Description de la variété de citrouille gymnospermeuse, ses caractéristiques et sa culture

La citrouille gymnospermeuse est apparue à la suite des travaux des éleveurs américains. La plante a besoin de chaleur et d'humidité. La culture du jardin se distingue par un système racinaire puissant et une tige creuse, capable d'atteindre une longueur de 12 mètres et de former des fouets ramifiés. La masse verte d'un buisson est capable d'atteindre un volume de 5 m³. Pendant la saison de croissance de 3 mois d'été, la plante est capable de pousser et d'occuper une superficie de 30 à 32 m².

Description de la variété Golosemyanka:

  • temps de maturation de 105 à 111 jours;
  • la longueur des pousses atteint 5 mètres;
  • fruits aplatis;
  • le poids moyen des légumes est de 3 à 4 kg;
  • le rendement moyen d'un buisson est de 9 à 12 kg.

citrouille gymnospermeuse

La citrouille Golosemyanka pendant la saison de croissance est capable de former environ 400 fleurs mâles et 80 fleurs femelles. À l'âge de 20-30 jours, la plante est capable de former les premières fleurs. Les fruits sont gros, mais pas comparables à ceux d'une citrouille ordinaire. Les qualités nutritionnelles de la plupart des variétés de citrouilles diffèrent peu des types traditionnels, car initialement leur sélection de gymnospermes visait à obtenir le maximum d'huile à partir de graines.

Quels fruits la plante produit-elle?

La citrouille Golsemyanka durement ennuyée a une forme arrondie et une peau jaune avec des rayures vert terne. La peau, malgré sa faible épaisseur, est durable. Le poids moyen des fruits de citrouille est de 5 à 8 kg. Certains spécimens pèsent jusqu'à 16 kg.

moyenne

L'appétence des gymnospermes dépend largement de la variété. Si vous souhaitez obtenir des fruits sucrés, il est recommandé de se tourner vers les types suivants:

  • Citrouille d'abricot.
  • Citrouille biélorusse.

Ces gymnospermes contiennent 5 à 8% de sucre. À partir de ces types de variétés, vous pouvez préparer de la purée de pommes de terre, des jus de fruits, des garnitures pour produits à base de farine, un additif aux céréales. La valeur de la plupart des variétés ne réside pas dans la valeur nutritionnelle de la pulpe, mais dans le grand nombre de graines. Ils sont utilisés frais et frits. Les graines de citrouille moulues peuvent être utilisées pour ajouter une saveur et un arôme riches aux produits de boulangerie et aux confiseries. La farine moulue est utilisée comme assaisonnement pour les salades et les sauces.

variétés variétés

Les fruits de citrouille contiennent une grande quantité d'antioxydants, ils sont donc utilisés dans la fabrication d'agents anti-âge. Avec 55% d'huile dans la pulpe végétale, les gymnospermes sont utilisées comme matière première. La valeur pour l'homme réside dans la teneur équilibrée en acides gras et la riche composition en nutriments. Les légumes sont utilisés dans l'industrie médicale pour fabriquer des médicaments.

Caractéristiques du travail avec du matériel de plantation

Le matériel de plantation de citrouille nécessite un traitement préliminaire. Pour cela, les graines sont chauffées à une température de 40 ° C pendant 8 heures, après quoi elles sont trempées pendant 12 heures dans une solution stimulant la croissance. Les médicaments suivants conviennent à ces fins:

quantité d'antioxydants

  • Mycéphite.
  • Fanion.
  • Vermiculite.

Les semis commencent lorsqu'il n'y a pas de risque de retour de gel. Il convient de garder à l'esprit qu'en raison de l'absence de coque protectrice dans la graine de citrouille, même une légère baisse de température affecte négativement la plante et les semis peuvent mourir. Lorsqu'il est cultivé sur des semis, le temps de plantation est calculé de sorte que du moment de la levée au repiquage en pleine terre, cela prend de 3 à 4 semaines.

Le deuxième signe révélateur est que les pousses atteignent une hauteur de 15 à 22 cm ou la présence de deux vraies feuilles.

La variété gymnosperm appartient aux plantes thermophiles.Par conséquent, pour la culture, il est nécessaire de disposer d'un lieu chauffé, protégé des rafales de vent, en privilégiant les pentes sud. Les conditions de sol suivantes sont satisfaites:

travaux de semis

  • riche en oxygène, facilement aéré;
  • contenant une grande quantité de matière organique;
  • n'ayant pas une faible acidité, pH allant de 6,5 à 7,5;
  • enrichi en nutriments.

Les meilleurs précurseurs de la citrouille sont les pommes de terre, les choux, les oignons, les betteraves et les légumes verts épicés. Il est recommandé de replanter la variété dans la même zone après 4 ans. Le non-respect de cette recommandation entraîne un risque accru de maladies et de ravageurs des citrouilles. Le moment optimal pour la plantation est considéré comme le moment où le sol atteint une température de 15 ° C.

riche en oxygène

Caractéristique du schéma d'atterrissage:

  • le diamètre du trou est de 30 à 40 cm;
  • la profondeur d'immersion des graines ne doit pas dépasser 6 cm;
  • la plantation recommandée d'espèces de brousse est de 70x70 cm, à feuilles moyennes - 70x140 cm.

Chaque puits est renversé avec 2 litres d'eau avant la plantation. L'endroit est abondamment fertilisé avec de l'humus, une petite quantité de superphosphate, du potassium, des cendres. De 3 à 4 graines de citrouille sont placées dans le trou et les pousses les plus fortes sont laissées après les entrées. Les premières pousses apparaissent le 5-8ème jour. Les pousses ne tolèrent pas le manque d'humidité, la plante doit donc être régulièrement arrosée. L'apparition des premières fleurs mâles est observée le 25-30ème jour, après quoi des inflorescences femelles se forment en une semaine. A partir de ce moment, les premiers fruits peuvent être attendus.

profondeur d'immersion

Recommandations croissantes

Lors de la culture de citrouilles gymnospermes, afin d'obtenir de bons indicateurs de rendement, la plante doit être nourrie régulièrement. La première introduction de nutriments dans le sol est effectuée 7 jours après la plantation. Pour ce faire, vous pouvez préparer les outils suivants:

  • excréments de poulet dilués dans un rapport de 1:20;
  • bouse de vache dans un rapport de 1:10;
  • infusion à base de mauvaises herbes dans un rapport de 1: 5.

En parallèle, des préparations spéciales sont ajoutées, qui sont utilisées pour l'alimentation hebdomadaire. Les plus populaires sont:

alimentation régulière

  • Azofoska.
  • Sulfate de potassium.
  • Uniflor-micro.

De plus, il est nécessaire d'ajouter un complexe minéral au sol pendant la floraison et pendant la période de fructification. Lors de la repousse, les pousses latérales doivent être pincées. Lors de la formation de pousses de racines à la place des nœuds, elles doivent être saupoudrées de terre. Pour exclure le contact des fruits avec le sol, il est nécessaire de mettre du carton, du linoléum ou un autre matériau pour éviter la pourriture de la récolte.

Le plus grand risque pour les melons est le type de maladie suivant:

complexe minéral

  • oïdium;
  • pourriture des fruits;
  • taupins;
  • puceron.

Les mesures de prévention des maladies sont associées au chaulage du sol, à la technologie des labours d'automne, à la rapidité du désherbage et au respect des règles de rotation des cultures.L'arrosage de la plante a besoin d'abondants, l'humidité pour obtenir un rendement élevé doit varier dans les 70%.

Pendant la période de maturation des fruits, il est nécessaire de pincer les pousses, ce qui permettra à la plante de distribuer de manière optimale les nutriments.

Le séchage de la tige et de la pousse, ainsi que le changement de la couleur de la citrouille en une couleur caractéristique, sont considérés comme le signe d'un fruit fini. Il est nécessaire de récolter avant le premier gel. En moyenne, les légumes peuvent être conservés pendant 2 mois sans perdre leur goût et leur apparence. Plus tard, les graines commencent à germer et le produit ne convient plus comme nourriture ou matériel de plantation. Les conditions optimales de stockage sont considérées comme une humidité ambiante de 75% et un régime de température de 13 à 15 ° C.

chaulage du sol

À quelles graines devriez-vous faire attention?

Les principales variétés de citrouilles gymnospermes ont été créées à des fins industrielles et étaient destinées à la production d'huile. Les cultures à des fins gastronomiques se sont développées plus tard et sont aujourd'hui représentées dans de nombreuses variétés. Les meilleures variétés de citrouille Golosperm sont:

  • Danae - le temps de fructification commence après 120 jours, les fruits ronds atteignent un poids de 5 à 7 kg, donnent une bonne récolte avec une chaleur suffisante.
  • Abricot - la première récolte est récoltée entre 100 et 105 jours, une variété de dessert unique a une douceur accrue et une saveur d'abricot, c'est à partir de cette espèce que le jus a été fabriqué à l'époque soviétique.
  • Altaï - a une longueur moyenne d'un fouet et une période de maturation précoce, les fruits sont de couleur jaune vif et atteignent un poids de 2,5 à 5 kg, ont un goût de pulpe modérément sucré avec une teneur en sucre de 6%.

obtenir de l'huile

Parmi ces variétés, les graines et la pulpe sont propres à la consommation, ce qui est idéal pour la fabrication de jus de citrouille, de purée de pommes de terre et de céréales. La pulpe végétale peut être utilisée pour préparer des aliments pour bébé. Les qualités particulières des légumes permettent aux patients de récupérer rapidement en période postopératoire. La valeur nutritionnelle et l'utilité de la pulpe de citrouille sont préservées même lorsque le produit est congelé.

graines et pulpe

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