Caractéristiques et description de la variété de tomate Indigo Rose

Les tomates Indigo Rose sont à juste titre considérées comme un véritable miracle de sélection. C'est une variété innovante qui a fait sa marque en 2015. Nous devons son invention aux éleveurs de l'Université de l'Oregon, aux États-Unis. Une caractéristique distinctive de cette variété est la couleur bleue de la tomate. C'est une variété unique, toujours la seule au monde. Malgré l'apparition récente, cette variété de tomate a déjà acquis une immense popularité sur le marché, et pas seulement en raison de sa couleur incomparable, mais aussi de sa composition unique. Quel est le secret? Découvrons-le.

Le fait est que la couleur de cette variété dans une riche teinte bleu-violet est possible en raison de la présence d'une certaine substance appelée anthocyane dans le fruit. C'est en raison de la teneur élevée en anthocyanes des fruits que de telles variétés de tomates ont déjà été appelées «super aliment». Pourquoi cette variété a-t-elle été inventée aux États-Unis et y a-t-elle gagné une immense popularité? L'astuce est que le problème du surpoids est un véritable fléau pour les Américains. Et la substance anthocyanine brûle efficacement les graisses, combattant ainsi le problème de l'obésité.

Il est également très important de manger de telles tomates, même avec le diabète. Avant l'invention de ce type de tomate, des anthocyanes en quantités aussi abondantes pouvaient être trouvées dans toutes les baies bleues: myrtilles, myrtilles, airelles, cassis. Maintenant, même les tomates sont capables de se battre très efficacement avec ces kilos en trop.

Quelle est cette variété

Étant donné que cette variété unique est intéressante précisément pour la coloration particulière du fruit, nous commencerons la description de la variété par les caractéristiques du légume lui-même. Légume «outre-mer», comme son nom. Nous l'appellerons juste Rose.

Le fruit lui-même est un légume de forme ronde, au début de sa formation, il est de couleur verte (comme les tomates ordinaires), à mesure qu'il mûrit, il acquiert une riche couleur bleu-violet, qui se rapproche du noir. À l'intérieur, le fruit a une couleur écarlate brillante inhérente à tout le reste de ses parents. Le poids des fruits atteint 40 à 50 grammes, tous les légumes des buissons sont uniformes, à peu près de la même taille, la couleur peut varier d'un bleu uniforme au bleu-rouge (la pointe du fruit est rouge).

Le légume a un goût sucré, d'une consistance assez dense, tolère bien le transport en raison de sa taille nette et uniforme de fruits, a un aspect très commercialisable et respectable.

tomate indigo rose

Il est important de savoir! L'avantage de cette variété est sa résistance accrue à une maladie aussi courante que la pourriture grise. Cette variété appartient à des plantes déterminantes dont la croissance est limitée.Il pousse bien dans les chambres et sur les balcons; pour cela, des conteneurs et des conteneurs spéciaux sont utilisés. Cette méthode de culture a une excellente décoration et vous aurez toujours à portée de main non seulement un légume sain et savoureux, mais aussi une décoration merveilleuse et unique pour votre maison ou votre appartement.

Dans la création de cette variété, les sélectionneurs ont utilisé le gène de la myrtille et le gène du muflier. Grâce à cette combinaison de gènes, la variété innovante est très résistante au mildiou.

Les examens indiquent que cette tomate n'a même pas été infectée par le mildiou d'un parent malade d'une autre variété. C'est une qualité très rare pour toutes les variétés de tomates actuellement existantes.

coupe de tomate

La caractéristique de cette tomate ne serait pas complète sans une description de tous ses bienfaits. Ceux-ci inclus:

  1. Grande productivité.
  2. Décoratif et exotique.
  3. Résistant à toutes les maladies.
  4. Excellente transportabilité.
  5. Bénéfices pour le corps dans la lutte contre les kilos en trop.
  6. Hypoallergénique.
  7. Bon goût.
  8. Sans prétention dans la croissance et les soins.
  9. La rose a tendance à supporter des températures extrêmes avec fermeté.
  10. Bonne résistance au gel. Résiste aux gelées jusqu'à moins 5 degrés.

Parmi les inconvénients de cette variété, il est possible de noter la période de maturation relativement tardive, la courte durée de conservation des fruits et la nécessité d'une formation correcte du buisson.

Vous pouvez récolter ces tomates 80 à 100 jours après la plantation.

Fonctionnalités bénéfiques

En plus des capacités ci-dessus de cette tomate à brûler les excès de graisse, elle possède de nombreuses autres propriétés positives pour le corps humain:

  1. La consommation régulière de cette variété de tomates réduit considérablement le risque de maladie vasculaire.
  2. La recherche a montré que manger des tomates peut inhiber la formation de cellules cancéreuses.
  3. La consommation régulière de tomate renforce les parois des vaisseaux sanguins.
  4. Selon les dernières recherches, les tomates contiennent une substance qui renforce la vision.

Règles de culture et d'entretien

Cette variété est très sans prétention dans les soins et pour cultiver des tomates d'excellente qualité, vous devez respecter les recommandations suivantes:

règles de soins

  1. Les graines doivent être trempées avant la plantation et attendre le gonflement, après quoi elles doivent être traitées avec une solution faible de permanganate de potassium.
  2. Semer des graines est nécessaire dans un sol mou et meuble.
  3. Après la plantation des graines, le sol doit être pulvérisé avec un pulvérisateur, puis un arrosage quotidien est recommandé jusqu'à ce que les graines germent.
  4. Au fur et à mesure que les plants poussent, il est nécessaire d'inspecter régulièrement les plantes et d'éliminer les plantes faibles et non viables.
  5. Les semis n'ont besoin d'être nourris que s'ils ne sont pas suffisamment forts avant la période de plantation en pleine terre.
  6. Après la plantation en pleine terre, le sol doit être paillé avec des copeaux ou des aiguilles.

En suivant ces simples recommandations, vous pouvez cultiver vous-même d'excellentes tomates Indigo Rose. Et de délicieuses et belles tomates seront toujours présentes sur votre table, et dans la maison, ou sur le site, il y aura une décoration excellente et unique. Ce type de tomate convient à la consommation fraîche et à la transformation.

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