Symptômes et traitement de la salmonellose chez les porcs, mesures de prévention de la fièvre paratyphoïde
Lors de l'élevage de porcs, une tâche importante consiste à organiser des mesures préventives contre l'apparition et la propagation de maladies infectieuses. L'une des infections les plus dangereuses est la salmonellose, qui affecte les porcs et le plus souvent les porcelets. Pour prévenir l'infection des animaux, il est important de connaître les principales causes de l'apparition de la maladie, ses symptômes. Les mesures de prévention gagnent en importance.
Qu'est-ce que la paratyphoïde?
Lorsque le corps de l'animal est affecté par la fièvre paratyphoïde, les intestins et les poumons sont les premiers à en souffrir. Le taux de maladie est élevé chez les porcelets car leur système immunitaire est peu développé pour lutter contre la maladie. La bactérie aérobie paratyphoïde Salmonella a la forme d'une tige ovale avec des flagelles latéraux, grâce à laquelle elle se déplace. La durée de la période d'incubation chez les porcelets après l'âge du sevrage est d'une semaine et demie à trois semaines, chez les bébés allaités, cette période est plus courte.
Les bactéries sont très résistantes aux températures élevées / basses et à de nombreux désinfectants. Cette caractéristique crée des difficultés importantes dans le traitement des animaux et nécessite des mesures préventives spéciales. Lors de la détection et du traitement d'une maladie, il faut garder à l'esprit que les bactéries conservent leur activité vitale pendant environ six mois, même dans des conditions de températures négatives et de lumière ultraviolette.
Causes d'occurrence
Dans les fermes prospères où des soins de qualité aux animaux sont fournis, les sources d'infection peuvent être:
- aliments de mauvaise qualité (farines de viande et d'os, ensemencées de bactéries pathogènes);
- pigeons, chats, moineaux, rongeurs agissant comme porteurs mécaniques de la maladie;
- importation de porcs porteurs de salmonelles dans la ferme (20% des porteurs bactériens suffisent pour infecter le troupeau).
Les principaux diffuseurs de l'infection sont les porcs infectés, les individus récupérés (la durée du porteur de bactéries dure environ un an) et leurs excréments. Les truies allaitantes porteuses de Salmonella sont sources de fièvre paratyphoïde chez les porcelets. De plus, la maladie affecte à la fois les excréments de ces truies et d'autres porcelets. Parfois, une infection fœtale intra-utérine se produit.
Une épidémie de la maladie peut survenir si des animaux en bonne santé sont placés dans des enclos, où des personnes malades se trouvaient auparavant, mais les enclos étaient mal lavés et désinfectés. Une nutrition déséquilibrée, un manque de vitamines et d'oligo-éléments sont des facteurs prédisposant à l'apparition de la maladie chez les porcelets.
Symptômes et formes
Les signes cliniques de lésions corporelles causées par les salmonelles sont déterminés par l'évolution de la maladie. Il existe trois formes de fièvre paratyphoïde.Avec une évolution aiguë, la température corporelle des porcelets est de 41 à 42 ° C. Les nouveau-nés n'ont pas de réflexe de succion, les porcelets plus âgés refusent la nourriture. Les règles de comportement sont également violées: les animaux tentent de s'enfouir dans la litière, à cause de douleurs coliques, les porcelets se couchent sur la poitrine, tirant leurs pattes arrière et étirant les pattes avant. Une respiration lourde, de la diarrhée, des vomissements se manifestent. Environ la moitié des porcelets meurent après 3 à 7 jours de maladie.
La forme subaiguë de fièvre paratyphoïde est caractérisée par la même clinique que la forme aiguë, seuls les symptômes de la maladie se manifestent dans une moindre mesure. Les animaux malades respirent plus vite, toussent, peuvent refuser de manger, la diarrhée alterne avec la constipation. Il existe une possibilité de pneumonie. Parmi les porcelets infectés, 40% meurent. La maladie sous forme chronique dure plus longtemps, les symptômes de l'infection sont bénins. La maladie dure 8 à 9 jours et se termine par la guérison de la plupart des animaux.
Diagnostic de la maladie
La fièvre paratyphoïde affecte principalement les jeunes animaux. Chez les animaux, une pneumonie est observée, des lésions nécrotiques et ulcéreuses de la muqueuse intestinale se produisent. De petites croûtes brunes ou noires apparaissent sur la peau, ressemblant à de la saleté adhérente. Une perte de poids dramatique, une toux et une constipation fréquente sont des raisons de suspicion d'infection à salmonelles chez les animaux. Pour poser un diagnostic final, non seulement le tableau clinique est pris en compte. Des études de laboratoire et pathologiques sont en cours.
Il est important de mener des études en laboratoire sur les aliments destinés aux porcs jeunes et adultes.
Méthodes de traitement de la fièvre paratyphoïde chez les porcelets
Si des signes de maladie sont détectés, une quarantaine est organisée à la ferme. Après mesure de la température et examen clinique, tous les porcelets malades sont isolés. Avant de commencer le traitement antibiotique, les animaux infectés sont prélevés pour le bac de culture. Ceci est nécessaire pour tester la sensibilité aux antibiotiques de Salmonella trouvée à la ferme. Il est recommandé d'utiliser la streptomycine, le chloramphénicol comme traitement. Le médicament est administré aux porcelets avec du lait, trois fois par jour. La durée approximative du traitement est de 4 à 6 jours.
Conseil! Les animaux continuent de prendre de faibles doses d'antibiotiques pendant 2 à 3 jours après la guérison.
L'utilisation de sérum immunitaire en association avec le bactériophage Salmonella et des antibiotiques se caractérise par un bon effet. Si une pneumonie se développe dans le contexte de la fièvre paratyphoïde, des injections intramusculaires de streptomycine, de pénicilline sont effectuées deux fois par jour et du chloramphénicol et de la biomycine sont ajoutés.
Danger de maladie
L'apparition de la maladie entraîne une perte précoce de jeunes animaux (environ la moitié des porcelets). Les porcelets récupérés grandissent et se développent plus mal à l'avenir.
La prévention
Un moyen fiable de prévenir l'apparition de la maladie consiste à vacciner les porcelets âgés de 10 jours à un mois et demi. Un vaccin polyvalent spécial est utilisé (contre la salmonellose, l'infection diplococcique et la pasteurellose). La vaccination des reines gestantes est effectuée 35 à 40 jours avant la mise bas. Les porcs adultes sont vaccinés tous les six mois. Les porcelets faibles, qui ne prennent pas de poids ou qui sont en retard de développement, sont placés dans des enclos séparés, leur offrant les meilleures conditions de soins et d'entretien.
Le traitement des locaux est une mesure préventive importante. Nettoyez et désinfectez soigneusement les sols, les murs et les mangeoires. Les désinfectants courants sont la soude caustique, le formaldéhyde et la chaux fraîchement éteinte. Les stylos sont traités chaque semaine. Les sols des locaux doivent être secs, chauds, pratiques pour la désinfection.
Les mangeoires, les abreuvoirs sont nettoyés des résidus d'aliments et lavés après chaque tétée, séchés. Inventaire, les articles de soin des animaux sont traités avec des moyens spéciaux.Pour éviter l'apparition de la fièvre paratyphoïde et sa propagation par les rongeurs, les locaux sont dératisés. Contrôle obligatoire des travaux de ventilation, d'assainissement.
De plus, des conditions appropriées pour la garde des porcelets sont créées dans les locaux: la température de l'air est maintenue à un niveau de 20-23 ° C, l'humidité doit être de 50-65%. Le régime alimentaire est varié selon l'âge des porcelets. L'alimentation auto-préparée est complétée par des suppléments vitaminiques.
La fièvre paratyphoïde est une maladie infectieuse grave. Le danger ne réside pas seulement dans la mort des animaux et dans la réduction du cheptel. La possibilité d'une salmonellose touchant les personnes travaillant dans les fermes ne peut être exclue. Il est important de considérer que la source de l'infection peut être la viande de porcs malades.
