Cultiver et entretenir des poivrons ornementaux à la maison

Une décoration efficace pour tout rebord de fenêtre est le poivre décoratif. Ce n'est pas seulement une belle décoration, mais également utilisé en cuisine. Il existe plusieurs dizaines de variétés végétales. En cours de maturation, leur couleur peut changer, cependant, en conséquence, le fruit mûrit avec un goût brûlant. Il est très facile de cultiver une telle plante à la maison.

Sélection de variété

La propagation du poivre ornemental se produit le plus souvent à l'aide de graines. Le choix correct du matériel de plantation déterminera la facilité de culture, la réactivité de la plante aux soins et la production de fruits beaux et parfumés.

Les graines prélevées sur une plante séchée sont idéales pour les plantations futures. Cette méthode convient à ceux qui ont déjà de l'expérience dans la culture d'une culture similaire. Si vous devez prendre soin d'un petit buisson décoratif pour la première fois, il est préférable de contacter le magasin pour le matériel de plantation. Là, vous pouvez acheter des graines de presque toutes les plantes qui peuvent être cultivées à la maison.

Si vous plantez les graines de poivrons d'intérieur ornementaux en février ou mars, vous pouvez déjà obtenir des fruits au début de l'automne qui peuvent être utilisés en cuisine. Le moment de la récolte dépend du type de plante, de la hauteur du buisson, du type de fruit.

Toutes les informations se trouvent sur l'emballage. Une attention particulière doit être portée à la date de récolte des semences.

La date de réception du matériel de plantation est un moment fondamentalement important, car le taux de germination diminue chaque année. Il est nécessaire d'inspecter les graines avant la plantation: elles ne doivent pas présenter de taches, de dommages, de torsions, de signes de pourriture. La couleur du matériau doit être du blanc au jaune pâle.

Il est également important de savoir combien de temps après la plantation vous pouvez vous attendre à recevoir une récolte. Les variétés précoces vous permettront de faire cela 2-3 mois après la germination. Si la variété arrive à maturation tardive, elle est pollinisée tardivement et les fruits ne se formeront qu'après 120-150 jours. N'oubliez pas la pollinisation du poivre, sans laquelle vous ne pouvez pas obtenir de fruits.

Ce qu'il faut chercher

Lors du choix d'une variété, il faut partir de certains facteurs qui peuvent être importants pour un futur agronome:

1. Hauteur de la plante. Ceux qui choisissent le poivron ornemental d'intérieur comme plante à cultiver dans une pièce préfèrent les buissons courts, dont la hauteur atteint à peine 30 cm.La taille des plantes varie de 0,15 à 1 m de hauteur, comme la reine de pique.
2. Forme de fruit. Il n'y a que deux options: soit la plante forme des baies, qui sont les fruits, soit à l'automne les poivrons classiques poussent, dont la taille est miniature. Le poivre de brousse classique Carmen est un représentant traditionnel de cette famille.
3. Couleur.Si la plante est cultivée exclusivement à des fins décoratives, vous pouvez choisir une option qui, jusqu'à maturation, changera de couleur plusieurs fois, comme, par exemple, Le ciel tout entier est dans les étoiles. Certaines espèces de la finale apparaissent dans des tons rouge-orange. Les feuilles peuvent également être différentes: avec des taches, des tirets, des rayures, qui peuvent changer de luminosité à différents moments de la maturation des fruits. Le poivre bleu Filius est très beau. Les fruits de la variété ornementale Aladdin en maturité technique ont des nuances différentes.
4. Piquant des fruits. Si vous avez l'intention de manger des piments forts, vous devez lire attentivement les informations sur l'emballage, car certaines espèces sont complètement douces et certaines sont tout simplement frappantes par leur avarice. Certaines espèces se distinguent par un arôme unique d'agrumes et de fleurs. Fruits assez pointus dans l'espèce Queen of Spades. En mangeant quelques fruits, vous vous souvenez des étoiles, elles sont si nettes.

Regarde aussi

Est-il possible de planter des aubergines et des poivrons dans la même serre ou en plein champ

Si vous souhaitez faire pousser un poivre uniquement à cause de la beauté du poivre d'Aladdin, vous pouvez ignorer la netteté. Dans ce cas, il est plus important de choisir les bonnes graines à partir desquelles poussera un buisson de la hauteur, de la forme et de la couleur requises.

Variétés populaires

Parmi les nombreuses variétés, les plus populaires sont:

1. Feu de joie de poivrons. La hauteur du buisson atteint 30 à 35 cm, floraison active. Les gousses sont situées dans la brousse. Pendant la période de maturation, le mini-arbre est très beau.
2. Poivre noir nacré. Le feuillage vert se marie bien avec les fruits noirs.
3. Poivre arbustif Phoenix. Variété d'intérieur de mi-saison recommandée pour le séchage et la mise en conserve.
4. Poivre Un petit miracle. Porte en abondance, les premiers fruits apparaissent en moins de 30 jours.

Règles croissantes

Les poivrons ornementaux doivent être plantés fin février ou début mars. Le matériau peut être pré-trempé pendant 3 à 5 heures. Il est possible d'ajouter des stimulants de croissance ou des médicaments antiseptiques à l'eau, après quoi la plantation est effectuée.

Semer des poivrons à la maison doit être chaotique et les récipients dans lesquels les graines sont plantées sont recouverts de papier d'aluminium et placés dans un endroit bien éclairé et lumineux. Ne vous inquiétez pas si les plants n'apparaissent pas pendant une longue période, la période peut atteindre 15 à 20 jours. Si le matériau a été obtenu il y a deux ou trois ans, la croissance des pousses prendra plus de temps.

Les soins à domicile sont très importants. Les semis sont ventilés périodiquement. Soulevez le couvercle du récipient, augmentant progressivement le temps à l'air libre. Après l'apparition d'une paire de vraies feuilles de poivre d'été indien, les plants sont plantés, ils doivent être repiqués. Le piment est placé dans des pots ou des récipients d'un plus grand volume. Une seule plante doit être placée dans un pot.

Lorsque les plants sont un peu plus âgés, ils sont pincés et repiqués. Vous devez savoir comment pincer correctement la plante. La plante commencera alors à se développer au lieu d'augmenter en hauteur. La cueillette est faite environ un mois après la plantation.

Pour les amateurs d'espèces épicées, la question se pose souvent de savoir s'il est nécessaire de polliniser les plantes. Périodiquement, vous devez polliniser le poivron à la maison en le secouant.

L'arrosage des plantes de toute variété se fait régulièrement, mais cela devrait être modéré. Si vous versez du poivre décoratif, les racines commenceront à pourrir et l'arbre mourra. Les poivrons d'intérieur sont extrêmement sensibles au manque de soleil. Le choix du lieu doit être soigneusement étudié.

Regarde aussi

Cultiver des piments à la maison sur un rebord de fenêtre ou un balcon

Erreurs fréquentes

Lors de la culture de poivrons d'intérieur décoratifs, vous devez soigneusement tenir compte des conseils de professionnels. Si vous faites des erreurs dans le processus de plantation ou d'entretien d'une plante, elle peut mourir. Des maladies peuvent commencer à se développer et affecter négativement l'état du poivre.

Les erreurs sont généralement commises comme suit:

1. Violation du régime d'arrosage.L'eau doit être chaude, lors de l'utilisation froide, le système racinaire pourrira.
2. Pincer la racine au moment de l'éclaircissage. Cela ne mènera pas à la mort, mais le poivron d'intérieur planté mettra beaucoup de temps à se rétablir.
3. L'apparition de parasites. Si vous les trouvez, vous n'avez pas besoin de jeter le buisson, il suffit de le traiter avec un remède chimique ou traditionnel.
4. Humidité de l'air insuffisante. Le problème est facilement résolu avec l'achat d'un humidificateur immédiatement après le semis.

La plante peut perdre ses feuilles si, lorsque le buisson ornemental a été transféré d'une pièce à l'autre, il y avait un changement brusque de la température de l'air. Le problème peut être résolu en utilisant un éclairage supplémentaire.

Propriétés et application

Les poivrons décoratifs cultivés sur place peuvent être utilisés comme ingrédient dans les premier et deuxième plats. Les sauces chaudes et les assaisonnements sont irremplaçables sans cette épice.

Avec l'aide de gousses, vous pouvez stimuler votre appétit. Drakosha peut le faire avec son apparence et son goût. Après avoir fabriqué une teinture à base de poivre décoratif, il peut être utilisé comme médicament. Les critiques de ces médicaments sont extrêmement positives. Maladies du tractus gastro-intestinal, du foie, du pancréas, des maladies névralgiques et de la sciatique - ce n'est pas une liste complète des maladies qui peuvent être soulagées en utilisant des fonds basés sur les fruits des piments de Gorgone. La reine de pique trouve son application dans la cuisine.

Utilisez les poivrons d'intérieur avec précaution. Il n'est pas aussi inoffensif qu'il n'y paraît.

Les contre-indications comprennent des problèmes de vésicule biliaire, de foie et de pancréas. Si vous utilisez du piment rouge chaud à l'intérieur de manière incontrôlable lors de la cuisson, vous pouvez obtenir une exacerbation des maladies chroniques et provoquer le développement de nouvelles.

La culture de piments forts en intérieur est une activité extrêmement excitante et intéressante, mais en même temps difficile. La popularité de la culture décorative est assez évidente. Belle apparence, réactivité aux bons soins, possibilité d'obtenir une véritable récolte comestible de piment Peperoncino - tous ces facteurs expliquent la popularité de cette culture parmi les amateurs de plantes d'intérieur. Il suffit d'entourer le petit buisson violet avec soin, et il répondra par une riche récolte.