Description et caractéristiques des cépages Kesha (Talisman), sa plantation et ses soins
Les éleveurs nationaux ont contribué à l'émergence du cépage Kesha. Cette culture se distingue par une bonne résistance aux effets à la fois des microorganismes pathogènes et de l'environnement. Les raisins donnent une bonne et grande récolte, dépassant le volume de plusieurs kilogrammes d'une seule vigne. Les baies ont un goût agréable et ne se froissent pas pendant le transport.
Histoire de reproduction de la variété
Ce cépage a été créé par des éleveurs de Kuban. Cette culture est un hybride. Ce dernier a été obtenu en croisant les variétés moldaves White Beauty and Delight. De plus, ce dernier a également été retiré à l'Institut Kuban.
Le nom Kesha n'est pas utilisé uniquement pour cette variété. Il existe plusieurs cultures portant un nom similaire qui partagent des caractéristiques similaires.
La variété a conservé les caractéristiques inhérentes aux formes parentales. En particulier, les raisins ont acquis la capacité de résister aux effets de nombreuses maladies et de fournir un rendement élevé de chaque vigne.
Description des raisins Kesha
Il existe deux variétés de ce cépage: Kesha-1 (Talisman) et Kesha-2. Ce dernier est également un hybride. Pour obtenir la deuxième année, ils ont croisé la première culture et Kishmish Radiant.
La description de cette variété indique que les raisins font partie des cultures à maturation précoce. Les baies sont prêtes à faire du vin environ 140 jours après la floraison. Les fruits peuvent être récoltés vers la fin août.
Une vigne de 5 mètres pousse à partir des pousses de cette culture. La plante est auto-pollinisée. Autrement dit, des fleurs des deux sexes sont présentes sur la vigne.
Les grappes sont caractérisées par une grande taille et l'absence de pois (la croissance des plantes ne s'accompagne pas de la formation de petites baies). Chaque fruit a une texture ferme et ferme. La longueur totale de chaque bouquet atteint 24 centimètres.
Les pinceaux, au fur et à mesure de leur croissance, prennent la forme d'un cylindre ou d'un cône. Chez les plantes matures, le poids du régime atteint 1 kilogramme. En raison de ces taux élevés, plus de deux brosses ne devraient pas être autorisées à apparaître sur une seule prise de vue.
Pendant la période de maturation, des baies vertes se forment sur la vigne, qui, ayant atteint la maturité technique, acquièrent une couleur jaune clair. Les fruits se caractérisent par une structure homogène et un goût sucré.
La peau du raisin est ferme, mais facile à mâcher pendant les repas. Grâce à une telle coque, les grappes ne sont pas endommagées lors du transport. Par conséquent, les raisins Kesha sont souvent cultivés pour la vente.
Les fruits de cette culture se caractérisent par les caractéristiques suivantes:
- la concentration en sucre est de 20-25%;
- la teneur en acide est de 4,8 à 8 grammes par litre;
- le poids atteint 14 grammes.
La forme des baies est ronde et il n'y a pas plus de trois graines à l'intérieur du fruit.
La diversité des espèces
Kesha-1 se caractérise par une résistance élevée (plus que les formes apparentées) aux températures inférieures à zéro. Dans le même temps, si les raisins sont cultivés dans la zone médiane du pays, il est recommandé de planter la vigne dans des serres.
Le talisman a une bonne immunité contre la plupart des variétés de champignons pathogènes. Les agents pathogènes dangereux pour la variété comprennent la moisissure et la pourriture grise. Une caractéristique importante du Talisman est que seules les fleurs femelles sont présentes sur la vigne. Par conséquent, avec Kesha-1, il est recommandé de planter d'autres variétés sur le site qui peuvent polliniser la plante.
Le talisman pousse rapidement, il nécessite donc une taille constante. Il faut jusqu'à 135 jours pour que les raisins mûrissent. Le poids total d'un régime sur une plante adulte atteint 1 kilogramme. Au fur et à mesure de leur croissance, les pinceaux acquièrent une forme conique ou lâche. Les baies mûres ont une teinte rouge clair.
Kesha-2 (Kesha Muscat, Tamerlan, Zlatogor) donne une récolte 130 jours après l'apparition des premières fleurs. Les baies de cet hybride ont les caractéristiques suivantes:
- dimensions - 30 * 35 millimètres;
- poids - 16 grammes;
- niveau de sucre - 23%;
- acidité - 8 grammes par litre.
Cet hybride est auto-pollinisé. Les pinceaux de la plante sont capables de s'accrocher à la vigne pendant plusieurs semaines sans perdre leurs caractéristiques d'origine.
Quels sont les bénéfices?
Le raisin présente de nombreux avantages, dont les suivants:
- grande productivité;
- besoins de soins relativement faibles;
- apparence régulière des fruits;
- maturation uniforme des baies;
- acclimatation rapide à une nouvelle région en croissance;
- goût agréable;
- bonne présentation;
- longue durée de conservation;
- bonne immunité aux champignons.
Parmi les inconvénients de la variété est la résistance moyenne aux maladies caractéristiques de la plupart des cépages. Cet hybride ne tolère pas bien le gel, à condition que la vigne soit laissée à découvert pour l'hiver. De plus, en raison de la croissance rapide, la plante doit être taillée à temps. Les pousses et beaux-enfants restants forment une couronne pendant plusieurs mois, ce qui interfère avec la maturation des fruits.
Caractéristiques principales
Les raisins peuvent supporter, en moyenne, des gelées allant jusqu'à -23 degrés. Par conséquent, la culture est plantée en Russie centrale, à condition qu'un abri adéquat soit fourni. Les baies peuvent rester longtemps au réfrigérateur, en conservant leurs propriétés d'origine.
La variété Kesha est utilisée pour la culture à l'échelle industrielle. La popularité des raisins est due à leur transportabilité élevée et à leur bon type de baies commercialisables.
Les boutures de plantes prennent racine rapidement. Avec des soins appropriés, la vigne commence à produire des récoltes 2 ans après la plantation. Bien que les raisins puissent résister aux effets des micro-organismes fongiques, la plante nécessite un traitement régulier avec du liquide brodsky et des fongicides, ce qui protégera la culture des effets nocifs des bactéries et de l'oïdium.
La variété Kesha est une variété vivace. Soumis aux règles de culture, la vigne donne une récolte pendant plus de 10 ans.
Le temps de maturation de la variété
Les raisins Kesha donnent une récolte 125-135 jours après l'apparition des premières fleurs. Les vendanges commencent au milieu ou à la fin du mois d'août. Les grappes peuvent s'accrocher à la vigne jusqu'en septembre sans perdre leur présentation et leur goût.
Caractéristiques d'atterrissage
Il est recommandé de cultiver les vignes de la variété Kesha dans un sol noir, car la plante a des exigences élevées pour la composition du sol. La culture a une longue racine, qui doit être prise en compte lors du choix d'un emplacement de culture. Si les eaux souterraines sont proches de la surface de la terre, il est recommandé de creuser un trou dans une autre partie du site.
La plantation de raisins est effectuée à condition que la température ambiante dépasse +15 degrés, le sol - +10 degrés. Pour la Russie centrale, le début du printemps est considéré comme une période appropriée pour la croissance des semis, pour le sud du pays - printemps et automne.
La distance entre les plantes doit être supérieure à 1,5 mètre. Cet intervalle doit être pris en compte pour déterminer où poussent les raisins.
La plante est plantée dans un sol mélangé avec des engrais phosphorés et potassiques et de l'humus. Au fond de la fosse, une couche de drainage est nécessairement formée, ce qui empêchera la stagnation du liquide et le développement de maladies du système racinaire.
Après avoir recouvert de terre, le cou du plant doit rester au-dessus du sol à un niveau de 5 centimètres. Une fois la plantation terminée, la partie aérienne de la bouture est coupée en 2 bourgeons. Dans le même temps, il est recommandé d'installer un support qui assurera la formation d'un buisson régulier. Après avoir terminé toutes les manipulations, le plant doit être arrosé avec trois seaux d'eau.
Un système de drainage doit être formé près des raisins, ce qui éliminera l'excès d'humidité.
Soin et culture
Dans la première année après plantation de raisins nécessite un arrosage constant et 2-3 fois le traitement de la vigne avec des fongicides. Plus tard, il est nécessaire, pendant la saison, d'éliminer les pousses en excès, donnant ainsi au buisson la forme correcte.
Deux fois par an, la vigne nécessite un arrosage abondant (13-14 litres d'eau): la première fois - avant le gonflement des bourgeons, la deuxième fois - après la floraison des raisins. Pour une croissance normale des cultures, il suffit d'appliquer une seule fois des engrais phosphores-potassium.
Pendant la saison, il est nécessaire de pailler régulièrement le sol avec du fumier. Les tiges séchées et les branches défectueuses doivent être enlevées, sinon le taux de développement de la plante diminuera. La taille est effectuée au début du printemps ou à l'automne.
Toutes les branches, y compris celles fixées sur le support, doivent être enlevées et posées au sol avant le début du gel. Il est recommandé d'utiliser un fil pour une fixation sûre. Après cela, la vigne doit être recouverte de feuillage ou de branches sèches et une pellicule plastique doit être posée dessus.
Pour accélérer la fructification, une tige ligneuse est utilisée, qui est conservée pendant 30 secondes dans une solution à 1-3% de sulfate de cuivre, puis greffée sur la plante.
À propos des maladies et des ravageurs
La variété Kesha est sensible aux ravageurs suivants:
- Oïdium. Ce champignon attaque les feuilles. L'oïdium se caractérise par un développement rapide et apparaît comme une floraison jaunâtre sur la verdure. Pour lutter contre ce ravageur, des fongicides et une solution de sulfate ferreux sont utilisés.
- Pourriture grise. L'infection est due à une humidité élevée. La moisissure grise provoque la formation de taches brunes à la surface des feuilles. En cas d'infection, les parties affectées sont retirées.
- Les tiques. Ils provoquent l'apparition de taches brunes, claires ou jaunes à la surface des feuilles. L'infection transmise par les tiques est dangereuse pour l'homme.
Les raisins Kesha sont rarement affectés par ces ravageurs. Si des signes d'infection apparaissent, vous devez immédiatement traiter la plante.
