Description et symptômes de l'infection des porcs atteints de cysticercose, méthodes de traitement de la finnose
Les conditions de vie et d'alimentation des porcs créent les conditions du développement de la cysticercose (ou finnose). Cette maladie est dangereuse non seulement pour les animaux, mais aussi pour les personnes qui mangent de la viande. Chez les porcs, la cysticercose se développe en raison d'une infection par des parasites qui pénètrent dans le corps pendant les repas. Jusqu'à récemment, cette pathologie appartenait à des maladies incurables en raison du manque de médicament actif.
Quel genre de maladie et comment dangereux
La cysticercose est une maladie parasitaire qui survient principalement lorsqu'un animal est infecté par un ténia bovin ou porc. L'infection se produit lors de la consommation d'aliments contenant des larves d'helminthes.
Les porcs sont infectés par deux types de cestodoses (un autre nom pour les helminthiases): la cellulose et le tenuikol. Le premier type de maladie se développe dans le contexte de la pénétration des œufs de ténia du porc dans le corps. Après l'infection, des bulles de liquide jusqu'à 15 millimètres de diamètre apparaissent sur les organes internes du porc.
Le plus souvent, ce type d'helminthes affecte:
- tissu musculaire;
- organes internes (en particulier le cœur);
- cerveau et moelle épinière;
- les membres.
Le principal danger des ténias, qui comprennent les ténias des bovins et du porc, est que le cycle de développement de ces parasites se termine dans le corps humain. Autrement dit, les vers à l'intérieur des gens atteignent la maturité et commencent à pondre des œufs.
Un autre danger des ténias est la viabilité accrue des œufs. Ces derniers constituent une menace pour le corps des animaux même après un séchage complet. De plus, l'impact de substances agressives telles que la solution chlorée n'entraîne pas la mort des larves. Dans ce cas, la durée de vie des parasites est réduite, mais ces derniers restent dangereux pour les animaux.
L'infection par le ténia du porc survient plus souvent au printemps et en été. Cela s'explique par le fait que les œufs d'helminthes restent viables pendant longtemps à des températures supérieures à 18 degrés et dans des conditions d'humidité élevée. La cysticercose tenueikolny (mieux connue sous le nom de finnose) se développe dans le contexte d'une infection par le ténia bovin. Dans ce cas, les helminthes pénètrent dans les organes internes (plus souvent le foie), provoquant la formation d'une vésicule à paroi mince avec un liquide d'un diamètre de 5 millimètres à 5 centimètres.
L'infection par la cysticercose tenueikolny est possible à tout moment de l'année. Le groupe à risque d'infection comprend les jeunes porcs.
Afin de prévenir l'infection, tant animale que humaine, avec la cysticercose, il est nécessaire de savoir comment cette maladie se développe. Cela se produit en plusieurs étapes:
- L'embrayage et la maturation des œufs d'helminthes se produisent dans le corps humain.
- Les œufs, ainsi que les déchets humains, pénètrent dans l'environnement.
- Les porcs, consommant de l'eau ou de la nourriture dans les pâturages, sont infectés par des œufs de ténia.
- En pénétrant dans l'estomac des porcs, sous l'influence du jus, les œufs perdent leur coquille dense, ce qui les protège des effets négatifs de l'environnement.
- Les larves libérées pénètrent dans la circulation sanguine et se propagent dans tout le corps.
Après cela, les larves forment ces bulles dans les organes. Si une personne consomme de la viande crue ou mal rôtie contenant des helminthes, ces derniers, ayant pénétré dans un nouvel organisme, atteignent le stade de maturité sexuelle. Ce processus prend jusqu'à 90 jours.
En plus de la nourriture, les chiens de garde sont considérés comme une source de cysticercose chez les porcs.
Symptômes et signes courants
L'intensité de la manifestation des symptômes de la maladie dépend directement du nombre d'helminthes qui sont entrés dans le corps et de l'état d'immunité des animaux. La cysticercose est caractérisée par les caractéristiques suivantes:
- dysfonctionnement du tractus gastro-intestinal (diarrhée et autres symptômes);
- inflammation du tissu musculaire, qui indique une grande accumulation de larves dans une zone limitée;
- démangeaisons et gonflement de la peau;
- décoloration bleue des muqueuses, ce qui indique des lésions cardiaques;
- dommages aux petits capillaires;
- température corporelle supérieure à 40 degrés.
Dans le cas d'une forte invasion, des perturbations du fonctionnement du système nerveux sont possibles. Cela se manifeste par une parésie (engourdissement partiel) des membres, des tremblements et une faiblesse générale. De plus, l'apparition de signes d'hépatite, caractéristiques de la défaite du foie par les helminthes, n'est pas exclue. De plus, en raison d'une réaction allergique aiguë, une insuffisance respiratoire est possible. En conséquence, l'infection par la cysticercose peut entraîner la mort de l'animal en raison de la défaillance des organes internes.
Ces symptômes dérangent pendant les deux premières semaines après l'infection. Pendant cette période, les larves d'helminthes migrent à travers le corps, provoquant des perturbations dans le travail des organes internes. Dans le cas d'une invasion mineure, la maladie est asymptomatique.
Diagnostic de la maladie
Il est impossible de détecter la cysticercose chez les porcs. La maladie n'est diagnostiquée que chez les animaux tués. Si plus de trois parasites vivants sont trouvés, il est recommandé de détruire la viande. Avec un plus petit nombre d'helminthes, la carcasse et les organes internes subissent un traitement obligatoire. Si, après l'abattage, des cas d'infection d'animaux sont détectés, le vétérinaire signale la présence d'une infection dans une exploitation particulière aux autorités compétentes.
Comment traiter la cysticercose (finnose) des porcs
Le traitement Finnoza n'est pas rentable aujourd'hui. Cependant, malgré cela, le praziquantel peut être utilisé contre la maladie. La posologie du médicament est calculée en fonction du poids total de l'animal infecté. Pour le traitement de la cysticercose, 50 milligrammes du médicament sont utilisés pour chaque kilogramme de poids du porc.
Dans ce cas, l'efficacité de la thérapie ne peut être découverte qu'après l'abattage de l'animal. Par conséquent, une condition importante pour empêcher la propagation de la maladie au bétail est de prendre des mesures préventives.
Actions préventives
La prévention de la finnose chez le porc consiste à respecter les règles suivantes:
- traitement rapide des helminthiases chez les chiens qui gardent les porcs;
- éviter le contact du bétail avec des animaux sauvages;
- les latrines de la ferme doivent être équipées conformément aux normes sanitaires en vigueur;
- formation obligatoire des propriétaires et des employés des élevages porcins sur les particularités de l'infection et du développement de la cysticercose.
Si les porcs sont élevés dans de petites fermes, les propriétaires de ces dernières devraient exclure de nourrir les animaux à proximité des colonies. L'abattage du bétail à la ferme est interdit.Cette procédure, afin de prévenir la propagation des helminthiases, doit être effectuée dans des points spécialisés, qui fournissent des équipements destinés à identifier les larves de parasites.
Une autre condition importante pour empêcher le développement de la maladie est que les personnes qui ont réussi l'examen approprié soient autorisées à travailler avec des porcs. Autrement dit, une personne infectée par des helminthes ne doit pas entrer en contact avec des animaux.
