Caractéristiques et description des groseilles de Nara, plantation et entretien
Les jardiniers cultivent des cassis Nara sur leurs parcelles dans un but différent: avoir des vitamines fraîches à la maison au début de l'été, les stocker pour une utilisation future. Certains résidents d'été plantent des baies afin de reconstituer le budget familial. Ce n'est pas un hasard: la récolte est fructueuse, le prix est élevé en début de saison, les ventes sont à 100%. Il est cultivé commercialement et en petites quantités.
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Histoire de la création
La culture des raisins de Corinthe a été réalisée au 10ème siècle. Il était cultivé par les moines de Kievan Rus. Le cassis Nara à maturation précoce a été créé beaucoup plus tard - par l'obtenteur domestique Astakhov A.I. La variété de cassis Nara a été décrite et officiellement reconnue dans les années 90. La culture pousse bien dans la Middle Lane, les régions froides, ne tolère pas les régions arides.
Description et caractéristiques du cassis Nara
Nara groseille pousse en buisson. La plante est étirée jusqu'à 1,5 mètre, compacte. Les feuilles sont grandes, convexes. Les pousses de régénération diffèrent des branches squelettiques dans une teinte vert clair. Jeunes branches de forme courbe.
Le cassis fleurit avec des inflorescences rouge pâle. 6 à 10 fleurs par grappe. Les baies sont rondes, de couleur noire. La pulpe est verte, aromatique, avec un goût aigre-doux. Le poids des baies est de 2-3 grammes. Évaluation du goût - 4,3 points.
Fructification précoce, les baies mûrissent ensemble, début juin. Le rendement d'un buisson est de 8 à 10 kilogrammes. A l'échelle industrielle, 10 tonnes de baies sont récoltées sur un hectare.
Principaux aspects positifs et négatifs
Nara groseille s'est imposée avec des propriétés positives:
- Résistance aux maladies fongiques, aux ravageurs.
- Tolère fermement le gel.
- Rendement élevé par rapport aux autres variétés.
- Maturation précoce.
- Teneur élevée en vitamine C - 179 milligrammes pour 100 grammes de produit.
- Maturation amicale des baies.
- Aucune pollinisation requise.
Désavantages:
- Tolère mal le climat des régions du sud.
- Floraison précoce. Exposé au gel.
Les inconvénients minimes n'annulent pas tous les avantages du cassis Nara.
Les spécificités de la culture
Préparez-vous à planter des groseilles à l'avance. Choisissez un site, améliorez la structure du sol. Le cassis répond bien aux produits biologiques. La parcelle est plantée de moutarde blanche. Avant que l'engrais vert ne soit enfoncé dans le sol, de la gaupsine, de la trichodermine sont ajoutées. La moutarde enrichit le sol en matière organique, prévient les maladies, les attaques de ravageurs.
Conditions d'atterrissage
Choisissez une zone claire pour les raisins de Corinthe. L'ombrage de la culture entraînera une diminution du rendement, un changement de goût et une diminution de la taille des baies.Les raisins de Corinthe ne tolèrent pas les vents froids. Le niveau des eaux souterraines n'est pas inférieur à 1-1,5 mètres.
Choisissez un sol meuble et fertile. Le limon est idéal pour les raisins de Corinthe. De la chaux est ajoutée au sol acide, du sable de rivière est ajouté au sol argileux.
Préparation du sol
Les jeunes arbres sont plantés en automne, au début du printemps. Le sol est préparé un mois avant la plantation d'automne. Libérez le site des débris, des mauvaises herbes. L'humus est introduit dans le sol - 3,5 kilogrammes par mètre carré. Ajoutez 25 grammes de sulfate de potassium, 120 grammes de superphosphate. Avec des engrais, ils creusent un site sur une baïonnette à pelle.
Pour la plantation printanière, la préparation est effectuée à l'automne.
Choisir une méthode d'atterrissage
Les buissons sont plantés dans les lits, dans les fosses. La première méthode de plantation convient aux sols gorgés d'eau. La hauteur des lits est augmentée de 25 centimètres, avec une largeur de 75. La deuxième valeur change avec la croissance de la brousse - jusqu'à 1,5 mètre. Les fosses sont creusées selon le schéma 50x50 centimètres, avec une profondeur de 40. La distance entre les buissons est de 1,5 mètre, en rangées - 1-1,2.
Atterrissage
Lors de la préparation du site de plantation, un sol fertile est posé dans un sens, la couche inférieure pauvre dans l'autre. La couche fertile est mélangée avec des engrais: humus - 2 seaux, superphosphate - 70 grammes, cendre de bois - 3 litres. Le sol nutritif est envoyé au fond du trou, saupoudré sur le dessus d'une couche fertile. Après 3 semaines, la plantation est effectuée:
- Réglez la douille à un angle de 45 degrés.
- Versez 5 litres d'eau.
- Saupoudrez le système racinaire d'une couche fertile.
- Le collet radiculaire est approfondi de 6 centimètres.
- Arrosez à nouveau abondamment.
- Les branches sont coupées de manière à ce qu'il reste 2 à 4 bourgeons sur chaque pousse.
- Paillez avec de la tourbe, de l'humus.
Avant de planter, inspectez la racine. Les racines pourries sont coupées, les racines sèches sont coupées en tissus vivants.
Prendre soin de la variété de cassis Nara
La culture des groseilles ne nécessite pas de soins particuliers. La culture est arrosée à temps, desserrée, les mauvaises herbes sont enlevées, nourries, un buisson se forme.
Règles d'arrosage
Le système racinaire de cassis est proche de la surface. Par conséquent, assécher le sol pour la plante n'est pas souhaitable. L'arrosage régulier est repris 3 jours après la plantation. Pour retenir l'humidité, le sol est paillé avec de la paille.
Top dressing
Le cassis répond positivement aux vinaigrettes minérales et organiques. À partir de la matière organique, utilisez de l'humus, une solution de molène. Les pansements racinaires et foliaires sont utiles pour la plante.
Au printemps, la plante a besoin d'engrais azotés pour constituer une masse verte. De l'humus, du compost ou des engrais complexes sont placés dans le cercle du tronc. Avant la floraison, pendant la période ovarienne, les raisins de Corinthe sont nourris avec des engrais au phosphore-potassium.
Taille des arbustes
À l'âge de 4-5 ans, la brousse a 15-20 branches squelettiques. Dans le même temps, des branches d'âges différents devraient être présentes (de un à quatre). Par conséquent, la formation commence à partir du moment où le plant est planté et se poursuit chaque année.
- Année de plantation - élagage des pousses à 2-4 bourgeons chacun.
- L'année prochaine. Le buisson est libéré des petites pousses, des pousses faibles et sous-développées. Laissez quatre pousses de renouvellement robustes. Ils deviendront des branches squelettiques à l'avenir.
- La deuxième année, les branches principales sont laissées, le reste est enlevé.
- Au cours de la troisième, quatrième année, des pousses de renouvellement sont ajoutées pour former des branches squelettiques.
- Les anciennes branches durent 4 ans. Ensuite, ils sont découpés, mis à jour avec zéro tournage. En conséquence, des branches d'âges différents sont toujours présentes sur la brousse.
Protection contre les maladies et les ravageurs
Prévenir les maladies, l'attaque des tiques par pulvérisation prophylactique des buissons. Au début du printemps, avant l'ouverture des bourgeons, on utilise du Bordeaux liquide, du Néoron, du Mavrik, de l'Arollo. Si la température est inférieure à 20 degrés Celsius, les raisins de Corinthe sont recouverts de polyéthylène après la pulvérisation.
Le deuxième traitement est effectué après une décennie. Répéter la pulvérisation avant la floraison.Au moment des ovaires, la partie broyée est aspergée d'une solution de karbofos. Les opposants aux produits chimiques utilisent des infusions d'oignon, de cosses d'ail, d'absinthe.
Méthodes d'élevage
Les raisins de Corinthe sont propagés de la manière la plus simple - par superposition. Ils choisissent une pousse forte, la collent au sol pour que la couronne soit à la surface. Le système racinaire se forme pendant la saison. En automne, les boutures sont séparées du buisson mère et transplantées dans un endroit permanent.
En outre, les spécimens adultes sont propagés en divisant le buisson. Creusez un buisson et divisez-le en plusieurs parties. Chaque parcelle doit avoir un système racinaire, avoir plusieurs pousses. Les lieux de coupes sont traités avec de la cendre de bois.
La troisième méthode de reproduction est par boutures. En été, les pousses annuelles sont coupées, longues de 20 centimètres, de l'épaisseur d'un crayon. Trempé dans le sable ou le sol pour l'enracinement. À l'automne, ils sont transplantés dans un endroit permanent.
Règles de nettoyage et de stockage
Le cassis Nara mûrit à l'amiable. La récolte est effectuée par temps sec, lorsque la rosée diminue. Ils cueillent les baies par poignées. Trié, préparé pour le stockage.
La baie est stockée pendant 2 semaines à une température de l'air de 12 degrés, une humidité de 40 à 60%. Un écart par rapport à la norme dans un sens ou dans un autre conduit à la pourriture ou à la sécheresse du fruit.
Si des conditions favorables sont créées, la durée de conservation peut être augmentée jusqu'à 20 jours. Distribuez les baies sèches dans des boîtes, envoyez-les dans une pièce avec une température de 0 ou moins 1 degré. Dans les sacs en plastique, sans oxygène, la durée est prolongée jusqu'à 1 mois. Les raisins de Corinthe sont également conservés au congélateur, secs, en conserve.
