'à l'apparition des premières pousses.

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Planter des plants

Les plants de chou doivent être plantés dans le sol à la fin du printemps ou au début de l'été, lorsque le sol se réchauffe bien.

Sélection du site

Agrotechnique pour la culture du chou comprend la sélection du site le plus approprié. Lors de la sélection, vous devez inspecter soigneusement la zone et faire attention à certains paramètres. La zone consacrée au chou doit être cultivée. Il est également nécessaire d'examiner attentivement le terrain sur le territoire. Il doit contenir de la terre noire pour que la plante pousse mieux. Le sol doit avoir un niveau d'acidité élevé et contenir une grande quantité de nutriments.

De plus, vous devez prendre en compte les cultures qui ont été cultivées sur le site plus tôt. Le chou pousse bien après les cornichons ou les tomates. Il est recommandé de planter les variétés tardives dans des endroits où poussent du chou blanc, des légumineuses ou des pommes de terre.

Préparation du sol

La préparation du site pour la plantation doit se faire à l'automne. Pendant cette période, le territoire est complètement débarrassé des résidus végétaux et alimenté en engrais. En automne, il est préférable d'ajouter des engrais organiques au sol, car ils mettent beaucoup de temps à convertir les nutriments. Après la fertilisation, toute la zone est déterrée.

Quelques jours avant la plantation des semis, des engrais minéraux sont ajoutés au sol. Si le sol est acide, un peu de cendre et de chaux peuvent être ajoutés avec eux.

Atterrissage

Tout d'abord, sur le site, vous devez marquer les endroits où les lits seront faits. Ensuite, des trous sont faits dans la zone marquée. Ils doivent être situés à une grande distance les uns des autres. Il suffit que la distance entre chaque buisson soit d'environ 65 à 80 cm et que la profondeur des trous soit d'environ 15 cm.Ce sera suffisant pour approfondir les racines des plantes. Une fois que tous les trous sont créés, ils doivent être arrosés avec de l'eau et un peu d'engrais ajouté. Lors de la plantation, tous les plants sont placés en position verticale dans des trous, recouverts de terre et arrosés.

Conclusion

Même les personnes qui n'ont jamais fait cela auparavant peuvent faire pousser du chou rouge. Pour ce faire, vous devez vous familiariser avec la façon dont il est planté et entretenu en plein champ.