Avantages et inconvénients des raisins Charlie, description des variétés et culture
Les vertus des raisins cultivés, comme le cépage Charlie, sont connues des expérimentés comme des novices. C'est sans prétention, fructueux, beau - que demander de plus? De plus, il n'a pas peur de l'hiver froid et neigeux typique des régions du nord de la Russie. Une caractéristique distinctive de la variété est la couleur foncée, presque anthracite des baies.
Histoire de la sélection végétale
La variété est relativement jeune: elle a été élevée et enregistrée en 2015. Le deuxième nom, reflétant la nuance de la peau, est Anthracite. Les raisins ont été obtenus en croisant les espèces Nadezhda AZOS et Victoria, la paternité appartient à E.G. Pavlovsky et le personnel de l'Université de Kouban de la Fédération de Russie qui l'ont aidé.
Les deux variétés sont connues depuis plus de 40 ans et se caractérisent par une résistance aux changements de température. Charlie a hérité des traits des deux «parents», les a généralisés et améliorés. Les tests, au cours desquels les conclusions préliminaires sur les qualités exceptionnelles des raisins ont été pleinement confirmées, ont été menés pendant environ 10 ans.
Avantages et inconvénients de la variété
L'hybride s'est avéré très réussi, bref, ses avantages s'expriment comme suit:
- productivité élevée d'une saison à l'autre;
- résistance aux dommages mineurs au bouquet, tolère bien le transport;
- s'enracine aussi bien dans les petites surfaces que dans les grands vignobles;
- les pois sont minimes;
- pas pointilleux sur l'arrosage, la fertilisation, la lutte antiparasitaire;
- maturation uniforme des baies en grappe;
- rarement affecté par les insectes (guêpes);
- résistance au gel - jusqu'à -24 degrés;
- les bourgeons n'ont pas peur des coups de froid printaniers, le buisson s'adapte rapidement.
Charlie est exceptionnellement beau: des grappes allongées et pleines, densément serties de baies noires et brillantes. Avec ces avantages évidents, la variété n'est pas sans inconvénients. C'est une saveur légère de «morelle», qui ne plaît pas à tout le monde, ainsi que peu de connaissances sur son application dans les conditions des parcelles personnelles. Mais le cépage a toutes les chances de se réhabiliter, de gagner la confiance des vignerons.
Caractéristiques et paramètres externes de l'hybride
Lors de la description de l'hybride, un score de 8,4 points sur 10 est mentionné - assez élevé pour les cépages. Il fait référence au goût, à la douceur, au bouquet, à l'acidité.Selon les statistiques officielles, Charlie produit jusqu'à 140 kilogrammes de baies mûres par hectare.
Malheureusement, lorsqu'il est cultivé à la maison, cet indicateur est difficile à confirmer (réfuter) - la mauvaise échelle.
En réalité, les amateurs obtiennent jusqu'à 20 kilogrammes de raisins d'un buisson. La variété est cultivée non seulement en Russie, mais des jardiniers d'Ukraine et de Biélorussie l'expérimentent.
Extérieurement, le buisson est indiscernable de ses homologues d'autres espèces: de hauteur moyenne, forme de feuille banale de 5 pétales. Une caractéristique de la variété est la maturation uniforme des baies dans le régime et les ovaires sur toute la longueur de la pousse, ce qui n'est pas si facile à réaliser lors de la sélection.
La saison de croissance déclarée (105-115 jours) est en fait encore plus courte, de sorte que l'espèce convient même pour un été court. Les raisins sont cultivés avec succès avec des plants et des boutures. Les pousses se développent comme une avalanche, sur les jeunes buissons il y en a jusqu'à 30. La proportion de celles qui mûrissent avec succès est de 0,9 à 0,95, ce qui est un bon résultat.
Autre caractéristique importante: Charlie n'a pas besoin de pollinisation forcée, il a des fleurs bisexuelles qui peuvent la gérer elles-mêmes. Chaque pousse pousse jusqu'à 7 grappes de raisin, mais pour une meilleure maturation, il est recommandé d'en couper 5.
La résistance au gel déclarée est de -25 (selon d'autres sources - 24) degrés, cela permet à la vigne de supporter l'hiver sans abri. Dans les régions du sud, ce n'est pas du tout nécessaire. La variété montre une endurance suffisante, même avec des dommages inévitables au feuillage, aux antennes pendant les gelées printanières, le buisson est restauré, revenant à son état normal.
Lors des pluies, la grêle de Charlie réagit en ralentissant le développement. Dès que le mauvais temps se retire, la plante rattrape immédiatement son retard. Les grappes sont grosses, le poids moyen peut atteindre 800 grammes (les cas de maturation de spécimens de 2 kg sont notés). La longueur est de près d'un demi-mètre - 40 centimètres d'un cône conique et serré avec des baies noires et de la même taille. La récolte ne vous fera pas attendre: un an après la plantation des plants, apparaissent des raisins juteux et mûrs qui peuvent tenir plusieurs jours sans perdre.
Bush et pousses
Les buissons sont de taille moyenne, présentent des taux de croissance élevés, tolèrent facilement la taille et les dommages causés par la pluie. Charlie commence rapidement à développer des pousses, il faut limiter leur nombre (surtout chez les jeunes plants) pour que le reste puisse former et faire pousser des baies.
Caractéristiques des baies et des pinceaux
Les baies ont une forme ellipsoïdale caractéristique, une riche couleur anthracite, une grande taille et un poids (jusqu'à 9 grammes chacun). Le jus est clair, sucré, avec un léger arrière-goût acidulé. Le noyau de la baie n'est pas lâche, il contient jusqu'à 22% de sucre et presque pas d'acide. Il y a peu de graines - 2-3, la peau est dense, mais presque pas ressentie, elle est facile à mâcher.
Les grappes sont lourdes, riches en fruits, de forme allongée (généralement conique). Parfois, ils atteignent une longueur allant jusqu'à 40 centimètres et pèsent plus d'un kilogramme.
rendement
La variété présente des rendements élevés; cet indicateur ne change pas d'une saison à l'autre. La première fois, il est nécessaire de limiter artificiellement la croissance de grappes et de baies "supplémentaires", en les supprimant. C'est une mesure forcée, sinon les raisins ne pourront pas du tout mûrir.
L'indicateur de rendement ne dépend pas des fluctuations de température dans la région et du lieu de plantation, la variété résiste bien aux «problèmes atmosphériques», démontre une croissance et une fertilité durables.
Résistant au gel et aux maladies
Charlie a hérité de ses ancêtres une faible sensibilité aux basses températures. Dans les régions du sud, ils ne l'abritent pas du tout pour l'hiver, dans les régions du nord, ils l'habituent peu à peu au froid. La vigne est capable de tolérer le gel jusqu'à -24 degrés sans dommage, les feuilles légèrement abîmées se rétablissent rapidement dès que le soleil se réchauffe. Le cépage n'a pas peur des maladies du raisin les plus «redoutables» et les plus courantes - le mildiou et l'oïdium.
Comment planter des semis
La plantation de Charlie n'est pas différente de celle des autres variétés. La règle de choisir un endroit ensoleillé, mais à l'abri du vent, est en effet - là, la brousse se sent mieux. Deux méthodes de culture sont pratiquées - les semis et les boutures.
Boutures
La méthode la plus simple connue. La longueur de la bouture préparée est limitée à 50-60 centimètres; avant la plantation, la partie de la racine est trempée dans l'eau (cela est possible dans une solution d'un stimulateur de croissance). Une condition importante est la température de l'air - pas moins de 16 degrés Celsius.
Les jeunes arbres
Les jeunes arbres sont enracinés au printemps (non recommandé en automne en raison du faible taux de survie). Il est conseillé de ne pas utiliser les faibles et les malades - cela affectera la croissance des raisins. Cette méthode est plus sûre et plus familière à la plantation par bouturage; elle est recommandée aux jardiniers débutants.
Technologie d'atterrissage
Charlie s'assoit comme les autres cépages: par temps sec et calme, mieux au printemps qu'en automne. Il n'est pas nécessaire de creuser et de fertiliser scrupuleusement toute la surface, il suffit de préparer l'endroit où poussera le plant. Il est permis, pour se protéger des rafales de vent, d'utiliser des buissons à proximité d'autres plantes: ils aideront les raisins à se renforcer et à ne pas avoir peur de l'air froid.
Choisir un site d'atterrissage
Cela devrait être une zone légère et modérément humide. Toute stagnation de liquide dans le sol est exclue, elle entraînera la pourriture des racines. Mieux avec un sol bien fertilisé, un drainage et une respirabilité. Si vous plantez des raisins sous le mur du bâtiment, cela servira de protection supplémentaire contre le vent.
Composition du sol requise
Charlie aime les mélanges terreux secs et légers, non argileux et non gorgés d'eau. L'équilibre des minéraux est assuré par une fertilisation opportune avec des complexes organiques ou minéraux. Le drainage lors de la plantation est une mesure nécessaire. On utilise de la pierre concassée, des briques fines, du sable. Un "gâteau" uniformément mélangé est fait de terre et d'engrais, qui est rempli dans le volume intérieur du trou.
Schéma d'assise et profondeur du trou
Un petit trou de 60x60 centimètres à la même profondeur suffit pour un semis. La distance entre les buissons adjacents est maintenue entre 1 et 1,5 mètre. Si vous creusez immédiatement une tranchée et la préparez, il sera plus pratique de planter les buissons.
Top dressing des jeunes raisins après la plantation
Un top dressing à part entière est nécessaire pour un buisson pendant 3 ans de croissance, lorsqu'il a déjà suffisamment épuisé l'apport d'engrais déposé lors de la plantation. L'essentiel ici est de ne pas en faire trop, en ajoutant du compost, des cendres à la zone racinaire, en pulvérisant sur le feuillage une solution faible de composés minéraux.
Soins de la liane
Les raisins ne nécessitent pas d'attention particulière: arrosage, fertilisation, relâchement de la zone racinaire et prévention des parasites. Il vaut mieux ne pas ajouter d'eau que de la verser dessus. La "soif" de la variété se manifeste pendant la période de croissance et de maturation des baies; avant la récolte d'automne (15-20 jours avant) l'arrosage est arrêté.
Buissons de jarretière
Les pousses se développent de manière intensive.Par conséquent, pour ne pas se casser sous le poids des grappes, vous devez vous soucier des supports - treillis, rangées de fils tendus, tuyaux ou piquets enfoncés dans le sol. La vigne n'est pas ligotée immédiatement, mais 2 ans après la plantation. Pour cela, des bandes de tissu sont utilisées, il est important de ne pas pincer les manches délicates et les pousses pour qu'elles ne sèchent pas.
Taille
Charlie est taillé 3 fois par an: printemps, été et automne. Chaque étape poursuit ses propres objectifs: d'abord, les branches éteintes pendant l'hiver sont enlevées, puis une taille «sanitaire» est effectuée pour former le profil de la brousse, et à la fin, elles se préparent au froid.
Règles d'arrosage
L'arrosage est une procédure délicate: trop de liquide entraînera la pourriture des racines, son manque ne permettra pas aux baies de se développer. Les jardiniers expérimentés conseillent de ne pas ajouter d'eau, afin de ne pas créer une zone marécageuse sous la tige.
Top dressing
Une alimentation standard avec du fumier, du compost et des minéraux est utilisée.Habituellement, la dose incorporée lors de la plantation est suffisante pour 3 ans, et alors seulement, une fertilisation supplémentaire est nécessaire.
Formation d'une vigne fructifère
Effectué par taille: en enlevant séquentiellement les yeux "supplémentaires", vous ne devez pas laisser sur le buisson plus de 30-35. Il est important pendant la procédure d'été d'ouvrir les grappes au soleil, en se débarrassant des faibles et des inférieurs.
Traitements préventifs
Ce groupe d'activités comprend la pulvérisation de produits chimiques, le relâchement, la taille, la fertilisation. La variété est résistante à la plupart des maladies, mais à titre préventif, vous devrez prendre soin de la protéger contre les manifestations possibles de champignons et de lésions.
Se préparer pour l'hiver
Le cépage appartient à la résistance au gel, il est souvent abrité dans les régions du nord (parfois, pour dresser la vigne, il est conseillé de la protéger dans les 2 premières années de son existence). À l'automne, avant le premier gel, la vigne est détachée du support, abaissée au sol et légèrement ajoutée. Il est très important d'assurer la stabilité du buisson en position pliée afin que les rafales de vent ne le soulèvent pas, endommageant les branches délicates et les bourgeons.
Maladies et ravageurs - moyens de les combattre
Charlie n'a pas peur du mildiou, de l'oïdium, de la plupart des ravageurs - il suffit d'effectuer un traitement préventif avec des insecticides et des médicaments antifongiques.Parfois, il est conseillé d'enterrer la vigne pour l'hiver, en créant un rouleau du sol et de poser des pièges avec du poison autour d'elle pour éviter les dommages causés par les rongeurs de jardin.
