Descriptions et caractéristiques des meilleures variétés de pommes de terre et classement de 2020

Les pommes de terre sont aujourd'hui considérées comme le deuxième pain, elles font partie d'un grand nombre de plats. Cependant, il n'y a pas si longtemps en Russie, ils ne connaissaient pas les pommes de terre, les premières plantes étaient considérées comme décoratives. Ce n'est qu'à partir de 1839 que la Russie a commencé à cultiver massivement des pommes de terre et à utiliser leurs tubercules pour la cuisson. En tenant compte des particularités de la région et en choisissant la bonne variété de pomme de terre pour la plantation en 2020, vous pouvez vous assurer une récolte riche.

Quelles variétés de pommes de terre planter en 2020

Les jardiniers de la région de Moscou doivent faire attention aux variétés de pommes de terre suivantes:

Joukovski tôt;
Priekulsky tôt;
Rose précoce;
Falensky;
Gala.

Les variétés répertoriées apportent une récolte riche, sont résistantes au gel, mais en même temps elles peuvent être sujettes à certaines maladies. Pour éviter les maladies, les pommes de terre de semence doivent être trempées dans une solution de manganèse avant la plantation.

Premières plantes-racines

Les premières récoltes de pommes de terre sont précieuses car la récolte peut être récoltée au début de la saison estivale. Cependant, ces pommes de terre ne peuvent pas être stockées pendant longtemps, les tubercules peuvent se détériorer rapidement. Néanmoins, les variétés à maturation précoce sont demandées par les résidents d'été, car elles mûrissent rapidement et permettent de déguster des pommes de terre maison en juin.

Sandrine

On note la douceur des tubercules, la superficialité des yeux. Forme de tubercule - ovale long. La croûte est jaune, comme la chair. Les pommes de terre sont peu sensibles aux dommages mécaniques et aux taches noires.

Madison

Une nouvelle variété de pomme de terre, qui a été élevée par des sélectionneurs allemands et cultivée dans un climat tempéré. Possède les caractéristiques suivantes:

gros tubercules, pesant 96-179 grammes;
forme arrondie;
les tubercules semblent nets, alignés en poids et en taille;
la peau est jaune;
les yeux sont caractérisés par la superficialité, la rareté et la discrétion;
la concentration d'amidon ne dépasse pas 17 pour cent;
les tubercules contiennent de nombreux éléments protéiques, des sels minéraux, des composants vitaminiques, du carotène.

Christel

Une variété à haut rendement qui permet au jardinier de récolter jusqu'à 2 kilogrammes de racines de chaque buisson. Cependant, cela nécessite l'utilisation de suppléments d'azote. Les légumes racines contiennent 18% d'amidon. Les avantages de cette variété sont les suivants:

résistant aux maladies affectant les pommes de terre;
peut être stocké pendant une longue période, par rapport aux autres variétés à maturation précoce;
a un excellent goût.

Corsaire

Variété de sélection allemande, les racines sont de forme ovale. Mûrit en deux mois. Contient 15% d'amidon. Poids de la racine - 100 grammes. Jusqu'à dix pommes de terre peuvent être récoltées dans un buisson. Productivité - 200 cents par hectare.

Gulliver

Les plantes-racines sont égales. La masse d'un tubercule est d'environ 120 grammes. Les tubercules sont de forme ovale, avec de petits arrondis aux extrémités. La peau est jaune, lisse. La teneur en amidon est de 18 pour cent.

Les pommes de terre Gulliver peuvent être stockées longtemps, elles sont également résistantes aux maladies. 30 jours avant la récolte, la terre doit être fertilisée avec des composés phosphatés.

Variétés à maturation moyenne

Cette catégorie comprend les variétés qui peuvent être récoltées dans les 60 à 75 jours. Les pommes de terre contiennent beaucoup d'amidon et résistent aux fluctuations de température. Il peut également être stocké et transporté pendant une longue période.

Grenade

Les pommes de terre sont de taille moyenne, de forme ovale oblongue. La masse d'un tubercule est d'environ 95 grammes. Les yeux sont harmonieusement situés sur toute la peau. La croûte est jaune, comme la chair.

Grand-mère

Variété de pomme de terre mi-précoce élevée à l'Institut de recherche agricole de Penza. Résistant à la chaleur et à la sécheresse, mildiou. La croûte est rouge avec une teinte violette. La masse d'une plante-racine est de 100 à 130 grammes. La teneur en amidon est de 18 pour cent. Les pommes de terre sont idéales pour la friture et la purée de pommes de terre.

Arctique

Les pommes de terre de l'Arctique sont du type de mi-saison. Les racines sont beiges, ont la forme d'un ovale arrondi. La masse d'un tubercule est de 90 grammes. Les yeux sont petits, il y a une dizaine d'yeux sur un tubercule. La teneur en amidon est de 12 pour cent.

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Elena

Pommes de terre domestiques. Mûrit en 75 jours. La concentration en amidon est de 19 pour cent, le poids des racines est de 120 grammes. Le jardinier reçoit jusqu'à 12 pommes de terre d'un buisson. Productivité - 220 cents par hectare. La peau est rouge, la chair est crémeuse.

Zlatka

Variété de pomme de terre de mi-saison, mûrit en 70 jours. Les racines sont grosses, la chair est jaune. La pomme de terre a un goût excellent, est friable, résistante au mildiou. Les buissons ne sont presque pas affectés par le doryphore de la pomme de terre. Le stockage à long terme est autorisé.

Varègue

La variété a été élevée à l'Institut de recherche panrusse de Lorkh. La période de maturation est moyenne. Les plantes-racines sont complètement formées 100 jours après la plantation. Buissons étalés, chacun d'eux forme cinq tiges à grandes feuilles. Les buissons fleurissent pendant une courte période.

La variété se caractérise par une productivité accrue. Il est possible d'obtenir 7 tubercules pesant 130 grammes d'un buisson.

Épopée de la Sibérie

La variété est de maturation moyenne, capable de produire une excellente récolte même dans des conditions de sécheresse. L'écorce et la chair sont jaunes. Les légumes racines peuvent être utilisés pour la friture, la purée de pommes de terre, la soupe, les frites.

Alouet

Pommes de terre moyennement précoces, maturation 80 jours. Contient 21% d'amidon. La peau est de couleur rouge. Il est conseillé de soumettre les pommes de terre à un choc thermique avant la plantation. Ne cassez pas les pousses plus d'une fois, sinon le rendement pourrait diminuer.

Maturation mi-tardive et tardive

Ces variétés de pommes de terre conservent des éléments utiles pendant longtemps. Ils mûrissent 90-125 jours après la plantation. Ils doivent être plantés en mai. Les variétés à maturation tardive sont fructueuses, contiennent beaucoup d'amidon.

Cerata KVS

Les buissons poussent des fleurs blanches droites et allongées. Les racines sont de forme ovale, leur poids ne dépasse pas 143 grammes. La peau est écarlate, les yeux sont situés à une profondeur moyenne.

Masaï

Pommes de terre moyennement tardives à racines ovales. Contient 16 pour cent d'amidon. Le poids d'un tubercule ne dépasse pas 140 grammes. Jusqu'à 13 tubercules peuvent être récoltés dans un buisson. Le rendement le plus élevé est de 430 centièmes par hectare.

Kazachok

Il s'agit d'une variété domestique, dont les racines sont ovales. Les pommes de terre mûrissent en 105 jours. La teneur en amidon ne dépasse pas 14 pour cent. Le poids d'une pomme de terre est d'environ 115 grammes.Le jardinier obtient environ 8 tubercules d'un buisson. La croûte est jaune, la pulpe l'est aussi. Cette variété est recommandée pour la plantation sur des parcelles en Extrême-Orient.

La pomme de terre Kazachok est très résistante au cancer. Cependant, il n'a pas de protection contre les nématodes, le mildiou. Il a un bon goût et peut être utilisé pour faire des soupes, des salades, des frites.

Les variétés de pommes de terre les plus productives

Les variétés de pommes de terre les plus productives:

Idaho (jusqu'à 550 quintaux par hectare).
Bellarosa (jusqu'à 350 centimes par hectare).
Rosara (jusqu'à 530 cents par hectare).
Gala (jusqu'à 340 cents par hectare).
Bonne chance (jusqu'à 960 centners par hectare).

Les variétés les plus délicieuses

Les variétés de pommes de terre les plus délicieuses:

Picasso. Il a une peau de faible épaisseur, vous ne pouvez donc pas le peler, mais le laver avant la cuisson.
Tuleyevsky. Il bout rapidement, la peau est fine.
Dauphine. Pommes de terre élevées aux Pays-Bas, exportées vers les pays européens et la Fédération de Russie.
Partager. Il produit une bonne récolte et en même temps un excellent goût.

Tubercules d'élite

Les avantages des variétés de pommes de terre élite sont les suivants:

apporter une bonne récolte;
résistant à la maladie;
bon goût;
peut être cultivé même dans des climats rigoureux.

Variétés de pommes de terre Elite:

Évolution. Il se caractérise par de grosses racines qui poussent rapidement. Jusqu'à douze tubercules peuvent être obtenus à partir d'un buisson. Les plantes racines sont de forme ovale, la peau est rouge.
Colombo. La 1ère récolte peut être récoltée quelques mois après la plantation. Le jardinier obtient treize tubercules d'un buisson.
Flamenco. Les premières pommes de terre apparaissent après trois mois. La peau est rose, les racines sont ovales. La masse moyenne d'une pomme de terre est de 145 grammes. Jusqu'à quatorze tubercules peuvent être récoltés dans un buisson. Les avantages de la variété comprennent une productivité accrue, une résistance aux conditions arides et à haute température. Moins - tendance au mildiou, nématode.
Arizona. Mûrit en 75 jours. Les plantes-racines sont grandes, de forme ovale. La peau est jaune. L'avantage de cette variété est que les racines poussent dans des conditions de basse température. La récolte peut être obtenue même si le printemps était froid.

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Choisir des variétés pour différentes régions de Russie

Lors du choix d'une variété de pomme de terre pour la plantation, vous devez tenir compte de la région dans laquelle se trouve la parcelle. Par exemple, une variété qui donnera une récolte dans la région d'Extrême-Orient peut ne pas convenir au territoire de l'Altaï.

Pour la voie du milieu

La zone centrale de la Fédération de Russie comprend les villes suivantes:

Bryansk;
Vladimir;
Ivanovo;
Kaluga;
Moscou;
Ryazan;
Smolensk;
Tula.

Les jardiniers vivant dans la zone centrale de la Fédération de Russie doivent prêter attention aux variétés de pommes de terre suivantes:

Ile de Jura. Période moyenne de maturation. A partir d'un hectare, il est possible d'obtenir jusqu'à 400 centenaires. Un légume racine pèse 185 grammes. Les pommes de terre ont la forme d'un ovale oblong, ont de petits yeux. La peau est jaunâtre, rugueuse, la pulpe est plus claire. Teneur en amidon - 16 pour cent.
Axon. Le rendement le plus élevé est de 410 cents par hectare. Le poids des racines est de 139 grammes. La forme des pommes de terre est un ovale allongé, les yeux sont de profondeur moyenne.
Almera. Le rendement le plus élevé est de 490 centres par hectare. Le poids des racines est de 142 grammes. La peau est jaune, lisse. La teneur en amidon est de 10 pour cent.

Oural et Sibérie

La région de l'Oural comprend:

Monticule;
Orenburg;
Tcheliabinsk;
Bachkirie.

Variétés de pommes de terre pour les jardiniers de l'Oural:

Bashkir. Faiblement sensible au cancer et aux nématodes.
Burnovsky. La teneur en amidon est de 15 pour cent.
Volare. Le rendement le plus élevé est de 550 centièmes par hectare.

La Sibérie comprend:

Transbaikalia;
Krasnoïarsk;
Irkoutsk;
Bouriatie;
Yakoutie;
Tyva;
Khakassie.

Variétés de pommes de terre adaptées aux Sibériens:

Aramis. Les plantes-racines ont la forme d'un ovale arrondi, des yeux moyens, une croûte jaune.
Borus 2.Le rendement le plus élevé est de 240 cents par hectare, le poids moyen d'une pomme de terre est de 130 grammes.
Volcan. La teneur en amidon est de 14 pour cent. Les pommes de terre sont résistantes au cancer et à d'autres maladies courantes.

Pour la région de Moscou

Directement pour la région de Moscou, les meilleures variétés de pommes de terre sont:

Lugovskoy. Il y a peu d'yeux, la peau est rose. Il est résistant au mildiou et au cancer.
Detskoselsky. Les tubercules sont rose clair et ont un bon goût. Chaque pomme de terre pèse 110 grammes.
Préféré. La peau est légère, le poids des pommes de terre est de 110 grammes. Les pommes de terre n'aiment pas une humidité élevée, elles doivent donc être arrosées avec parcimonie.

Pour le territoire de l'Altaï

Les Altaïens qui possèdent un terrain et qui souhaitent y planter des pommes de terre peuvent choisir l'une des variétés suivantes:

Baron. Le rendement maximum qu'un jardinier peut obtenir est de 365 centièmes par hectare. Le poids moyen d'une pomme de terre est de 185 grammes. Les pommes de terre sont de forme ovale, la peau est jaune. La teneur en amidon est de 14 pour cent.
Bravo. Le rendement est de 440 centièmes par hectare, le poids moyen des racines est de 165 grammes, la teneur en amidon est de 14,5 pour cent.
Irbitsky. Les pommes de terre sont rondes, les yeux sont petits, la peau est rougeâtre, la chair est jaune. La teneur en amidon est de 15 pour cent. Résistant au virus qui fait rouler les plaques foliaires, ainsi qu'au cancer et aux nématodes.

N'oubliez pas d'appliquer des feuilles et des engrais lorsque vous cultivez des pommes de terre. Ce n'est qu'alors que vous pourrez récolter une bonne récolte et déguster des pommes de terre maison de votre propre jardin, en faisant de la purée de pommes de terre, des frites, de la salade ou de la soupe.