Comment planter, cultiver et entretenir la menthe à partir de graines en plein champ dans le pays

La menthe est une plante vivace commune qui se trouve à l'état sauvage et est souvent utilisée pour la plantation dans un chalet d'été. Faire pousser de la menthe poivrée dans votre datcha est assez facile. La culture est sans prétention et ne nécessite pas une attention particulière pour elle-même. Cette plante parfumée est extrêmement bénéfique. De délicieux thés rafraîchissants et apaisants sont préparés sur sa base.

Variétés végétales

Variétés de menthe beaucoup à planter dans le pays. Le moyen le plus simple d'acheter du matériel de plantation est dans les magasins de jardinage. L'une des variétés de plantes courantes est la menthe poivrée. Il a été élevé au 16ème siècle en Angleterre. Les tiges atteignent 1,4 m de haut, la plante est luxuriante, avec de longues branches. Feuilles d'une teinte émeraude claire, dentelées sur les bords. La menthe poivrée commence à fleurir en juillet et se termine en septembre. Les feuilles servent à préparer des thés et des plats de poisson.

Une autre variété - menthe frisée... Elle a obtenu ce nom à cause des feuilles qui ressemblent à des boucles. Hauteur de la plante de 30 cm à 1 M. L'arôme de la variété n'est pas aussi vif que celui du poivre.

La variété de menthe au chocolat a une odeur inhabituelle - un mélange de menthol et de citron avec une touche de chocolat. Les feuilles sont vert foncé avec une teinte violette.

La menthe mexicaine a un arôme épicé. Hauteur de la plante jusqu'à 1,5 m. Utilisée comme plante médicinale.

Pourquoi la menthe est-elle dangereuse dans le jardin

Faire pousser de la menthe sur le site comporte de nombreux dangers. Tout d'abord, c'est la croissance active du rhizome. Si vous ne contrôlez pas les buissons de menthe, après un certain temps, la plante peut remplir toute la zone. Le problème devra être résolu radicalement, c'est-à-dire déterrer certaines plantes et les jeter. Par conséquent, chaque année, vous devez supprimer certains des buissons s'ils commencent à pousser fortement.

De quelles conditions la menthe a-t-elle besoin pour réussir sa croissance?

La plantation de menthe est préférable dans les zones ouvertes ensoleillées avec une humidité élevée. Il n'est pas souhaitable de planter des plantes précieuses à côté des buissons, car le puissant système racinaire de la menthe les empêchera de se développer normalement. Le sol doit être fertile, meuble. La préférence devrait être donnée au limon sableux ou au sol limoneux. Il n'est pas souhaitable de planter des plantes dans les zones humides.

Dates de plantation de la menthe

Le moment optimal pour planter une culture avec des graines est le début du printemps. Ensuite, les buissons ne mourront pas en hiver. La plantation en été entraînera le fait que les plantes n'auront pas le temps de prendre racine dans un nouvel endroit et mourront lors de fortes gelées.

Il n'est pas souhaitable de planter de la menthe à l'automne, car le temps qui précède le début de l'hiver, les boutures n'auront pas le temps de prendre racine.Cela est particulièrement vrai pour les régions du nord. Il est souhaitable de terminer la plantation de la culture dans la première quinzaine d'août.

Comment choisir du matériel de plantation de haute qualité

Le rendement supplémentaire dépend de la qualité du matériel de plantation. Le stade du choix des boutures et des graines doit recevoir autant d'attention que possible.

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Sélection des graines pour la plantation

Les graines pour planter de la menthe sont préférables à acheter dans les magasins de jardinage. La récolte des graines d'une plante mère est une tâche ardue et ingrate. Il ne fonctionnera pas de cultiver des plantes de haute qualité à partir de ce matériel. La plupart des graines échoueront. Et celle qui monte, selon ses caractéristiques, sera loin de la plante mère.

Comment choisir les plants de menthe

Le moyen le plus efficace de planter une plante est le semis. Les plants de menthe peuvent être achetés au magasin, ou vous pouvez déterrer des parties de la plante mère. Dans les deux cas, les buissons prendront racine. Vous pouvez également faire pousser de la menthe si vous coupez la tige de la plante mère à une hauteur de 1 cm du rhizome. La tige doit être placée dans l'eau. Dans quelques jours, il donnera des racines blanches. Après cela, la bouture est plantée dans le sol.

Lors du choix des plants d'une culture, vous devez faire attention à son apparence. Il ne devrait pas y avoir de feuilles ratatinées, fanées et malades. La tige est ferme et résiliente. Ces semis conviennent pour une culture ultérieure. Les pousses ne doivent pas dépasser 6 à 8 cm de hauteur, si elles sont trop longues, les plantules auront du mal à s'enraciner. Les plants achetés sont plantés dans le sol avec le sol à partir duquel les germes ont été vendus.

Choisir un site

Avant de choisir un site de plantation de menthe, vous devez savoir quelles cultures sont considérées comme des prédécesseurs de plantes favorables. Tout d'abord, ce sont les légumineuses, les pommes de terre, les navets et aussi les carottes. La préférence doit être donnée aux sols légers et nutritifs, avec une bonne aération et une humidité abondante. Dans le même temps, l'eau ne doit pas stagner dans les lits. Le niveau d'acidité du substrat est compris entre 6-7.

Pendant la majeure partie de la journée, le site devrait être au soleil, mais à midi - à l'ombre. Il n'est pas du tout recommandé de choisir des endroits sombres. Il est conseillé de changer de site d'atterrissage tous les 4 ans. Si la menthe pousse au même endroit pendant une longue période, elle devient faible, moins aromatique et finit par dégénérer complètement.

Plantation en extérieur

Le plus difficile est de faire pousser une culture par graines. Pour assurer la germination des graines, vous devez respecter un certain nombre de recommandations. Tout d'abord, le matériau est germé. Pour ce faire, couvrez-le de gaze humide et placez-le dans un endroit chaud. Lorsque les pousses apparaissent, les graines sont transplantées dans le sol à une profondeur ne dépassant pas 6 mm. La température dans la pièce avec des conteneurs doit être comprise entre 20 et 24 degrés. Les conteneurs sont recouverts d'un film plastique et laissés pendant 7 à 14 jours.

Lorsque les pousses apparaissent, elles sont transplantées dans des tasses séparées et réarrangées dans une pièce fraîche. Une fois qu'ils sont devenus plus forts, ils sont transplantés dans le sol.

Vous pouvez planter de la menthe en pleine terre de la même manière que toutes les autres cultures. Avant de planter des boutures ou des plants dans le sol, des engrais organiques ou minéraux (fumier, humus, superphosphate, cendre de bois) y sont d'abord introduits. Ensuite, le sol est creusé à une profondeur de 20 à 25 cm, après quoi de petits trous sont faits et les plantes sont plantées. Après la plantation, le sol est légèrement tassé et arrosé avec de l'eau tiède.

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Règles générales d'entretien de la menthe

La menthe est considérée comme l'une des plantes de jardin les plus sans prétention. En plus de l'arrosage régulier et de l'élimination des mauvaises herbes, d'autres procédures de soin des buissons ne sont souvent pas nécessaires. Il est également important de s'assurer que les plantations ne prolifèrent pas.

Au printemps, la menthe doit être coupée à la racine. Après cela, il poussera mieux et les branches seront plus luxuriantes. La culture ne survit pas aux fortes gelées, donc pour l'hiver, elle doit être recouverte de branches d'épinette ou recouverte de terre.

Si nécessaire, les plantations sont nourries. Mais dans la plupart des cas, la menthe pousse bien sans top dressing. Tous les 3-4 ans, les lits sont éclaircis et transplantés dans un nouvel endroit.

Maladies et ravageurs

Parmi les ravageurs courants de la menthe figurent l'altise, la chrysomèle, les pucerons et les tiques. Vous devez combattre les ravageurs immédiatement après leur apparition. Comprendre que des ravageurs sont apparus sur les buissons se révélera en apparence. Les feuilles acquièrent une teinte jaune, se fanent, des trous apparaissent sur les feuilles.

Les buissons sont traités avec "Karbofos" pour les altises. Le traitement est effectué à l'automne, après avoir coupé les tiges. Si un scarabée apparaît sur la plante, cela indique l'engorgement du sol. Pour le supprimer, vous devez limiter le nombre d'arrosages. Des pucerons, les buissons sont pulvérisés avec une solution de savon ou de soude.

De plus, les buissons sont souvent affectés par l'oïdium. La maladie se manifeste sous la forme d'une floraison blanche caractéristique. Pour éviter le développement de l'oïdium, les semis ne doivent pas être plantés à proximité. Et si la maladie est déjà apparue, les plantes sont aspergées de soufre colloïdal.

La menthe est malade de rouille. Le premier signe d'apparition est la propagation de taches cramoisies sur les feuilles. Il est impossible de sauver la culture de la rouille. Si la maladie est déjà apparue, les buissons sont coupés et brûlés. Le sol est déterré à l'automne, puis traité avec du permanganate de potassium ou une solution d'iode.

Collecte et stockage

Récoltez les tiges de menthe 2-3 semaines après la germination. Les tiges sont coupées à la racine et soigneusement lavées à l'eau. Ensuite, ils sont disposés dans une pièce sombre et bien ventilée pour que les buissons se dessèchent. Les matières premières sont régulièrement retournées. Lorsque les feuilles sont complètement sèches, elles sont pliées dans des sacs en tissu ou des bocaux en verre. Conserver la menthe sèche dans des sacs en plastique est indésirable. Alors elle va applaudir et disparaître rapidement.

En une saison, la menthe est coupée plusieurs fois. La première coupe se fait après que les tiges ont atteint une hauteur de 20 cm et après la coupe, les buissons commencent à pousser plus activement. La menthe correctement séchée a une durée de conservation de plusieurs années. Il est utilisé pour préparer des thés, des tisanes et comme assaisonnement pour de nombreux plats. Le thé aromatique vous aidera à vous détendre lors des froides soirées d'automne ou d'hiver.