Description des variétés de poivrons Ratunda, Ruby, Kolobok, Olenka (Gogoshary)
Le poivre Ratunda est un représentant des variétés de légumes sucrés, caractérisés par une forme de fruit arrondie avec des nervures modérées. Les poivrons ont des parois épaisses et charnues, ont un goût de miel avec un peu d'amertume piquante. D'une autre manière, le nom de la variété est le poivre Gogoshary.
Caractéristiques avantageuses de l'espèce
Le poivron Ratunda appartient aux types de plantes de mi-saison. Il mûrit 95 à 100 jours après la pollinisation. La plante a une tige longue et forte, d'un demi-mètre à un mètre de haut. La description de la variété comprend les principales qualités du fruit:
- Pendant la période de maturité, ils atteignent un poids de cent à cent cinquante grammes.
- L'épaisseur des parois charnues est de sept millimètres et plus.
- Les fruits non mûrs sont de couleur vert foncé, virant au rouge ou au jaune à mesure qu'ils mûrissent.
- Poivron au goût, avec un arrière-goût de miel.
Si les poivrons doux sont correctement cultivés, alors, en été chaud, ils donnent de trois à cinq kilogrammes d'un légume savoureux par mètre carré.
Poivrons ronds
Il existe peu de variétés de légumes similaires au poivre Ratunda, mais elles sont toutes populaires parmi les résidents d'été. Certains aiment la maturation précoce, d'autres - au milieu et tard. Cela dépend de la région de culture, des conditions météorologiques estivales. En choisissant l'une ou l'autre variété, vous devez décider du but de l'utilisation du fruit. Si la découpe d'un légume est nécessaire, la forme du fruit n'a pas d'importance ici.
Mais les fruits farcis doivent avoir la forme correcte et mieux arrondie. La mise en conserve de petits poivrons est également bonne.
Grade semi-tige populaire
Pepper Kolobok est appelé ainsi pour une raison, car ses fruits sont sphériques avec presque pas de bords. Les murs épais peuvent mesurer de neuf à quatorze millimètres. Et la taille du fruit est de 5 sur 8 centimètres avec un poids de quatre-vingt dix grammes et plus. Le bonhomme en pain d'épice atteint sa maturité technique après 108-112 jours. Dans ce cas, les fruits seront vert clair. Ils deviendront rouges si 140-158 jours se sont écoulés depuis la première germination. Et le goût dépendra de la couleur du légume. Les fruits rouges sont plus sucrés que les verts.
Les critiques du poivre de Kolobok ne sont qu'excellentes. Tous les résidents d'été notent sa simplicité de soins, sa maturation rapide, le goût sucré de ses murs épais. J'aime particulièrement utiliser des fruits pour la mise en conserve avec des tomates, la cuisson des légumes farcis.
Douceur rubis
Une excellente nourriture en conserve est obtenue pour l'hiver si vous utilisez du piment Ruby. Il est cultivé dans des régions aux conditions climatiques différentes en conditions de serre, en pleine terre. La hauteur du buisson ne dépasse pas un demi-mètre.Les fruits arrondis et aplatis commencent à mûrir 160 à 178 jours après la germination. Au début, ils ont une couleur vert clair, puis deviennent progressivement rouges, acquérant une teinte rubis. Les poivrons atteignent un poids de 110 à 150 grammes. Plus de trois kilogrammes d'un légume juteux peuvent être récoltés sur un mètre carré.
Variété à haut rendement de poivre Olenka
Parmi les variétés de légumes à maturation précoce, on distingue le poivre Olenka. Il se distingue par son rendement élevé - jusqu'à neuf kilogrammes de gousses sucrées juteuses sont obtenus à partir d'un mètre carré. Leur poids est généralement de quatre-vingt dix grammes. Les caractéristiques de la culture comprennent:
- hauteur de buisson de taille moyenne;
- fruit tombant de forme plate et ronde avec un léger plissement;
- l'épaisseur de la paroi charnue est de 7 millimètres;
- couleur du vert foncé au rouge.
Il est préférable de cultiver la plante sous des pellicules.
Bonbon sucré
Un hybride d'un piment de type rond Sweetie peut avoir une couleur allant du vert jaunâtre au rouge. La forme arrondie-conique avec la pulpe charnue parfumée du légume vous permet de le manger frais, de le conserver avec des fruits entiers. Ils sont petits - seulement quarante à cinquante grammes de poids. Mais l'épaisseur des murs atteint cinq à sept millimètres. La particularité de l'hybride est:
- maturité précoce en 85-95 jours;
- la hauteur du buisson est de quarante à soixante centimètres;
- rendement élevé - un kilogramme d'un buisson;
- résistance aux maladies - fusarium, pourriture, mosaïque virale.
Avec un bon soin de la plante, vous pouvez obtenir les premiers fruits en mai.
Caractéristiques croissantes
Toutes les plantes potagères qui produisent des fruits ronds sont similaires à la variété de poivre Gogoshara. Ce n'est pas pour rien qu'ils sont unis sous ce nom commun. La particularité de leur culture est:
- croissant à travers les semis à une température de l'air de 25 degrés;
- cueillette des plants;
- atterrissage dans des lits hauts;
- paillage du sol autour des buissons;
- arrosage et fertilisation réguliers avec des engrais minéraux;
- récolte pendant la période d'acquisition de la maturité technique.
Les graines d'une culture aimant la chaleur sont plantées sur des semis en février, car avant le repiquage, son âge devrait atteindre soixante-dix jours.
Il est nécessaire de plonger les plants de cultures légumières dès qu'ils ont deux vraies feuilles. Mieux vaut les mettre dans des pots séparés. Dès que le risque de gelées printanières disparaît, la plante est plantée en la couvrant la première fois avec des bouchons en papier. Placez les plants dans des trous de 30 x 30 centimètres à une distance de 25 centimètres les uns des autres. Les variétés sucrées ne doivent pas être plantées à côté des variétés amères, sinon elles deviendront poussiéreuses et leur goût changera.
Arrosez souvent le légume abondamment. Ils commencent à se nourrir dix à douze jours après la plantation. Tout d'abord, la molène, diluée au 1: 5 ou les excréments d'oiseaux - 1:15. Puis dissous dans dix litres d 'eau, trente grammes de nitrate d' ammonium, quarante - superphosphate, soixante - dix - sel de potassium. Ajoutez un litre de solution nutritive pour chaque buisson. L'intervalle entre les pansements est de deux à trois semaines.
Attachez les tiges du légume lorsqu'il y a beaucoup de fruits et qu'il y a un risque qu'ils se cassent. Le légume n'est pas obligé d'être cultivé. Les fruits à poivre sont récoltés lorsqu'ils atteignent leur maturité technique, c'est-à-dire qu'ils prennent une couleur encore verte. Pour que les poivrons deviennent rouges plus rapidement, ils sont placés dans un endroit frais dans un sac en toile.
Le poivron rouge mûr est utilisé pour préparer divers aliments en conserve. C'est bon et frais dans les salades.
Si le poivron est cultivé dans une serre, il est nécessaire de bien réchauffer la pièce avant de planter en déposant du fumier sur les bords. Un légume n'est planté que dans une serre chaude au début du mois de mai. Vous pouvez alterner les lits avec du poivre avec des tomates. Un sol fertile dans la serre vous permettra de planter jusqu'à six buissons de légumes par mètre carré.
Pendant la saison de croissance du poivre, la serre doit être aérée, en essayant de maintenir la température de l'air entre 25 et 27 degrés et l'humidité - 85%.
Pepper Ratunda, ou Gogoshary, est populaire pour une raison. Il peut être utilisé pour préparer de nombreux plats délicieux en semaine et en vacances.
