Description et caractéristiques du cépage Anthony le Grand, histoire et règles de culture
Le cépage Anthony le Grand, élevé en Russie, est répandu dans la zone centrale et méridionale du pays et dans les États voisins. La variété a acquis les meilleures qualités de la paire parentale de plantes et se distingue par sa résistance aux maladies, ses fruits juteux et sucrés. La variété hybride ne nécessite pas de soins particuliers et présente des rendements élevés.
Description du cépage Anthony le Grand
Anthony le Grand est un raisin à maturation moyenne qui prend jusqu'à 140 jours pour mûrir. Pourvu qu'elle soit correctement entretenue, la variété montre un rendement stable et élevé.
Histoire d'origine
Le cépage blanc de table Anthony the Great a été élevé en croisant les variétés Radiant Kishmish et Talisman. L'éleveur V.N.Krainov a réussi à ouvrir une nouvelle variété.
Morphologie du buisson
Buissons de raisin vigoureux et vigoureux au feuillage dense. Les inflorescences sur les buissons sont bisexuées, ce qui assure une pollinisation mutuelle. Les grappes sont grandes, pesant de 0,6 à 2,5 kg, de forme cylindrique-conique.
Avantages et inconvénients de la variété
Le cépage Anthony le Grand est apprécié pour ses nombreuses qualités positives. Leur liste comprend les éléments suivants:
- Résistant au gel. Les buissons peuvent résister à des températures aussi basses que -23 degrés sans abri supplémentaire.
- Facile à entretenir. La plante est bien compatible avec les porte-greffes et ne nécessite pas l'utilisation de méthodes de culture spécialisées.
- Fructification stable. Avec un entretien régulier, les buissons donnent une grande récolte chaque saison.
L'inconvénient de cette variété est la nécessité d'un traitement supplémentaire pour prévenir les maladies. Une autre caractéristique négative pour certains résidents d'été est la propagation insatisfaisante par boutures.
Caractéristiques de la variété
Le cépage hybride partage en partie les caractéristiques de chacune des variétés du couple parent. Lors du choix des plants, il est recommandé de vous familiariser d'abord avec les caractéristiques de la plante.
Rendements élevés
Pourvu d'un climat favorable, de l'absence d'infections et de soins appropriés, les buissons apportent un rendement constamment élevé. Chaque grappe produit de nombreuses grosses baies pesant 15 à 18 g.
Résistance au gel
Les plantes peuvent subir des baisses de température jusqu'à -23 degrés sans conséquences. Dans le cas de températures plus basses, un matériau de couverture est nécessaire pour protéger la plante.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
La variété Anthony le Grand a un taux élevé de résistance aux maladies courantes et aux insectes nuisibles, à quelques exceptions près.
Pour éviter le développement du mildiou, un traitement constant des espaces verts avec des préparations protectrices est nécessaire.
Description de la baie
Les raisins sont de grande taille. La taille moyenne d'une baie est de 30 x 25 mm. La forme du fruit est ronde, la couleur est blanche ou jaune, devenant ambrée à pleine maturité. Il y a 2-3 graines à l'intérieur des baies.
Qualités gustatives
La pulpe est de densité moyenne, charnue et juteuse. La peau est douce et savoureuse. L'arôme est riche et harmonieux avec une prédominance de muscade. Le taux d'accumulation de sucre est élevé.
Teneur élevée en vitamines
Les baies de la variété Anthony the Great contiennent une quantité abondante de vitamines des catégories A, B, C, E, PP, ainsi que d'autres composants utiles. En raison de sa composition en vitamines précieuse, les fruits ont un effet bénéfique sur le fonctionnement du système cardiovasculaire et du tractus gastro-intestinal.
Planter des plants
Pour que les plants s'enracinent bien et à l'avenir apportent une récolte toujours importante, il est important d'observer un certain nombre de nuances lors de la plantation. Il est nécessaire d'effectuer des travaux préparatoires, de choisir un semis sain et un endroit approprié pour le placement, de traiter le site et de bien poser la plante dans le sol.
Préparation du terrain
La principale étape du travail de pré-plantation est la sélection et le traitement du site. Les zones ensoleillées en permanence situées sur des plaines ou sur des surfaces vallonnées conviennent à la culture du raisin.
Faire attention aux plantes voisines
La proximité de certaines plantes avec les raisins a un effet différent. Le développement des plants est affecté négativement par la proximité de l'achillée millefeuille, du persil, de la sauge et du calendula. L'oseille, l'aneth et les fraises ont un effet bénéfique sur la vigne. Le respect du voisinage correct des plantes assure une croissance intensive des buissons et une fructification stable.
Balisage
Lors du marquage du territoire, le lieu de plantation des buissons est déterminé. Pour le libre développement des racines, la distance entre les buissons doit être d'au moins 1 m. L'espacement optimal des rangées est de 1,5 à 2 m.
Préparer le sol
La zone où la plantation de raisins est prévue est d'abord débarrassée des débris, des mauvaises herbes et des résidus végétaux. La surface de la terre est recouverte d'une couche de fumier pourri et creusée jusqu'à une profondeur de 60 à 80 cm.
Sélection de plants
Lors de la sélection des plants, il est recommandé de les examiner attentivement pour identifier les défauts. Les semis ne devraient montrer aucun signe de maladie et de dommage par les ravageurs. Les racines des plants sains sont légères et fermes au toucher.
Quand planter
La plantation de raisins est autorisée au printemps ou en automne. Dans la période allant de la mi-avril à la mi-mai, des semis annuels sont plantés et, jusqu'à début juillet, de jeunes plants végétatifs. Les semis d'automne sont effectués de début octobre jusqu'à ce que le sol gèle.
Séquençage
Le processus de plantation implique la réalisation d'actions séquentielles. Tout d'abord, un trou est creusé dans lequel le top dressing est appliqué. Ensuite, un plant est placé dans le trou et saupoudré de terre. Le sol autour de la brousse est arrosé avec un peu d'eau pour le compactage.
Travaux agrotechniques
Le développement de la vigne et l'augmentation des rendements sont favorisés par des soins appropriés. Lors de la culture de la variété Anthony the Great, il suffit de suivre les techniques agricoles standard.
Taille et façonnage du buisson
Pour donner un aspect décoratif et éliminer les vieilles branches et feuilles, une taille est effectuée. Les buissons doivent se former au début du printemps ou au début de l'automne.
Arrosage
Les semis sont arrosés à mesure que la terre sèche. La quantité exacte d'arrosage dépend des conditions climatiques. En règle générale, il suffit de mouiller les buissons 2-3 fois pendant la saison.
Engrais
Pour la croissance des raisins, l'application d'engrais complexes à haute teneur en phosphore, potassium et azote est nécessaire. Il suffit de fertiliser les buissons au début du printemps et 3-4 semaines avant la récolte.
Protection contre les maladies
Après avoir trouvé des signes de dommages aux plantes par des maladies, il est nécessaire d'effectuer un traitement avec des préparations fongicides. La variété Anthony le Grand étant sensible au mildiou, il est recommandé de traiter périodiquement les buissons à titre préventif.
Antiparasitaire
Les insecticides sont utilisés pour détruire les insectes nuisibles qui rongent les feuilles et les fruits des raisins. Lors de la pulvérisation de buissons, le contact avec les grappes doit être évité, car certaines préparations contiennent des composants nocifs.
Maturation
Les baies de la variété Anthony le Grand commencent à mûrir 135 à 140 jours après le début de la floraison. Les fruits mûrs acquièrent une riche couleur ambrée.
La fructification
Dans la plupart des cas, les raisins commencent à porter leurs fruits 3 à 4 ans après la plantation. Pour le développement accéléré des buissons, des conditions climatiques favorables, des soins attentifs et une fertilisation des plantes sont nécessaires.
Travaux préparatoires avant l'hiver
En prévision du premier gel, il est recommandé de protéger les buissons avec un matériau de couverture. La présence de protection fournira une température optimale et empêchera la mort des plantes.
Récolte
La vendange est adaptée à la consommation fraîche ou à la transformation. Pour que les fruits ne perdent pas leurs caractéristiques gustatives, il est important de les récolter correctement et de suivre les règles de conservation.
Collection
Les grappes de fruits mûrs sont soigneusement coupées avec des cisailles de jardin ou un sécateur. La cueillette des grappes n'est pas recommandée car cela peut endommager les vignes.
Stockage et transport
Conservez la récolte récoltée au réfrigérateur ou dans un endroit sombre et frais. S'il est nécessaire de transporter des raisins, il suffit de mettre les grappes dans des caisses en bois en 1-2 couches.
