Combien d'estomac a une vache, leurs noms et fonctions, leur structure et leur emplacement

Les ruminants consomment des aliments végétaux qui prennent beaucoup de temps à digérer. La nature a veillé à ce que le bétail reçoive le maximum de nutriments provenant de la nourriture, créant un système digestif spécial avec une structure particulière. Afin de comprendre son fonctionnement, vous devez connaître le nombre d'estomacs d'une vache.

Caractéristiques de la digestion des vaches

Le tractus gastro-intestinal d'une vache est comme une usine de transformation alimentaire. Il a une structure spéciale qui vous permet de transformer progressivement l'herbe rugueuse et le foin en nutriments facilement digestibles qui soutiennent l'activité et les fonctions vitales du corps. Tous les ruminants ont une structure spécifique du tractus gastro-intestinal qui les distingue des autres animaux d'élevage. Cela est dû au fait qu'ils doivent digérer une quantité importante de nourriture. Par conséquent, avant d'être transformée dans les intestins de la vache, l'herbe mangée et les autres aliments se déplacent par la bouche dans l'œsophage, puis dans l'estomac, situé derrière le diaphragme.

Il est complexe chez une vache, composé de quatre sections, et le suc gastrique est produit uniquement dans la caillette, qui est située à l'extrémité la plus éloignée du système à plusieurs chambres. Ce type complexe de tractus gastro-intestinal permet une digestion complète des aliments végétaux secs et grossiers.

Comment fonctionne l'estomac des bovins et combien de départements il a

Les bovins ont un estomac, mais il se compose de quatre sections, chacune remplissant sa propre fonction.

Cicatrice

L'estomac volumineux à quatre chambres d'une vache occupe la majeure partie de la cavité abdominale de l'animal. La première et la plus grande section est la cicatrice. Chez les bovins adultes, sa capacité est de 80% de la taille totale de l'estomac, atteignant 100-200 litres. Ses murs sont constitués des couches suivantes:

  1. Membrane séreuse externe.
  2. La paroi musculaire est la couche intermédiaire.
  3. La membrane muqueuse est l'intérieur d'un organe.

estomac de vache

Les parois du rumen de la vache sont élastiques et peuvent s'étirer dans toutes les directions pour accueillir une grande quantité de nourriture. Sa partie antérieure communique avec l'œsophage et la maille.Dans le rumen, se déroule la fermentation des aliments consommés, sur lesquels des protistes symbiotiques - eucaryotes, qu'il ne faut pas confondre avec des protozoaires - "travaillent". Ils fermentent la cellulose à l'aide de bactéries intracellulaires en symbiose avec elles.

Opinion d'expert
Zarechny Maxim Valerievich
Agronome avec 12 ans d'expérience. Notre meilleur expert en chalet.
La fermentation produit du biogaz qui gonfle le rumen si la vache ne le régurgite pas. Ce processus se déroule à travers l'œsophage.Des muscles du rumen puissants facilitent également le traitement efficace des aliments en les mélangeant.

la grille

Cette partie est l'élément de contrôle du système digestif. La nourriture mâchée y passe et de grandes portions retournent dans le rumen de la vache pour un broyage et une fermentation ultérieurs.

Les murs de la grille ressemblent à un motif formé de cellules à 4, 5 et 6 côtés. Ils sont créés par des plis de la membrane muqueuse, qui ne se redressent pas et atteignent une hauteur de 8 à 12 millimètres. Les parois sont couvertes de cellules tapissant les intestins, ainsi que de nombreux tubercules cornés. Il n'y a pas de glandes dans cette partie de l'estomac.

estomac de vache

Livre

Le livre continue la séquence des cavités de l'estomac de la vache et en constitue la troisième partie. Sa membrane muqueuse est constituée de plis mobiles situés longitudinalement. Ceux-ci sont appelés dépliants d'un livre et le divisent en une série de sections étroites ou de chambres. Les feuilles ont des hauteurs différentes. Ils sont situés sur toute la surface intérieure du livre, à l'exception de son fond.

La troisième chambre sert à l'absorption d'eau et d'acides gras légers, qui se forment lors des processus de fermentation dans le rumen. À ce stade également, le magnésium pénètre à travers les murs.

Caillette

C'est la quatrième et dernière partie de l'estomac à quatre chambres de la vache. Il est également appelé estomac glandulaire car son intérieur est tapissé de nombreuses glandes. Ils produisent de l'acide gastrique acide.

estomac de vache

La caillette est de facto analogue au simple estomac monoculaire que possèdent la plupart des mammifères. Il se connecte avec le livre et le duodénum.

Maladies du tube digestif chez les vaches

Pour un éleveur, toute maladie dans son troupeau laitier, bovin ou de remplacement est une menace pour la prospérité de son entreprise. Les troubles de l'alimentation sont un problème qui peut être évité en choisissant le bon aliment, en gardant les animaux dans des conditions confortables et en commençant le traitement dès les premiers signes de maladie.

Pour ce faire, il est nécessaire de pouvoir reconnaître les maladies du tractus gastro-intestinal, de savoir en quoi elles diffèrent les unes des autres et quelles mesures doivent être prises pour éviter la propagation du problème à l'ensemble du troupeau.

Ballonnements

L'estomac d'une vache ou d'un taureau prend un volume important dans la cavité abdominale. S'il déborde de gaz, il existe un risque de compression des poumons, ce qui peut provoquer une suffocation.

estomac de vache

Les causes de la tympanie:

  1. Manger de la nourriture humide (après une pluie ou une rosée précédente).
  2. Arroser le bétail immédiatement après avoir donné des aliments juteux, de l'herbe fraîche.
  3. Beaucoup de légumineuses humides.
  4. Nourrir les aliments présentant des signes de moisissure, de fermentation et d'aliments surgelés.
  5. Veaux suralimentant des produits laitiers: lactosérum, babeurre ou lait écrémé.

Les méthodes suivantes sont utilisées pour se débarrasser des ballonnements:

  1. Masser la fosse affamée sur l'abdomen.
  2. Étirer la langue à un rythme donné.
  3. Utilisez une corde en goudron ou en créoline pour le pontage.
  4. Donner des sels laxatifs ou des médicaments spécialisés (uniquement sur prescription d'un vétérinaire).
  5. Sondage et lavage gastrique.
  6. Dans les cas graves et d'urgence, pour sauver la vache, le vétérinaire peut percer la cicatrice avec un instrument spécial - un trocart.

Actions préventives:

  1. Ne faites paître le bétail sur les pâturages qu'après la fonte de la rosée ou le séchage de l'herbe après les précipitations.
  2. Gardez les vaches très affamées hors du pâturage.
  3. Ne commencez pas à brouter des légumineuses comme la luzerne ou la vesce.
  4. Nourrissez les veaux avec le lait du gobelet trayeur.

Arrêtez

Cette condition est également appelée atonie du proventricule, et les gens disent souvent que la vache a un estomac. Cela indique que la motilité de l'organe est altérée, que les parois musculaires ne se contractent pas et que la nourriture ne bouge pas. Causes de la maladie:

  1. Manger de grandes quantités de betteraves, de tiges et de paille provenant du maïs.
  2. Nourriture chaude ou avariée.
  3. Objet étranger dans la nourriture. Si ce sont des pièces métalliques qui endommagent le système digestif, la vache ira chercher de la viande.

une vache est malade

Signes de la maladie:

  1. Troubles de l'appétit, refus de manger et d'eau.
  2. Violation du processus de mastication.
  3. Des ballonnements.
  4. Animal sédentaire.

Traitez l'atonie des cicatrices de vache avec les méthodes suivantes:

  1. Faim 24 heures.
  2. Fournir du son ou du foin dans une dose minimale.
  3. Laxatifs.
  4. Préparations de fermentation.

Obstruction

Chez les ruminants, le débordement du rumen et, moins fréquemment, le rumen et la caillette, sont simultanément caractérisés par les caractéristiques suivantes:

  1. Arrêtez de mâcher.
  2. Diminution de l'appétit.
  3. Ballonnements, surtout à gauche.
  4. Violation de la fonction excrétrice.
  5. Affaiblissement du péristaltisme.
  6. Respiration rapide et palpitations.
  7. Une posture courbée caractéristique.

Raisons de la formation d'un blocage:

  1. Chez les veaux jusqu'à l'âge de 60 jours, le blocage est causé par une suralimentation des concentrés et des aliments juteux avec une diminution précoce du volume de lait.
  2. L'utilisation d'aliments volumineux à faible valeur nutritionnelle. Cela entraîne un débordement de l'estomac, une diminution de la fonction motrice et parfois une parésie.

Se débarrasser du blocage:

  1. Jeûner pendant la journée. Dans le même temps, la vache reçoit de l'eau potable et du sel.
  2. Massez l'abdomen dans la zone de la cicatrice pendant 20 minutes 3 à 4 fois par jour.
  3. L'utilisation de médicaments de fermentation, de laxatifs et de médicaments qui améliorent le péristaltisme.
  4. Opération.
  5. Abattre une vache dans un état désespéré.

Blessure

La pénétration d'un corps étranger dans le système digestif de la vache entraîne le développement de troubles traumatiques. La gravité de la maladie dépend du fait que l'objet a perforé les parois de l'estomac ou vient de les pénétrer.

deux vaches

Les veaux ont la meilleure caillette, donc le passage au fourrage trop tôt ou la suralimentation peut entraîner des blessures à l'estomac dans les gros morceaux grossiers. Mais le plus souvent, cette condition survient chez les vaches gestantes et les animaux à haute productivité.

Le diagnostic est difficile en raison des similitudes avec d'autres problèmes digestifs chez les bovins. Une maladie aiguë survient généralement soudainement, une maladie chronique dure des jours, voire des semaines. Traitez la condition en fonction du problème.

Si l'animal a avalé des pièces métalliques, elles sont retirées à l'aide de sondes magnétiques. En cas de perforation, une opération sera nécessaire, si les parois de l'estomac sont blessées, l'animal est placé dans une stalle avec une partie avant surélevée du corps, la nourriture est limitée en passant à des aliments faciles à digérer, et des médicaments sont donnés: analgésiques qui empêchent les processus de putréfaction, laxatifs, antibiotiques, etc., comme prescrit par un vétérinaire. Les problèmes digestifs sont plus faciles à prévenir qu'à guérir, il faut donc accorder une attention maximale à la prévention.

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