Comment faire pousser et entretenir les oignons en extérieur pour obtenir une bonne récolte?

La culture des oignons doit être effectuée selon certaines règles agrotechniques. Cela vous permettra de récolter une récolte riche et de haute qualité.

Caractéristiques biologiques des oignons

Oignons bulbes appartient à la famille des liliacées (oignon) et à la classe des monocotylédones. La patrie est considérée comme l'Asie centrale. Cette culture légumière est cultivée dans presque toutes les parcelles de jardin. Les têtes d'épices sont utilisées comme assaisonnement et ajoutées à de nombreux plats.

Les oignons sont riches en nutriments. Le goût et l'odeur sont dus à la teneur élevée en huiles essentielles. Leur contenu peut être différent, tout dépend des conditions de croissance, du degré de maturité et du stockage de la récolte récoltée. Connaissant les secrets du soin et de la culture de l'oignon, vous pouvez obtenir une récolte saine, riche et de haute qualité.

Plus de 400 types d'oignons sont distingués, mais seuls 10 d'entre eux ont été introduits dans la culture. Le légume appartient à un groupe de plantes âgées d'un, deux et trois ans. Lors du semis de graines (nigelle), un ensemble est obtenu. Les graines sont petites, ne pesant qu'environ 1 g, les plants atteignent 2 cm de diamètre.Lorsque les plants sont plantés, on obtient de grandes têtes d'oignons. Lorsqu'elles sont plantées la troisième année, elles reçoivent à nouveau des flèches avec des boîtes dans lesquelles les graines mûrissent.

Les oignons sont des cultures résistantes au froid. Les graines germent à une température d'environ +3 degrés. Cependant, la croissance et le développement se produisent le mieux à une température de l'air de +11 degrés.

Le système racinaire de l'oignon est peu développé, il est donc très exigeant sur la composition du sol. De plus, les oignons nécessitent des soins particuliers pendant la culture.

Variété variétale d'oignons

Il existe deux grands groupes d'oignons pour la culture en extérieur:

1. Un groupe de variétés pour les régions du nord, où les heures de clarté sont d'environ 16 heures. Ce n'est qu'à cette longueur de jour que de gros bulbes se forment et que les graines se développent. Avec de courtes heures de clarté, les variétés nordiques n'auront que le temps de former des plumes vertes.
2. Les variétés d'oignon du sud peuvent former un gros bulbe dense et juteux avec de courtes heures de lumière du jour (la durée du jour est d'environ 12 heures). Si de telles variétés sont plantées dans des régions où la lumière du jour est prolongée, l'ampoule sera mal formée et stockée.

Actuellement, les sélectionneurs développent des variétés qui ne répondent pas à la durée du jour. Une fois planté dans les régions du nord et du sud, vous pouvez obtenir une bonne récolte.

Avant de semer en pleine terre, il est recommandé de traiter le matériel de plantation de tout type avec des stimulants de croissance et des solutions désinfectantes.

Les oignons sont divisés en groupes selon leur goût.

Exister types d'oignons, qui peut être divisé selon le goût. Tout dépend du rapport sucre / huiles essentielles dans la composition du bulbe:

• Tranchant.
• Semi-tranchant.
• Doux (salade).

Si la teneur en sucre de cette plante cultivée est faible, alors le niveau d'huiles essentielles est faible. L'arc ne sera pas très tranchant et produira peu de plumes vertes. De plus, des soins appropriés affectent le goût et prennent en compte toutes les règles de la technologie agricole. Les éleveurs introduisent chaque année de nouveaux types d'oignons pour la culture. Parmi les nouvelles variétés, il y a celles qui ont un goût sucré sans une pointe d'amertume.

Sevok est planté très tôt au printemps (fin avril ou début mai) ou des semis. Le semis de nigelle pour les semis commence à la mi ou au début de février. Dans les deux mois, les plants seront prêts pour la transplantation dans un endroit permanent. Pour que la culture reçoive tous les nutriments nécessaires, elle doit être correctement entretenue.

Approches générales de la culture de l'oignon agricole

Si toutes les techniques agricoles sont suivies, vous pouvez faire pousser une bonne récolte d'oignons au sous-sol. Pour cela, des étagères en bois spéciales avec éclairage sont fabriquées. Une pellicule plastique est posée sur le fond de la structure et le sol est recouvert. À l'avenir, la technologie de culture n'est pas différente de l'entretien des lits en plein air.

Prédécesseurs et compatibilité

La raison pour laquelle l'oignon n'a pas poussé dans le jardin est parfois le mauvais site de plantation.

Les meilleurs précurseurs des oignons sont les légumes tels que le chou, les concombres, les tomates, les pommes de terre, les courgettes et les légumineuses.

Vous pouvez planter des carottes, du chou, des betteraves, des radis, des herbes (aneth, persil, coriandre) à côté des parterres d'oignons.

Regarde aussi

Comment faire pousser des oignons noirs à partir de graines et quand les retirer du jardin

Exigences du sol

Pour que les têtes d'oignon grandissent dans le jardin, le sol doit répondre à certaines exigences:

• Le sol des plates-bandes doit être humide, en particulier dans les premières semaines après la plantation. Mais l'engorgement ne devrait pas être autorisé, car cela entraîne une diminution du goût, une pourriture et une diminution de la durée de conservation de la culture.
• Il devrait y avoir une acidité neutre. Si l'acidité est augmentée, il est recommandé d'ajouter de la cendre de bois.
• Pour faire pousser des oignons géants, le sol doit contenir beaucoup de nutriments, en particulier de la matière organique. Même à l'automne, du compost ou de l'humus est introduit dans le sol à raison de 5 à 6 kg par mètre carré. m.

Les oignons poussent bien dans un sol meuble, limoneux, limoneux sableux ou chernozem, caractérisé par une forte capacité d'humidité et une perméabilité à l'humidité. Si le sol est lourd et acide, la récolte sera mauvaise.

Exigence environnementale

Les mauvaises conditions météorologiques sont un autre facteur défavorable pour lequel le bulbe d'oignon ne pousse pas. Les oignons sont des cultures résistantes au froid, vous pouvez donc les planter déjà début mai, lorsque la température de l'air est d'environ +5 degrés. Dans ce cas, la température du sol ne doit pas être inférieure à +10 degrés.

Le refroidissement affecte le taux de développement et de croissance de la plante. Les têtes d'oignon deviennent petites, la plante a une faible immunité, la récolte récoltée sera mal stockée.

Les spécificités de la culture des oignons de navet à partir d'ensembles

Les grosses têtes sont obtenues en cultivant des oignons à la chinoise. Le matériel de semence est planté sur une colline - des crêtes préparées à l'avance. Les bulbes sont approfondis de 3 cm et saupoudrés d'une petite couche de terre.

Préparation du sol pour le semis

Le sol pour la plantation de sevka commence à se préparer à l'automne. Il est recommandé de creuser un site profondément (jusqu'à une profondeur de 25 cm), pendant que des engrais potassiques-phosphorés sont appliqués. Avec la culture du sol en automne, la capacité d'absorber l'humidité augmente. Avec une acidité élevée du sol à l'automne, il est recommandé d'ajouter de la cendre de bois, de la farine de dolomite ou de la craie moulue.

Ne creusez pas trop profondément dans le sol au printemps, car le substrat meuble empêche les graines de germer. Mieux vaut au printemps pour desserrer la zone avec un râteau et ajouter du nitroammofosk.

Le nombre de jours de croissance des oignons dépend de la variété. En moyenne, un légume a besoin de 2,5 à 3 mois pour pousser. Ils le plantent en mai et commencent à le déterrer en août. Même si la tête de l'oignon n'est pas assez grosse, vous ne devez pas la surexposer dans le sol après la maturation. Dès que les plumes jaunissent, sèchent et tombent sur le sol, commencez à creuser.

Préparation Sevka

Si un ensemble de variétés d'oignons a été acheté dans un magasin, il doit être séché en le répartissant en une seule couche sur du carton ou du tissu à l'écart des appareils de chauffage. Si la graine a été cultivée indépendamment, avant de la planter, elle doit être soigneusement réchauffée pour activer la croissance. Il est nécessaire de le chauffer pendant deux semaines à une température de +20 degrés, puis il est réchauffé pendant 8 à 10 heures à une température de +35 degrés.

Vous pouvez simplement verser de l'eau chaude sur l'ensemble pendant 15 à 20 minutes avant la plantation (la température de l'eau doit être d'environ 45 degrés). Après cela, l'ensemble est transféré à l'eau froide.

Après la procédure de réchauffement, il est utile de placer le matériel de plantation dans des solutions stimulant la croissance. À cette fin, des médicaments tels que Zircon, Rost, Gumisol sont utilisés.

Graines d'oignon désinfecter avant de planter en pleine terre. A cet effet, il est placé dans une solution faible de permanganate de potassium ou dans une solution avec du sulfate de cuivre (5 g de sulfate de cuivre sont pris pour 10 litres).

Planter du sevka

Il est préférable de planter du sevka à la mi-mai, lorsque le temps est stable. Le sol doit se réchauffer à +12 degrés. Le meilleur site d'atterrissage est un endroit surélevé où aucune eau souterraine ne coule. Le site doit être exposé au soleil toute la journée sans obstacles.

Dans la zone sélectionnée, des sillons sont faits à une distance de 15 à 18 cm, 3 cm de profondeur. Après cela, les sillons sont arrosés avec de l'eau tiède et les plants sont plantés à des intervalles d'environ 8 à 10 cm.N'approfondissez pas trop les plants; ils les recouvrent d'une petite couche de terre.

Regarde aussi

Que faire si l'oignon pourrit dans le jardin, comment le traiter et comment le traiter

Après la plantation, les ensembles nécessitent des soins particuliers. Vous devez arroser deux fois par semaine, vous ne devez pas permettre la propagation des mauvaises herbes et après deux semaines, vous devez faire le premier pansement.

Top dressing

Un bon soin des oignons en plein champ consiste à appliquer en temps opportun des engrais:

• La première alimentation est effectuée 15 à 17 jours après la plantation, lorsque la phase de croissance active de la verdure commence. Si la plume devient faible, fine et pâle, les micronutriments peuvent être ajoutés plus tôt. Ils utilisent une solution à base d'urée, qui est versée sous la racine, le nitroammophos. Comme première alimentation, une solution liquide de molène convient.
• La prochaine fertilisation est effectuée à la mi-juin, trois semaines après la première fertilisation. A ce moment, la partie souterraine de l'usine se développe activement et il est important d'ajouter des compositions de potassium-phosphore. Vous pouvez préparer une solution de superphosphate et de sel de potassium.
• La troisième alimentation avec des engrais potassium-phosphore (sans azote) est effectuée uniquement si le sol est appauvri et que les plantes elles-mêmes semblent faibles et se développent mal.

Si de la matière organique a été introduite à l'automne, tous les résidus végétaux ont été enlevés du site, alors cela suffit généralement pour obtenir une bonne récolte.

Arrosage

Un autre point à considérer lors de la culture d'un oignon est qu'il aime les sols humides. Au cours du premier mois suivant la germination des oignons, l'arrosage doit être effectué une fois toutes les deux semaines. Si le temps est sec et chaud, le nombre d'arrosages augmente à une fois par semaine.

L'eau d'irrigation doit toujours être chaude et il est préférable de la verser entre les rangées. Il est conseillé d'effectuer la procédure le soir ou tôt le matin.

L'ameublissement du sol est effectué après l'arrosage.Cette procédure tue les ravageurs et leurs larves, empêche la formation de croûte et permet à l'oxygène et aux nutriments d'atteindre les racines des plantes plus rapidement.

Après l'arrosage, le sol doit être mouillé jusqu'à une profondeur de 10 cm Pendant la période de formation des bulbes, l'abondance des arrosages augmente.

Deux semaines avant la récolte prévue, ils arrêtent d'arroser, n'effectuant qu'un relâchement à sec. Cela permettra à tous les nutriments de s'accumuler dans la tête et de ne pas former une croûte à la surface du sol.

Amincissement, amincissement

Au fur et à mesure que l'oignon grandit, un éclaircissage est effectué. Avec une plantation dense, deux éclaircies sont effectuées. Les plantes les plus faibles et les plus petites sont éliminées. Lors du premier éclaircissage, laissez une distance entre les plants de 4 cm, le deuxième éclaircissage est effectué un mois plus tard, en laissant une distance entre les oignons de 8 cm.

Le relâchement est effectué après l'arrosage du sol et après les pluies. Cette procédure empêche la propagation des mauvaises herbes et permet à l'oxygène de pénétrer jusqu'aux racines sans obstruction.

S'il est nécessaire de retirer le sol des bulbes, la décision est prise par chaque producteur indépendamment. Mais il a été remarqué que la procédure vous permet de déplacer la période de maturation plus rapidement, car plus de lumière et de chaleur pénètre dans l'ampoule. Ratisser le sol devrait être quelques semaines avant la récolte.

Protection contre les maladies et les ravageurs

Souvent, les plates-bandes sont attaquées par des ravageurs et diverses infections. Pour réduire le risque de ces malheurs, des traitements préventifs des lits d'oignons sont effectués. Des formulations traditionnelles et des préparations prêtes à l'emploi achetées en magasin peuvent être utilisées.

À des fins préventives, les oignons peuvent être traités avec une solution à base de sulfate de cuivre. 5 g de ce composant sont dissous dans 10 litres d'eau et 30 ml de savon liquide sont ajoutés.

La cendre de bois, le poivre moulu, la poussière de tabac aident à se protéger contre les maladies et les ravageurs. Un mélange de ces composants est saupoudré entre les rangées d'oignons. Entre les rangs, le sol peut être arrosé avec une solution saline (200 g de sel de table sont dilués dans 10 litres d'eau).

Aide à détruire les larves de ravageurs en se relâchant. Détachez les oignons le plus souvent possible, surtout après l'arrosage ou après la pluie.

Récolte

La récolte commence après qu'un tiers des feuilles d'oignon jaunissent, sèchent et reposent sur le sol. En même temps, le col de l'ampoule devient doux, plus mince et sèche.

Après avoir déterré, la récolte peut être séchée directement dans le jardin. Si le temps est pluvieux, l'oignon est retiré à l'intérieur. Il faut environ deux semaines pour que les bulbes sèchent complètement.

Pour stockage de la récolte d'oignon il est préférable de choisir une pièce fraîche, sèche et sombre avec une bonne ventilation. La température de l'air doit être d'environ +3 degrés.