Quand la lactation se produit-elle chez les animaux et combien de jours dure cette période?
Malgré l'omniprésence du concept de lactation chez les animaux, ce qu'il est vraiment est principalement connu des éleveurs et des vétérinaires. Ce processus s'accompagne de la production laitière et détermine la productivité du bétail élevé. La qualité des futurs produits dépend du déroulement de la lactation. De plus, pendant cette période, les organes internes des animaux adultes subissent un stress accru.
Qu'est-ce que la lactation chez les vaches
La lactation fait référence au processus par lequel les vaches commencent à produire du lait dans la mamelle. Cela est dû à l'interaction des systèmes endocrinien et reproducteur chez les animaux qui produisent les hormones appropriées.
Cette période commence 4 à 5 mois après l'apparition des veaux. Au fil du temps, la quantité de lait libérée d'abord augmente puis diminue. Cela se produit pour des raisons naturelles. Peu de temps avant l'apparition d'une nouvelle progéniture, la quantité de lait produite est réduite au minimum ou la production de lait s'arrête (une période sèche commence).
Durée du processus
Le processus de lactation dure en moyenne 305 jours. Cependant, cet indicateur n'est pas idéal et varie en fonction des conditions de détention, de la race de l'animal et d'autres facteurs. Si la vache est à l'hôtel à la même heure chaque année, le processus prend 315 jours et la période sèche dure 60 jours.
Une condition importante pour le développement normal de l'animal est l'arrêt de la production laitière. Ceci est recommandé 80 jours avant la naissance du veau. Si le lait n'est pas arrêté, le poids de l'animal diminuera progressivement, ce qui finira par entraîner la mort de la vache.
Phases de la période de lactation
Comme déjà noté, le processus de lactation n'est pas constant. Ceci s'explique par les particularités du corps de l'animal. Le processus se déroule en trois étapes:
- formation de colostrum;
- production laitière normale;
- la formation de vieux lait.
Chaque étape est importante pour le corps de l'animal. L'arrêt de l'excrétion de colostrum ou une lactation persistante peut entraîner la mort de la vache.
Colostrum
Le colostrum apparaît immédiatement après la naissance du veau. La durée de cette étape est de 7 à 10 jours après le vêlage.
Le colostrum est considéré comme un fluide nutritif, qui contient des substances nécessaires au développement normal du veau:
- les vitamines;
- les graisses;
- protéine;
- micro-éléments et autres.
Le colostrum contient également des micro-organismes (en particulier des lactobacilles), qui assurent le développement du tractus gastro-intestinal et le maintien des processus digestifs chez la progéniture.
Ce liquide forme une immunité primaire aux influences environnementales. Le colostrum n'est pas utilisé pour la consommation humaine.
Lait normal
Le lait, qui peut être bu par une personne, apparaît dans les deux premières semaines après le vêlage. La durée de la période de traite de l'animal varie de 190 à 280 jours. Cet indicateur change également en fonction des conditions de détention et d'autres facteurs.
Pendant les premiers mois après le vêlage, la production journalière de lait atteint 15 litres. Ensuite, le volume de fluide libéré diminue.
Vieux lait
Au stade final de la période de lactation, le vieux lait est libéré des bovins (bovins). Cette phase dure 7 à 10 jours, après quoi le bois mort s'installe. Le lait ancien n'est pas utilisé dans la production alimentaire. Cela est dû à la faible valeur calorique du produit. Le vieux lait a plusieurs fois la concentration de protéines et de leucocytes, mais l'acidité est réduite. À ce stade, le liquide sécrété a un goût amer.
Règles et fréquence d'alimentation pendant la lactation
Malgré le fait que la période de lactation soit divisée en 3 étapes, le schéma d'alimentation change 4 fois:
- Nouveauté. Cette période dure deux semaines après l'apparition du veau. À ce moment, l'animal doit recevoir du foin, augmentant progressivement le volume de racines et de grains. L'ensilage peut être inclus dans le régime alimentaire cinq jours après le vêlage.
- Razda. À ce stade, qui dure jusqu'à quatre mois, la vache a besoin d'une alimentation intensive pour stimuler la production de lait. De plus, si un rendement laitier accru est observé pendant la période de traite, la quantité de fourrage grossier doit être réduite de 18%. En outre, l'animal reçoit de la mélasse, des pommes de terre et des betteraves.
- Période de mi-lactation. Pendant 5 à 8 mois, le foin constitue la base de l'alimentation. Dans ce cas, le régime alimentaire de la vache doit être ajusté en tenant compte de la quantité de lait produite.
- Période de récession. Lors du passage au bois sec, la suralimentation doit être évitée. À ce stade, il est recommandé de combiner des céréales et des aliments concentrés ou de l'ensilage et des racines.
Pour augmenter la production de lait, il est recommandé d'inclure les aliments suivants dans l'alimentation:
- humide (ensilage combiné avec des racines et des déchets alimentaires);
- semi-humide (additifs hautement concentrés, ensilage);
- rugueux (foin obtenu à partir d'herbes);
- mélanges d'aliments secs;
- concentré;
- des légumes.
La fréquence optimale d'alimentation est de 3 fois par jour. Cependant, si l'animal produit beaucoup de lait, il est recommandé de lui donner de la nourriture jusqu'à cinq fois par jour. Dans les premiers jours après le vêlage, il ne faut pas nourrir plus de deux kilogrammes de foin. Au fil du temps, ce paramètre peut être augmenté jusqu'à 6-9 kilogrammes. Lorsque l'animal est transféré au fourrage, il est recommandé de donner jusqu'à 15 kilogrammes de foin par jour. Cela se produit 1,5 mois après le vêlage.
Pour l'élevage, il est important de fournir aux animaux un pâturage gratuit. Mais dans ce cas, il est recommandé d'inclure des légumes dans l'alimentation.
