20 meilleures variétés de noix avec description et caractéristiques
Les variétés de noix bien-aimées diffèrent les unes des autres en termes de maturation, de poids des fruits, de force de la peau et d'autres caractéristiques. Il semblait que les sélectionneurs ne seraient pas en mesure de trop diversifier cette plante, mais ces conclusions étaient hâtives. Maintenant, les noix sont cultivées avec succès non seulement dans le sud, mais aussi dans la voie du milieu. L'abondance de variétés permet aux jardiniers de choisir une plante en fonction de leurs besoins et exigences individuels.
Noyer: description
Le noyer est un grand arbre à feuilles caduques aux racines bien développées. Les fruits sont formés sous forme de drupes sèches. À maturité, ils sèchent et se fissurent. La taille et la forme des noix dépendent des caractéristiques variétales de l'arbre.
Le noyer appartient à des cultures chaudes et aimant l'humidité qui se développent pleinement et ne produisent des cultures que dans des conditions climatiques chaudes. Il est préférable de sélectionner le sol avec une bonne perméabilité à l'humidité. Dans le climat de la zone médiane, toutes les variétés de noix ne sont pas capables de mûrir, par conséquent, lors du choix d'un plant pour un site, il est impératif d'étudier ses caractéristiques et son temps de maturation.
Aujourd'hui, les sélectionneurs ont déjà développé de nombreuses variétés avec une résistance accrue au gel, des caractéristiques gustatives améliorées et une immunité aux maladies.
Les meilleures variétés
Les noix sont cultivées dans les jardins des agriculteurs amateurs et professionnels depuis un certain temps. À partir de leur expérience personnelle, il a été possible d'identifier les variétés les plus remarquables.
Aube de l'Est
Une espèce précoce destinée à la culture dans le territoire de Krasnodar. La première récolte est enlevée 3,5 à 4 ans après la plantation d'un semis sur le site. La pleine maturation a lieu au cours de la dernière décennie de septembre. Les noix ne sont pas grosses, pesant jusqu'à 10 g. Jusqu'à 24 kg de récolte sont récoltés sur chaque arbre adulte. Résistance moyenne au gel et aux maladies.
Reconnue comme la meilleure noix pour la culture dans les jardins amateurs du Kouban.
Élégant
Noyer à maturation mi-précoce. La maturation commence à la mi-septembre. L'arbre atteint 5 m de haut et possède une couronne solide. La première récolte est appréciée 4-5 ans après la plantation du plant. Les fruits sont gros, pesant jusqu'à 13 g, avec une coque fine. Jusqu'à 23 kg de fruits sont retirés de chaque plante.Il est cultivé avec succès par les agriculteurs à l'échelle industrielle, a augmenté la résistance à la sécheresse et l'immunité.
Noyer cinq ans
Cette variété est nouvelle et est toujours en cours de test. Les caractéristiques distinctives sont une résistance à l'hiver et une productivité accrues. Dans des conditions de culture industrielle, il présente une bonne résistance aux maladies. Le type de formation des ovaires est apical-latéral, les premiers fruits sont retirés 3,5 à 4 ans après la plantation du plant. La récolte a lieu fin septembre. Jusqu'à 21 kg de noix sont retirés de chaque plante. Le poids de chacun d'eux atteint 9 g. La variété est adaptée à la culture dans le Kouban.
Éleveur
La variété vise à pousser dans un climat méridional. Diffère en productivité stable. Jusqu'à 23 kg de noix sont retirés de chaque arbre. L'emplacement des fruits est la couronne. Pas une espèce résistante au gel, mais l'immunité aux maladies et aux ravageurs est élevée.
Abondant
Une noix adulte ne dépasse pas 5,5 m de hauteur La première récolte donne 3-4 ans après la plantation sur le site. Les ovaires sont formés par des pompons, dont chacun contient 3-8 fruits. Le poids de chaque fruit atteint 11 g. Un arbre adulte donne jusqu'à 30 kg de récolte par saison. La résistance aux agents pathogènes est élevée, non résistante au gel.
Dessert
Une variété vigoureuse avec une couronne étalée massive. Le noyer se caractérise par une résistance accrue à la sécheresse, mais sa résistance à l'hiver est inférieure à la moyenne. Sous réserve des conditions de la technologie agricole, la première récolte est festée 4 ans après la plantation du plant. Formation d'ovaires apicaux. Se distingue par ses excellentes caractéristiques gustatives et sa grande taille de fruits, dont le poids atteint 12 g. De chaque arbre adulte, jusqu'à 23 kg de récolte sont retirés.
Nain
L'arbre est sous-dimensionné, sa hauteur ne dépasse pas 2,5 m, la cime est compacte. Les fruits pèsent jusqu'à 12 g. La coquille se distingue par sa solidité: une fois écrasée, l'amande est entièrement retirée. La récolte est récoltée dans la 2-4ème décennie de septembre. Recommandé pour la culture industrielle. Jusqu'à 50 centimes de noix sont retirés d'un hectare de superficie. Résistance moyenne au gel.
Ivan écarlate
Noyer hybride à croissance basse, dont la hauteur ne dépasse pas 2,5 m. Elevé sur la base de la variété Ideal. La fructification commence 2 ans après la plantation du plant. Les fruits sont attachés avec des glands. Les arbres sont plantés selon le schéma 3 x 3. Il a une bonne résistance à l'hiver et une résistance aux agents pathogènes.
Astakhovsky
La variété a été récemment élevée. Une caractéristique distinctive est une résistance accrue aux maladies. La noix est résistante à l'hiver. En 2015, il est entré dans le registre d'État. Recommandé pour la culture dans les jardins privés. La plante tolère une diminution des indicateurs de température à -37 C, restaure facilement la couronne après la congélation. Ils se régalent de la récolte 6 ans après la plantation du semis. Chaque arbre donne jusqu'à 20 kg de fruits par saison, chacun pesant jusqu'à 25 g. La coquille est fine, facilement détruite. Les caractéristiques gustatives sont évaluées comme dessert et méritent une note de 5 points.
Krasnodarets
L'écrou passe le test d'état. La hauteur de l'arbre est grande, il a une couronne massive et dense, ce qui nécessite un éclaircissage obligatoire. La fructification commence 4 ans après la plantation de l'arbre. Les vendanges se dégustent fin septembre. Le poids des fruits atteint 13 g. Le goût et la présentation sont à un niveau élevé. Un arbre adulte donne jusqu'à 20 kg de noix par saison.
La variété est caractérisée par une résistance accrue à la sécheresse, non sensible aux maladies fongiques.
Le préféré de Petrosyan
Une variété haute à croissance rapide avec une couronne massive. Fructifie 4 ans après la plantation sur le site. Haute résistance au gel, floraison bisexuelle simultanée. Le processus de récolte a lieu dans la dernière décennie de septembre. Jusqu'à 22 kg de noix sont retirés de chaque arbre par saison.Recommandé pour la culture dans les conditions climatiques du Caucase du Nord. Possède une résistance accrue à la sécheresse.
Pelan
L'arbre est grand, massif, atteignant 10 m de hauteur. Il commence à donner des récoltes 4 ans après la plantation sur le site. La saison de récolte tombe dans la dernière décennie de septembre. Les fruits sont petits, avec une coque fine. Une fois pelé, le noyau se divise en deux. Les caractéristiques distinctives de la variété sont la résistance à la sécheresse et au gel, ainsi que la résistance aux maladies et ravageurs courants.
Sadko
L'arbre nain se caractérise par une excellente résistance au froid et des rendements élevés stables. La variété est à maturation précoce. La hauteur d'une noix adulte ne dépasse pas 3,5 m Les fruits se dégustent 3 ans après la plantation du plant. Les fruits sont de petite taille, attachés avec des pompons de 8 pièces chacun.
Bombe de Bucovine
Une grande variété de mi-saison avec une couronne sphérique étalée. La fructification est stable. La masse d'une noix de Bukovinsky atteint 18 g, dans de rares cas, elle atteint 30 g. Une caractéristique distinctive est une résistance accrue à l'hiver, une bonne résistance aux maladies. Avec la méthode de culture des semences, les propriétés variétales sont parfaitement transférées.
Aurore
La hauteur de l'arbre de cette variété dépasse 6 m et commence à porter ses fruits 4 ans après la plantation. Une plante adulte par saison donne jusqu'à 25 kg de fruits à coque, chacun pesant jusqu'à 13 g. La rusticité hivernale et la résistance aux agents pathogènes sont élevées. Recommandé pour la culture dans les fermes à des fins industrielles.
Céder
La récolte des fruits à coque de cette variété tombe fin septembre, ce qui permet de la classer comme variété de mi-saison. La hauteur de l'arbre atteint 6 m, la couronne est massive, dense. La culture est régulièrement enlevée à partir de la 4ème année de vie du plant. Chaque plante adulte produit jusqu'à 28 kg de petites noix. La coquille est facilement détruite. La résistance au gel est excellente, mais la résistance aux maladies est moyenne.
Géant
La noix est obtenue en améliorant les caractéristiques de la variété Ideal. Les indicateurs de résistance au gel sont restés les mêmes que chez les espèces mères. La hauteur de l'arbre atteint 7 m, sa cime est compacte. Souvent planté non seulement comme plante fruitière, mais aussi comme plante ornementale. La fructification a lieu 5 ans après la plantation du plant. Chaque fruit pèse environ 30 g. Chaque plante est récoltée jusqu'à 100 kg.
Mémoire de Minov
Variété de sélection biélorusse, elle est considérée comme une espèce à gros fruits avec une période de maturation moyenne. Un arbre avec une couronne massive, haute. Les inflorescences mâles et femelles fleurissent en même temps. Le type de formation ovarienne est apical. Il commence à porter ses fruits 4 à 5 ans après la plantation d'un arbre. La maturation des noix Minov a lieu au cours de la dernière décennie de septembre. Les fruits pèsent jusqu'à 19 g. La coquille est fine, facilement détruite.
Kalarashsky
La variété est grande, a une couronne massive et dense. Dans des conditions estivales humides, il souffre de taches brunes. Les noix pèsent jusqu'à 19 g. En cassant la coque, il est possible d'obtenir le noyau entier.
Critères de sélection des variétés
Chaque jardinier sélectionne une variété de noix en fonction de ses besoins, des conditions de croissance et des caractéristiques climatiques de la région. De nombreux critères doivent être remplis pour une espèce d'arbre particulière sélectionnée pour un site particulier.
Variétés résistantes à l'hiver
Ce critère est déterminant lors de la sélection d'une noix pour la culture dans la voie du milieu. Ces conditions climatiques pour une plante du sud sont considérées comme dures, donc tous les hybrides ne sont pas capables de s'y implanter, même si un bon abri est organisé pour cela. Seules quelques variétés peuvent répondre aux exigences accrues du climat changeant de la zone médiane.
Vues latérales
D'une autre manière, ces variétés de fruits à coque sont caractérisées en tant que telles, dont le type latéral de fructification. La vue latérale est idéale pour le travail des éleveurs. L'avantage de ces plantes est que les fruits peuvent se former non seulement sur les sommets des pousses matures, mais également sur les jeunes rameaux. Cette capacité augmente considérablement la productivité des plantes avec formation d'ovaires latéraux.
De bonne heure
Tout jardinier qui plante un nouveau plant sur son site souhaite profiter rapidement des fruits de son travail. Dans ce cas, la préférence est donnée aux variétés à croissance précoce. Ces noix portent les premiers fruits dans les 4 ans après les avoir plantées dans le jardin. La productivité, le goût et les caractéristiques du fruit sont à un niveau élevé.
Trop petit
Les arbres de faible hauteur permettent non seulement de planter plus de plantes dans une petite zone, mais facilitent également grandement le processus de récolte. Avec des dimensions compactes, ils donnent une bonne récolte de fruits de haute qualité.
Pour différentes régions de la Russie
En plus de toutes les autres caractéristiques, il existe des variétés de fruits à coque, zonées pour une région spécifique. En règle générale, ce sont les fruits du travail des éleveurs locaux. Ils sont génétiques inhérents à certains indicateurs, grâce auxquels ils seront une priorité dans un domaine donné. Cela peut être une résistance accrue au froid, une résistance à la sécheresse, une résistance à certaines maladies.
Variétés tardives
Ces variétés peuvent être cultivées exclusivement dans les régions à climat chaud (par exemple, le territoire de Krasnodar). Sinon, la récolte ne mûrira pas. L'avantage des fruits à coque tardifs est une bonne résistance aux maladies, une grande taille des fruits, le maintien de la qualité de la récolte récoltée, un excellent goût des fruits. En règle générale, ils ne croissent pas rapidement.
Autres critères
En plus des critères énumérés pour le choix des variétés de noix pour le jardin, il existe de nombreux autres paramètres. Ça peut être:
- la taille des fruits;
- méthode de formation des ovaires;
- épaisseur de la coque;
- propagation de la couronne.
Spécificités de plantation et d'entretien
Les noix sont plantées exclusivement dans des zones bien éclairées. Toute pente, à l'exception du sud-ouest ou du sud, convient à la plantation. Dans ces endroits, le sol se réchauffe plus rapidement au printemps, ce qui provoque un réveil précoce et réduit la résistance à l'hiver. La plantation des plants est effectuée selon le schéma de 8 x 10 m. Une option possible pour la plantation est également de 10 x 12 m. La plante préfère un sol meuble, avec une bonne perméabilité à l'air.
Le soin des noix consiste en une alimentation, une irrigation, une mise en forme et une taille hygiénique en temps opportun de la couronne. Il est conseillé de pailler le sol dans le cercle proche du tronc.
