Description et caractéristiques de la variété de groseille North Captain, plantation et entretien

En Europe, les arbustes épineux étaient cultivés commercialement. Les baies à peau dense ont été utilisées en cosmétologie et en cuisine, mais la groseille à maquereau a été frappée par le spheroteka et est morte. Ces dernières années, des variétés végétales sont apparues insensibles à l'oïdium. Et l'usine, dont la patrie est considérée comme l'Afrique, produit des baies dans les régions de la Russie, où l'hiver est froid, l'été n'est pas très chaud. Les buissons bas de la groseille à maquereau Northern Captain résistent aux infections fongiques, rarement affectées par les ravageurs.

informations générales

Lors du croisement de la variété Pink avec une forme qui n'a pas de nom et est indiquée par des chiffres, les éleveurs russes ont élevé des groseilles à maquereau, qui ont reçu diverses caractéristiques positives. Sur les pousses vertes d'un arbuste à grandes feuilles, il n'y a pas de pubescence. Avec l'âge, les branches se lignifient, acquièrent une teinte grisâtre et se couvrent d'épines courtes. Les fleurs vert clair qui sont rassemblées dans un pinceau ont des rayures rouges.

Sur la base de la description de la groseille à maquereau North Captain, l'ovaire de la plante est posé sans le voisinage des pollinisateurs. La présence de telles variétés n'affecte pas beaucoup le rendement. Vers la fin du mois de juillet, des baies rouge foncé à veines claires mûrissent. La peau dense des fruits pesant moins de 4 grammes est recouverte d'une fleur de purine.

La groseille à maquereau ne s'effrite pas même après la maturation, elle a un goût particulier, le sucre et la vitamine C lui confèrent une douceur. Les baies noires sont riches en:

• carotène et rutine;
• les pectines et la sérotonine;
• fer et phosphore;
• zinc et magnésium.

Le jus est extrait des fruits du Northern Captain, qui nettoie le corps des sels et des métaux, améliore l'état du tube digestif. Les confitures, la marmelade et le vin maison sont fabriqués à partir de baies. Les jardiniers qui cultivent cette variété affirment que les groseilles à maquereau ne souffrent pratiquement pas d'oïdium, ne sont pas affectées par l'anthracnose, les taches blanches.

Dans un buisson, ramassez 2 à 3 kg de baies. Des soins appropriés peuvent prolonger la fructification de la plante jusqu'à 20 ans.

Avantages et inconvénients de la culture

Le Northern Captain n'est pas une variété sans épines, mais il n'y a pas d'épines sur les jeunes pousses et très peu sur les branches adultes. Les jardiniers adorent les groseilles à maquereau pour leur résistance au gel, mais elles présentent également d'autres avantages:

1. La plante se multiplie sans problème, s'enracine rapidement.
2. Il est immunisé contre les maladies fongiques.
3. Il n'est pas endommagé par la tenthrède, ne souffre pas de mite.
4. Les baies ne perdent leur présentation ni pendant le transport ni pendant le stockage à long terme.

La variété de groseille à maquereau Northern Captain n'est pas sans ses côtés négatifs. Les buissons se penchent au sol et ne tiennent pas sans jarretière. Tout le monde n'aime pas les petits fruits, en plus ils ont un goût spécifique.

Culture de la variété North Captain

Les groseilles à maquereau peuvent être trouvées moins souvent dans les datchas et les cours que les framboises et les cassis, mais de nombreux jardiniers attribuent également une parcelle aux arbustes épineux, car ils sont sans prétention et ne nécessitent pas de soins particuliers.

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Sélection de siège

La groseille à maquereau aime le soleil, ne tolère pas les courants d'air et ne résiste pas à l'excès d'humidité. Il n'est pas recommandé de placer la variété North Captain dans une zone où l'eau s'approche de la surface, sinon les racines pourraient tout simplement pourrir. Vous devez planter des buissons dans un endroit ventilé, éclairé par les rayons du soleil.

Composition du sol

Le North Captain ne pousse pas dans un sol argileux, qui ne laisse pas passer l'air, toute variété de groseille à maquereau ne se développe pas bien dans un sol avec des niveaux d'acidité élevés. Vous pouvez modifier la composition du sol en utilisant du sable de rivière. Lors de la plantation, il est versé dans chaque trou dans un seau, un peu de chaux est ajouté ou le sol est dilué avec de la farine de dolomite.

Préparation du trou

La zone réservée à la groseille à maquereau est soigneusement déterrée, les restes de plantes, les feuilles sèches sont enlevées et les mauvaises herbes sont arrachées de la racine. 2 ou 3 semaines avant de planter les buissons, les trous sont faits jusqu'à 60 cm de profondeur et 0,5 m de diamètre, il est préférable de prendre le Northern Captain à l'automne. Dans les régions aux climats froids, le printemps arrive tard, et il est difficile de deviner le moment où la groseille à maquereau prend racine.

Sélection de plants

Pour acheter une variété capable de résister aux gelées et de porter des fruits en Sibérie et dans l'Oural, la plante doit être achetée dans la réserve et dans la pépinière, il existe un large assortiment sur le marché, mais ce n'est pas un fait que le North Captain sera vendu. Pour la plantation, il est recommandé de choisir des buissons de 2 ans avec des branches saines. Les racines de groseille à maquereau doivent être ligneuses.

Planter des plants

Les trous, creusés à l'avance, sont remplis de terre, en la mélangeant avec de l'humus, du compost, ajoutez un peu de superphosphate, de cendre et de nitrate de potassium. Un plant de groseille à maquereau est abaissé dans le trou et recouvert de terre de manière à ce que le collet soit enterré à 5–7 cm de la surface. Le sol est compacté et hydraté abondamment. Une fois qu'il s'est installé, ils paillent et coupent immédiatement les pousses, laissant 5 bourgeons. La distance entre les buissons d'épandage doit être d'au moins 1,5 m, entre les rangées - 2 mètres.

Comment prendre soin de la groseille à maquereau North Captain?

Tout résident d'été peut cultiver une variété de sélection russe; une connaissance particulière du soin des cultures n'est pas requise.

Règles d'arrosage

Dans les climats frais où le North Captain est planté, il pleut souvent et aucune irrigation n'est nécessaire. L'eau de fonte formée au début du printemps est tout à fait suffisante pour les groseilles à maquereau. La plante ne tolère pas l'excès d'humidité, elle disparaît dans la zone humide. Par temps sec, les arbustes sont arrosés avant la floraison; avec des précipitations prolongées, la terre doit être constamment relâchée et débarrassée des mauvaises herbes.

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Fertilisation

Une veine précoce, les groseilles à maquereau, qui n'aiment pas dormir longtemps et se réveiller rapidement, sont nourries avec du sulfate d'ammonium ou de l'urée, qui contient de l'azote.

Avant l'apparition des fleurs, les plantes sont arrosées avec du fumier liquide pourri ou des excréments d'oiseaux. 2 fois par saison, des engrais minéraux sont appliqués sous la groseille à maquereau - superphosphate, sel de potassium.

Formation de Bush

Dans les plantations épaissies, les ravageurs apparaissent, les champignons responsables de l'oïdium commencent à se multiplier. Bien que le North Captain soit immunisé contre les maladies, cela ne vaut pas le risque. Par temps humide et pluvieux, la couronne envahit rapidement, ce qui contribue à l'activation de micro-organismes pathogènes.

Les pousses de groseille à maquereau sont raccourcies pendant la plantation et à la fin de la saison de croissance.

Pour former correctement un buisson qui donne déjà des baies:

1. Au début de l'automne, les jeunes branches sont enlevées sur un chanvre, il reste jusqu'à 5 tiges. Les sommets des plantes annuelles sont taillés.
2. Débarrassez-vous des vieilles pousses.
3. Les branches fructifères sont raccourcies.

Si une groseille à maquereau adulte n'a pas plus de 25 tiges fortes, elle plaît avec les baies pendant très longtemps. Le capitaine du nord a une récolte de 18 à 20 ans.

Méthodes de lutte contre les maladies et les ravageurs

Les jardiniers affirment que la variété résiste aux infections fongiques, n'attire pas les mouches des scies et que les pucerons ne commencent pas dans les climats froids. Pour protéger la groseille à maquereau des maladies, il suffit de ratisser les feuilles sèches, de brûler les pousses séchées dans lesquelles les larves de parasites hivernent. Les buissons sont pollinisés avec de la cendre, qui sert à la fois d'engrais et de moyen que les insectes ne peuvent tolérer.

Dans les régions où les gelées dépassent 30 ° C, les groseilles à maquereau sont couvertes à la fin de l'automne d'aiguilles ou de sciure de bois.

Sélection de variétés

Le capitaine du nord peut être propagé de n'importe quelle manière. Mais de nombreux résidents d'été préfèrent ne pas récolter les boutures, mais utiliser la stratification. Au printemps, une rainure est creusée dans laquelle la pousse est posée de sorte que le sommet soit au-dessus du sol, pour lequel elle est épinglée et fixée avec du fil. La stratification est recouverte de terre et arrosée. À l'automne, la pousse poussera des racines à plusieurs endroits. Après la coupe, on obtient des plantes qui peuvent déjà être envoyées au sol. Les buissons adultes sont divisés en 3-4 parties et plantés dans le sol.

Règles de collecte et de stockage des groseilles à maquereau

Les baies du buisson doivent être arrachées avec soin pour ne pas être piquées par des épines, bien que la variété Northern Captain n'ait pas autant d'épines. Les groseilles à maquereau sont récoltées fin juillet ou début août. Les fruits non mûrs sont bien transportés, ne se gâtent pas pendant plusieurs jours, mais ils ne mûrissent pas bien. Les baies sont cueillies dans un panier, après quoi elles sont triées, les plus molles sont immédiatement utilisées pour préparer du jus ou de la confiture, les fruits durs peuvent être congelés.