Description de la variété de pomme de terre Zhukovsky précoce, caractéristiques de la culture et des soins
Les pommes de terre primeurs Joukovski sont une culture à haut rendement qui forme de savoureux légumes-racines d'excellente qualité. De plus, la variété résiste aux maladies les plus dangereuses, ce qui réduit considérablement la quantité de soins.
La description
Joukovski - variété de pomme de terre précoce, qui a été présentée par un groupe de scientifiques d'une entreprise agricole de la région de Moscou. Après de nombreuses recherches en 1993, la culture a été inscrite au registre de la Fédération de Russie. Du moment de la plantation à la récolte, environ 60 jours passent. La variété est destinée à la culture dans des régions caractérisées par des températures modérées et des étés courts.
La plante est de taille moyenne, moyennement étalée. Il y a peu de tiges dans la brousse. La partie aérienne de la plante est brillante, moyennement couverte d'un court duveteux. Les feuilles sont vert foncé, fortement disséquées. Au début de la floraison, des corolles de couleur rouge-violet apparaissent sur les tiges.
Les tubercules ovales sont recouverts d'une fine peau rose lisse. Le poids moyen du fruit est de 120 g. Un petit nombre d'yeux peu profonds sont dispersés sur la surface de la pomme de terre. La pulpe est dense, juteuse, pas farineuse. Il ne s'assombrit pas sur le site de coupe. Le goût est agréable, légèrement sucré.
Les sélectionneurs ont doté la variété d'une immunité élevée contre les maladies dangereuses, notamment le cancer de la pomme de terre, la rhizoctonie et la gale. Caractéristiques de la variété: tolérance à la bactériose et résistance aux attaques des nématodes à kystes. Les pommes de terre tolèrent bien le froid et la sécheresse.
Les pommes de terre de la variété précoce Joukovski peuvent être utilisées pour préparer tous les plats possibles. Sous l'influence de la chaleur, les tubercules se résorbent rapidement et acquièrent un goût agréable. Avec de bons soins, 10 à 12 tonnes de pommes de terre peuvent être récoltées sur 1 hectare.
Avantages et inconvénients
Comme toute culture de jardin, la variété Joukovski a des forces et des faiblesses. Les avantages des pommes de terre de table comprennent:
- Période de maturation courte.
- Bonne qualité de conservation. Dans les bonnes conditions, les pommes de terre peuvent être stockées jusqu'à la mi-avril.
- Immunité élevée.
- Des soins sans prétention.
- Bonne tolérance aux températures basses et élevées.
La caractéristique de la variété est légèrement gâchée par de telles lacunes:
- Perte de goût due à un nettoyage intempestif.
- Lors d'un été pluvieux, il souffre du mildiou.
Préparation du sol
Un lit de jardin pour pommes de terre est déterré à l'automne et au printemps. Le premier creusement, qui est effectué en tournant le coma de terre, est nécessaire pour détruire les bactéries et les ravageurs qui se sont accumulés au cours de la saison. Sur une parcelle avec un sol pauvre, avant de creuser, une couche de fumier ou de compost est disposée à raison de 4–5 kg par 1 m2. m.
Au printemps, le sol est creusé à une profondeur de 15 cm, après quoi la surface est nivelée avec un râteau. Si aucune matière organique n'a été introduite à la veille du froid, le sol est fertilisé avec des engrais azotés complexes.
Certains jardiniers appliquent de l'engrais sur les sillons avant la plantation.
Préparation du matériel végétal
Malgré le fait que la période de maturation de la variété soit courte, les jardiniers tentent d'accélérer encore plus la récolte en plantant des tubercules germés. La procédure est effectuée un mois avant la date prévue du débarquement. Le processus de germination se déroule en plusieurs étapes:
- Parmi le matériel végétal disponible, les plus gros spécimens sains sont sélectionnés. Les tubercules pourris et endommagés sont jetés.
- Les pommes de terre sont disposées dans des récipients peu profonds ou disposées sur une toile de jute dans une pièce où la température est supérieure à 5 degrés.
- Pour que les pousses poussent le plus tôt possible, les graines sont pourvues d'un éclairage diffus, d'une humidité modérée et d'une ventilation régulière.
- Les tubercules qui se sont détériorés ou qui ne forment pas de germes pendant une longue période sont jetés.
Dès que la peau des tubercules devient verte et que les pousses atteignent 1 cm de longueur, les pommes de terre sont prêtes à être plantées. Veuillez noter que vous ne pouvez pas planter de tubercules avec de fines pousses.
Pour obtenir des pommes de terre le plus rapidement possible, au lieu de disposer le matériel de plantation sur des supports ou des conteneurs, elles sont plantées dans un mélange tourbe-humus. Pour éviter que les tubercules ne se dessèchent, le substrat est humidifié si nécessaire. En raison de ces conditions, les germes apparaissent 2 fois plus rapidement qu'avec la méthode habituelle. Le seul inconvénient d'une telle germination est que les tubercules doivent être plantés très soigneusement, car de nombreuses racines se forment sur eux.
Atterrissage
Les premières pommes de terre Joukovski sont plantées dans la dernière décennie d'avril - la première quinzaine de mai. Au moment de la plantation, le sol à une profondeur de 15–20 cm doit être légèrement humide. L'atterrissage est effectué par temps sec et stable.
Selon la localisation de la région, les pommes de terre sont plantées selon les schémas suivants:
- Coupe plate. Le matériel de plantation est placé dans des trous de 8 à 10 cm de profondeur et recouverts de terre.
- Sur les crêtes. Les tubercules sont plantés dans des rainures ou des trous. Les plants émergents, dont la hauteur a atteint 5 cm, sont des spud. Ensuite, 1 à 2 autres fraisages sont effectués jusqu'à ce que les sommets atteignent 15 cm. Selon ce schéma, il est recommandé de planter des variétés de pommes de terre précoces dans les régions du nord, où les températures de congélation sont souvent remplacées par des gelées.
Quel que soit le schéma choisi, la distance entre les rangées doit être de 60 à 65 cm et entre les arbustes de 25 à 30 cm.
Se soucier
Malgré le fait que la description de la pomme de terre primitive Joukovski contienne des informations selon lesquelles la culture ne nécessite aucune condition particulière, pour qu'elle se développe, le jardinier doit encore faire des efforts.
Hilling
Dès que les plants remontent à la surface, les buissons jaillissent. Un remblai de terre de 2-3 cm d'épaisseur protégera les jeunes pousses du gel et stimulera la croissance du système racinaire. Si une forte baisse de température est attendue, les plantations sont recouvertes d'agrofibre. Pour empêcher les buissons de se désagréger, les pommes de terre sont à nouveau spudées pendant la floraison.
Lutte contre les maladies et les ravageurs
Dans les régions où les journées chaudes sont souvent remplacées par des pluies, pour prévenir les maladies fongiques, les pommes de terre sont aspergées d'une solution à 1% de liquide bordelais ou d'une solution de sulfate de cuivre (20 g par seau d'eau).
Si vous souhaitez cultiver un légume respectueux de l'environnement, les coléoptères du Colorado sont récoltés à la main. Pour lutter contre les insectes gloutons, des pesticides sont utilisés dans les grandes plantations.
Top dressing et arrosage
Puisque les pommes de terre aiment pousser dans un environnement meuble, le sol entre les rangées est souvent ameubli et désherbé. À condition qu'une quantité suffisante d'éléments nutritifs ait été introduite à l'automne ou au printemps, les pommes de terre ne sont pas nourries pendant la saison de croissance.
Si les plantes semblent léthargiques, elles sont nourries avec une solution de fientes de poulet infusées pendant 5 jours (1:15). Pendant la période de floraison, les buissons sont nourris avec une solution de sulfate de potassium - 1 boîte de la substance est ajoutée à un seau d'eau.
Arrosez les plantations uniquement dans les conditions d'une longue sécheresse avec une quantité d'eau modérée. Les pommes de terre en cours de maturation ne sont pas arrosées.
Récolte
Dès que 2 mois se sont écoulés depuis la date de plantation, et c'est approximativement dans la première quinzaine de juillet, ils commencent à creuser les pommes de terre, après avoir préalablement tondu les sommets logés. Étant donné que, en raison de la structure, les pommes de terre ne sont pas très sensibles aux dommages, la récolte est effectuée en mode manuel ou automatisé. Les pommes de terre séchées sont secouées du sol collé, triées et placées dans des boîtes en bois perforées.
Commentaires
Les jardiniers, qui devaient cultiver la variété primitive Joukovski, ont été divisés en deux camps. Certains admirent le rendement élevé et la courte période de maturation, tandis que d'autres sont déçus par l'immunité de la plante et le goût des tubercules. Ceux-ci et d'autres se sont mis d'accord sur une chose: pendant la saison des pluies, la pomme de terre craque et perd sa présentation.
Si vous avez cultivé la variété de pommes de terre précoce Zhukovsky, laissez des commentaires sur la culture afin que les jardiniers puissent peser le pour et le contre et faire le bon choix.
