Caractéristiques et soins de la tomate côtelée américaine

Il y a des gens pour qui le critère le plus important lors du choix des légumes est leur goût. Mais pour d'autres, une apparence attrayante est également importante. La tomate côtelée américaine plaît non seulement aux acheteurs esthétiques sur la table de la cuisine, mais aussi aux agriculteurs du jardin sous le soleil.

Caractéristiques des fruits

Les tomates à côtes sont une variété représentative du type standard déterminant. La tige pousse jusqu'à 1,5 m, il n'y a pas de branches. Une fois les plants plantés dans le sol, la première récolte peut être récoltée en environ 125 jours: la variété est moyennement tardive.

La particularité de ces tomates est leur apparence. La forme est aplatie au centre et des lobules verticaux oblongs sont visibles sur les côtés. Il n'est pas surprenant qu'un autre nom de cette variété parmi les connaisseurs soit le chrysanthème, car le fruit ressemble vraiment à une fleur en raison de la surface nervurée.

Le poids moyen des tomates à côtes américaines est d'environ 150 à 200 g, ce qui diffère de moitié du poids des tout premiers fruits, qui atteignent environ 400 g. Si la plante est correctement entretenue, un buisson peut donner jusqu'à 3 kg de tomates. Il existe des couleurs rouges, brunes et jaunes.

Après la récolte, ils ne sont pas stockés longtemps, car ils ont une peau fine. Ils se détériorent rapidement. Vous devez préparer rapidement une salade, des sandwichs ou un autre plat. Idéal pour faire du ketchup.

Selon les critiques, les avis sur le goût étaient partagés. Certains affirment que la tomate est la plus commune, ne diffère pas des autres variétés. En revanche, on leur dit que le goût d'une tomate à côtes est plus riche et non aqueux. Cela dépend de la qualité de la culture d'origine et des soins pendant la culture.

Culture et soins

Les graines sont semées pour les semis 2 mois avant la transplantation. Après l'apparition de 2 feuilles de taille moyenne, vous pouvez transplanter la plante dans un sol frais. Si la forme du buisson doit être en 2-3 branches, il doit y avoir 3 plants par 1 m², si dans 1 branche - plantez 4 pièces. Désherbage supplémentaire et arrosage en temps opportun, comme pour la culture d'autres plantes. Si le climat est caractérisé par des orages ou des vents forts, vous devez utiliser des supports pour le tronc et les branches.

Il est préférable de choisir un sol neutre pour la plantation. Vous devez toujours fertiliser: à la fois pendant la période de croissance et pendant la maturation des fruits jaunes et rouges. Les tiges de lupin ont d'excellentes propriétés nutritionnelles, vous pouvez donc creuser le sol avec elles.

Caractéristiques du sol pour la croissance de la variété de tomate américaine à côtes:

• après avoir cultivé des concombres, du persil, des courgettes, du chou, des carottes;
• riche en potassium et en azote;
• préparer à l'automne en ajoutant des cendres, des coquillages et du compost;
• réchauffez-vous avant de débarquer.

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En partant, n'oubliez pas de retirer les pousses inutiles et les feuilles en excès du côté de la plante. Cela aide à renforcer la force de porter de nouveaux fruits, l'accès à la lumière du soleil et à l'air frais.

Vous devez arroser à la racine ou par irrigation. Si les tomates à côtes commencent à se fissurer, il vaut la peine de réduire la quantité et la fréquence de l'approvisionnement en eau.

Vous devez cueillir les fruits lorsque la peau est devenue une riche couleur jaune ou rouge et donne un éclat. S'il est nécessaire de cueillir les fruits à l'avance, ils doivent être stockés d'une manière spéciale. Ne pas mettre au réfrigérateur: la maturation s'arrête, le goût du fruit côtelé devient doux. Conserver avec des pommes et des bananes. Les sacs en papier sont une bonne option.

Maladies et ravageurs

Les ravageurs les plus courants du fruit américain sont:

• tétranyque;
• scoop rongeant.

Une solution de savon concentré ou d'autres produits faits maison fonctionnent bien avec eux. Les spécialités chimiques vendues en magasin présentent également des caractéristiques positives dans la lutte contre les parasites.

Des règles simples dont la mise en œuvre aidera à préserver la plante:

1. Il est nécessaire d'empoisonner les ravageurs uniquement sur un buisson sec.
2. Si la plante est infectée, débarrassez-vous-en de toute urgence, ne le regrettez pas!
3. Ne plantez pas près des pommes de terre.
4. Désherber systématiquement.

Autres types

Il existe de nombreuses autres variétés à côtes avec des sélections de différents pays.

Parmi eux, par exemple:

• Cubain à fruits noirs;
• Accordéon orange;
• Jaune de crabe japonais;
• Étoile de mer;
• Lorraine beauté rouge;
• Citrouille violette;
• Puzata khata;
• Charlie Chaplin;
• Le cœur est ondulé;
• Goldman italo-américain;
• Ail.

Les plus célèbres et préférés des jardiniers sont le steak et les côtes florentines. Les premiers ont des racines américaines. Le fruit est très charnu (d'où son nom), son poids peut être compris entre 0,5 et 1 kg. Parfait pour la viande frite, les sandwichs, la farce.

Lors de l'achat, faites attention au fait que la peau doit avoir une couleur rouge foncé et que la tomate doit être ferme.

La beauté florentine appartient à des variétés exotiques. Couleur jaune vif, fruits jusqu'à 500 g, bien que certains parviennent à pousser plus. Le goût, tel que décrit par les gens, a une teinte fruitée miellée, ressemblant à distance à un abricot, une pêche ou un melon sucré.

Peu de graines dans la pulpe. Les buissons ont tendance à produire de gros rendements.

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Avantages et inconvénients

La tomate côtelée américaine a conquis le cœur des gens avec ses caractéristiques et sa description de la variété.

Parmi les principaux avantages:

• forme originale avec bords côtelés;
• saveur de tomate juteuse;
• haut niveau de résistance aux parasites;
• n'ont pas besoin d'arroser souvent.

Si nous parlons de ces tomates du côté négatif, alors ce sont des indicateurs de rendement moyen, un choix judicieux d'aliment. Tout ne peut pas convenir comme engrais pour améliorer les rendements.

Cela vaut la peine d'essayer de diversifier votre jardin et votre table de cuisine avec un légume américain. Les tomates ont un goût sucré et sont faciles à cultiver et à entretenir.