Comment cultiver et entretenir la menthe à la maison sur un rebord de fenêtre de semences
Le rebord de la fenêtre est un endroit où vous pouvez confortablement disposer des épices qui non seulement rempliront la pièce d'un parfum, mais iront également à la vaisselle. Une plante qui se sent bien à la maison est la menthe parfumée. Avant de cultiver la menthe à la maison, il est recommandé de se familiariser avec les exigences simples de l'épice, qui devront être remplies pour obtenir une récolte abondante.
Caractéristiques de la culture sur un rebord de fenêtre
Il n'est pas difficile d'obtenir une récolte généreuse en cultivant une épice parfumée, et pour cela, vous n'avez pas besoin d'un potager - pour la menthe, il suffit d'allouer de l'espace sur le rebord de la fenêtre. Dans un appartement en hiver, la plante ne se sentira pas plus mal que dans un lit de jardin sous les rayons du soleil.
Il n'y a pas de particularités dans la culture des épices, l'essentiel est de fournir des soins appropriés, qui comprennent:
- préparation préliminaire du substrat;
- arrosage;
- top dressing;
- éclairage.
Même les cultivateurs débutants qui n'ont pas été impliqués dans la culture de plantes d'intérieur seront certainement capables de faire face à l'épice - la menthe est sans prétention et ne nécessite pas une attention régulière.
Variétés appropriées pour la culture domestique
La menthe est l'épice la plus cultivée en pleine terre, donc toutes les variétés ne sont pas adaptées à une utilisation en intérieur. Pour obtenir une récolte, il est recommandé d'utiliser du matériel de plantation des variétés suivantes:
- La cérémonie. La particularité de la variété est l'abondance d'huiles essentielles dans la composition. Les feuilles sont ridées, ont une riche teinte émeraude. Pour obtenir des pousses, il est recommandé de pincer le tronc principal, sinon le buisson commencera à s'étirer fortement vers le haut. A un parfum persistant.
- Perle. Une caractéristique distinctive de la variété est sa petite taille. Les buissons compacts ne laissent pas les bourgeons latéraux, vous devez donc pincer. L'odeur de la variété est de menthe épicée, elle améliorera le goût de n'importe quelle boisson ou plat.
- Pennyroyal. Recommandé uniquement pour la culture à domicile. Une caractéristique distinctive de la menthe est les longues pousses latérales qui transforment la plante en un buisson compact et luxuriant. En été, vous pouvez observer la floraison - des placers de petites fleurs lilas émettant un arôme épicé.
Important! Les variétés de jardin peuvent également être utilisées pour la culture sur le rebord de la fenêtre, mais en été, elles devront être sorties à l'air frais, sinon la menthe se fanera.
Comment planter et cultiver sur un rebord de fenêtre
Il n'y aura pas de difficultés particulières lors de la plantation, l'essentiel est d'éviter les erreurs dans les premières étapes de la culture de la menthe. Il existe plusieurs façons d'utiliser pour la plantation:
- semences (méthode laborieuse et longue);
- boutures (il sera possible de récolter la récolte en un mois);
- stratification (les premières feuilles parfumées peuvent être récoltées en 3-5 semaines).
Indépendamment de la variété choisie et de la méthode de reproduction, de la composition du sol, du choix de l'emplacement, du nombre d'arrosages diffèrent peu - la menthe est extrêmement peu exigeante et ne diffère pas des conditions de conservation des plantes d'intérieur.
Préparation des graines et des boutures pour la plantation
La première étape de la culture de la menthe est le choix du matériel de plantation. Il vaut mieux ne pas privilégier les variétés hybrides lors de l'achat de semences - elles conservent rarement leurs caractéristiques maternelles. La plantation au début du printemps, le trempage du matériel de plantation n'est pas nécessaire - il est préférable d'envoyer les graines directement au sol. Les premières pousses, avec le bon régime de température (pas inférieur à 25 degrés), apparaîtront dans seulement un demi-mois.
Il est impératif de pulvériser la surface du substrat - un sol sec provoquera la mort des plantes.
La coupe est un moyen plus facile d'obtenir de jeunes buissons de menthe en peu de temps. Les pousses supérieures des plantes adultes sont généralement coupées pour l'enracinement. Longueur de coupe - jusqu'à 10 cm Assurez-vous d'enlever les feuilles inférieures, mettez les pousses dans l'eau - les racines apparaîtront dans une semaine et demie. Il reste à planter la bouture dans le sol - dans à peine une semaine, la croissance des jeunes feuilles commencera, qui peuvent déjà être utilisées en cuisine.
Quel devrait être le lieu
Même à température ambiante, vous devrez trouver l'endroit le plus pratique pour la menthe. Il est impératif de choisir le rebord de fenêtre le plus ensoleillé, mais il faut garder à l'esprit que les rayons lumineux peuvent provoquer une brûlure sur les pousses délicates de la plante.
Afin d'éviter les brûlures, vous devrez créer une teinte artificielle les jours les plus chauds. Vous pouvez utiliser un rideau fin ou un journal pour cela. S'il n'est pas possible de protéger constamment la brousse du soleil, il est préférable de privilégier les fenêtres ouest ou est.
Où planter
Pour la plantation, il est préférable de choisir des contenants, comme pour les fleurs d'intérieur. Il est également recommandé d'utiliser des conteneurs. L'essentiel est de prendre en compte la taille du système racinaire du buisson, il se ramifie fortement et peut ne pas tenir dans un petit pot.
Si vous prévoyez de cultiver beaucoup de plantes, il est préférable de vous procurer un grand et long récipient pour faciliter l'entretien de la menthe. Pour obtenir seulement quelques buissons, il est préférable d'utiliser des pots.
Quel sol planter
Le sol pour la culture de la menthe doit être léger et nutritif. Vous pouvez préparer le substrat vous-même (mélanger à parts égales du sable, de la tourbe, du compost, de la terre de jardin) ou l'acheter au magasin.
Si un substrat prêt à l'emploi est acheté, il est préférable de privilégier le sol pour la culture de plantes d'intérieur. Vous pouvez le remplacer par de la terre pour les semis - il est nutritif et facilement saturé d'oxygène et d'humidité.
Atterrissage
Le produit de la plantation ne sera pas particulièrement difficile, quel que soit le mode de reproduction. Les plants cultivés doivent être plantés dans des pots après l'apparition de quatre bonnes feuilles. Il n'est pas nécessaire de faire un choix - il est recommandé d'envoyer les buissons immédiatement dans les conteneurs pour la menthe adulte.
Les boutures ou boutures enracinées nécessitent plus d'attention - il est impératif d'ajouter 10 à 15 g de cendre de bois dans chaque trou, ce qui protégera contre les maladies et les ravageurs qui peuvent endommager le système racinaire. Pour exclure une brûlure, les cendres doivent d'abord être mélangées avec une petite quantité de substrat.
Important! Une autre règle importante de la plantation est de mieux la produire par temps nuageux.
Entretien des plantes
Prendre soin de la menthe est simple - suivez les règles de base de la technologie agricole recommandées pour les plantes d'intérieur. Il y en a peu - arrosage, lutte contre les ravageurs ou les maladies, introduction rapide des nutriments.
Une autre condition indispensable pour les soins à la menthe est de pincer pour former un buisson luxuriant. Il est recommandé d'effectuer le processus tout au long de l'année - en ratant le moment, vous pouvez obtenir une longue tige avec peu de feuilles.
Règles d'arrosage
L'arrosage de la menthe ne peut se faire qu'avec de l'eau tiède. Le temps d'irrigation recommandé pour le substrat est le soir. Pendant la journée, par temps ensoleillé, il est préférable de ne pas irriguer - l'introduction d'humidité dans un substrat sec peut détruire le système racinaire.
Assurez-vous de pulvériser régulièrement les buissons. La menthe aime l'air humide, donc en été, vous pouvez mettre un bol d'eau près du récipient contenant la plante.
Top dressing
Contrairement aux plantes d'intérieur en croissance, une alimentation fréquente de menthe n'est pas nécessaire. Vous devez ajouter des nutriments une fois par saison. Utilisez une solution d'urée comme engrais (1 g de substance par litre d'eau).
L'introduction de nutriments ne doit être effectuée qu'en été - pendant la saison d'hiver, la menthe doit être au repos. Si le top dressing est appliqué en hiver, les pousses commenceront activement à pousser et à s'étirer.
Maladies et ravageurs
Les maladies et les insectes affectent rarement la menthe. Un arôme persistant et des feuilles plutôt coriaces n'attirent pas les ravageurs; ils essaient de s'installer sur des plantes plus délicieuses.
Si, néanmoins, des problèmes se sont produits et que des voisins indésirables ont été remarqués dans les buissons, vous devez utiliser des remèdes populaires contre eux, les produits chimiques ne sont pas recommandés.
Habituellement, il suffit de laver la menthe plusieurs fois avec de la mousse de savon pour que les ravageurs disparaissent longtemps. Les maladies se développent le plus souvent avec des soins inappropriés - débordement, manque d'humidité, mauvais choix de lieu. Corriger les erreurs est simple - passez en revue vos actions et découvrez ce qui ne va pas exactement.
Récolte et stockage
Boutique à la menthe généralement séché. Il est recommandé d'utiliser de jeunes feuilles tendres pour cela. Étalez-les en une seule couche sur du papier propre (pré-rinçage) et laissez sur un rebord de fenêtre ensoleillé jusqu'à ce que l'humidité se soit complètement évaporée.
Envoyez des feuilles de menthe sèches pour le stockage. Pour cela, utilisez des récipients en verre propres et bien fermés. L'espace de stockage est frais et sombre avec une faible humidité.
La menthe est une plante polyvalente qui peut être utilisée non seulement dans la préparation de boissons rafraîchissantes, mais également ajoutée aux plats et à la conservation. C'est beaucoup plus utile que les épices achetées, les matières premières cultivées indépendamment, et il n'y a pas de difficultés particulières dans ce processus, même un débutant inexpérimenté peut faire face au travail. L'essentiel est de satisfaire toutes les exigences d'un buisson luxuriant parfumé, et il n'y en a pas autant.
