Caractéristiques et description de la variété de tomate Golden Dômes, son rendement
La laitue tomate Zolotoy Kupola est fermement entrée dans la «top list» annuelle de nombreux maraîchers. Les tomates en forme de cœur, comme le vieux Bull Heart, sont particulièrement appréciées par nos jardiniers. Même les fruits sont un peu comme les dômes des églises.
Ces dernières années, plusieurs variétés intéressantes portant des noms «d'église» sont apparues. A sa manière, les dômes de tomates écarlates de Russie, les hybrides à fruits rouges «avec un bec», les dômes russes et le dôme rouge, les dômes Obskie hybrides à fruits roses sont attrayants. Le plus récent hybride de la sélection russe - la tomate Honey Dome de la société Premium Seeds a une riche couleur orange.
Dômes dorés - la tomate aux fruits les plus gros de la rangée du «dôme». Il se distingue par une couleur orange clair, une forme légèrement plus aplatie. Il a un goût plus sucré que les hybrides, doux et moins moelleux, mais sucré. Un autre avantage de la variété par rapport aux hybrides est que les meilleurs fruits peuvent être laissés pour les graines.
Sélection sibérienne
Tomates Les dômes dorés sont le résultat d'un travail minutieux du scientifique-éleveur sibérien expérimenté V. N. Dederko. Le chercheur a créé cette variété de tomate avec ses collègues - S. V. Ugarova et T. N. Postnikova.
La tomate a passé de nombreuses années de tests de résistance génétique, en 2005, elle a été inscrite au registre d'État, a reçu un brevet en tant que réussite de sélection exceptionnelle. Le collectif des sélectionneurs sibériens coopère étroitement avec l'entreprise agricole de Novossibirsk "Siberian Garden", qui réalise des ventes en gros et au détail de semences, garantit le contrôle de l'auteur. D'autres sociétés semencières emballent également les dômes dorés.
Le fameux «caractère sibérien» se manifeste par une grande adaptabilité. Cela vous permet de cultiver des variétés similaires dans de nombreuses régions de Russie, d'Ukraine, de Biélorussie, de Moldavie et du nord du Kazakhstan.
De plus, de nombreuses critiques de la tomate Golden Dome indiquent que la variété se manifeste encore mieux en plein champ qu'en serre. Ceci est confirmé à la fois par les auteurs et par la description de la variété dans le registre national.
Fruits uniques
Les tomates de cette variété ont de nombreuses caractéristiques positives.
Gamme de taille
La variété Golden Domes est réputée pour la taille de ses fruits. Le poids moyen de toutes les collections est de près d'un demi-kilogramme. Il est important que les tomates ne deviennent pas trop superficielles, même dans les brosses les plus hautes, en gagnant 200 grammes. Les premières inflorescences sont versées par des géants de 700 à 800 grammes.
En règle générale, chaque brosse porte en moyenne 5 ovaires. Le rendement déclaré dans le registre national est d'au moins un seau par mètre carré de plantations. Les producteurs de tomates expérimentés en récoltent plus.Par exemple, Oksana Viktorovna Petukhova de la région de Moscou a cultivé deux racines dans un trou, et chaque trou a apporté 6-7 kilogrammes de grosses tomates.
La forme
Il existe deux types de tomates sur une plante des Golden Domes. Les tout premiers, les plus grands, en règle générale, sont arrondis, aplatis au-dessus et au-dessous, modérément nervurés à partir du pédoncule. Les suivants ont la forme d'un dôme ou d'un cœur.
Les fruits laids sont très rares, la plupart sont uniformes, belle présentation attrayante. Des ovaires irréguliers et noueux se développent parfois dans les serres et sous une chaleur extrême. La variété n'est pas en vain recommandée principalement en pleine terre, car elle est adaptée à un régime de température fraîche.
Coloration
Les tomates non mûres ont une tache vert foncé sur le dessus, qui disparaît progressivement à mesure qu'elles mûrissent. La peau acquiert un éclat doré et une couleur spéciale - d'abord jaune, puis orange clair. Dans un pinceau, les fruits ne sont pas colorés d'un seul coup, mais un par un. Récoltés non mûrs, ils mûrissent bien à plat ventre.
Pâte alimentaire
Sur la coupe, la pulpe humide ressemble à du miel léger en consistance et en couleur. La description des sensations gustatives est variée.
Certains parlent de douceur du miel, mentionnent une note fruitée ou de raisin, d'autres ressentent une légère acidité et un arôme d'agrumes, et pour certains, les Golden Domes sont un peu fades.
La densité est également caractérisée de différentes manières: de charnue à féculente et en vrac, mais elle n'est pas trop aqueuse. De toute évidence, les plantes plantées dans des conditions climatiques différentes présentent une gamme unique et complexe de saveurs. Les chambres à graines sont toujours petites, il n'y a pas trop de graines.
Nous pouvons dire avec certitude que la variété n'a pas une acidité élevée, elle convient donc à la nutrition diététique. En plus du lycopène de tomate traditionnel, les tomates orange stockent beaucoup de carotène.
Il est important que les composés biologiquement actifs qui sont extrêmement utiles pour la santé humaine ne soient pas détruits par le traitement thermique.
En utilisant
Les dômes dorés sont particulièrement bons dans les salades fraîches. Les tomates ne sont pas stockées longtemps, mais, modérément juteuses et denses, elles se manifestent parfaitement dans des préparations telles que le ketchup, le lecho, l'adjika. Le jus s'avère épais - il ressemble à un jus de fruit avec de la pulpe. Les salades stérilisées de couches de différentes couleurs semblent originales. Pour ceux qui pratiquent le salage à l'ancienne, la grande taille du fruit n'est pas un frein.
Horaire
Le «sang sibérien» se fait sentir avec une maturité précoce extraordinaire pour le «géant». Les producteurs et le registre national évaluent la variété à mi-saison. Cependant, de nombreux maraîchers amateurs le classeraient comme moyen précoce.
La culture commence à mûrir en plein champ 110 à 115 jours après la germination. Celui qui a planté cette variété note une caractéristique agréable: la croissance des fruits se fait à pas de géant, très rapidement. Cependant, les tomates mûrissent progressivement, offrant des rendements durables.
Les premiers ovaires sont formés à l'aisselle de la 8e foliole. De plus, ils sont situés assez souvent - à travers une ou deux feuilles, ce qui garantit un rendement élevé.
Buissons sans prétention
Une qualité précieuse de la variété est la hauteur optimale du buisson. La tomate n'est pas assez haute pour être difficile à entretenir, ni trop basse pour avoir de faibles rendements. En plein champ, les tiges ne poussent pas plus haut qu'un mètre, le plus souvent même un peu plus bas. Ils peuvent être facilement attachés à des chevilles ou à de petits treillis.
Dans la serre, les buissons atteignent un mètre et demi. Il y a une certaine violence contre la génétique primordiale d'une souche qui est déterminante dans la nature. À un certain moment, après avoir formé plusieurs brosses, la tige cesse de croître d'elle-même et se plie - à la fois en terrain clos et en plein air. Cette qualité est très pratique pour les maraîchers.
L'appareil à feuilles n'est pas trop grand, légèrement tombant.Les buissons, les ovaires sont parfaitement visibles, absorbent la lumière du soleil de manière optimale et sont bien ventilés. Tout cela facilite l'entretien des plantes.
Subtilités de la technologie agricole
La caractéristique d'une variété comme sans prétention ne signifie pas du tout que vous pouvez ignorer les règles élémentaires et être paresseux. Ceux qui ont planté des Golden Domes savent que cette variété est très sensible à l'attention accrue qui lui est portée.
Les semis ne doivent pas être trop tôt. Les semis envahis perdent la première brosse, prennent plus de temps à prendre racine. L'âge optimal des jeunes plants lors de la transplantation dans un endroit permanent est de 50 jours.
La procédure régulière de pincement est requise. Le buisson est autorisé en deux tiges. Parfois, les malles se bifurquent, suggérant la meilleure forme au propriétaire.
Les interruptions de l'approvisionnement en nourriture et en humidité entraînent un remplissage inadéquat des fruits, des fissures. Une alimentation et un arrosage réguliers et modérés, le paillage sont des éléments importants d'un bon entretien.
Des mesures préventives sont nécessaires pour prévenir les infections fongiques.
