Description de la variété de menthe poivrée Kuban menthe, caractéristiques de culture et de soins
Les jardiniers qui aiment diverses épices cultivent au moins une petite quantité de menthe poivrée de Kuban sur leurs parcelles. Cette plante est ajoutée au thé et aux plats pour leur donner un goût original unique. En médecine, il est largement utilisé pour traiter les troubles nerveux, les rhumes.
Pour obtenir des plants forts et sains, il est important de bien semer le matériel de semence. Toutes les variétés de menthe sont considérées comme utiles et aromatiques, mais celle du Kouban est l'une des plus médicinales, dont le buisson atteint une hauteur de 45 cm.
Caractéristiques de la variété
La menthe poivrée a un arôme rafraîchissant de menthol qui est légèrement plus faible que les autres variétés de la plante. Les tiges des buissons sont dressées, les feuilles sont vertes avec une forme ovale-lancéolée, plus pubescentes en dessous. La floraison a lieu de juillet à août, tandis que les petites fleurs disponibles avec une teinte violet clair sont collectées dans des inflorescences de type épi.
La menthe de Kuban est cultivée en semant dans le sol et en repiquant des plants. Les plantes sont récoltées pendant le bourgeonnement pour un séchage ultérieur.
Où pousse
La menthe poivrée est une herbe délicate, aromatique et rafraîchissante. Il ne nécessite pas un type spécifique de climat et de région pour lui-même. Cette qualité permet à de nombreux jardiniers novices et expérimentés de cultiver des buissons épicés sur leurs parcelles. Les ménagères, qui veulent toujours avoir des feuilles parfumées sous la main, font pousser de la menthe sur leurs rebords de fenêtre.
La plante prospère sur des sols bien drainés et fertiles. Il ne pourra pas prendre racine sur un sol argileux. L'apparence des buissons dépend de l'humidité, vous ne pouvez pas les planter dans un endroit où il y a des écoulements d'eaux souterraines, car leur excès ruinera la menthe. Si le sol n'est pas riche, il est recommandé d'y ajouter du fumier pourri. Dans le cas de l'utilisation de matière organique fraîche, une augmentation de la croissance des feuilles se produira et il y aura moins d'huiles essentielles. Ce résultat est obtenu grâce à la grande quantité d'azote.
Préparation des semences
Il est préférable d'acheter le matériel de semis dans les magasins de jardinage, car il n'a pas besoin d'être transformé. Vous pouvez également préparer les graines vous-même, mais ici, il est important de prendre en compte le moment de leur maturation, car les immatures ne pourront pas germer.
Avant de planter, vous devez trier toutes les graines et ne laisser que des graines entières. En général, la menthe a un taux de germination plutôt faible, seulement 2-3 pousses peuvent éclore d'un paquet.
Choisir un site d'atterrissage
Le lit de jardin sur lequel poussera la menthe du Kouban est préparé à l'automne. Tout d'abord, il est déterré, puis 1 seau d'humus est introduit par 1 m2... Au printemps, le creusement est à nouveau effectué, le sol tassé est cassé avec un râteau. Top dressing pour 1 m2 utilisé comme ceci:
- humus - 3 kg;
- superphosphate - 15 g;
- salpêtre - 15 g;
- chlorure de sodium - 15 g;
- cendre - 2 c. l.
Le lit est bien nivelé, après quoi il faut plusieurs jours pour que la terre rétrécisse.
Semis
Il est plus pratique de semer les graines dans des récipients en plastique transparent avec des couvercles. Il est facile de se conformer aux indicateurs nécessaires d'humidité et de chaleur pour une germination réussie. De plus, les plants et leur état sont clairement visibles. Les pousses doivent être régulièrement ventilées.
Afin de ne pas perdre de temps à ouvrir et fermer le couvercle, de petits trous sont pratiqués sur les récipients.
Il est nécessaire de planter les graines dans un sol humide à une profondeur ne dépassant pas 5 mm. Un peu de terre est saupoudrée sur le dessus. Les graines de menthe sont petites, si vous les arrosez à partir d'un arrosoir, un jet d'eau peut les resserrer vers l'intérieur, de sorte que les germes n'apparaîtront pas. Par conséquent, il est recommandé d'utiliser un vaporisateur.
Les conteneurs sont placés sur des rebords de fenêtres ensoleillés dans des pièces chaudes. Le niveau de température favorable se situe entre 21 et 24 degrés Celsius. En hiver, un bassin d'eau est placé près des semis. Ceci est nécessaire pour maintenir une humidité favorable.
Les premières pousses éclosent après 7 à 14 jours. A ce moment, les couvercles sont retirés des conteneurs. Une fois qu'ils sont devenus plus forts, ils sont transplantés dans des conteneurs profonds séparés. Il est important d'y ajouter un drainage sous forme de gravier ou de briques cassées. Il est préférable d'utiliser un sol avec une composition acido-basique de 6-7. Des engrais spéciaux sont utilisés pour nourrir les plantes.
Entretien des plantes
La menthe poivrée Kuban est peu exigeante. Mais pour une bonne croissance, vous devez suivre les étapes suivantes:
- Retirez les mauvaises herbes tout en désherbant et en ameublissant le sol.
- L'eau est régulièrement modérée en hiver et plus en été.
- Appliquez des engrais minéraux avec de l'azote et du phosphore, ce qui maintiendra la viabilité des buissons.
- Transplanter la menthe une fois tous les 2-3 ans pour le rajeunissement, la bonne croissance et le développement de la plante.
Récolte et stockage
La menthe est récoltée lorsque le besoin s'en fait sentir. Mais les botanistes recommandent de le couper pendant la période de floraison, car à ce moment, la teneur en huiles essentielles est maximale. Les tiges sont coupées et attachées en grappes, puis suspendues dans des zones bien ventilées ou disposées sur du tissu ou du papier en fines couches. La menthe séchée se conserve 2 ans. Pendant ce temps, les propriétés bénéfiques ne sont pas perdues.
De nombreux jardiniers coupent simplement parfois les feuilles de la plante et les ajoutent au thé. Mais dans ce cas, il n'est pas question d'huiles essentielles et de menthol. Seul un arôme agréable et un léger effet hypnotique peuvent être attendus d'une telle menthe.
Il n'est pas du tout difficile de cultiver la menthe poivrée de Kuban seule à la maison ou sur une parcelle. Mais pour obtenir des semis sains, vous devez suivre les recommandations de plantation et d'entretien des plantes. Dès que les buissons deviennent plus forts et deviennent forts, ils ne nécessiteront plus beaucoup d'attention.
