Description et subtilités de la culture des groseilles à maquereau Olavi
La groseille à maquereau Olavi est une variété finlandaise, élevée spécifiquement pour les régions du nord. Grâce à sa résistance au gel et à sa simplicité, la culture des baies est tombée amoureuse de nombreux jardiniers. Avant d'acheter une variété unique à haut rendement, vous devez étudier en détail ses caractéristiques, ses caractéristiques de plantation et d'entretien afin d'obtenir le résultat souhaité.
Description et caractéristiques de la groseille Olavi
Les éleveurs finlandais ont essayé et élevé des groseilles à maquereau Olavi. La variété polyvalente se caractérise par sa résistance au gel et sa productivité.
Les buissons de taille moyenne de la plante ont une couronne dense. Les tiges sont droites, couvertes d'épines. Les jeunes pousses sont colorées en vert, après lignification, elles acquièrent une teinte gris clair. La plante est décorée d'un feuillage vert de forme 3-5 lobée. La plaque en feuille a une surface brillante avec de grands denticules sur les bords.
Les fruits de la groseille à maquereau Olavi sont de forme ronde, leur poids ne dépasse pas 4,5 g. La peau fine est rouge foncé, a un revêtement cireux. La pulpe a un goût juteux et rafraîchissant qui allie harmonieusement acidité et douceur.
Avantages et inconvénients
La groseille à maquereau Olavi présente de nombreux avantages indéniables, qui confirment la nécessité d'acquérir cet arbuste au jardin:
- productivité, un buisson donne de 7 à 13 kg de fruits;
- excellent goût (4,5 sur 5 points);
- la capacité de la plante à résister à une baisse de température jusqu'à -30 degrés;
- l'auto-fertilité, qui vous permet d'obtenir l'ovaire sans pollinisateurs;
- non-susceptibilité à l'abscission, les baies ne s'effritent qu'au froid, tout en conservant leur goût et leur présentation;
- résistance à de nombreuses maladies et ravageurs;
- la polyvalence des baies;
- la transportabilité de la récolte, qui n'est pas endommagée ou déformée pendant le transport à long terme;
- la sécurité des fruits dans les conditions ambiantes pendant 3 jours et au réfrigérateur pendant 7 jours.
Pour une culture correcte d'une culture, il est important de prendre en compte les aspects négatifs de la variété:
- la présence d'épines épineuses;
- petit fruit.
Caractéristiques des cultures en croissance
Il est recommandé d'effectuer la plantation au printemps avant le débourrement et à l'automne dans les derniers jours de septembre.
Sélection de siège
La groseille à maquereau d'Olavi est mieux allouée à une zone ouverte, protégée des vents froids.Les eaux souterraines proches de la surface du sol affecteront négativement le développement de la culture, car elles ne tolèrent pas l'engorgement.
Préparation du matériel végétal
Il est important de choisir du matériel de plantation de haute qualité. Pour ce faire, portez une attention particulière à l'apparence du plant de groseille à maquereau Olavi et à son système racinaire. Si les bourgeons sont sains, les feuilles sans pigmentation et l'écorce des branches a un aspect frais, alors ce buisson se développera pleinement.
Conseil! Avant de planter des groseilles à maquereau Olavi, placez le système racinaire de la plante dans une solution spéciale d'humate de sodium pendant 24 heures. Avec cette procédure, le semis prendra rapidement racine..
Règles d'atterrissage
Lors de la plantation de plants de groseille à maquereau de la variété Olavi, effectuez l'algorithme d'actions suivant:
- Faites un trou ne dépassant pas 50 cm de profondeur.
- Envoyez le plant préparé dans le trou et placez-le à angle droit.
- Étalez doucement le système racinaire en ajoutant et en compactant le sol.
- Arrosez abondamment la plante, débarrassez-vous des pousses inutiles, ne laissant que 6 bourgeons vivants et sains afin que l'arbuste ne gaspille pas son énergie sur la formation de nombreuses pousses.
- Pailler le sol dans la zone racinaire avec de la tourbe ou de l'humus pour accélérer la croissance et la formation.
Une plantation correcte des plants de groseille à maquereau Olavi sera une bonne aide pour la culture des baies.
Conseils d'entretien des variétés
Pour obtenir une récolte de haute qualité, toutes les exigences en matière de soins des plantes doivent être prises en compte.
Arrosage et alimentation
Arrosage à la racine pour protéger la plante des infections fongiques. L'eau doit être chaude et propre, un liquide froid peut ralentir la croissance et le développement du système racinaire.
La première fois qu'il est nécessaire de fertiliser après la formation des premières feuilles, l'alimentation suivante doit être effectuée au moment de la floraison et de la formation des fruits. Utilisez du sulfate de potassium et une préparation spéciale "Berry" diluée dans un rapport de 1: 2 comme engrais.
Taille et façonnage du buisson
La variété de groseille Olavi doit être taillée chaque année avant l'hivernage. Au besoin, la formation de la couronne peut être effectuée tout au long de la saison, en éliminant les branches sèches et malades.
Préparation à l'hivernage
Taille sanitaire complète avant l'hivernage. La variété de groseille à maquereau résistante au gel Olavi n'a pas besoin d'abri pour l'hiver. Labourez le sol près de la tige et saupoudrez-le de sciure de bois ou de tourbe sèche. Si l'arbuste est encore jeune ou juste planté, vous devez l'attacher avec de la ficelle et l'incliner vers le sol, puis le recouvrir d'un tissu non tissé pour l'hiver.
Protection contre les maladies et les ravageurs
Les groseilles à maquereau Olavi souffrent rarement de maladies. Les infections fongiques se déposent sur la plante en cas de changements brusques de température et d'humidité élevée. Le principal symptôme de la maladie est une pellicule grise sur les fruits non mûrs. Le problème peut être résolu à l'aide d'une préparation chimique "Topaz" ou "Oxyhom".
Les insectes nuisibles s'installent plus souvent sur les arbustes Olavi. Le principal ennemi qui menace la culture est le puceron. Le combattre consiste à pulvériser la plante avec de l'eau savonneuse, à éliminer les fourmilières.
Conseil! Il n'est pas recommandé de planter une culture à proximité d'une grande concentration de fourmis..
Collecte et stockage de la récolte de groseille à maquereau
La variété de groseille à maquereau Olavi se distingue par un nombre insignifiant d'épines avec des extrémités pointues dans la zone racinaire, de sorte que la collecte ne sera pas difficile, mais il vaut toujours la peine d'utiliser des gants. La récolte est meilleure le soir ou le matin, car la rosée disparaît. Les baies mûres peuvent être facilement enlevées.
S'il est encore vert, vous devrez faire un effort pour le cueillir, car la tige est forte et solide.
Les groseilles à maquereau Olavi sont conservées 3 jours à l'extérieur à l'ombre. En plaçant la récolte au réfrigérateur, la durée de conservation peut être prolongée à 7 jours dans un contenant scellé.Pour conserver les groseilles jusqu'à l'hiver, vous pouvez les congeler, alors qu'elles ne perdront pas leurs propriétés bénéfiques et resteront savoureuses.
