Élever et élever des porcelets vietnamiens à la maison

La raison du choix des fermes et des ménages pour l'élevage des porcelets vietnamiens est considérée comme leur croissance rapide, contrairement aux races blanches. De plus, après la première année de vie, la masse d'un porc est de 100 kg et la consommation d'aliments est nettement inférieure. Cependant, pour profiter de tous les avantages de la race, il est nécessaire de choisir le bon porc, de lui créer des conditions confortables et de lui fournir une alimentation équilibrée.

Histoire de la race

Le cochon à ventre pot vietnamien a été introduit en Europe et au Canada il n'y a pas si longtemps - dans les années 80 du siècle dernier. En assez peu de temps, la race s'est répandue dans le monde entier en raison de la rentabilité des porcs reproducteurs. Des travaux de sélection sont toujours en cours en Hongrie et au Canada pour améliorer les performances de la race.

Description et caractéristiques des porcs vietnamiens

La principale caractéristique distinctive de la race vietnamienne est sa maturation rapide, qui est la raison de sa propagation rapide à travers le monde. Les porcelets de cette espèce n'ont peur ni de la chaleur ni du froid. La seule chose dont vous avez besoin pour protéger les animaux tout au long de leur vie, ce sont les courants d'air. Les porcelets y réagissent négativement et peuvent tomber malades.

Le nom du cochon ventru a été donné pour son aspect caractéristique. Sur des pattes relativement courtes, un corps énorme avec un ventre suspendu presque au sol. Aujourd'hui, il existe des porcelets blancs et noirs en vente, ainsi que ceux de couleur marbrée. La tête massive a de petites oreilles, le dos est légèrement concave. Le stigmate a un grand nombre de plis, c'est pourquoi il ressemble un peu à un accordéon en forme. Les porcs vietnamiens grandissent depuis 5 ans, bien que ce processus ralentisse chaque année. Habituellement, les éleveurs envoient des animaux à l'abattage entre 1 et 1,5 an. Seuls la femelle et le sanglier sont laissés pour la reproduction.

Avantages et inconvénients

Avant de décider du choix d'une race, étudiez ses forces et ses faiblesses.

Les avantages du cochon à ventre vietnamien comprennent:

• Prise de poids rapide.
• Faible pourcentage de graisse par rapport aux autres races.
• Sans prétention aux conditions de détention.
• Puberté rapide.
• Peu exigeant pour le régime.
• Possibilité de marche presque toute l'année.
• Absence presque complète d'une odeur spécifique.
• Immunité forte.
• Caractère calme et aimable.

Les inconvénients comprennent uniquement le coût plus élevé des porcelets par rapport aux autres races.

Règles de sélection des porcs

Afin d'élever des animaux sains capables de produire à l'avenir une progéniture saine et forte, il est nécessaire d'adopter une approche responsable en matière d'acquisition de porcelets.

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Tout d'abord, une attention particulière est portée aux paramètres suivants:

• Demandez au vendeur de montrer la truie à partir de laquelle le porcelet est vendu.
• Renseignez-vous sur le poids avec lequel l'animal est né et suivez sa dynamique pendant 10 jours.
• Évaluez l'apparence d'un porc - un animal en bonne santé a des muscles bien développés, des pattes fortes et largement espacées, des cheveux lisses et des yeux brillants.
• Demandez ce que les porcelets ont été nourris.

Vous ne devez pas acheter d'animaux s'il y en a plus de 12 dans une même portée et si la ferme a un verrat pour plusieurs truies.

Caractéristiques du contenu

Après avoir acquis de jeunes animaux, il est important de lui offrir des conditions de détention appropriées.

Les agriculteurs expérimentés partagent volontiers des secrets avec les éleveurs novices.

Exigences de la chambre

Critères d'aménagement d'une porcherie:

• Le meilleur endroit pour les porcs est considéré comme un hangar en briques avec un sol en béton équipé.
• Pour protéger les animaux du froid lors des gelées hivernales, 2/3 sont recouverts de planches de bois.
• Pour une machine d'une superficie de 4,5 m2. mètre ne doit pas être plus de 2 individus.
• Un passage est laissé le long de toute la porcherie pour qu'un chariot de collecte de fumier puisse la traverser librement.
• Ils mettent en place un système de ventilation à part entière pour ne pas provoquer d'épidémies de maladies infectieuses.
• Ils équipent le système de chauffage selon vos goûts et vos capacités. Il est important que la température dans l'étable ne descende pas en dessous de 18 à 20 degrés, sinon cela affectera négativement la santé de la truie et de sa progéniture.

Prendre soin des animaux est impossible sans prévoir une marche quotidienne au grand air. S'il n'y a pas d'arbres dans la zone sélectionnée, ils creusent spécialement dans plusieurs bûches, car les animaux aiment se gratter le dos. Ils veillent également à équiper un hangar afin que les porcs puissent se cacher par temps pluvieux ou ensoleillé.

De plus, il ne sera pas superflu de construire une piscine de boue impromptue. Ses dimensions sont de 2 x 2 mètres. Périodiquement, l'eau qu'elle contient est changée en eau fraîche.

Alimentation et régime nécessaire, schéma

Le régime alimentaire est différent pour les porcelets et les porcs adultes. L'alimentation est l'une des étapes les plus importantes de l'élevage des porcelets vietnamiens. Aussi, non seulement la santé, mais aussi la qualité de la viande obtenue par la suite dépend de cette étape de soins. Les aliments grossiers ne sont pas utilisés pour le régime des «vietnamiens» - cela est dû aux particularités de la structure de leur système digestif. Les porcs de cette race ont de petits intestins et des estomacs. Par conséquent, les betteraves à paille et fourragères sont exclues du régime alimentaire - une telle nourriture n'apportera aucun avantage aux animaux. Utilisé pour nourrir la luzerne ou le foin de trèfle.

De plus, dans la ration des animaux, il y a toujours un aliment composé, qui, en consistance, ressemble à une bouillie épaisse.

Pour améliorer le processus de digestion et d'assimilation des aliments, utilisez du grain moulu. La partie principale de l'aliment composé doit être du blé et de l'orge. Les pois, l'avoine et le maïs sont également introduits, mais assurez-vous que le dernier composant ne dépasse pas 10%. Avec un excès de ce composant, l'obésité commence chez les porcs. Vous ne pouvez pas vous passer de l'ajout de vitamines dans l'alimentation - l'huile de poisson est considérée comme particulièrement bénéfique pour les animaux, ainsi que les légumes frais tels que la citrouille, les carottes et les courgettes. N'oubliez pas non plus le lait et les œufs.

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Maladies courantes

Si les conditions de détention des animaux ne sont pas respectées, ils développent des maladies qu'il est important de détecter à temps pour commencer le traitement. Les maladies les plus courantes des «vietnamiens» sont les suivantes:

• Salmonellose. Un refus de nourriture se produit, les animaux développent de la fièvre.Il est le plus fréquent chez les porcelets, il est donc important de respecter le calendrier de vaccination.
• Infection par des vers. La raison est considérée comme insalubre dans les locaux où les animaux sont détenus. Le manque d'appétit, la nervosité ou, au contraire, la léthargie sont les premiers symptômes de la maladie chez les porcelets. Les porcelets malades sont isolés du reste du troupeau et tout médicament contre les vers est utilisé sous forme de comprimés.
• Dysenterie. Une maladie plus dangereuse qui se développe également à partir de la saleté et du nettoyage intempestif des locaux. Elle affecte les jeunes porcs plus souvent que les adultes.
• Maladie d'Aujeszky. Désigne les maladies virales dangereuses. Lorsqu'un virus animal pénètre dans le corps, il commence à marcher en cercle, puis se couche sur le côté, il développe de fortes démangeaisons, puis des convulsions et une paralysie du larynx. Après l'apparition des premiers signes, l'animal meurt au bout de 2 jours. Puisqu'il n'y a pas de remède, il est important de vacciner les porcelets à temps.
• Érésipèle. L'agent causal de la pathologie est un érysipèle. Les individus souffrent le plus souvent de la maladie entre 3 mois et 1 an. Des difficultés respiratoires, des rougeurs cutanées, une forte fièvre, le refus de manger sont les premiers symptômes de l'érysipèle. Le résultat dépend de la forme de la maladie. Il arrive que les porcelets meurent quelques heures après l'apparition des premiers symptômes.

Il n'est pas recommandé de s'automédiquer uniquement sur la base des symptômes - seul un vétérinaire expérimenté sera en mesure de poser un diagnostic précis des porcelets et de prescrire des médicaments.Si cette règle n'est pas respectée, il existe un risque de perdre tout le bétail.

la reproduction

Les éleveurs novices ne sont pas engagés dans l'élevage de porcs à domicile, car il est nécessaire d'avoir une certaine expérience en la matière. Un sanglier et un oreillon sont sélectionnés pour le divorce - il est important qu'ils ne soient pas de la même famille. S'il existe des liens familiaux entre les animaux, il ne sera pas possible d'avoir une progéniture à part entière. À 4 mois, les oreillons sont considérés comme sexuellement matures. Lors de la première mise bas, il n'y a généralement pas plus de 5 petits, puis leur nombre augmente et peut atteindre 20. Les jeunes animaux apparaissent le 114e ou le 118e jour de gestation. Après cela, il est important d'offrir aux bébés et aux mères des conditions de vie à part entière.