Conditions de plantation du radis margelan, culture et entretien en plein champ
Autrefois, le radis chinois était fourni sur le territoire de la Russie moderne le long de la route de la soie à travers l'Ouzbékistan. Les premiers à planter le légume étaient des habitants de Margelan, située dans la vallée de Fergana. Le tubercule, qui a un autre nom pour le front, mûrit en 2 mois, prend racine dans un climat fortement continental. Le radis Margelan est cultivé en Sibérie, dans l'Oural et dans le sud et le nord du pays. Il contient beaucoup plus de minéraux que les autres cultures de la famille du chou.
Description de la variété
Dans le radis Margelan, une rosette étalée de feuilles se forme. Le poids des légumes ne dépasse pas 500 grammes. Le légume-racine succulent a une forme cylindrique et une longueur courte. Sa peau est verte, violet clair. La pulpe a la même teinte. La pointe du fruit est généralement blanche. Il y a un radis rouge, mais il y a une bande verte près de ses sommets. Fruits, qui à partir de 1 m2 m sont récoltés jusqu'à 6 kg, ont un goût agréable, n'ont pas un goût amer, peuvent être stockés longtemps.
Bénéfice et préjudice
Radis chinois ou Margelan, contenant une petite quantité de calories, nettoie les intestins, accélère le métabolisme et élimine les toxines... Le légume sature le corps en minéraux sous forme de:
- potassium et calcium;
- fer et zinc;
- phosphore et magnésium;
- le soufre et le cuivre.
Le sélénium et l'iode, présents dans le légume racine, soulagent la condition d'une personne souffrant de troubles endocriniens. Bien que dans ce variétés de radis moins de vitamines que les autres variétés, mais elles sont représentées par plusieurs groupes, dont la riboflavine, la pyridoxine, le tocophérol, l'acide ascorbique et pantothénique. Lors de l'utilisation d'un produit riche en fibres, pectine, polysaccharides:
- La production de suc gastrique est normalisée.
- Le fonctionnement du foie est stimulé.
- La bile se liquéfie.
- Réduit la douleur des rhumatismes.
Le radis chinois aide à éliminer l'inflammation, désinfecte la peau.
La surutilisation des légumes peut se retourner contre vous. Les substances présentes dans celui-ci donnent au lait une odeur désagréable, cela fait gonfler le ventre des bébés. La limitation de l'utilisation du radis chinois concerne la pancréatite, les ulcères ou la gastrite de l'estomac, avec des pathologies rénales, avec une tendance aux allergies.
Vous ne pouvez pas manger de plantes-racines pour les femmes enceintes, elles sont pleines de fausses couches, de décollement placentaire.
Préparation des semences
Le radis chinois n'est pas très exigeant sur le sol; beaucoup le cultivent dans les jardins et les chalets d'été. Si le moment des semis est correct, la récolte peut être récoltée deux fois par été.Le succès dépend en grande partie de la qualité des graines; il est impératif de sélectionner des grains sains et gros. Pour ce faire, ils sont placés dans une composition préparée à partir d'un quart de verre de sel et d'un litre d'eau.
Immédiatement avant la plantation, les graines sont trempées pendant une journée dans une solution de permanganate de potassium ou pendant 10 minutes dans du peroxyde d'hydrogène chauffé. Vous pouvez améliorer la germination de la culture en abaissant les grains pendant 6 heures dans une infusion de cendres.
Sélection d'un site pour la culture du radis Margelan
Les jardiniers expérimentés recommandent de planter des racines dans le jardin où poussaient autrefois les tomates, les oignons, les concombres et les haricots. Le légume s'enracine bien sur différentes terres. Mais les sols acides nécessitent un chaulage préalable, les sols argileux lourds sont dilués avec du sable et de la tourbe. La zone où le chou et les autres cultures crucifères ont été cultivés la saison dernière ne convient pas aux plantes-racines.
Atterrissage
Le radis chinois prend racine dans les régions au climat fortement continental, est sans prétention dans les soins, donne une bonne récolte d'aliments savoureux et sains.
Dates de débarquement
Les plantes commencent à semer lorsque l'air se réchauffe jusqu'à 18 degrés. Le radis chinois est envoyé en pleine terre début mai, les semis sont effectués pour un stockage à long terme en juin.
Si la saison de croissance de la culture tombe sur une période où les heures de clarté dépassent 15 heures, le radis commence à fleurir abondamment au lieu de former des fruits. L'heure de semis doit être choisie en tenant compte du climat de la région.
Le sol
Un lit de jardin, assorti à un radis chinois, est déterré sur une baïonnette à pelle à l'automne, de la matière organique et des engrais minéraux sont appliqués. Avant de planter, fertiliser avec du compost. Le fumier frais doit être jeté. Le sol sableux doit être nourri davantage.
Procédure d'atterrissage
Après avoir choisi et préparé un lit pour le radis Margelan, des trous sont faits dans le sol tous les 15 centimètres. Jusqu'à 5 graines traitées sont placées dans ces trous sur une profondeur de 2 cm, la terre est versée sur le dessus et arrosée. Les plants sont protégés du gel avec un film. La distance entre les rangées de radis doit être d'au moins 50 cm.
Se soucier
Pour collecter 6 kg de racines juteuses sur un mètre carré de parcelle, vous devez faire preuve de soin maximal pour la culture. Le radis Margelan est nécessaire:
- arroser:
- éclaircir;
- alimentation.
Sans soins appropriés, il n'y aura pas de bonne récolte. La culture perdra sa résistance aux maladies, de grandes racines ne se formeront pas.
Amincissement
Après la levée, le film est retiré. Lorsque 3 ou 4 feuilles se forment sur la plante, il est nécessaire d'éliminer les pousses défectueuses, d'éliminer les mauvaises herbes. Éclaircissez le radis à plusieurs reprises jusqu'à ce qu'il reste un buisson dans chaque trou. Le dessus des fruits, dominant le sol, doit être spud, sinon ils deviendront grossiers. Pour assurer le flux d'air vers les racines, les feuilles jaunies et certaines des feuilles vertes sont coupées.
Arrosage
Le radis Margelan résiste à la sécheresse, mais aime l'eau. Les lits sont abondamment humidifiés, surtout lorsque les racines commencent à se former. Pendant les pluies, l'arrosage est arrêté; dans la chaleur, il est nécessaire d'humidifier le sol au moins 2 fois par semaine.
Top dressing
Avant de planter une culture, de la matière organique et des engrais minéraux sont introduits dans le sol. Lorsque les semis apparaissent, la plante a besoin de nutriments. L'herbe fermentée ou la molène pourrie est utilisée pour l'alimentation. Pendant la saison de croissance, le lit est fertilisé plusieurs fois, toujours pendant la formation des fruits.
La prévention
La mise en œuvre de certaines mesures permet de prévenir le développement de maladies chez le radis, d'éviter l'invasion d'insectes. Après la plantation des graines, le tabac et la cendre de bois sont versés sur le sol. La deuxième fois, un tel traitement est démarré lorsque les germes émergent. Le fait de butiner régulièrement le dessus des fruits les protégera des limaces.
Le radis Margelan tolère normalement les gelées; il n'est pas nécessaire de recouvrir la plante de papier d'aluminium en automne.
Maladies et ravageurs
La culture souffre le plus souvent d'oïdium, est affectée par une patte noire et meurt de pourriture blanche. Une élimination soigneuse des mauvaises herbes et des feuilles en excès, en déterrant les restes de racines à l'automne, le respect des règles de rotation des cultures peut empêcher le développement de ces maladies. Le radis chinois est adoré par les puces crucifères; la culture est affectée par la mouche du chou. La culture de la terre avec du tabac et des cendres aide à protéger la plante de ces ravageurs.
Récolte et stockage
Les plantes-racines réagissent négativement aux changements climatiques, à la baisse de température. Vous ne pouvez pas les laisser dans le sol avant la fin de l'automne.
Les variétés précoces sont déterrées 2 mois après la levée des pousses, les plus tardives sont récoltées après 100-110 jours. La récolte se fait le matin ou le soir par temps sec. Les plantes-racines sont arrachées par les feuilles, après quoi elles sont débarrassées du sol.
Sans fissures ni bosses, le radis margelan ne se détériorera pas, ne perdra pas son goût jusqu'au printemps, s'il est conservé à température nulle et à une humidité élevée. Le légume est utilisé dans les salades, convient pour le marinage, cuit et mariné. Les plantes-racines fournissent des vitamines et des minéraux au corps humain, ce qui ne suffit pas en hiver.
