Caractéristiques et description de la variété de tomate kaki, son rendement
Le kaki est une sélection nationale de tomates, actuellement l'une des plus prometteuses du marché. La tomate kaki se distingue par sa forme arrondie et sa couleur orange, rappelant un fruit exotique.
Description de la variété
Persimmon est une variété jeune, élevée de manière sélective. Sa description ne se trouve actuellement pas dans toute la littérature. Le kaki appartient aux variétés de mi-saison déterminantes. Les plantes atteignent une hauteur de 80 centimètres. Dans une serre, les buissons s'étendent jusqu'à 1-2 mètres. Les tiges sont puissantes, ramifiées. Une jarretière est nécessaire pendant la période de fructification. Les buissons se distinguent par un feuillage abondant.
Selon la description de la variété de tomate Persimmon, la saison de croissance est de 120 jours. L'espèce se distingue par de gros fruits arrondis. La couleur des tomates est jaune vif ou orange. La croûte est dense, brillante. Le poids moyen d'une tomate atteint 300 grammes. Jusqu'à 3 fruits sont attachés sur une branche. De la brousse, sous réserve des règles de soins, jusqu'à 2 kilogrammes de récolte sont récoltés. Le goût des tomates est sucré; lorsqu'elles sont trop mûres, une légère acidité apparaît.
Les fruits mûrs ont 6 à 8 chambres. La pulpe est tendre. Le nombre de graines dans les tomates est petit, la taille est petite.
Les tomates sont idéales pour la consommation fraîche, les tranches ou les salades. Les caractéristiques du fruit indiquent leur utilisation comme table. Les tomates sont activement utilisées pour faire des jus, des sauces, de la purée de pommes de terre et d'autres conserves.
Caractéristiques de la technologie agricole
Les tomates kaki sont des variétés thermophiles. Pour cette raison, la tomate est optimale pour la culture dans les régions du sud du pays ou dans des serres fermées. La faible résistance aux ravageurs et les soins exigeants rendent cette variété difficile à cultiver pour les jardiniers débutants.
Pour obtenir une récolte précoce et abondante, les graines de plantes sont semées pour les semis début mars. Ils sont prétraités avec des médicaments désinfectants et trempés dans une solution faible de permanganate de potassium. Une bonne germination des graines de tomates Persimmon rend l'étape de préparation préliminaire facultative. La température optimale pour la germination des semis est de 22 à 25 degrés. Au stade de 2 vraies feuilles, les plantes plongent. Les heures de lumière du jour pour la croissance de plantes fortes devraient être de 14 à 16 heures. Il est optimal d'effectuer un éclairage supplémentaire le matin et le soir.
Les plantations sont transférées en pleine terre après le dernier gel, lorsque les plants ont atteint l'âge de 55 jours. Le moment optimal est la mi-mai. La plantation précoce dans les foyers et les serres est autorisée.
Les buissons sont plantés séparément les uns des autres à une distance de 40 centimètres. L'épaississement de la plantation entraîne des dommages aux plantes par le mildiou et d'autres maladies. La tomate kaki se distingue par une croissance abondante de verdure. Pour augmenter la productivité de la douille, il est nécessaire de la pincer.
Cultiver des plantes dans une serre nécessite de semer des semis de la mi à la fin février. L'atterrissage est effectué en avril. Pour la culture du kaki en pleine terre, il est recommandé de durcir les semis. Pour ce faire, 2 à 3 semaines avant la plantation, les plantes sont sorties à l'air libre. Les traitements commencent à 15-30 minutes et se terminent à 5-6 heures. Il est considéré comme optimal d'augmenter la différence entre les températures nocturnes et diurnes.
Avec des soins appropriés et une plantation en temps opportun, la maturation des fruits commence à la fin du mois de juin et dure 3 à 4 mois, jusqu'au début d'un temps froid stable. Pendant la période de maturation, il est nécessaire d'appliquer des engrais minéraux et organiques. L'arrosage se fait sous la racine du buisson.
Les tomates kaki ne tolèrent pas une humidité élevée. Les premiers signes de mildiou nécessitent une élimination immédiate des branches touchées et un traitement avec une solution de lactosérum avec de l'iode.
Avantages et inconvénients
Comme la plupart des types de tomates, la variété Persimmon a ses propres avantages et inconvénients.
Il est à noter qu'il a des qualités beaucoup plus positives:
- Bon rendement. La variété vous permet d'obtenir jusqu'à 4 kilogrammes de fruits d'un buisson. Les tomates sont de grande taille.
- Goût élevé. Les fruits se distinguent par leur pulpe juteuse et leur goût sucré.
- Qualité de conservation à long terme. Les fruits conviennent au stockage. Ils se distinguent par une peau dense qui ne permet pas aux tomates de se gâter rapidement.
- Polyvalence d'utilisation. Au départ, les tomates sont considérées comme une variété de table. Des caractéristiques gustatives élevées ont permis d'utiliser les fruits pour le pressage et la conservation.
- Haute germination. Les graines de tomates germent dans 90% des cas, même sans prétraitement. Les semis conviennent à la culture de plantes en serre, en serre ou en plein champ.
- Récolte avant maturation. La variété de tomates Persimmon permet de récolter les fruits jusqu'à ce qu'ils mûrissent. Les tomates arrivent à maturité sans perdre leur goût.
Parmi les inconvénients de la variété, il faut noter sa rigueur aux soins. Les plantes sont sensibles aux conditions de température et à une humidité insuffisante du sol. Au fur et à mesure qu'ils grandissent, les buissons sont ligotés. La mise en place de supports évite la cassure des plantes adultes sous le poids du fruit.
Les tomates sont sensibles aux maladies fongiques. Les buissons souffrent le plus du mildiou. Pour obtenir une bonne récolte, il est nécessaire de prendre en compte les caractéristiques et la description de la variété de tomate Persimmon.
Conseils utiles
De nombreuses critiques de jardiniers sur Persimmon disent sans équivoque que la variété se distingue par son goût agréable. Selon ceux qui ont planté le kaki, les tomates dégagent une couleur inhabituelle, une pulpe et un arôme sucrés. Comme le déclare l'un des jardiniers: «Je cultive la variété depuis plusieurs années. Si vous pincez et traitez les plantes à temps, la récolte est abondante. Certains fruits atteignent 500 grammes ».
Les jardiniers expérimentés fournissent plusieurs conseils pour cultiver des plantes saines et obtenir une bonne récolte:
- L'immunité contre les maladies nécessite une alimentation et une transformation des plantes en temps opportun. Le desserrage, le paillage et le traitement avec des préparations pharmaceutiques aident efficacement contre les maladies. Il est recommandé de ne pas planter plus de 3 buissons par mètre carré.
- Les plantes pendant la fructification nécessitent une jarretière. Le poids important du fruit est capable de casser de fines branches.
- Le kaki ne tolère pas l'humidité, mais nécessite un arrosage abondant strictement sous la racine de la plante.
- Des rendements élevés sont observés dans des serres non chauffées avec un apport constant d'air frais.
Le respect des règles de la technologie agricole, des soins opportuns et des traitements contre les maladies vous permettent de réaliser une bonne récolte.
