Description de la variété de tomate cerise jaune, caractéristiques de culture et de soins

tomates cerises - un groupe de légumes, qui comprend des variétés et des hybrides qui ont des fruits miniatures. La masse des cerises ne dépasse pas 30 g. À l'heure actuelle, il existe plus de 100 espèces de tomates à petits fruits. Il semble qu'il puisse y avoir différentes variétés liées à la cerise. Il s'avère qu'ils diffèrent par la forme, la couleur et d'autres caractéristiques.

Couleur et forme

Tout le monde a l'habitude de ne voir que des fruits rouges. Mais il y a des tomates cerises qui ont des couleurs framboise, jaune, verte, noire et orange. Les tomates mûres sont ovales, rondes, en forme de goutte et allongées. Le monde a vu les premiers fruits et une description de la variété pour eux en 1973.

jaune cerise

Les scientifiques israéliens ont présenté le premier développement. Ils voulaient développer une variété végétale qui mûrirait lentement dans les climats chauds. Le nom des légumes vient du mot anglais cherry, qui signifie «cerise» en russe. Et ce n'est pas un hasard, puisque les tomates ressemblent aux fruits de cet arbre.

Caractéristique

En étudiant les caractéristiques des tomates cerises modernes, on peut comprendre qu'elles sont des hybrides. Ils résistent aux changements brusques de température quelle que soit l'heure de la journée. Ils se développent dans des pays aux climats chauds. Ils n'ont pas peur du manque d'humidité.

grade jaune

En fonction de la longueur des tiges, elles sont divisées en trois types:

  • déterminant - petite taille;
  • semi-déterminant - hauteur moyenne;
  • indéterminé - grand.

La tomate cerise jaune, comme d'autres variétés de couleurs différentes, forme 3 à 5 grappes sur lesquelles mûrissent 15 à 20 tomates. La maturation des tomates sur un seul régime se produit simultanément. C'est pourquoi vous pouvez souvent voir sur le marché des tomates de vendeurs coupés par une branche et non récoltés à la pièce. Ces brindilles sont utilisées pour décorer les plats, ce qui semble très avantageux.

petite taille

Goût et culture

Les variétés de tomates ont des périodes de maturation précoce, moyenne et tardive. 7% de toutes les espèces ont conservé de longues périodes de maturation des fruits. Par conséquent, la première récolte est récoltée à la mi-juillet. Vous pouvez trouver des variétés précoces et de mi-saison, mais cela pose problème.

La culture de la cerise est possible en terrain ouvert et fermé. Les variétés ampelous sont très populaires. Spécialement élevé pour le développement sur les balcons. Il existe également des tomates qui conviennent à la culture sur les rebords de fenêtres.

Couleurs différentes

Les cerises ont un goût incroyable. La plupart des légumes sur le marché ont une saveur de tomate caractéristique et brillante. Si vous recherchez, vous pouvez trouver des variétés inhabituelles. Ils goûtent de riches notes de melon, de myrtille et de framboise.

Les meilleures variétés

En vente le plus souvent, vous pouvez trouver des graines appartenant à l'une des variétés:

qualités gustatives

  1. Rouge, Ira et doigts.
  2. Fraise, Cerise sucrée et cerise jaune.
  3. Dr Green Frostad, Ocean et Elf.
  4. Noix de muscade blanche, raisins verts et Blosem cerise f1
  5. Margol et dattes jaunes.

Grâce au large assortiment, chacun choisit une variété qui lui convient. Cela prend en compte la couleur et la taille des pinceaux, en particulier pour la culture sur les rebords de fenêtres ou les balcons.

cerise sucrée

Avantages et inconvénients

Parmi les avantages sont les suivants:

  • la possibilité de choisir le moment de la maturation des fruits;
  • grande productivité;
  • diverses saveurs;
  • mise en conserve à la pièce ou avec des pinceaux.

haut rendement

Parmi les lacunes, une seule est distinguée - la sensibilité à certaines maladies. Chaque variété a son propre type de ravageurs.

Applications de cuisson

Des variétés de tomates cerises sont ajoutées à de nombreux plats - collations, sandwichs et salades. Les plus petits conviennent à la décoration de plats cuisinés. Les tomates se révéleront non seulement dans les salades, mais diversifieront également le plateau de légumes pour l'hiver. Les tomates remplissent l'espace vide dans le pot et sont belles.

Ménagères plus avancées cerises sèches ou sèches. Cela leur permet également d'être utilisés pour la cuisine. Ils sont ajoutés entiers aux tartes aux légumes, des sauces et des accompagnements sont préparés. Les jardiniers aimeront certainement les tomates cerises.

ajouté aux plats

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