Description des variétés de potiron au miel, leurs caractéristiques et leur rendement
Les propriétés bénéfiques de la culture sont connues de tous depuis très longtemps. Les résidents d'été qui cultivent des plantes sur le site choisissent la variété la plus utile qui ne nécessite pas beaucoup d'effort lors de la croissance. Les types courants de miel sont: le dessert au miel de citrouille, les miettes de miel, Honey Princess et autres.
Caractéristiques des espèces
La variété des variétés de miel offre un large choix aux résidents d'été, mais il convient de noter que toutes les espèces n'ont qu'une odeur caractéristique de miel.
Brève description des variétés:
- Dessert au miel. Grimpant, mûrit en 3 mois. Les fruits sont très gros, de forme ronde légèrement aplatie. Le poids varie de 3 à 10 kg. Les citrouilles sont conservées pendant 3 mois garantis, cela dépend en outre des conditions de stockage.
- Miel de citrouille et miel. Mûrit en 3,5 à 4 mois. Toutes les citrouilles sur les buissons sont de la même taille, rondes. Ils pèsent 2,5 à 3,5 kg. Couleur cendre. Stocké pendant une longue période. Type de brousse.
- Princesse au miel. Mûrit en 110-120 jours. Forme arrondie aplatie, pesant 3-10 kg. Ça se déroule bien.
- Beauté de miel. Prêt à l'emploi 3 mois après la germination. Le fœtus pèse de 4,5 à 6 kg. Excellent stockage.
- Miel orange. Il mûrit dans les 120 jours. Les citrouilles pèsent 1,5 à 2 kg, jaune-orange. Il se défait et possède d'excellentes caractéristiques gustatives.
Le choix de la variété appartient toujours au cultivateur; il est important de choisir des plantes adaptées aux besoins de la famille.
Caractéristiques de la plantation de citrouilles sur le site
Les résidents d'été recommandent de prendre des graines pour la plantation collectées l'année dernière, car le rendement est plus élevé et la résistance aux maladies est plus forte.
Les jardiniers qui cultivent depuis longtemps savent que cela ne nécessite pas beaucoup d'espace. Par conséquent, il est cultivé le long du bord du site à la limite ou à proximité des bâtiments. Il est important de fournir un support de tressage s'il n'y a pas beaucoup d'espace libre.
Plus l'été est court, moins la citrouille mûrira sur les buissons. Pour cela, les résidents d'été recommandent de le cultiver en semis. Les graines sont semées à l'avance 20-25 jours avant la plantation dans un endroit permanent. Il convient de rappeler que les variétés Honey Crumb et Medovaya Orange ne tolèrent catégoriquement pas la transplantation.
Un soin particulier pour les plants de citrouille au miel n'est pas nécessaire. En tant que conteneurs pour la culture des semis, les jardiniers utilisent des pots de tourbe. Lorsqu'ils sont transférés dans un endroit permanent, ils constituent un engrais pour les racines, se décomposant complètement dans le sol et sans perturber le système racinaire des plantes.
Au moment du repiquage, le sol doit être complètement réchauffé et il ne devrait y avoir aucun risque de gel récurrent.
Les graines de citrouille sont plantées en pleine terre quand elles se réchauffent à + 12-14 ⁰С.La profondeur d'enrobage dans le sol est de 5 à 8 cm et de l'humus est ajouté aux trous. Le schéma de plantation dépend du désir du jardinier et de la place qu'il occupe, il est souhaitable de maintenir 60-100 cm entre les plantes.
Soin de la culture
En général, pour toutes les variétés, les exigences sont les mêmes, arrosage régulier, désherbage, desserrage et mise en forme. Le relâchement retiendra l'humidité du sol et fournira de l'oxygène au système racinaire.
Les plantes sont abondamment arrosées avant la floraison, l'eau est nécessaire à la formation des cils. Par conséquent, le sol doit être constamment humide. Mais après que la citrouille commence à fleurir, l'arrosage est arrêté, donc la pollinisation s'améliore.
L'humus au printemps ou le fumier à l'automne est utilisé comme top dressing. Les plantes sont arrosées avec la molène diluée après l'apparition des premières feuilles, puis pendant la floraison et après 10 à 12 jours. Après cela, il suffit de nourrir 2-3 fois par mois.
L'élimination des mauvaises herbes permet à la culture d'obtenir plus de nutriments du sol, ce qui permet d'éviter le développement de maladies et d'attaques de ravageurs.
Formation de buissons. La première chose à considérer est la région en croissance. Dans les régions du nord, il reste 2 ovaires, les régions du milieu comptent déjà 3-4 citrouilles sur un fouet. Dans les régions du sud, la croissance du fouet n'est pas du tout limitée. Les branches vides, sans ovaires, sont complètement enlevées. Après les derniers ovaires, il reste 5 feuilles et le point de croissance est supprimé.
Volume de récolte et stockage
Les citrouilles au miel diffèrent les unes des autres par la taille des fruits. De plus, la formation des plantes diffère selon la région de résidence. Par conséquent, il ne fonctionnera pas d'indiquer clairement quel sera le rendement. Il est important de suivre des exigences d'entretien simples et le résultat plaira sûrement au jardinier assidu.
La citrouille est stockée de différentes manières. Le plus simple est de descendre au sous-sol ou à la cave. Mais si ce n'est pas possible, ils le stockent dans l'appartement. Un bon endroit est un balcon ou une loggia vitrée. Fournit une ventilation et une température de l'air constante + 5-15 ⁰С.
La récolte récoltée est couverte par des supports de stockage ombragés ou des fruits empilés. Il est conseillé de garantir la liberté pour chaque légume individuel. Ils ne doivent pas être en contact les uns avec les autres. S'il y a trop peu de place, les citrouilles sont séparées les unes des autres avec du carton. Les fruits récoltés gagnent en douceur à température ambiante et deviennent plus savoureux.
Le légume est conservé au réfrigérateur pendant 25 à 35 jours, pour éviter l'enroulement du site de coupe, graissez avec de l'huile végétale inodore et enveloppez-le d'un film plastique.
Les restes de légumes non utilisés peuvent être conservés au congélateur jusqu'à 12 mois. Pré-trancher la façon dont ils sont utilisés en cuisine.
S'il n'y a pas assez d'espace pour décomposer les grosses citrouilles, elles peuvent être séchées. Depuis l'automne, des jus, compotes, conserves et autres types de préparations sont élaborés à partir de ces fruits.
Application et propriétés utiles de la plante
La citrouille est utilisée à diverses fins. La bouillie est cuite, la purée de pommes de terre est utilisée pour les repas diététiques. Pour les petits enfants, il est utilisé comme premier aliment complémentaire. Il ne provoque pas de réaction allergique dans le corps.
Non seulement la pulpe du légume est utile, mais aussi ses graines. Ils sont anthelminthiques. Pour les hommes de plus de 40 ans, manger les graines peut aider à atténuer les symptômes de la prostatite. L'adénome de la prostate est également traité par culture de graines. Ils sont écrasés, mélangés avec du miel et mangés à jeun le matin.
Il n'est pas difficile de faire pousser une citrouille, si l'été est chaud, cela ne nécessitera aucun effort ni temps supplémentaires.
L'année dernière, j'ai cultivé une citrouille énorme et au goût sucré. Pour sa croissance, j'ai utilisé BioGrow, et pas en vain, puisque toute l'année j'ai pu cuisiner des plats sains et savoureux à base de citrouille. Cette année, j'utiliserai audacieusement un activateur de croissance pour toutes les plantes.