Comment et quand est-il juste de semer du persil avant l'hiver et est-ce possible

Les plates-bandes occupent des surfaces importantes dans les jardins potagers. Déjà au printemps, je veux avoir des légumes verts frais et parfumés sur la table. Pour ce faire, il est nécessaire de semer du persil avant l'hiver, puis au printemps, vous pouvez cueillir des grappes d'herbe odorante, l'ajouter aux salades et à divers plats chauds. Il y a certaines règles faire pousser du persillorsqu'il est semé en automne.

Caractéristiques de la plantation pendant la saison froide

De nombreux légumes sont plantés entre l'automne et l'hiver. Si les graines de persil aromatique et épicé sont semées à temps, elles seront recouvertes de neige et elles ne gèleront pas les jours de gel. Et dès que la neige commence à fondre, les semis d'herbe commencent à se développer et à pousser activement. Et au printemps, vous pouvez collecter des grappes de persil, parfumées, vert pâle.

Lorsque les graines hivernent avec succès, elles deviennent résistantes aux basses températures. Et après la récolte, vous pouvez replanter le lit de jardin avec des herbes à récolter en octobre. Après avoir planté du persil pour l'hiver, l'herbe:

• les gelées printanières seront mieux tolérées;
• accélérera le développement pendant un mois;
• résistant à la maladie;
• prêt à manger frais.

Pour semer avant l'hiver, il faut savoir quelle période d'automne est la plus appropriée pour cela. Le terme variera en fonction de la région. Ainsi, en Sibérie, la plantation est effectuée plus tôt que dans la région de Moscou. Le climat et les conditions météorologiques jouent un rôle important dans le calendrier et les règles de semis du persil pendant la saison froide.

Variétés populaires pour la culture d'hiver

Toutes les variétés de légumes ne conviennent pas à la plantation avant l'hiver. Les légumes verts les plus courants à maturation précoce et moyenne:

• persil racine Taille russe avec pulpe blanche comme neige et goût sucré de la partie souterraine de la plante;
• Variété d'aigle, sans prétention à entretenir, avec une rosette de feuilles luxuriantes;
• Persil commun, résistant au gel, avec une végétation luxuriante;
• Géant italien de mi-saison, grandes feuilles vertes à croissance rapide;
• Variété Esmeralda de persil frisé.

Choisir des variétés en fonction de l'objectif de la culture maraîchère, de la résistance aux basses températures et aux maladies.

Le meilleur moment pour planter du persil avant l'hiver

Semer du persil à l'automne est nécessaire à un certain moment. Avec un semis précoce, l'épice commencera à germer rapidement et en raison de l'apparition du gel, les semis tendres mourront.

Il est nécessaire de choisir le moment du semis pour que les graines ne fassent que gonfler, mais ne commencent pas à germer. Par conséquent, ils choisissent le moment des semis en octobre-novembre, en fonction de la région, le moment du début de l'hiver.

Une culture de légumes est semée lorsque la température descend en dessous de zéro la nuit et atteint 2-3 degrés Celsius pendant la journée. Il est préférable que le jour de la plantation du persil soit clair, légèrement givré. Après tout, le légume n'a pas peur du froid et tolère bien les températures du sol de 0 degré.

Si le début des quarts d'hiver et de fortes pluies a commencé, le temps des semailles est reporté pendant un certain temps.

Regarde aussi

Propriétés médicinales et contre-indications du persil pour le diabète

Préparation des graines pour la plantation en pleine terre

La préparation des graines de persil est nécessaire pour exclure la faible germination des spécimens de mauvaise qualité et affectés.

Quelques jours avant la plantation, les graines sélectionnées sont trempées dans une solution à 1% de permanganate de potassium. Il suffit de les abaisser dans un sac de gaze pendant 20 à 30 minutes. Au lieu du permanganate de potassium, des solutions d'acide borique ou de sulfate de cuivre sont utilisées.

Le barbotage, la saturation de la graine en oxygène, augmentera sa résistance aux maladies et aux ravageurs.

Plus de graines sont préparées pour les semis d'hiver qu'au printemps. Par conséquent, les procédures avec eux sont effectuées plus souvent avant l'atterrissage. Je ne peux pas m'en passer:

• vernalisation, rétention de glace;
• granulation, enveloppement dans un mélange d'humus, de tourbe, d'engrais minéraux;
• durcissement avec placement alterné dans l'eau chaude et froide.

Après avoir traversé toutes les étapes de préparation, les graines montreront une résistance pendant l'hivernage, elles commenceront activement à germer après s'être réchauffées au soleil.

Comment choisir le bon endroit pour planter du persil en automne

Après avoir récolté les légumes du jardin, ils commencent à préparer une parcelle dans le pays pour le persil. Les cultures maraîchères ont besoin d'un sol fertile avec une acidité neutre, bien qu'une version légèrement acide convienne également. Un potager est préparé là où les eaux souterraines ne se rapprochent pas de la surface. Sinon, pendant la période de fonte des neiges, le site sera inondé et les graines risquent de mourir.

Pour que les graines de gazon hivernent avec succès, le lit de jardin doit être dans une zone dégagée avec beaucoup de neige. Il faut plus de soleil pour la récolte printanière que dans les coins ombragés du chalet d'été.

Un endroit pour planter du persil en automne sera idéal s'il a déjà récolté des pommes de terre, des oignons, des tomates, du chou.

Vous devez savoir qu'après avoir ramassé l'herbe, il est préférable de semer les lits avec des herbes. Il est difficile pour les légumes de pousser après le persil.

Préparer le sol pour la plantation

Pour planter de la verdure à l'automne, le terrain sur le parterre choisi est nécessaire:

• nettoyer en profondeur les déchets végétaux laissés par les cultures cultivées;

• se détendre;
• saturer d'engrais organiques et minéraux;
• hydratez bien.

Pour éviter que le persil ne soit attaqué par des microorganismes pathogènes ou des larves de ravageurs pendant la germination printanière, toute la végétation est ratissée du site et détruite... Ameublir le sol vous permettra de faire face aux œufs, chrysalides d'insectes parasites hivernant dans le sol. Vous pouvez renverser la zone avec de l'eau bouillante ou une solution de permanganate de potassium.

À partir d'engrais organiques, du compost ou du biohumus est appliqué sur le lit de jardin, jusqu'à 5 kilogrammes par mètre carré. Il est nécessaire de le nourrir avec des granules de superphosphate, de sel de potassium, 20 grammes de chaque substance. La même quantité d'engrais contenant de l'azote est ajoutée. Pour améliorer la perméabilité du sol, du sable de rivière grossier ou de la pierre concassée à grain fin y est mélangé.

Les rainures pour planter les graines sont faites à l'avance avec une profondeur de 5 centimètres, en les recouvrant d'un film afin que les pluies ne violent pas l'intégrité des lits.

Semer des graines de persil

Après avoir choisi un jour approprié pour semer le persil avant l'hiver, le matériau du film est retiré. Une fine couche de sable sec est versée dans les rainures. Les graines sont prises un tiers de plus que d'habitude. Cela évitera le manque de semis en avril.

Après avoir placé les graines dans les rainures, saupoudrez-les de terre sèche, nutritive et meuble, et tassez légèrement.

Regarde aussi

Cultiver et prendre soin du persil en plein champ, comment et combien il pousse

Il reste à protéger la plantation du gel, à préserver l'humidité et les nutriments dans les rainures. À cet effet, un lit est fermé avec une couche de paillis, composée de tourbe, d'humus ou de paille hachée, de feuillage sec.

Si le temps est pluvieux, sans abaisser la température de l'air, vous pouvez couvrir les lits de papier d'aluminium. Le matériau sauvera le persil de la pénétration d'humidité dans le sol, de la germination prématurée des graines.

Une fois que le soleil printanier a commencé à cuire, les graines de persil sont activées, poussent et reçoivent suffisamment d'humidité.

Un bon soin des plantes

Avant le début de l'hiver, il est préférable de recouvrir les lits de persil s'ils sont situés dans des endroits où peu de neige s'accumule. Pour s'abriter, le feuillage est ratissé sur le site ou la paille est posée. Lors d'un hiver enneigé, vous pouvez retenir la neige en installant des boucliers spéciaux.

En avril, après la fonte des neiges, des pousses apparaissent. Maintenant, ils ont besoin d'être arrosés plusieurs fois par semaine. Humidifiez les plants de persil avec de l'eau tiède le soir.

Une fois que les germes sont devenus plus gros, ils doivent être éclaircis, laissant de gros spécimens sains. Après le troisième éclaircissage, la distance entre les tiges de persil doit être inférieure à 10 centimètres.

Les verts ont besoin d'être nourris. Les engrais sont appliqués sous forme de matière organique en utilisant de la molène diluée dans un rapport de 1: 6 ou des déjections d'oiseaux dans une solution de concentration de 1:15.

Des engrais minéraux pour la culture de la verdure, il faut de l'azote, contenu dans le nitrate d'ammonium, ainsi que du potassium et du phosphore. La plante végétale extraira le dernier élément de la cendre de bois. Une solution est préparée à partir de 100 grammes de cendres pour 10 litres d'eau. Le top dressing est appliqué toutes les 2 semaines, le premier avant la floraison des feuilles d'herbe.

Il est important que vous vous engagiez dans la nutrition des plantes avec modération. Un excès d'engrais peut rendre l'herbe dure et insipide. Mais cela n'a aucun sens de les abandonner lorsque le sol est gravement appauvri en nutriments.

Les semis doivent être protégés des mauvaises herbes. Ils sont éliminés au fur et à mesure de leur apparition, car les mauvaises herbes deviennent une source d'infection par des infections fongiques, des larves de parasites.

Récolte

Le persil est cultivé avant l'hiver pour une consommation fraîche. Par conséquent, dès que les feuilles et les tiges atteignent leur maturité, elles sont coupées. Pour une consommation prolongée, vous devez immédiatement mettre l'herbe au réfrigérateur, dans des sacs, en donnant aux verts un accès d'air. N'oubliez pas de trier les pousses avant la pose, séchez-les.

Pour assurer la jutosité des feuilles de persil, vous devez arroser les buissons plus abondamment avant de les couper. Si des variétés de plantes racines sont cultivées, elles déterrent des racines blanches parfumées en mai-juin. Ils sont coupés et placés au congélateur.

Les tiges de l'herbe épicée sont coupées à la racine et non arrachées au sommet. Cela permettra aux jeunes pousses de pousser, puis l'herbe se développera activement jusqu'à l'automne. Il est préférable de prendre plusieurs tiges d'herbes pour la salade de l'extérieur de la brousse, sans violer son intégrité.

Au début du jaunissement des feuilles frisées, les plantes coupent complètement les pousses afin de les stocker, en utilisant pour la cuisson.

Si vous suivez les règles de culture du persil avant l'hiver, prenez soin des plantations, vous pouvez obtenir un rendement élevé en légumes verts. Il fournira aux résidents d'été des vitamines, des micro-éléments utiles jusqu'à la prochaine coupe de l'herbe épicée.