Propriétés médicinales et contre-indications du persil pour le diabète
L'utilisation du persil pour le diabète est très populaire aujourd'hui. La plante aide à réduire la glycémie, à éliminer l'excès de liquide, à éliminer les poches, à prévenir l'inflammation, à prévenir les tumeurs, à améliorer la vision et à renforcer les os fragiles.
En général, le persil est bon pour les personnes immunisées. Il est consommé frais et ajouté aux plats pendant la cuisson. Les infusions et décoctions curatives sont fabriquées à partir de la plante.
La composition chimique du persil
La verdure contient tout un garde-manger de nutriments. Il contient 5 fois plus de vitamine C que les citrons, les oranges et autres agrumes. L'indice de fer est 2 fois supérieur à celui des épinards.
De plus, le persil contient plusieurs des oligo-éléments suivants qui sont bénéfiques pour toute personne:
- les vitamines A, B, E, K et PP;
- acide folique;
- manganèse;
- cuivre;
- calcium;
- bêta-carotène;
- potassium;
- des sels minéraux;
- vitamine C;
- phosphore.
La plante est également riche en apigénine, inuline polysaccharide, lutéoline.
Propriétés médicinales du persil pour le diabète
Ce vert est bon pour les personnes atteintes de diabète de type 1 et de type 2. Il est utilisé dans les salades sans crainte de détérioration de l'état du corps. L'utilisation du persil dans les aliments est capable de:
- Réduisez l'appétit et vous vous sentez rassasié pendant longtemps. Cette excellente qualité aide à lutter contre l'obésité. Après tout, c'est souvent un effet secondaire de la maladie.
- Soutenir et stimuler le système rénal.
- Aide à l'indigestion et aux coliques. Il suffit de boire du thé au persil.
- Retirez l'excès d'eau du corps malade, réduisant ainsi l'enflure.
- Purifiez le sang et l'urine.
- Neutralisez les processus inflammatoires.
- Soulagez les douleurs articulaires.
La fragilité osseuse est souvent notée chez les diabétiques présentant une carence en insuline. Grâce à la teneur en vitamine K du persil, la santé des os est améliorée. En outre, les patients ont une immunité gravement affaiblie. La présence d'acide folique et de fer dans les légumes verts aidera à améliorer le bien-être général des patients.
Les pics de glucose sont souvent causés par des perturbations du métabolisme des glucides. La plante aide à normaliser le métabolisme et à stabiliser la glycémie, à améliorer l'absorption d'insuline.
Attention! N'oubliez pas le danger d'une utilisation excessive de persil. Un excès de micronutriments peut aggraver la situation.
Application en médecine
À des fins médicinales, les verts sont utilisés:
- Pour les rhumes. L'huile essentielle de la plante est idéale pour aider à éliminer les mucosités des poumons.
- Pour éliminer les problèmes tels que l'inflammation de la prostate, l'impuissance sexuelle et les irrégularités menstruelles.
- En débarrassant le corps des toxines et des toxines lors de la perte de poids corporel excessif.
- Dans le traitement des ecchymoses et des abcès. Le persil a des propriétés bactéricides et cicatrisantes.
- Pour améliorer l'acuité visuelle. Le carotène contenu dans les verts fait un excellent travail avec cela.
Recettes de diabète
Le persil n'est pas capable de guérir le diabète sucré, mais l'utilisation de cette herbe pour cuisiner des décoctions aidera à éliminer les symptômes de la maladie et à améliorer l'état du corps.
Recettes de racine de persil
Les décoctions et infusions sont préparées à partir des racines de la plante selon les recettes suivantes:
- Broyez 100 g de racines, puis versez-y de l'eau bouillante (1 l). Laisser infuser une heure et demie. Puis filtrer avec une étamine ou un tamis. La perfusion soulage bien les poches et élimine l'urine. Il est recommandé d'en boire 200 ml par jour pendant 2 semaines.
- Versez de l'eau bouillante sur 50 g de racines hachées (1 verre). Faire bouillir le mélange obtenu pendant 3 minutes, puis laisser infuser pendant 45 minutes et filtrer. Boire 20 ml deux fois par jour - le matin et le soir, peu avant le coucher.
- Versez 20 g de racines, préalablement hachées, dans une casserole, versez 0,5 litre de lait, puis faites cuire à feu doux. Lorsque le lait commence à bouillir, retirez le bouillon du feu et filtrez.
Recettes de feuilles
Les infusions sont préparées à partir de feuilles de persil hachées. Vous devez choisir l'une des recettes suivantes:
- Versez les matières premières dans une casserole et versez de l'eau bouillante, puis mettez-les sur le feu et attendez une ébullition. Le bouillon est insisté pendant une demi-heure et filtré. Vous devez le prendre trois fois par jour pendant 1 cuillère à soupe. l.
- Mélangez les légumes verts hachés avec 500 ml de lait. Mettez sur feu doux et remuez. Après ébullition, sortir du four, laisser refroidir et filtrer. Le bouillon est pris une demi-heure avant les repas pour 1 cuillère à soupe. l.
Recettes de graines
Les infusions des graines de la plante sont bonnes pour abaisser les niveaux de sucre. Les recettes suivantes sont les plus populaires:
- 1 cuillère à café verser les matières premières avec de l'eau bouillante (1 verre) et laisser infuser dans un endroit chaud pendant 12 heures. Filtrer le mélange et boire 1 cuillère à soupe toutes les quatre heures. l. dans un délai d'un mois.
- Mélangez les racines de pissenlit, les feuilles de menthe poivrée, le fenouil avec les graines. Versez de l'eau bouillante dans un récipient et laissez reposer 15 minutes. Après refroidissement, filtrer. Il est recommandé de boire l'infusion dans 100 ml au lieu de thé. Les amoureux sucrés peuvent ajouter du miel.
Contre-indications
En raison de son effet tonique, le persil est interdit aux femmes enceintes. Les verts peuvent provoquer le rejet du fœtus et une naissance prématurée.
Il n'est pas conseillé aux personnes atteintes de maladie rénale de prendre des infusions à base de plantes. Il contient des oxalates, qui contribuent à l'apparition de sable et de pierres dans le corps.
Les personnes souffrant de cystite devraient limiter leur consommation de persil. Après tout, l'une des principales propriétés d'une plante est un effet diurétique.
Manger du persil pour se nourrir peut aider à éliminer les principaux symptômes du diabète, mais ne peut pas guérir la maladie. Vous devez prendre des infusions et des décoctions à partir des racines, des graines et des feuilles de la plante. Une quantité excessive affecte négativement le bien-être du patient.
